在毛蟹蒸好之前，劉毅提前將野薑切成細絲，配上蒜和醋，外加醬油和紅糖。
蘸料也是十分的重要，薑絲性溫，可以驅寒，螃蟹性寒，吃的時候配上薑絲可以中和一下。
“好了，你們先看我吃一遍，待會再試試看。”劉毅拿起一隻蒸好的毛蟹對眾人說道。
大家都有些好奇的盯著劉毅。
隻見劉毅拿起案幾上的剪刀，先把毛蟹的腿和蟹鉗剪下來，放在一旁。
同時他用手扣住蟹殼的尾部，用力一掀，蟹殼便被輕易的掀開。
這個時候，劉毅開始用筷子撥留在蟹背上的蟹黃。
公蟹內有蟹膏，母蟹內有蟹黃。
蟹膏呈果凍狀，蟹黃則會堅硬一些。
劉毅將螃蟹兩側的白色腮條去掉，這是螃蟹體內不能吃的部位。
去腮後，露出的白色硬殼底下便是蟹肉，這個時候隻需要一折為二，用手掰開即可。
這兩部分是螃蟹中肉最多的部位。
拆完這兩部分的肉，劉毅便開始用剪刀處理蟹腿，將蟹腿兩頭剪斷，用筷子一桶，蟹肉就被均勻的推出來。
一盞茶工夫後，劉毅的盤子裏出現了一整個螃蟹模樣，隻不過全部是蟹肉，蟹殼已經被丟棄。
“你蘸料嚐嚐看。”劉毅將拆好的蟹肉推到甄宓麵前說道。
甄宓猶豫了一會兒，才拿起筷子夾了一塊蟹肉，蘸了一下劉毅調製好的蘸料，塞入口中。
首當其衝的是醋的酸，緊接著便是螃蟹的鮮，隨後還有一股迴甘充斥口腔，其中還帶著一絲野薑絲的辣。
“好吃。”甄宓眼睛一亮，立即開始夾第二塊。
片刻之後，一隻拆好的蟹便被甄宓一掃而空。
“夫君。”甄宓眼巴巴的看著劉毅，雖然沒有說出口，可是意思已經很明顯了。
“我先給珍珠拆一隻，你稍等片刻。”劉毅看了一眼躍躍欲試的珍珠說道。
這時候周圍已經響起了各種聲響，沈暴嫌麻煩直接用嘴啃蟹，結果是蟹肉沒吃到，嘴巴還被蟹殼刺得生疼。
賈詡和郭嘉兩人倒是模仿的像模像樣，兩人已經吃上了蟹肉，而且都沉醉其中。
一口蟹肉，一口黃酒，再一口紅燒肉，接著又是蘭花豆。
賈詡等人已經忍不住要吟詩作對的感覺，他們都是微閉著眼睛，享受著這人間一絕。
這一餐，除了劉毅之外，其他人都喝趴了，就連賈詡也溜到桌子底下去。
黃酒有一個缺點，後勁大，喝的時候沒有感覺，因為口感好，不辣喉嚨，容易喝多，喝完之後，後勁上來，那滋味可是讓賈詡他們終生難忘。
劉毅將珍珠背迴房間之後，才將甄宓扶進房內。
其他人都已經被各自的家人領迴去，屋內是一片狼藉。
這一次吃完蟹以後，薊城內忽然掀起了一股吃蟹狂潮。
上到王公貴族，乃至劉協也偷偷的在後花園吃螃蟹，下至平頭百姓，一個個都樂此不疲的吃著這原本拿來喂家畜的螃蟹。
與此同時，黃金蟹八件在王公貴族中流行起來，民間則有黑鐵蟹八件。
凡是出品的蟹八件上麵都有‘何鐵匠’三字，是為精品。
一時間人人都以有一套何鐵匠的蟹八件為傲，民間也有許多人開始仿製，隻不過大部人都難以做到同等質量。
薊城的螃蟹熱掀起了大漢的吃蟹狂潮，一個新的產業鏈開始誕生。
因此也使得許多鬧饑荒的地區百姓指了一條明路，他們開始下河捕食螃蟹，雖說沒有佐料來蘸食，卻也能提供生存所需的蛋白質和熱量。
就在劉毅在薊城閑著蛋疼的時候，呂布和袁紹也徹底鬧翻了。
原來袁紹看到呂布手底下的飛熊軍如此勇猛，動了吞並的心思，所以他安排了刀斧手想要暗殺呂布，可惜被呂布識破。
最終兩人徹底的撕破了臉皮，呂布逃迴徐州。
而這時，曹操對於呂布的總攻也開始了。
曹操的邀請也如期而至，因為這一次不能借道袁紹的冀州，劉毅決心打造一艘可以出海的大船，從渤海灣插過去，然後經過已經和曹操談妥的袁譚的青州，再聯合攻打呂布。
