第91章 受不了，快把這東西拿開
娶妻一個月，才知嶽父朱元璋 作者：喵帝大人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
有人摸著下巴，目光緊盯著曲頸甑，滿臉的不解；
有人則幹脆搖著頭，沒怎麽掩飾，露出不屑一顧的神情。
“大家請看，這是我在陸公子的作坊裏定製的玻璃器具，謂之曲頸甑。裏麵裝的是肉湯！大家猜一猜，這是什麽時候的肉湯？”
葉長春高舉著曲頸甑，向庭院中的所有人展示。
為了籌辦這次醫藥小會，他自然也是做了一番準備。
眾人紛紛皺起眉頭，都無法猜測。
有人試著道：“這肉湯如此清亮，或許，是昨天的吧？”
葉長春笑著揭開了謎底，道：“這是端午那天，家裏剛好煮了肉，我盛出來的。距今已經有十七天了！哈哈哈，各位恐怕都沒想到吧！”
庭院中頓時爆發出一片嘩然。
大家議論紛紛，皆是眼睛睜得極大，緊盯著曲頸甑，難以置信。
“這也太駭人聽聞了，實在難以相信……”
有人迫不及待的說：“不知我能否一觀？”
葉長春把曲頸甑遞過去，任由他們傳閱。
他自己，則是詳細地解說起來，道：“這是如何做到的呢？我將一些滾沸過的肉湯，置於這徹底消毒過的曲頸甑中，密封之後冷卻，再次煮沸，再次冷卻。
結果發現，肉湯在這裏，並無腐敗之象，而一旦與外界空氣接觸，便迅速變質……”
他還用手比劃著實驗的步驟，神情專注而投入。
台下一片嘩然，一位身著長袍的大夫微微欠身，拱手說道：
“葉先生，此說實難令人即刻信服。這實驗之法前所未聞，結論亦超乎常理。空氣致使肉湯腐敗之說，實難苟同，不知先生有何確鑿之證？”
另一位德高望重的老者輕撫胡須，神色凝重地說道：“葉先生，莫不是此中有誤？千百年來，從未有此論斷，先生此番言論，依據何在？”
葉長春露出微笑，道：“自然是有的，就是請各位且忍一忍……”
他叫手下將另一碗散發著異味、明顯變質的肉湯端了出來。
那長著灰綠色長毛的肉湯，真叫一個不堪入目，在眾人眼前劃過，好讓他們瞧個清楚。
“噫……”
“……”
登時，幾乎所有人都抬手，掩住了口鼻，撇過頭去，生怕被熏吐了。
葉長春反倒是哈哈大笑起來：“我此次實驗，把肉湯分成了兩組，一組密封處理，另一組隨意地裝在碗中，隻是罩了起來，免得蒼蠅爬……
這叫，哦，‘對照組’！哈哈，陸公子這個詞，造得真是甚妙！”
他笑眯眯的說：“我可以保證，兩組肉湯除了容器不同，其他條件完全一樣，甚至於，碗裏的也經過第二次煮沸。
可是各位已經看到了，都是一個鍋裏盛出來的，這碗裏的肉湯，由於是敞口的，和空氣接觸到了，已然變質發臭了！”
老郎中孫道川咳了起來，擺手道：“哎呀，快把這東西拿走，熏煞老夫啦……”
眾人都笑起來。
葉家下人趕忙出去了。
葉長春笑道：“各位，我就是想說，空氣之中，是有細菌的啊！這細菌，可謂是無處不在！它到處繁衍，所以食物、傷口之類，才會腐壞！” 眾人還是不理解，有些懷疑。
會場中一位年輕的醫者皺著眉頭，拱手說道：
“葉先生，您這實驗雖說新奇，可僅憑此，實難讓我等全然接受，這顛覆過往認知了啊！”
另一位中年醫家，皺著眉頭道：“葉先生的意思是，不接觸空氣，沒有細菌，那東西就不會壞。
那麽這個曲頸甑中的肉湯，豈不是可以放上一百年？”
大家的目光，便又都轉了迴來。
陸知白輕笑出聲，說道：“閣下這話，倒是沒有錯。隻不過，一百年太久，豈敢妄言？但一年兩年，是沒有問題的。”
曲頸甑，他的作坊也是第一次做。但葉長春的實驗既然成功了，就說明這甑的功能沒有問題。
這個實驗，最初是19世紀，法國微生物學家巴斯德所做。
他的肉湯，可是足足存放了四年呢！
葉長春聽了，也是點點頭，露出自信的笑容，道：“各位既然半信半疑的，不如打一個賭，我們就看看這裏頭的肉湯，到底什麽時候腐壞！”
