第41章 涓滴匯成河
拳王:從一九八三開始 作者:永不掛靴 投票推薦 加入書簽 留言反饋
爾東猶豫了一下,決定還是如實迴答。
中盤雞送兩份麵,加麵不要錢,一共是六塊錢,今天餐廳開業打九折,收您五塊四。
嗯,味道真不錯,以前咋沒想過雞還能這麽做,雞肉酥嫩可口,洋芋辣子吸足了鮮香雞湯味道,很特別啊,六塊錢真的不貴,加麵還不要錢,這麽大的菜量,我認為當得起價廉物美物超所值這八個字。
爾東覺得喬進軍的評價很中肯,不由連連點頭麵露笑意,可喬鵬卻很尷尬的樣子,在一旁有些無奈的說道,爸,吃個飯而已,不用作報告吧。
喬進軍眼睛一瞪,臭小子不學無術,我這是對菜品的點評,這和做報告是兩碼事。
送走了喬進軍父子,爾東總算鬆了口氣,不得不說,喬副縣長的氣場讓一次普通的晚餐也變得有點像檢查工作了。
好在人家真是來吃飯的,吃完還很滿意,這就好。
八月底時,爾東在縣農行辦了自己人生中第一張活期存單,身邊留了大概一百多塊零用錢,其他的錢都存了,共計一千二百元。
佟曉峰和朱明各自也開了戶。
爾東的存款裏頭主要是朱明店裏八月份的收入分成,起初他有心推辭,勸說朱明先別忙著分紅,說日後萬一有什麽大額支出,錢不就手怎麽辦?
不夠就問你要唄,朱明毫不在意。
爾東認真地看了看他的表情,發現朱明並沒有開玩笑的意思。
行吧,爾東無奈道,你們都吃定我了是吧?我是財神爺嗎,哥哥,我才十四歲,我還想靠著你們吃現成飯呢……
…………
進入九月下旬,先是家具店訂單紛至,生意火爆,於是朱明的四個徒弟正式入住佟家大院兒,他們多少都有點兒基礎了,能幫上忙,至少能騎著三輪車送貨,不至於累著小師父。
佟曉峰的餐廳生意更是順利,經過二十多天的運轉,五個人配合默契,精神飽滿,飯菜味美價廉量大管飽,再加上服務態度超好,環境整潔還有音樂聽,等座兒的時候還有茶水瓜子兒,顧客們簡直受寵若驚,感覺在這兒吃飯非常有麵子,餐廳的口碑人氣一路攀升。
餐廳從周一到周六中午客流穩定,基本是上班的人和中學生。星期六晚上和星期天全天則經常爆滿翻台,來巴紮做生意的,到縣城購物辦事的,縣城居民出來改善夥食的,都慕名而來。甚至很多人請客辦事也首選定水餐廳,兩個屏風雅座晚上就沒閑過。
九月六號開業到九月二十九號一共營業二十四天,營業額合計八千兩百餘元,這裏頭還有煙酒零售的部分。
去掉前期投入和本月食材員工工資租金水電稅務工商等等各種成本,毛收入六千多元。
爾東計算並報出這個結果後,佟曉峰震驚了,他的小帥臉開始發白,都有些抽抽了,雙手手指交叉在一起,坐立不安。
曉峰哥你擔心啥呢?新開的飯館隻要不是太差,一般都能紅火兩三個月,困難還在後頭呢。
我不怕困難,佟曉峰道,我怕……這錢有點兒太多了。
我的哥哎,你是城鎮待業青年自謀出路啊,這個事連喬副縣長都知道,說不定以後還拿你樹典型呢。店裏雇工也才四個,各種稅費正常繳納,上麵還有優惠政策,你還擔心個啥?
曉峰猶疑道,這不到一個月就掙了兩千多,跟做夢一樣,心裏咋就那麽不踏實呢。
爾東笑起來,我的哥,那我還拿三千多呢,又咋說?老話說得好,殺人的餃子搶人的麵,這一行自古就是這樣,你不踏實又能怎麽辦?把錢退給顧客嗎?
