村長家。
“村長，我們家打算在我家附近買塊地皮。”餘父和村長坐在一張桌子的兩邊。
“你買地皮做什麽？”村長將旱煙在桌邊敲敲灰，又拿起來吸了兩口，火光隱隱滅滅。
“我們家準備在村裏建個鹵肉坊，後續也會在村裏招工。”
“好，我這就給你批。”村長幾乎不帶考慮的就同意了，村長也是讀過書的，明白將鹵肉坊建在村裏會帶來多少好處。
最近他在村裏聽到不少人議論餘家鹵肉在鎮上的生意有多紅火，他本來以為餘家人很快就會搬出村子去鎮上生活，沒想到竟然留下來了。
而且還在村子裏建設鹵肉坊，這其中對村子的發展不言而喻，自然恨不得鹵肉坊馬上開始建設。
餘父花了四兩銀子買了一塊地皮，村長利索的簽字按手印，隻等明日去官府過一遍就算是成交了。
餘父將簽好的契書折疊好放入懷中，繼續說道：“村長，鹵肉坊我這邊會盡快開工，您的大兒子李大寶手底下就帶著一批人，都是造房子的一把好手，所以我們家想邀請他們來建設這鹵肉坊，不知道大寶有沒有時間。”
“那當然是好，你等等，我叫大寶出來。”村長聽到餘家建房子本來就有意向推薦自己兒子，可作為一村之長，有徇私之嫌，才沒有提及。
正好兒子最近沒有找到新的活，鎮上的人嫌棄兒子不會說話，不討喜，所以手裏的活計也並不多。
“大寶～～，大寶～～”
“來了，來了，爹，什麽事？”李大寶聞聲就趕緊跑了進來。
“你餘叔家要建房子，人家專門交給你做，你可得給人做好了，明白嗎？”村長在一旁敲打兒子。
李大寶震驚的看著餘叔。
“餘叔，你放心，我一定會認真對待的。”李大寶激動的朝著餘父鞠了一躬。
他最近的生意實在是慘淡，他都在考慮要不要在鎮上換個活計生活了，餘父這一單既是意外之喜，也是救贖。
“你是我看著長大的，自然信你，明日來我家先看看圖紙！”餘父拍拍李大寶的肩膀。
“好，明天一早我就過去。”李大寶重重點頭。
“村長，那我就先迴去了。”餘父向村長拱手。
“大寶，送送你餘叔。”村長用手點點大寶手臂，這孩子真是一點都不機靈。
餘明夏這邊正在大哥的房間繪製鹵肉坊的圖紙。
······
今日李大寶起了個大早，匆匆刨了兩口飯就來到了餘家，想盡快落實鹵肉坊的事情。
餘父對鹵肉坊的建設並不太懂，就讓女兒出來和李大寶交流。
“李大哥，鹵肉坊我們家主要想建設成這樣，主要分為前、中、後三個大院，前院做一個門麵，方便平時賣貨。中院，是用來做鹵肉的地方，這裏麵也會細致做一個流水線，會有多個房間，做成隔斷，也方便後期增加其他菜色。”
餘明夏又將下麵一張圖紙拿上來：“這是後院，我打算設計成住宿樓，分為兩棟，也需要分開，一棟建設成鎮上的客棧樣式，另一棟建設成住宿樓。”
餘明夏考慮後期如果需要加班加點做鹵肉，大家不方便及時趕迴家去，總要有個補覺的地方。
或者以後有商人來這專門來這買鹵肉，如果不方便迴去，這不也有住宿的地方了。
既然要建，就盡量方方麵麵都考慮到。
李大寶在一旁認真聽著餘明夏的要求，不由驚訝，這餘三丫頭一段時間不見，竟然變得如此伶俐，說話辦事都頭頭是道。
李大寶提出了幾個疑問，餘明夏也都一一解答。
“對了，李大哥，這鹵肉坊我們希望盡量建成，當然質量也同樣重要，咱們可以多招一些人。”餘明夏實在不想每天在自家的小廚房打擠。
“如果後天就開工，最快也需要一個月時間才能完工，還要加上晾曬時間，這樣的話每天至少需要三十人。”李大寶側頭算了算。
這已經是最快的速度了，畢竟這工作量可不低。
餘明夏點頭：“沒問題，人員這些你看著辦，每天50文錢，包一頓午飯。”