庭院中，眾人也都跟著激動起來，紛紛點頭道：“自然可以！”
“一年也太久了，三個月就差不多了！”
“三個月也長，我看一個月最好。”
“那就一個月吧！”
眾人七嘴八舌的，商議出了讓這曲頸甑再放一個月看看。
而後又是新的問題：“可這東西，放在哪裏呢？”
要是再放在葉長春這裏，他們肯定是不相信的，會有質疑。
葉長春心中也明白這其中的關節。
但放在哪裏合適呢？
讓其他人拿著，他還不放心呢。
雖然沒有賭注，但這涉及到人品和名節，涉及到醫道，他們都很認真，絕不是過家家！
朱橚笑嘻嘻看著這等場景，他一直在看熱鬧，這時終於開口了：
“各位，依我看呐，直接放到官府裏頭，看看誰還有話說！”
眾人紛紛沉默了，倒還真的無話可說。
但孫道川有些猶豫，道：“民間這等事……雖說葉神醫在南京有些名望，可怎麽好麻煩官爺？”
朱橚神色認真了幾分，說：“這有什麽不行的？我們在這裏討論，又不是吵架，難道不是為了醫術的進步、推陳出新嗎？這是天大的好事啊！
要是真出了成果，便能利國利民，拯救萬千傷患。這樣的好事，官府有什麽理由拒絕做保？啊？讓我看看哪個狗官敢拒絕！”
說著說著，他似乎有點動怒了。
陸知白好笑道：“五哥不要激動……”
朱橚自己也是笑了起來，心中有些無奈。
他並不想在人前暴露自己王爺身份，那樣就沒有交流的氣氛了。不然，直接放他這裏得了。
朱橚對陸知白低聲埋怨道：“你們搞這實驗，倒是很有意思，卻居然瞞著我……”
陸知白笑道：“這可是至關重要的機密。不過，五哥你也沒問啊。”
朱橚低聲說：“以後這種事，你得帶上我，我覺得老有意思了~”
但他又好奇起來，問道：“你們這實驗，為什麽非要用肉湯呢？用水不行嗎？”
倒也有人在留神聽他們說話，一時也好奇起來，問道：“對啊，為什麽非要用肉湯呢？”
“這……”葉長春有些語塞了。
這個問題，他還真沒有細想過，他覺得，可能是肉湯容易變質吧。
大家齊齊望向了陸知白。
陸知白笑道：“這個嘛，我就簡單解釋一下好了……”
有人則幹脆搖著頭，沒怎麽掩飾，露出不屑一顧的神情。
“大家請看，這是我在陸公子的作坊裏定製的玻璃器具，謂之曲頸甑。裏麵裝的是肉湯！大家猜一猜，這是什麽時候的肉湯？”
葉長春高舉著曲頸甑，向庭院中的所有人展示。
為了籌辦這次醫藥小會，他自然也是做了一番準備。
眾人紛紛皺起眉頭，都無法猜測。
有人試著道：“這肉湯如此清亮，或許，是昨天的吧？”
葉長春笑著揭開了謎底，道：“這是端午那天，家裏剛好煮了肉，我盛出來的。距今已經有十七天了！哈哈哈，各位恐怕都沒想到吧！”
庭院中頓時爆發出一片嘩然。
大家議論紛紛，皆是眼睛睜得極大，緊盯著曲頸甑，難以置信。
“這也太駭人聽聞了，實在難以相信……”
有人迫不及待的說：“不知我能否一觀？”
葉長春把曲頸甑遞過去，任由他們傳閱。
他自己，則是詳細地解說起來，道：“這是如何做到的呢？我將一些滾沸過的肉湯，置於這徹底消毒過的曲頸甑中，密封之後冷卻，再次煮沸，再次冷卻。
結果發現，肉湯在這裏，並無腐敗之象，而一旦與外界空氣接觸，便迅速變質……”
他還用手比劃著實驗的步驟，神情專注而投入。
台下一片嘩然，一位身著長袍的大夫微微欠身，拱手說道：
“葉先生，此說實難令人即刻信服。這實驗之法前所未聞，結論亦超乎常理。空氣致使肉湯腐敗之說，實難苟同，不知先生有何確鑿之證？”
另一位德高望重的老者輕撫胡須，神色凝重地說道：“葉先生，莫不是此中有誤？千百年來，從未有此論斷，先生此番言論，依據何在？”
葉長春露出微笑，道：“自然是有的，就是請各位且忍一忍……”
他叫手下將另一碗散發著異味、明顯變質的肉湯端了出來。
那長著灰綠色長毛的肉湯，真叫一個不堪入目，在眾人眼前劃過，好讓他們瞧個清楚。