佟曉峰不吭氣了,今天的這個結果他還需要在心裏消化一陣兒。
店裏兩個大師傅兩個服務員知不知道營業額這麽高?
佟曉峰搖搖頭,錢一直是我在管,他們隻管幹活,說實話,我也估摸營業額不少,沒想到一個月攢起來會這麽多。那他們四個怎麽辦?漲工資嗎?
那倒不用,大師傅多給二十塊,服務員十塊,就說是效益好發獎金行了,生意一般的時候不用發,要學會吊著他們的胃口,漲工資起碼得幹一年以上,還得是表現好沒有發現毛病才行。
佟曉峰點頭稱是。
店裏流動資金預留了沒有,還有,曉峰哥,你最好再開一個賬戶,店裏的錢和自己的錢分開,每天的營業收入千萬不要放在店裏,一定要拿迴家,第二天再存起來,養成習慣,這樣公私分明,會少很多麻煩。
好,我明天就去辦。佟曉峰道,流動資金你不用擔心,你前麵留的七百塊我單獨拿出來了,再周轉一個月就全部還給你,從十一月起,房租也不用你交了。
佟曉峰放下心事,臉上終於不再有緊張焦慮,慢慢恢複了輕鬆,此刻,他的內心估計已經全被喜悅占滿。
爾東點點頭,那個七百塊你不用給我了,轉給朱明哥吧,還是那句話,親兄弟明算賬。
佟曉峰也不多話,點頭答應了。
這還沒有結束,朱明家具店九月份收入居然有八千多,這還是在大多數是手工費的情況下取得的營業額。再加上索倫村項目大工費八百,飯館手工費七百,合計近萬元。
這筆錢兩人商議後決定各留兩千元合計四千元充當流動資金,另開賬戶每天存入營業收入,店裏家裏盡量少放現金。
嚴打過去還沒多久,社會治安明麵兒上雖有所好轉,但一時半會兒不可能根本轉變,有些壞慫成為漏網之魚後隻是在蟄伏,指望他們一夜之間洗心革麵,未免太樂觀了些。
爾東把自己的考慮給朱明和佟曉峰講了,兩人也認可他的分析,尤其是現在,兩個店突然開始有大筆現金流動,他們也有些慌。
遲早得請個會計,爾東說,把兩個店的財務管起來,以後可能還有成衣定製店小型建築工程隊室內裝修隊,爾東看向朱明,糖煙酒百貨店五金電器店,爾東看向佟曉峰,最後必然會走公司化的道路。
爾東越說越高興,一副誌得意滿意氣風發的模樣。
朱明和佟曉峰聽罷,對視一眼,都從對方眼裏發現了爾東這廝是個周扒皮的紅色警告,兩人不敢久留,幹脆利落的起身走人。
爾東戶頭上現在的數字是八千四百元。
差不多快成萬元戶了,而且幾乎可以確定,一個月後,自己肯定是定水乃至伊州最年輕的萬元戶,可以戴著大紅花上台誇富的那種。
驚喜還沒結束。
九月三十號下午,佟國強拜訪大嫂一家,晚上爾東做東,席設定水餐廳雅一,朱明佟曉峰佟曉光作陪。
酒過三巡,(其實也就佟昌德一人喝,朱明偶爾陪一杯)佟國強從挎包裏拿出個紙袋子,裏麵鼓鼓囊囊,對爾東說道,裏麵是五百塊錢,你數數。
應該是青石峽那邊生意的友情分紅,爾東想,也不瞞著其他人,說小舅,這次是不是太多了點兒?
不多不多,我還覺的少呢,你三叔說還有三百給你媽,讓她保管,告訴你啊,我已經完成任務了。
佟國強得意洋洋的舉起杯一飲而盡,喝道,給我倒酒!