“好，我今天就能把人找齊，明天準備一下後天就能開工。”李大寶將圖紙仔仔細細看了一遍確認沒有問題了就卷起來放進袖子。
心裏已經開始琢磨人選，自己手底下有十多人，看來還得在村子裏找十多個幹活的好手，不一會，心裏就已經有了一份名單，不過還得跟父親確認。
迴到家後李大寶和阿爹提出幹活的人選，村長仔細琢磨，兒子選的人平時為人都還不錯，勤快老實，便放心讓他自己去安排。
第三日。
李大寶就帶著四十個壯勞力到餘家報到，準備正式開工。
餘家這邊每日接近四百斤的鹵肉清洗起來實在是個大工程，就算現在鹵肉坊還未建成，也急需再招三人，順便幫忙做工人的午飯。
阿桂嬸倒是推薦了兩個人，一個是王翠花的女兒大妞，這王翠花是個眼裏隻有兒子沒有女兒的母親，從小對大妞不管不問的，阿桂嬸瞧著可憐，偷偷塞了幾迴吃的給她。
這孩子也是個知恩圖報的，經常偷偷給她家放柴火，要不是有次她故意藏起來，還發現不了呢！
另一個就是村裏的寡婦張秋月，她男人被征兵後戰死沙場，獨留她一個人帶著兩個孩子生活，村長有意讓村民幫助她，可這寡婦也是個倔脾氣，說她有手有腳，可以自己養活孩子，不用他人施舍。
靠她一個人竟硬生生將兩個孩子養活的很好，家裏地裏一手抓，當真是有骨氣。而且這張秋月的廚藝在村裏是出了名的好，最簡單的飯菜都能做的比別人好吃。
餘母也在一旁連連點頭，看來對這二人印象不錯。
阿桂嬸性格愛憎分明，對於她的推薦，餘明夏倒是相信的。
黃瓊也想起一人，村裏的李芳。黃瓊一說起這人，阿桂嬸也跟著哈哈笑了起來。
“這人行，我倒是差點把她忘了。”陳桂芳掩不住的笑容。
餘明夏在一旁懵圈的看著，阿桂嬸給她詳細普及了一番。
原來這人為人很是熱情，且能說會道，和誰都能嘮上兩句，還不惹人厭煩。
餘明夏明白了，這便是古代版的“社牛”。
“阿桂嬸，那勞煩你幫我們問問，他們是否願意來我家幫工？”一事不煩二主，就全權交給一人了。
“這有什麽可勞煩的，我現在就去幫你問。”
不過兩炷香的時間，阿桂嬸就領了三個女人進了餘家院子。
餘母上前和幾人簡單嘮了幾句，就帶著三人來到後院開始清洗豬肉。
幾人都是幹活的好手，進度條一路飆升。
“你們不知道，這大妞娘一聽能掙工錢二話沒說就把大妞推了過來，都不問問是什麽活，你們說有這麽當娘的嗎？”阿桂嬸一邊清洗大腸，一邊趁著大妞不在的空隙偷偷和她們吐槽。
其他幾人也隻能歎氣，都住在一個村裏的，那王翠花是什麽狗德行大家能不知道，隻不過是別人的家事，不好說罷了。
雖然她們也疼兒子，但不至於把女兒當丫鬟使，還不給飯吃，看大妞瘦的跟貓一樣，身無二兩肉，沒有半點年輕姑娘的朝氣。
今日幫工的午飯就由秋月嬸幫忙做，大家幹的都是體力活，餘母也不願意虧待了別人，油水讓秋月做的足足的，每桌還另外加了一大盤子鹵肉。
一群工人都吃的相當滿足，他們在別家做工哪裏能吃到油水這麽足的飯菜，還有鹵肉，聽說鎮子上一盤都要八九十文，餘家也舍得給他們吃。
心裏都暗下決心，這房子他們一定要更加用心做才成，否則都對不起這麽香的鹵肉，實在太好吃了啊喂。
到了傍晚，餘明夏拿出銅錢結賬。
目前工錢依舊日結，阿桂嬸每天拿著四十文錢都習慣了，已經沒有了當初的激動。
可大妞、張秋月、李芳她們是第一次靠自己的雙手一天掙到40文，心情那就非常激動了。
特別是大妞，雖然她知道，一迴家這些錢肯定會被她娘掏個幹淨，但還是忍不住的激動的身體都有些微微顫抖。
她也能掙錢了，不是爹娘口中的賠錢貨。
