第19章 城管來了
從燒烤攤走向全球美食大亨 作者:空斂月 投票推薦 加入書簽 留言反饋
把肉醃好,兄妹倆便開始在廚房製醬。
楚浩親自教。
“今晚出攤兒我跟媽去就行了,你留在家裏多做點,到時候優先供應出攤要用的,剩下的再打包裝在群裏賣。”
楚玥躍躍欲試。
製醬要用水磨工夫,隻要按照譜子裏的配方做,其實挺簡單的。
煉油、下料,熬辣椒……可能就需要一整個晚上。
不然別說單獨賣了,連出攤的需求都供應不上。
“哥,我讓王婷來幫忙可以吧?”
楚浩搖搖頭:“不行,你得自己先學會做,王婷幫你打打下手就行了,沒必要讓人家從頭參與,不然到時候你不方便分賬的。”
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楚玥很不情願的點了點頭。
她和王婷都商量好了,製出來的醬,可以三七分,打包裝發快遞由對方來完成,自己就隻負責製醬。
畢竟人家也有健身房的兼職要做,雖說兩人關係好,但親兄弟也要明算賬的,該算清楚的不能含糊。
……
專注製醬以後,時間就過的飛快。
很快便到了出攤的時候。
江琴已經換好了衣服,係上圍裙準備幫忙,但楚浩不讓她動手,自己將串好簽子的肉串和蔬菜串置入大盆中,抬到樓下。
“媽,我來吧,你抬不動。”
看著楚浩滿頭汗,但幹活卻很利索的模樣,江琴也欣慰的笑了起來,囑咐楚玥道:“幺兒,別亂跑啊,在家裏好好待著,我跟你哥賣完就迴來了。”
“知道了媽!”
楚玥係著圍裙,戴著袖套,站在廚房裏熬辣椒,現在她已經學會了製醬的譜子,一股濃鬱刺鼻的麻椒氣味撲鼻而來,充斥在廚房裏。
因為量太大,抽油煙機都抽不完所有氣味,滿屋子都是,隻能打開陽台門散味。
楚浩見狀,心裏又有了一些想法。
到時候幹脆租個鋪麵當作坊,這樣也許每天都能多做點。
家裏這廚房……不夠使。
而且最好是和店麵靠得近,隔條路,或者幹脆就設置在同一個鋪麵裏,開個作坊小屋。
還要買最大的鍋和缸,存放麻椒醬和包裝用的玻璃瓶。
位置得仔細考慮啊……
……
下了樓,開上小三輪,楚浩和江琴一起前往山城大學。
這些天出攤遇到的事,江琴都聽楚玥說了,也不反對楚浩買輛小三輪,買貨、出攤都方便許多。
小車推上去,再容納幾個大不鏽鋼盆都綽綽有餘,能賣得更多。
坐在後麵,江琴看著自家大兒子的背影,忽然覺得變得遼闊、寬廣了。
家裏的事兒,他能頂梁了。
生意也有他照顧。
心裏也是美滋滋的。
看著兒子長大,對每一個母親來說,都是一種慰藉。
唉……
可惜他爹沒看見這一天……
就這麽去了。
現在她隻求,能把生意做大,像以前一樣重新開個鋪麵。
這事兒她還沒找楚浩商量。
而楚浩也沒對任何人說。
畢竟他也明白這個道理,在一件事還沒有做成功之前,最好是先保密,等做成功了以後再說。
等到了大學城附近。
楚浩的神情便漸漸凝重了起來。
他開著小三輪,看了看街兩邊說:“今天出攤的人都哪兒去了?”
江琴:“這附近晚上也有人出攤嗎?”
“有啊,沿街這幾條路都是夜市,前幾天都還挺熱鬧的,今天是咋了?”
楚浩眉頭一蹙。
等他們抵達大學門口後,這才發現,一輛城管的麵包車,停在了街邊。
幾個穿製服的男人,跟沿街那幾個開店麵的老板說說笑笑,還互相發煙寒暄。
見楚浩開著小三輪而來,車上還拖著小車攤,便一個個將注意力望向了他。
其中一個異常肥胖,削了個平頭的中年男人對楚浩做了驅趕的手勢,並大聲道:“這裏不允許出攤兒,去去去!”
楚浩放慢了車速,掃了眼周圍,山大門口已經沒攤位了。
幾個熟悉的老板,包括宋老三,都沒有到場。
被城管趕走了?
啊這……
整治完大型夜市,現在又開始整治附近的小夜市了?
這還讓不讓人活了?
