趙水秀不鹹不淡的向陳廠長打了個招唿，“哦，陳廠長你好！我水平有限，怕是無法答應你的邀請。”
說完，她轉過身去，專注的望著鍋裏，火候一到，又一條腐皮被撈出來，掛在了竹竿上。
陳興隆不明白她的意思，還以為她是對技術沒有自信，略顯急切的走上前，說道：“為什麽呢？以你的手藝，到我們廠絕對會很吃香的。你看看你對揭皮火候的掌握，沒有十年功夫，哪裏能做得出來？火候老了，腐竹的口感厚重不柔韌，嫩了就會皮鬆不上手。你這要是沒有長年累月的實踐，哪能做到這麽好？像這種水平都不能在我們廠工作，我陳字可以倒過來寫！”
周年秀見趙水秀的反應有些不對，湊上前詢問道：“怎麽啦？你認識他啊？”
在她看來，能有機會去高安第一大腐竹廠上班，對趙水秀而言，其實是一件好事！免得她常年獨自一人呆在家中，實在是太過孤寂！
趙水秀搖頭說道：“不認識。我現在一個人做也挺好的，不想去廠裏上班呢。”
陳興隆惋惜的說道：“哎呀，你看看這些腐竹，那叫一個漂亮啊！這顏色，黃中帶白，像玉一樣！口感不甜，說明糖分不高！軟中帶硬，彈性極佳！你做的腐竹，跟我們大觀樓的要求一模一樣。你看這樣行不行，我以特級技術員的身份待遇聘請你，年薪6萬元！怎麽樣？”
趙水秀瞥了他一眼，又轉頭撈起一條腐皮，說道：“我在家裏幫人做腐竹，賺得也不比這個少多少啊。實話跟你說吧，陳廠長，不是待遇的問題。以前我也在腐竹廠上過班，後來就不幹了。如今再讓我去上班，我覺得也沒有多大意思。”
陳興隆連忙追問道：“哦？那你以前是在哪家腐竹廠上班？要是在我們廠，我肯定都認識的。”
趙水秀露出一絲追憶的神色，搖頭說道：“聽說已經倒閉了，不提也罷。”
周年秀恍然大悟，插嘴說道：“哦！我知道了，你是不是還記著當年的事呢？哎喲，一晃七八年的時間都過去了。”
她轉過頭，對陳興隆訴說了一件往事，“水秀以前是我們鎮腐竹廠的技術員，後來她丈夫跑車出了車禍，急需一筆錢住院治療。她找到廠裏借錢，卻被廠領導以沒錢為由給拒絕了。水秀信以為真，就跑迴家找親戚，東拚西湊借了一些錢。那時候大家都窮，錢不夠送到大醫院，她丈夫也沒能搶救迴來。後來迴去上班，看見她們廠的領導一邊整天在外麵大吃大喝，一邊對員工們哭窮，時不時還想要拖欠工資獎金。水秀氣不過大鬧了一場，就辭職迴家了。她那時候就是廠裏的頂梁柱，辭職沒過兩年，鎮腐竹廠就倒閉了。”
陳興隆露出了然的神色，說道：“你們的廠長叫梁海華，是吧？我認識他，聽說早幾年的時候下海去了廣東，好長時間沒看到他了。那時候你們鎮腐竹廠的口碑還是很不錯的，和八景鎮黃沙鎮差不多。隻是輝煌期太短暫了，我當時還覺得奇怪呢，原來背後竟然有著這樣的故事。”
趙水秀神色木然，仿佛說得不是自己的事情一樣，機械的挑動著腐皮。
陳興隆惋惜的歎道：“哎呀，這根腐竹老了，可惜嘍。”
他看出來趙水秀的心事，繼續勸說道，“水秀同誌啊，你要是信得過我呢，就跟我去廠裏上班。別的不敢說，要是你家裏有事，廠裏絕對不會袖手旁觀的！這個我可以給你打包票！”
趙水秀手上動作一頓，將那條腐皮放在了一旁的臉盆裏，還是沒有迴答他。
陳興隆環顧了一下廚房的環境，感慨的說道：“在唐朝的時候，咱們高安人就是在這樣的環境下，最先發明了腐竹。從此，腐竹就成了高安的標誌之一！曆朝曆代，咱們高安的貢品名單裏麵，一直都有著腐竹的身影。我們的大觀樓腐竹，曾經獲得過省優部優國優等產品稱號，也得到過國際博覽會的金獎。曆屆省委領導，甚至國家領導人都到廠裏參觀考察過，對大觀樓的發展寄予厚望。