“村長，我們家打算在我家附近買塊地皮。”餘父和村長坐在一張桌子的兩邊。
“你買地皮做什麽？”村長將旱煙在桌邊敲敲灰，又拿起來吸了兩口，火光隱隱滅滅。
“我們家準備在村裏建個鹵肉坊，後續也會在村裏招工。”
“好，我這就給你批。”村長幾乎不帶考慮的就同意了，村長也是讀過書的，明白將鹵肉坊建在村裏會帶來多少好處。
最近他在村裏聽到不少人議論餘家鹵肉在鎮上的生意有多紅火，他本來以為餘家人很快就會搬出村子去鎮上生活，沒想到竟然留下來了。
而且還在村子裏建設鹵肉坊，這其中對村子的發展不言而喻，自然恨不得鹵肉坊馬上開始建設。
餘父花了四兩銀子買了一塊地皮，村長利索的簽字按手印，隻等明日去官府過一遍就算是成交了。
餘父將簽好的契書折疊好放入懷中，繼續說道：“村長，鹵肉坊我這邊會盡快開工，您的大兒子李大寶手底下就帶著一批人，都是造房子的一把好手，所以我們家想邀請他們來建設這鹵肉坊，不知道大寶有沒有時間。”
“那當然是好，你等等，我叫大寶出來。”村長聽到餘家建房子本來就有意向推薦自己兒子，可作為一村之長，有徇私之嫌，才沒有提及。
正好兒子最近沒有找到新的活，鎮上的人嫌棄兒子不會說話，不討喜，所以手裏的活計也並不多。
“大寶～～，大寶～～”
“來了，來了，爹，什麽事？”李大寶聞聲就趕緊跑了進來。
“你餘叔家要建房子，人家專門交給你做，你可得給人做好了，明白嗎？”村長在一旁敲打兒子。
李大寶震驚的看著餘叔。
“餘叔，你放心，我一定會認真對待的。”李大寶激動的朝著餘父鞠了一躬。
他最近的生意實在是慘淡，他都在考慮要不要在鎮上換個活計生活了，餘父這一單既是意外之喜，也是救贖。
“你是我看著長大的，自然信你，明日來我家先看看圖紙！”餘父拍拍李大寶的肩膀。
“好，明天一早我就過去。”李大寶重重點頭。
“村長，那我就先迴去了。”餘父向村長拱手。
“大寶，送送你餘叔。”村長用手點點大寶手臂，這孩子真是一點都不機靈。
餘明夏這邊正在大哥的房間繪製鹵肉坊的圖紙。
······
今日李大寶起了個大早，匆匆刨了兩口飯就來到了餘家，想盡快落實鹵肉坊的事情。
餘父對鹵肉坊的建設並不太懂，就讓女兒出來和李大寶交流。
“李大哥，鹵肉坊我們家主要想建設成這樣，主要分為前、中、後三個大院，前院做一個門麵，方便平時賣貨。中院，是用來做鹵肉的地方，這裏麵也會細致做一個流水線，會有多個房間，做成隔斷，也方便後期增加其他菜色。”
餘明夏又將下麵一張圖紙拿上來：“這是後院，我打算設計成住宿樓，分為兩棟，也需要分開，一棟建設成鎮上的客棧樣式，另一棟建設成住宿樓。”
餘明夏考慮後期如果需要加班加點做鹵肉，大家不方便及時趕迴家去，總要有個補覺的地方。
或者以後有商人來這專門來這買鹵肉，如果不方便迴去，這不也有住宿的地方了。
既然要建，就盡量方方麵麵都考慮到。
李大寶在一旁認真聽著餘明夏的要求，不由驚訝，這餘三丫頭一段時間不見，竟然變得如此伶俐，說話辦事都頭頭是道。
李大寶提出了幾個疑問，餘明夏也都一一解答。
“對了，李大哥，這鹵肉坊我們希望盡量建成，當然質量也同樣重要，咱們可以多招一些人。”餘明夏實在不想每天在自家的小廚房打擠。
“如果後天就開工，最快也需要一個月時間才能完工，還要加上晾曬時間，這樣的話每天至少需要三十人。”李大寶側頭算了算。
這已經是最快的速度了，畢竟這工作量可不低。
餘明夏點頭：“沒問題，人員這些你看著辦，每天50文錢，包一頓午飯。”