楚浩一臉嚴肅。
而遠處,噴香串串店的老板李福,則臉色平靜的看著楚浩,心裏十分得意。
舉報是昨天開始的。
城管大隊今天全員出動,跟釘子一樣插進了大學城。
這樣一來,誰還敢再附近支攤兒?
包括宋老三在內,就連其他流動攤位的老板,今天來的比較早的,也都被驅趕了。
這導致原本屬於夜市區域的沿街道路,一片冷清,隻剩下那些鋪麵依舊紅紅火火,打亮招牌上的霓虹燈,生怕別人看不見。
沒人出攤,那些鋪麵自然就有人光顧了。
李福今天生意很不錯。
天一暗下來,他家串串就很多人光顧。
現在顧客多到……甚至還要在門口支凳子和小桌給客人坐。
都是大學生。
此刻,噴香串串店全力開火,香噴噴的白煙混雜著熱鬧的人氣從店裏飄曳出來。
那些吃著串串的大學生也看見了楚浩的小三輪。
“噫!那不是大舅哥嗎!”
“大舅哥!今天有城管,快迴去吧!”
“誒呀我的天,好想吃大舅哥的烤肉啊!”
“這兩天我都吃上癮了……狗東西們,早不來晚不來,偏偏今天來。”
“是啊,吃過大舅哥家的烤肉,感覺這家串串味道跟特麽嚼蠟似的。”
學生們議論紛紛,都道可惜。
楚浩則將小三輪停在路邊。
幾個城管也圍了上來。
“從今天開始,大學城附近不允許開夜市,你走吧,我們不為難你。”
楚浩翻了個白眼,“昨天前天不都可以的嗎?”
“你也說了,那是昨天和前天,今天和以後就不行了!”
城管們自然也沒有給楚浩什麽好臉色。
甚至一個個還兇神惡煞的,將楚浩一圍,堵死了他的路。
而這時。
不少大學生都出了校門。
見到楚浩的攤位出現了,本來興高采烈,可又看見了城管,一個個都跟蔫兒了似的。
“城管來了,大舅哥的攤兒怎麽辦啊?”
“今天不能出了吧……”
“臥槽,我剛聽人說,以後咱們大學城都不允許出夜市了。”
“啊?怎麽會!”
學生們也很惱怒,本來他們早已成為流動小攤販們的常客了,畢竟,誰能有楚浩家做的那麽好吃又那麽便宜?
可現在……
你不讓大舅哥出攤,我們吃誰去啊?!
楚浩親自教。
“今晚出攤兒我跟媽去就行了,你留在家裏多做點,到時候優先供應出攤要用的,剩下的再打包裝在群裏賣。”
楚玥躍躍欲試。
製醬要用水磨工夫,隻要按照譜子裏的配方做,其實挺簡單的。
煉油、下料,熬辣椒……可能就需要一整個晚上。
不然別說單獨賣了,連出攤的需求都供應不上。
“哥,我讓王婷來幫忙可以吧?”
楚浩搖搖頭:“不行,你得自己先學會做,王婷幫你打打下手就行了,沒必要讓人家從頭參與,不然到時候你不方便分賬的。”
<a id="wzsy" href="https://m.yyxs.la">YY小說</a>
楚玥很不情願的點了點頭。
她和王婷都商量好了,製出來的醬,可以三七分,打包裝發快遞由對方來完成,自己就隻負責製醬。
畢竟人家也有健身房的兼職要做,雖說兩人關係好,但親兄弟也要明算賬的,該算清楚的不能含糊。
……
專注製醬以後,時間就過的飛快。
很快便到了出攤的時候。
江琴已經換好了衣服,係上圍裙準備幫忙,但楚浩不讓她動手,自己將串好簽子的肉串和蔬菜串置入大盆中,抬到樓下。
“媽,我來吧,你抬不動。”
看著楚浩滿頭汗,但幹活卻很利索的模樣,江琴也欣慰的笑了起來,囑咐楚玥道:“幺兒,別亂跑啊,在家裏好好待著,我跟你哥賣完就迴來了。”
“知道了媽!”