小舅,你們倆不能這樣啊,拿我的錢做人情做好人,現在又吃我的喝我的,待會兒我還得從這袋子裏掏錢給曉峰哥,啥都讓你們算計到了……太聰明了不好吧……
眾人笑的不行,從來沒見過東東吃這麽大虧,還是小舅厲害,一出手就把某人捏的死死的,高明高明,佩服佩服。
馬屁拍罷,繼續說正事。
佟國強這次過來主要是找朱明,索倫村通往後山的道路拓寬完畢,幾個小緩坡也都清理完了,大概可以劃分出八條滑道,搞輪胎滑雪,還有滑爬犁子的緩坡,玩兒馬拉(狗拉)爬犁的冰麵。佟國強問朱明十月中旬能不能抽時間去索倫村,幫他們做些滑雪輪胎和爬犁子。
朱明端起酒杯站起來,和佟國強碰了下,然後一飲而盡。
這就是答應了。
不等佟國強再說話,爾東道,後山幾個小緩坡我去看過,以前冬天也在那兒玩兒過爬犁子,我覺得還是要注意安全,必須先做好坡下麵的緩衝帶,這個事朱明哥到現場看完再看怎麽搞,到時候玩的人多了還要指定專人負責維護秩序,按照排隊次序拉開距離再把人放下坡,避免碰撞傷人的事情發生。
佟國強聽了笑道,好了,這下我的任務算是真完成了,待會兒喝完酒就往迴走,今天飯菜真不錯,讓大師傅過來喝兩杯吧。
佟曉峰搖頭道,小叔,他們兩個不抽煙不喝酒,沒事,不用管他們。
那行,不過我說個事兒啊,以後我來縣城你們兄弟幾個能不能找幾個能喝的陪個酒,我一個人在這兒胡吃胡喝,實在沒有意思。
朱明道,小舅,我酒量不行,不過我認識幾個能喝的,下次我一定把他們叫過來。
爾東道,小舅你下迴來,吩咐完事情隻管痛快喝酒,不過晚上不能趕夜路,就在家裏休息。今天也是。
佟國強道,行,這個可以聽你的。
這一晚,眾人都很開心,明天就是國慶節了,大家也都放開了吃喝,爾東也想嚐嚐白酒的滋味,被佟國強堅決製止。
十點多,一行人出了店門,推車慢慢往迴走,夜風拂麵微有涼意,眾人大聲的笑著,聊著,青春意氣,星月為證。
中盤雞送兩份麵,加麵不要錢,一共是六塊錢,今天餐廳開業打九折,收您五塊四。
嗯,味道真不錯,以前咋沒想過雞還能這麽做,雞肉酥嫩可口,洋芋辣子吸足了鮮香雞湯味道,很特別啊,六塊錢真的不貴,加麵還不要錢,這麽大的菜量,我認為當得起價廉物美物超所值這八個字。
爾東覺得喬進軍的評價很中肯,不由連連點頭麵露笑意,可喬鵬卻很尷尬的樣子,在一旁有些無奈的說道,爸,吃個飯而已,不用作報告吧。
喬進軍眼睛一瞪,臭小子不學無術,我這是對菜品的點評,這和做報告是兩碼事。
送走了喬進軍父子,爾東總算鬆了口氣,不得不說,喬副縣長的氣場讓一次普通的晚餐也變得有點像檢查工作了。
好在人家真是來吃飯的,吃完還很滿意,這就好。
八月底時,爾東在縣農行辦了自己人生中第一張活期存單,身邊留了大概一百多塊零用錢,其他的錢都存了,共計一千二百元。
佟曉峰和朱明各自也開了戶。
爾東的存款裏頭主要是朱明店裏八月份的收入分成,起初他有心推辭,勸說朱明先別忙著分紅,說日後萬一有什麽大額支出,錢不就手怎麽辦?