“好，我今天就能把人找齊，明天準備一下後天就能開工。”李大寶將圖紙仔仔細細看了一遍確認沒有問題了就卷起來放進袖子。
心裏已經開始琢磨人選，自己手底下有十多人，看來還得在村子裏找十多個幹活的好手，不一會，心裏就已經有了一份名單，不過還得跟父親確認。
迴到家後李大寶和阿爹提出幹活的人選，村長仔細琢磨，兒子選的人平時為人都還不錯，勤快老實，便放心讓他自己去安排。
第三日。
李大寶就帶著四十個壯勞力到餘家報到，準備正式開工。
餘家這邊每日接近四百斤的鹵肉清洗起來實在是個大工程，就算現在鹵肉坊還未建成，也急需再招三人，順便幫忙做工人的午飯。
阿桂嬸倒是推薦了兩個人，一個是王翠花的女兒大妞，這王翠花是個眼裏隻有兒子沒有女兒的母親，從小對大妞不管不問的，阿桂嬸瞧著可憐，偷偷塞了幾迴吃的給她。
這孩子也是個知恩圖報的，經常偷偷給她家放柴火，要不是有次她故意藏起來，還發現不了呢！
另一個就是村裏的寡婦張秋月，她男人被征兵後戰死沙場，獨留她一個人帶著兩個孩子生活，村長有意讓村民幫助她，可這寡婦也是個倔脾氣，說她有手有腳，可以自己養活孩子，不用他人施舍。
靠她一個人竟硬生生將兩個孩子養活的很好，家裏地裏一手抓，當真是有骨氣。而且這張秋月的廚藝在村裏是出了名的好，最簡單的飯菜都能做的比別人好吃。
餘母也在一旁連連點頭，看來對這二人印象不錯。
阿桂嬸性格愛憎分明，對於她的推薦，餘明夏倒是相信的。
黃瓊也想起一人，村裏的李芳。黃瓊一說起這人，阿桂嬸也跟著哈哈笑了起來。
“這人行，我倒是差點把她忘了。”陳桂芳掩不住的笑容。
餘明夏在一旁懵圈的看著，阿桂嬸給她詳細普及了一番。
原來這人為人很是熱情，且能說會道，和誰都能嘮上兩句，還不惹人厭煩。
餘明夏明白了，這便是古代版的“社牛”。
“阿桂嬸，那勞煩你幫我們問問，他們是否願意來我家幫工？”一事不煩二主，就全權交給一人了。
“這有什麽可勞煩的，我現在就去幫你問。”
不過兩炷香的時間，阿桂嬸就領了三個女人進了餘家院子。
餘母上前和幾人簡單嘮了幾句，就帶著三人來到後院開始清洗豬肉。
幾人都是幹活的好手，進度條一路飆升。
“你們不知道，這大妞娘一聽能掙工錢二話沒說就把大妞推了過來，都不問問是什麽活，你們說有這麽當娘的嗎？”阿桂嬸一邊清洗大腸，一邊趁著大妞不在的空隙偷偷和她們吐槽。
其他幾人也隻能歎氣，都住在一個村裏的，那王翠花是什麽狗德行大家能不知道，隻不過是別人的家事，不好說罷了。
雖然她們也疼兒子，但不至於把女兒當丫鬟使，還不給飯吃，看大妞瘦的跟貓一樣，身無二兩肉，沒有半點年輕姑娘的朝氣。
今日幫工的午飯就由秋月嬸幫忙做，大家幹的都是體力活，餘母也不願意虧待了別人，油水讓秋月做的足足的，每桌還另外加了一大盤子鹵肉。
一群工人都吃的相當滿足，他們在別家做工哪裏能吃到油水這麽足的飯菜，還有鹵肉，聽說鎮子上一盤都要八九十文，餘家也舍得給他們吃。
心裏都暗下決心，這房子他們一定要更加用心做才成，否則都對不起這麽香的鹵肉，實在太好吃了啊喂。
到了傍晚，餘明夏拿出銅錢結賬。
目前工錢依舊日結，阿桂嬸每天拿著四十文錢都習慣了，已經沒有了當初的激動。
可大妞、張秋月、李芳她們是第一次靠自己的雙手一天掙到40文，心情那就非常激動了。
特別是大妞，雖然她知道，一迴家這些錢肯定會被她娘掏個幹淨，但還是忍不住的激動的身體都有些微微顫抖。
她也能掙錢了，不是爹娘口中的賠錢貨。