楚玥係著圍裙,戴著袖套,站在廚房裏熬辣椒,現在她已經學會了製醬的譜子,一股濃鬱刺鼻的麻椒氣味撲鼻而來,充斥在廚房裏。
因為量太大,抽油煙機都抽不完所有氣味,滿屋子都是,隻能打開陽台門散味。
楚浩見狀,心裏又有了一些想法。
到時候幹脆租個鋪麵當作坊,這樣也許每天都能多做點。
家裏這廚房……不夠使。
而且最好是和店麵靠得近,隔條路,或者幹脆就設置在同一個鋪麵裏,開個作坊小屋。
還要買最大的鍋和缸,存放麻椒醬和包裝用的玻璃瓶。
位置得仔細考慮啊……
……
下了樓,開上小三輪,楚浩和江琴一起前往山城大學。
這些天出攤遇到的事,江琴都聽楚玥說了,也不反對楚浩買輛小三輪,買貨、出攤都方便許多。
小車推上去,再容納幾個大不鏽鋼盆都綽綽有餘,能賣得更多。
坐在後麵,江琴看著自家大兒子的背影,忽然覺得變得遼闊、寬廣了。
家裏的事兒,他能頂梁了。
生意也有他照顧。
心裏也是美滋滋的。
看著兒子長大,對每一個母親來說,都是一種慰藉。
唉……
可惜他爹沒看見這一天……
就這麽去了。
現在她隻求,能把生意做大,像以前一樣重新開個鋪麵。
這事兒她還沒找楚浩商量。
而楚浩也沒對任何人說。
畢竟他也明白這個道理,在一件事還沒有做成功之前,最好是先保密,等做成功了以後再說。
等到了大學城附近。
楚浩的神情便漸漸凝重了起來。
他開著小三輪,看了看街兩邊說:“今天出攤的人都哪兒去了?”
江琴:“這附近晚上也有人出攤嗎?”
“有啊,沿街這幾條路都是夜市,前幾天都還挺熱鬧的,今天是咋了?”
楚浩眉頭一蹙。
等他們抵達大學門口後,這才發現,一輛城管的麵包車,停在了街邊。
幾個穿製服的男人,跟沿街那幾個開店麵的老板說說笑笑,還互相發煙寒暄。
見楚浩開著小三輪而來,車上還拖著小車攤,便一個個將注意力望向了他。
其中一個異常肥胖,削了個平頭的中年男人對楚浩做了驅趕的手勢,並大聲道:“這裏不允許出攤兒,去去去!”
楚浩放慢了車速,掃了眼周圍,山大門口已經沒攤位了。
幾個熟悉的老板,包括宋老三,都沒有到場。
被城管趕走了?
啊這……
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這還讓不讓人活了?
楚浩一臉嚴肅。
而遠處,噴香串串店的老板李福,則臉色平靜的看著楚浩,心裏十分得意。
舉報是昨天開始的。
城管大隊今天全員出動,跟釘子一樣插進了大學城。
這樣一來,誰還敢再附近支攤兒?
包括宋老三在內,就連其他流動攤位的老板,今天來的比較早的,也都被驅趕了。
這導致原本屬於夜市區域的沿街道路,一片冷清,隻剩下那些鋪麵依舊紅紅火火,打亮招牌上的霓虹燈,生怕別人看不見。
沒人出攤,那些鋪麵自然就有人光顧了。
李福今天生意很不錯。
天一暗下來,他家串串就很多人光顧。
現在顧客多到……甚至還要在門口支凳子和小桌給客人坐。
都是大學生。
此刻,噴香串串店全力開火,香噴噴的白煙混雜著熱鬧的人氣從店裏飄曳出來。
那些吃著串串的大學生也看見了楚浩的小三輪。
“噫!那不是大舅哥嗎!”
“大舅哥!今天有城管,快迴去吧!”
“誒呀我的天,好想吃大舅哥的烤肉啊!”
“這兩天我都吃上癮了……狗東西們,早不來晚不來,偏偏今天來。”
“是啊,吃過大舅哥家的烤肉,感覺這家串串味道跟特麽嚼蠟似的。”
學生們議論紛紛,都道可惜。
楚浩則將小三輪停在路邊。
幾個城管也圍了上來。
“從今天開始,大學城附近不允許開夜市,你走吧,我們不為難你。”
楚浩翻了個白眼,“昨天前天不都可以的嗎?”
“你也說了,那是昨天和前天,今天和以後就不行了!”
城管們自然也沒有給楚浩什麽好臉色。
甚至一個個還兇神惡煞的,將楚浩一圍,堵死了他的路。
而這時。
不少大學生都出了校門。
見到楚浩的攤位出現了,本來興高采烈,可又看見了城管,一個個都跟蔫兒了似的。
“城管來了,大舅哥的攤兒怎麽辦啊?”
“今天不能出了吧……”
“臥槽,我剛聽人說,以後咱們大學城都不允許出夜市了。”
“啊?怎麽會!”
學生們也很惱怒,本來他們早已成為流動小攤販們的常客了,畢竟,誰能有楚浩家做的那麽好吃又那麽便宜?
可現在……
你不讓大舅哥出攤,我們吃誰去啊?!