不夠就問你要唄,朱明毫不在意。
爾東認真地看了看他的表情,發現朱明並沒有開玩笑的意思。
行吧,爾東無奈道,你們都吃定我了是吧?我是財神爺嗎,哥哥,我才十四歲,我還想靠著你們吃現成飯呢……
…………
進入九月下旬,先是家具店訂單紛至,生意火爆,於是朱明的四個徒弟正式入住佟家大院兒,他們多少都有點兒基礎了,能幫上忙,至少能騎著三輪車送貨,不至於累著小師父。
佟曉峰的餐廳生意更是順利,經過二十多天的運轉,五個人配合默契,精神飽滿,飯菜味美價廉量大管飽,再加上服務態度超好,環境整潔還有音樂聽,等座兒的時候還有茶水瓜子兒,顧客們簡直受寵若驚,感覺在這兒吃飯非常有麵子,餐廳的口碑人氣一路攀升。
餐廳從周一到周六中午客流穩定,基本是上班的人和中學生。星期六晚上和星期天全天則經常爆滿翻台,來巴紮做生意的,到縣城購物辦事的,縣城居民出來改善夥食的,都慕名而來。甚至很多人請客辦事也首選定水餐廳,兩個屏風雅座晚上就沒閑過。
九月六號開業到九月二十九號一共營業二十四天,營業額合計八千兩百餘元,這裏頭還有煙酒零售的部分。
去掉前期投入和本月食材員工工資租金水電稅務工商等等各種成本,毛收入六千多元。
爾東計算並報出這個結果後,佟曉峰震驚了,他的小帥臉開始發白,都有些抽抽了,雙手手指交叉在一起,坐立不安。
曉峰哥你擔心啥呢?新開的飯館隻要不是太差,一般都能紅火兩三個月,困難還在後頭呢。
我不怕困難,佟曉峰道,我怕……這錢有點兒太多了。
我的哥哎,你是城鎮待業青年自謀出路啊,這個事連喬副縣長都知道,說不定以後還拿你樹典型呢。店裏雇工也才四個,各種稅費正常繳納,上麵還有優惠政策,你還擔心個啥?
曉峰猶疑道,這不到一個月就掙了兩千多,跟做夢一樣,心裏咋就那麽不踏實呢。
爾東笑起來,我的哥,那我還拿三千多呢,又咋說?老話說得好,殺人的餃子搶人的麵,這一行自古就是這樣,你不踏實又能怎麽辦?把錢退給顧客嗎?
佟曉峰不吭氣了,今天的這個結果他還需要在心裏消化一陣兒。
店裏兩個大師傅兩個服務員知不知道營業額這麽高?
佟曉峰搖搖頭,錢一直是我在管,他們隻管幹活,說實話,我也估摸營業額不少,沒想到一個月攢起來會這麽多。那他們四個怎麽辦?漲工資嗎?
那倒不用,大師傅多給二十塊,服務員十塊,就說是效益好發獎金行了,生意一般的時候不用發,要學會吊著他們的胃口,漲工資起碼得幹一年以上,還得是表現好沒有發現毛病才行。
佟曉峰點頭稱是。
店裏流動資金預留了沒有,還有,曉峰哥,你最好再開一個賬戶,店裏的錢和自己的錢分開,每天的營業收入千萬不要放在店裏,一定要拿迴家,第二天再存起來,養成習慣,這樣公私分明,會少很多麻煩。
好,我明天就去辦。佟曉峰道,流動資金你不用擔心,你前麵留的七百塊我單獨拿出來了,再周轉一個月就全部還給你,從十一月起,房租也不用你交了。
佟曉峰放下心事,臉上終於不再有緊張焦慮,慢慢恢複了輕鬆,此刻,他的內心估計已經全被喜悅占滿。
爾東點點頭,那個七百塊你不用給我了,轉給朱明哥吧,還是那句話,親兄弟明算賬。
佟曉峰也不多話,點頭答應了。
這還沒有結束,朱明家具店九月份收入居然有八千多,這還是在大多數是手工費的情況下取得的營業額。再加上索倫村項目大工費八百,飯館手工費七百,合計近萬元。
這筆錢兩人商議後決定各留兩千元合計四千元充當流動資金,另開賬戶每天存入營業收入,店裏家裏盡量少放現金。