繞這麽大一圈，耗時耗力不說，風險還大，劉毅把想法一說，眾人都有些不情願。
不過劉毅是鐵了心要造船，所以他開始聯係孫策，因為這時候造船的幾個中心就包含了江浙區域的會稽。
這個時候的船也分好多種，有樓船、朦衝、昌突、赤馬、鬥艦。
若是大船能裝三千人，稱為鬥艦，船身四麵有重板防禦箭矢和石頭，上有女牆高三尺，牆下開掣棹，船內有五尺柵和女牆齊高。
劉毅想要造的就是鬥艦的放大版，他想弄一艘可以容納六千人的戰艦。
這可以為他以後的大航海做準備，眾所周知，船越大，開起來越穩。
因為劉毅招募的士卒中有一部分是幽州地方人士，北方人大都不擅長水，所以船身不穩的話，恐怕不用說到了岸上能不能戰鬥，即便下船都成問題。
到時候非戰鬥減員可以達到一個驚人的比例。
這也是為什麽在赤壁時，曹操會將船連在一起的原因。
船越大，人在上麵感覺到的風浪就越小，甚至會有種如履平地的感覺。
這對於大部分由北方士卒構成的軍隊來說是極為重要的。
孫策的迴應很快，造船的工匠和費用他都出了，而且造好之後他會讓人將船開到港口交付給劉毅。
投桃報李，這便是劉毅先前幫助孫策得到的報答，雖說收服不了孫策，可是能有這樣一位盟友也是足以欣慰的。
解決了戰艦問題後，劉毅便著手於邊境的防禦。
春耕是身為農耕民族最為重要的時節。
可是邊境上的那些異族卻不會理會，他們會趁著春天的時候草原上氣候轉暖，冰雪消融時，南下劫掠中原百姓。
所以劉毅決心要肅一肅周遭的異族，讓他們不敢將爪子伸進中原地區，雖說做不到封狼居胥也要斬斷他們一雙爪子。
幽州邊境除了烏丸之外，還有羌族、鮮卑和匈奴殘部等，這些部落時而聯合，時而單獨襲擾，對於中原百姓來說是毒瘤般的存在。
(本章完)
蘸料也是十分的重要，薑絲性溫，可以驅寒，螃蟹性寒，吃的時候配上薑絲可以中和一下。
“好了，你們先看我吃一遍，待會再試試看。”劉毅拿起一隻蒸好的毛蟹對眾人說道。
大家都有些好奇的盯著劉毅。
隻見劉毅拿起案幾上的剪刀，先把毛蟹的腿和蟹鉗剪下來，放在一旁。
同時他用手扣住蟹殼的尾部，用力一掀，蟹殼便被輕易的掀開。
這個時候，劉毅開始用筷子撥留在蟹背上的蟹黃。
公蟹內有蟹膏，母蟹內有蟹黃。
蟹膏呈果凍狀，蟹黃則會堅硬一些。
劉毅將螃蟹兩側的白色腮條去掉，這是螃蟹體內不能吃的部位。
去腮後，露出的白色硬殼底下便是蟹肉，這個時候隻需要一折為二，用手掰開即可。
這兩部分是螃蟹中肉最多的部位。
拆完這兩部分的肉，劉毅便開始用剪刀處理蟹腿，將蟹腿兩頭剪斷，用筷子一桶，蟹肉就被均勻的推出來。
一盞茶工夫後，劉毅的盤子裏出現了一整個螃蟹模樣，隻不過全部是蟹肉，蟹殼已經被丟棄。
“你蘸料嚐嚐看。”劉毅將拆好的蟹肉推到甄宓麵前說道。
甄宓猶豫了一會兒，才拿起筷子夾了一塊蟹肉，蘸了一下劉毅調製好的蘸料，塞入口中。
首當其衝的是醋的酸，緊接著便是螃蟹的鮮，隨後還有一股迴甘充斥口腔，其中還帶著一絲野薑絲的辣。
“好吃。”甄宓眼睛一亮，立即開始夾第二塊。
片刻之後，一隻拆好的蟹便被甄宓一掃而空。
“夫君。”甄宓眼巴巴的看著劉毅，雖然沒有說出口，可是意思已經很明顯了。
“我先給珍珠拆一隻，你稍等片刻。”劉毅看了一眼躍躍欲試的珍珠說道。
這時候周圍已經響起了各種聲響，沈暴嫌麻煩直接用嘴啃蟹，結果是蟹肉沒吃到，嘴巴還被蟹殼刺得生疼。
賈詡和郭嘉兩人倒是模仿的像模像樣，兩人已經吃上了蟹肉，而且都沉醉其中。