“噫……”
“……”
登時，幾乎所有人都抬手，掩住了口鼻，撇過頭去，生怕被熏吐了。
葉長春反倒是哈哈大笑起來：“我此次實驗，把肉湯分成了兩組，一組密封處理，另一組隨意地裝在碗中，隻是罩了起來，免得蒼蠅爬……
這叫，哦，‘對照組’！哈哈，陸公子這個詞，造得真是甚妙！”
他笑眯眯的說：“我可以保證，兩組肉湯除了容器不同，其他條件完全一樣，甚至於，碗裏的也經過第二次煮沸。
可是各位已經看到了，都是一個鍋裏盛出來的，這碗裏的肉湯，由於是敞口的，和空氣接觸到了，已然變質發臭了！”
老郎中孫道川咳了起來，擺手道：“哎呀，快把這東西拿走，熏煞老夫啦……”
眾人都笑起來。
葉家下人趕忙出去了。
葉長春笑道：“各位，我就是想說，空氣之中，是有細菌的啊！這細菌，可謂是無處不在！它到處繁衍，所以食物、傷口之類，才會腐壞！” 眾人還是不理解，有些懷疑。
會場中一位年輕的醫者皺著眉頭，拱手說道：
“葉先生，您這實驗雖說新奇，可僅憑此，實難讓我等全然接受，這顛覆過往認知了啊！”
另一位中年醫家，皺著眉頭道：“葉先生的意思是，不接觸空氣，沒有細菌，那東西就不會壞。
那麽這個曲頸甑中的肉湯，豈不是可以放上一百年？”
大家的目光，便又都轉了迴來。
陸知白輕笑出聲，說道：“閣下這話，倒是沒有錯。隻不過，一百年太久，豈敢妄言？但一年兩年，是沒有問題的。”
曲頸甑，他的作坊也是第一次做。但葉長春的實驗既然成功了，就說明這甑的功能沒有問題。
這個實驗，最初是19世紀，法國微生物學家巴斯德所做。
他的肉湯，可是足足存放了四年呢！
葉長春聽了，也是點點頭，露出自信的笑容，道：“各位既然半信半疑的，不如打一個賭，我們就看看這裏頭的肉湯，到底什麽時候腐壞！”
庭院中，眾人也都跟著激動起來，紛紛點頭道：“自然可以！”
“一年也太久了，三個月就差不多了！”
“三個月也長，我看一個月最好。”
“那就一個月吧！”
眾人七嘴八舌的，商議出了讓這曲頸甑再放一個月看看。
而後又是新的問題：“可這東西，放在哪裏呢？”
要是再放在葉長春這裏，他們肯定是不相信的，會有質疑。
葉長春心中也明白這其中的關節。
但放在哪裏合適呢？
讓其他人拿著，他還不放心呢。
雖然沒有賭注，但這涉及到人品和名節，涉及到醫道，他們都很認真，絕不是過家家！
朱橚笑嘻嘻看著這等場景，他一直在看熱鬧，這時終於開口了：
“各位，依我看呐，直接放到官府裏頭，看看誰還有話說！”
眾人紛紛沉默了，倒還真的無話可說。
但孫道川有些猶豫，道：“民間這等事……雖說葉神醫在南京有些名望，可怎麽好麻煩官爺？”
朱橚神色認真了幾分，說：“這有什麽不行的？我們在這裏討論，又不是吵架，難道不是為了醫術的進步、推陳出新嗎？這是天大的好事啊！
要是真出了成果，便能利國利民，拯救萬千傷患。這樣的好事，官府有什麽理由拒絕做保？啊？讓我看看哪個狗官敢拒絕！”
說著說著，他似乎有點動怒了。
陸知白好笑道：“五哥不要激動……”
朱橚自己也是笑了起來，心中有些無奈。
他並不想在人前暴露自己王爺身份，那樣就沒有交流的氣氛了。不然，直接放他這裏得了。
朱橚對陸知白低聲埋怨道：“你們搞這實驗，倒是很有意思，卻居然瞞著我……”
陸知白笑道：“這可是至關重要的機密。不過，五哥你也沒問啊。”
朱橚低聲說：“以後這種事，你得帶上我，我覺得老有意思了~”
但他又好奇起來，問道：“你們這實驗，為什麽非要用肉湯呢？用水不行嗎？”
倒也有人在留神聽他們說話，一時也好奇起來，問道：“對啊，為什麽非要用肉湯呢？”
“這……”葉長春有些語塞了。
這個問題，他還真沒有細想過，他覺得，可能是肉湯容易變質吧。
大家齊齊望向了陸知白。
陸知白笑道：“這個嘛，我就簡單解釋一下好了……”