嚴打過去還沒多久,社會治安明麵兒上雖有所好轉,但一時半會兒不可能根本轉變,有些壞慫成為漏網之魚後隻是在蟄伏,指望他們一夜之間洗心革麵,未免太樂觀了些。
爾東把自己的考慮給朱明和佟曉峰講了,兩人也認可他的分析,尤其是現在,兩個店突然開始有大筆現金流動,他們也有些慌。
遲早得請個會計,爾東說,把兩個店的財務管起來,以後可能還有成衣定製店小型建築工程隊室內裝修隊,爾東看向朱明,糖煙酒百貨店五金電器店,爾東看向佟曉峰,最後必然會走公司化的道路。
爾東越說越高興,一副誌得意滿意氣風發的模樣。
朱明和佟曉峰聽罷,對視一眼,都從對方眼裏發現了爾東這廝是個周扒皮的紅色警告,兩人不敢久留,幹脆利落的起身走人。
爾東戶頭上現在的數字是八千四百元。
差不多快成萬元戶了,而且幾乎可以確定,一個月後,自己肯定是定水乃至伊州最年輕的萬元戶,可以戴著大紅花上台誇富的那種。
驚喜還沒結束。
九月三十號下午,佟國強拜訪大嫂一家,晚上爾東做東,席設定水餐廳雅一,朱明佟曉峰佟曉光作陪。
酒過三巡,(其實也就佟昌德一人喝,朱明偶爾陪一杯)佟國強從挎包裏拿出個紙袋子,裏麵鼓鼓囊囊,對爾東說道,裏麵是五百塊錢,你數數。
應該是青石峽那邊生意的友情分紅,爾東想,也不瞞著其他人,說小舅,這次是不是太多了點兒?
不多不多,我還覺的少呢,你三叔說還有三百給你媽,讓她保管,告訴你啊,我已經完成任務了。
佟國強得意洋洋的舉起杯一飲而盡,喝道,給我倒酒!
小舅,你們倆不能這樣啊,拿我的錢做人情做好人,現在又吃我的喝我的,待會兒我還得從這袋子裏掏錢給曉峰哥,啥都讓你們算計到了……太聰明了不好吧……
眾人笑的不行,從來沒見過東東吃這麽大虧,還是小舅厲害,一出手就把某人捏的死死的,高明高明,佩服佩服。
馬屁拍罷,繼續說正事。
佟國強這次過來主要是找朱明,索倫村通往後山的道路拓寬完畢,幾個小緩坡也都清理完了,大概可以劃分出八條滑道,搞輪胎滑雪,還有滑爬犁子的緩坡,玩兒馬拉(狗拉)爬犁的冰麵。佟國強問朱明十月中旬能不能抽時間去索倫村,幫他們做些滑雪輪胎和爬犁子。
朱明端起酒杯站起來,和佟國強碰了下,然後一飲而盡。
這就是答應了。
不等佟國強再說話,爾東道,後山幾個小緩坡我去看過,以前冬天也在那兒玩兒過爬犁子,我覺得還是要注意安全,必須先做好坡下麵的緩衝帶,這個事朱明哥到現場看完再看怎麽搞,到時候玩的人多了還要指定專人負責維護秩序,按照排隊次序拉開距離再把人放下坡,避免碰撞傷人的事情發生。
佟國強聽了笑道,好了,這下我的任務算是真完成了,待會兒喝完酒就往迴走,今天飯菜真不錯,讓大師傅過來喝兩杯吧。
佟曉峰搖頭道,小叔,他們兩個不抽煙不喝酒,沒事,不用管他們。
那行,不過我說個事兒啊,以後我來縣城你們兄弟幾個能不能找幾個能喝的陪個酒,我一個人在這兒胡吃胡喝,實在沒有意思。
朱明道,小舅,我酒量不行,不過我認識幾個能喝的,下次我一定把他們叫過來。
爾東道,小舅你下迴來,吩咐完事情隻管痛快喝酒,不過晚上不能趕夜路,就在家裏休息。今天也是。
佟國強道,行,這個可以聽你的。
這一晚,眾人都很開心,明天就是國慶節了,大家也都放開了吃喝,爾東也想嚐嚐白酒的滋味,被佟國強堅決製止。
十點多,一行人出了店門,推車慢慢往迴走,夜風拂麵微有涼意,眾人大聲的笑著,聊著,青春意氣,星月為證。