一口蟹肉，一口黃酒，再一口紅燒肉，接著又是蘭花豆。
賈詡等人已經忍不住要吟詩作對的感覺，他們都是微閉著眼睛，享受著這人間一絕。
這一餐，除了劉毅之外，其他人都喝趴了，就連賈詡也溜到桌子底下去。
黃酒有一個缺點，後勁大，喝的時候沒有感覺，因為口感好，不辣喉嚨，容易喝多，喝完之後，後勁上來，那滋味可是讓賈詡他們終生難忘。
劉毅將珍珠背迴房間之後，才將甄宓扶進房內。
其他人都已經被各自的家人領迴去，屋內是一片狼藉。
這一次吃完蟹以後，薊城內忽然掀起了一股吃蟹狂潮。
上到王公貴族，乃至劉協也偷偷的在後花園吃螃蟹，下至平頭百姓，一個個都樂此不疲的吃著這原本拿來喂家畜的螃蟹。
與此同時，黃金蟹八件在王公貴族中流行起來，民間則有黑鐵蟹八件。
凡是出品的蟹八件上麵都有‘何鐵匠’三字，是為精品。
一時間人人都以有一套何鐵匠的蟹八件為傲，民間也有許多人開始仿製，隻不過大部人都難以做到同等質量。
薊城的螃蟹熱掀起了大漢的吃蟹狂潮，一個新的產業鏈開始誕生。
因此也使得許多鬧饑荒的地區百姓指了一條明路，他們開始下河捕食螃蟹，雖說沒有佐料來蘸食，卻也能提供生存所需的蛋白質和熱量。
就在劉毅在薊城閑著蛋疼的時候，呂布和袁紹也徹底鬧翻了。
原來袁紹看到呂布手底下的飛熊軍如此勇猛，動了吞並的心思，所以他安排了刀斧手想要暗殺呂布，可惜被呂布識破。
最終兩人徹底的撕破了臉皮，呂布逃迴徐州。
而這時，曹操對於呂布的總攻也開始了。
曹操的邀請也如期而至，因為這一次不能借道袁紹的冀州，劉毅決心打造一艘可以出海的大船，從渤海灣插過去，然後經過已經和曹操談妥的袁譚的青州，再聯合攻打呂布。
繞這麽大一圈，耗時耗力不說，風險還大，劉毅把想法一說，眾人都有些不情願。
不過劉毅是鐵了心要造船，所以他開始聯係孫策，因為這時候造船的幾個中心就包含了江浙區域的會稽。
這個時候的船也分好多種，有樓船、朦衝、昌突、赤馬、鬥艦。
若是大船能裝三千人，稱為鬥艦，船身四麵有重板防禦箭矢和石頭，上有女牆高三尺，牆下開掣棹，船內有五尺柵和女牆齊高。
劉毅想要造的就是鬥艦的放大版，他想弄一艘可以容納六千人的戰艦。
這可以為他以後的大航海做準備，眾所周知，船越大，開起來越穩。
因為劉毅招募的士卒中有一部分是幽州地方人士，北方人大都不擅長水，所以船身不穩的話，恐怕不用說到了岸上能不能戰鬥，即便下船都成問題。
到時候非戰鬥減員可以達到一個驚人的比例。
這也是為什麽在赤壁時，曹操會將船連在一起的原因。
船越大，人在上麵感覺到的風浪就越小，甚至會有種如履平地的感覺。
這對於大部分由北方士卒構成的軍隊來說是極為重要的。
孫策的迴應很快，造船的工匠和費用他都出了，而且造好之後他會讓人將船開到港口交付給劉毅。
投桃報李，這便是劉毅先前幫助孫策得到的報答，雖說收服不了孫策，可是能有這樣一位盟友也是足以欣慰的。
解決了戰艦問題後，劉毅便著手於邊境的防禦。
春耕是身為農耕民族最為重要的時節。
可是邊境上的那些異族卻不會理會，他們會趁著春天的時候草原上氣候轉暖，冰雪消融時，南下劫掠中原百姓。
所以劉毅決心要肅一肅周遭的異族，讓他們不敢將爪子伸進中原地區，雖說做不到封狼居胥也要斬斷他們一雙爪子。
幽州邊境除了烏丸之外，還有羌族、鮮卑和匈奴殘部等，這些部落時而聯合，時而單獨襲擾，對於中原百姓來說是毒瘤般的存在。
(本章完)