但是最近幾年，由於老師傅的身體不好，在他退休之後，我們廠出現了青黃不接的局麵。實不相瞞，我正在向上級申請，將高安腐竹列入國家地理保護產品的名單。而全國有八大腐竹產區，據我所知，河南許昌、廣西高田、福建三明都對這次的評選活動誌在必得。我很擔心，萬一沒能通過國家的考察審核，作為腐竹的發源地高安，竟然沒有得到國家地理保護的標誌，那我就成了咱們高安的罪人，也是曆史的罪人啊！”
他目光灼灼的看向趙水秀，說道：“最近我到處在尋找，咱們高安民間的腐竹師傅。好不容易打聽到了你的消息，就匆匆忙忙的趕了過來。我想要看看你的水平，是不是真的像他們說的那麽好。結果沒有讓我失望，或許你的水平離我們大師傅還有一點點差距，但是足夠當我們的特級技術員了！所以，我希望你能接受我的邀請！為了大觀樓，也是為了咱們高安的榮譽！”
涉及到地方的榮譽，趙水秀不免有些意動，遲疑了片刻問道：“你會做腐竹嗎？”
陳興隆連連擺手，說道：“以前會，但是好多年不碰了，手生的很。”
趙水秀指了指圍堵在廚房門口的那幾個人：“那他們有人會嗎？”
有個中年人舉手說道：“我會！”
說完，他擠出人群，走進廚房，脫掉西裝，挽起袖子，問道：“你是想要跟我比試一下嗎？”
趙水秀瞥了他一眼，沒好氣的說道：“你過來幫我做腐竹！我給我兒子打個電話，聽聽他的意見再說。”
眾人發出了一陣哄笑聲，此前壓抑的氣氛，被一掃而空！
周年秀看到這一幕，更是笑得合不攏嘴。
她知道，趙水秀做出這個動作，這件事情八九不離十就成了！
至於詢問猴子的意見，不過是走個過場而已。憑她對猴子的了解，他是隻會樂見其成，絕對不會反對的！
說完，她轉過身去，專注的望著鍋裏，火候一到，又一條腐皮被撈出來，掛在了竹竿上。
陳興隆不明白她的意思，還以為她是對技術沒有自信，略顯急切的走上前，說道：“為什麽呢？以你的手藝，到我們廠絕對會很吃香的。你看看你對揭皮火候的掌握，沒有十年功夫，哪裏能做得出來？火候老了，腐竹的口感厚重不柔韌，嫩了就會皮鬆不上手。你這要是沒有長年累月的實踐，哪能做到這麽好？像這種水平都不能在我們廠工作，我陳字可以倒過來寫！”
周年秀見趙水秀的反應有些不對，湊上前詢問道：“怎麽啦？你認識他啊？”
在她看來，能有機會去高安第一大腐竹廠上班，對趙水秀而言，其實是一件好事！免得她常年獨自一人呆在家中，實在是太過孤寂！
趙水秀搖頭說道：“不認識。我現在一個人做也挺好的，不想去廠裏上班呢。”
陳興隆惋惜的說道：“哎呀，你看看這些腐竹，那叫一個漂亮啊！這顏色，黃中帶白，像玉一樣！口感不甜，說明糖分不高！軟中帶硬，彈性極佳！你做的腐竹，跟我們大觀樓的要求一模一樣。你看這樣行不行，我以特級技術員的身份待遇聘請你，年薪6萬元！怎麽樣？”
趙水秀瞥了他一眼，又轉頭撈起一條腐皮，說道：“我在家裏幫人做腐竹，賺得也不比這個少多少啊。實話跟你說吧，陳廠長，不是待遇的問題。以前我也在腐竹廠上過班，後來就不幹了。如今再讓我去上班，我覺得也沒有多大意思。”
陳興隆連忙追問道：“哦？那你以前是在哪家腐竹廠上班？要是在我們廠，我肯定都認識的。”
趙水秀露出一絲追憶的神色，搖頭說道：“聽說已經倒閉了，不提也罷。”
周年秀恍然大悟，插嘴說道：“哦！我知道了，你是不是還記著當年的事呢？哎喲，一晃七八年的時間都過去了。”
她轉過頭，對陳興隆訴說了一件往事，“水秀以前是我們鎮腐竹廠的技術員，後來她丈夫跑車出了車禍，急需一筆錢住院治療。她找到廠裏借錢，卻被廠領導以沒錢為由給拒絕了。水秀信以為真，就跑迴家找親戚，東拚西湊借了一些錢。那時候大家都窮，錢不夠送到大醫院，她丈夫也沒能搶救迴來。後來迴去上班，看見她們廠的領導一邊整天在外麵大吃大喝，一邊對員工們哭窮，時不時還想要拖欠工資獎金。水秀氣不過大鬧了一場，就辭職迴家了。她那時候就是廠裏的頂梁柱，辭職沒過兩年，鎮腐竹廠就倒閉了。”
陳興隆露出了然的神色，說道：“你們的廠長叫梁海華，是吧？我認識他，聽說早幾年的時候下海去了廣東，好長時間沒看到他了。那時候你們鎮腐竹廠的口碑還是很不錯的，和八景鎮黃沙鎮差不多。隻是輝煌期太短暫了，我當時還覺得奇怪呢，原來背後竟然有著這樣的故事。”
趙水秀神色木然，仿佛說得不是自己的事情一樣，機械的挑動著腐皮。
陳興隆惋惜的歎道：“哎呀，這根腐竹老了，可惜嘍。”
他看出來趙水秀的心事，繼續勸說道，“水秀同誌啊，你要是信得過我呢，就跟我去廠裏上班。別的不敢說，要是你家裏有事，廠裏絕對不會袖手旁觀的！這個我可以給你打包票！”
趙水秀手上動作一頓，將那條腐皮放在了一旁的臉盆裏，還是沒有迴答他。
陳興隆環顧了一下廚房的環境，感慨的說道：“在唐朝的時候，咱們高安人就是在這樣的環境下，最先發明了腐竹。從此，腐竹就成了高安的標誌之一！曆朝曆代，咱們高安的貢品名單裏麵，一直都有著腐竹的身影。我們的大觀樓腐竹，曾經獲得過省優部優國優等產品稱號，也得到過國際博覽會的金獎。曆屆省委領導，甚至國家領導人都到廠裏參觀考察過，對大觀樓的發展寄予厚望。
但是最近幾年，由於老師傅的身體不好，在他退休之後，我們廠出現了青黃不接的局麵。實不相瞞，我正在向上級申請，將高安腐竹列入國家地理保護產品的名單。而全國有八大腐竹產區，據我所知，河南許昌、廣西高田、福建三明都對這次的評選活動誌在必得。我很擔心，萬一沒能通過國家的考察審核，作為腐竹的發源地高安，竟然沒有得到國家地理保護的標誌，那我就成了咱們高安的罪人，也是曆史的罪人啊！”
他目光灼灼的看向趙水秀，說道：“最近我到處在尋找，咱們高安民間的腐竹師傅。好不容易打聽到了你的消息，就匆匆忙忙的趕了過來。我想要看看你的水平，是不是真的像他們說的那麽好。結果沒有讓我失望，或許你的水平離我們大師傅還有一點點差距，但是足夠當我們的特級技術員了！所以，我希望你能接受我的邀請！為了大觀樓，也是為了咱們高安的榮譽！”
涉及到地方的榮譽，趙水秀不免有些意動，遲疑了片刻問道：“你會做腐竹嗎？”
陳興隆連連擺手，說道：“以前會，但是好多年不碰了，手生的很。”
趙水秀指了指圍堵在廚房門口的那幾個人：“那他們有人會嗎？”
有個中年人舉手說道：“我會！”
說完，他擠出人群，走進廚房，脫掉西裝，挽起袖子，問道：“你是想要跟我比試一下嗎？”
趙水秀瞥了他一眼，沒好氣的說道：“你過來幫我做腐竹！我給我兒子打個電話，聽聽他的意見再說。”
眾人發出了一陣哄笑聲，此前壓抑的氣氛，被一掃而空！
周年秀看到這一幕，更是笑得合不攏嘴。
她知道，趙水秀做出這個動作，這件事情八九不離十就成了！
至於詢問猴子的意見，不過是走個過場而已。憑她對猴子的了解，他是隻會樂見其成，絕對不會反對的！