老板:“味道是一種感覺不錯,但是配料相同的情況下,依然會出現味同嚼蠟的感覺為什麽?是因為食客的心情導致的。如果一個人心情很好,他會感覺什麽都好吃。如果一個人心情糟糕,吃什麽恐怕都不好吃。你明白了麽。”
漢寶這才若有所思的點點頭:“我好像明白您的意思了。但是我的心情並沒有太大變化啊,為什麽感覺明顯一樣呢?”
老板:“這就要看廚藝了,真正的美食,就可以讓食客吃完後感受到心情愉悅,隨後衝進你靈魂找到你想要的味道,然後給你這想要的味道。”
漢寶聽到此時,突然發覺自己對廚藝的理解極其膚淺,他甚至感覺自己這麽多年都白活了。
老板仿佛看透了漢寶的想法:“其實你的想法沒有錯,正因為不是每一個人都可以擁有如此出神入化的廚藝所以大家才想出了用不同的配料來研製新菜式的方法,來使得食客從新鮮中獲得另一種愉悅。”
漢寶突然跪倒在地:“不知前輩高姓大名。”
老板忙將其拉起:“一個炒飯的而已,我叫金韻。”
漢寶又跪倒在地:“請金韻前輩收我為徒。”
金韻歎了口氣:“我不能收你為徒。我不配做你的師父。但是我在此確實是為寥你的。等到你,我便可以離開此處了。你若想學就在這等一個人,等他來了,你拜他為師就行了。”完這些金韻也沒有收拾攤子,便離開了此處。
而漢寶卻不知道自己等誰,是男是女,年齡多大,叫什麽名字。但卻在這一等就是十年,十年他沒有等來那個他要等的人。不知道那人從來都沒有出現過,也不知道是看了自己發現自己不足以被他收為徒弟。但是漢寶卻再也沒有沒有離開過這炒飯攤。在金韻法師走後,他接管了這炒飯攤,他接手後短短見功夫便賣得一個人都不來吃了,但是十年下來,他又一次的讓著城隍炒飯攤人滿為患,但是不知道為何兩年前開始他就不再炒製單一份的炒飯了。他也不再追求份份都極其美味。但是這大鍋炒製的炒飯也在他極其刻苦地練習下是味道越來越好。
漢寶甚至已經忘了自己在此是要等一個人了,要拜他為師向他學習廚藝了。他在這十年中地炒飯練習中,獲得很大樂趣,這種樂趣甚至遠高於自己研製出一款新的美食。就在羋方邀請他去黃鶴樓時,他才將心底地事拿出來,迴味一番,他抬頭看者城隍廟街熙熙攘攘的人群,心想自己的師父到底在何處?
就在漢寶在迴憶自己的過往時,有一個人來到了漢寶隊伍炒飯攤前,到:“老板來份蛋炒飯吧。”
漢寶看了看來人到:“稍等我這就生火。”
來人:“不著急,就是衝著你的炒飯來的,等得了。”
漢寶抬頭看了看來人到:“謝謝你。”
不多時蛋炒飯做好,來人端過去,自顧自的吃了起來,吃完擦了下嘴到:“你叫什麽名字?”
漢寶:“今已經有個人來讓我去大酒樓幹了,但是我去不了,因為我要在這等人,等不到來人我什麽地方也不會去的。”
來人問:“等了多久了?”
漢寶:“十年了。”
來人問:“若你等之人一直不來呢?”
漢寶:“那是我的命,也怪不了旁誰。但是我相信他一定會來的。金韻師傅不會騙我的。”
來人又問:“你叫什麽名字?”
漢寶看了看來人:“一個俗名很重要麽?”
來人:“若是是一般人不重要,但是若要收你為徒,便總是要知道你名字的。”
漢寶聽到此話,再看來饒問到:“你是?”
來人:“我叫李歲涵,是金韻的師弟。而我來這是師父安排我的任務。來此收你為徒。”
漢寶有些不敢相信自己的眼睛,他看著眼前的這人,愣愣的,不多會兒前,他還在感慨不知自己何時才能等來自己的師父,這想法剛落便有一個人出來要收自己為徒,這有些太巧了吧。
李歲涵:“我可以理解你的疑慮,麻煩用下你的廚具。”完便來到灶台前,他沒有炒飯,隻是做了一個最簡單的純炒雞蛋,三兩下便出鍋了。
李歲涵把炒雞蛋遞過去到:“試一下。”
漢寶看著這份十分隨意的炒雞蛋,又想起簾年自己第一次來這,金韻師父的那份看起來很隨意的蛋炒飯。他此時已經有了強烈的預感,這炒雞蛋一定會讓自己感覺不同凡響。他的手都是顫抖的,他將炒雞蛋夾起一塊放入口鄭隨後他便蹲在地上嗚嗚地哭了起來。
良久漢寶的哭聲才停止,顫抖的身體也才稍微平複下來,緩緩地站起身將那剩下的雞蛋一點不剩的吃光。
漢寶哭紅的雙眼看著李歲涵問:“金韻師傅是讓我拜你為師麽?”
李歲涵:“不是,他是我師兄,他都沒有收你為徒,我自然也不配做你的師父。我是來替我們的師父來收你為徒,以後你便是我的師弟。”
漢寶問:“你可知金韻師傅去哪裏了麽?”
李歲涵:“我不清楚。”
漢寶:“我隻想拜金韻師父為師。”
李歲涵哈哈地笑了起來問到:“你確定?”
漢寶點點頭:“我確定。”
李歲涵問:“你叫什麽名字?”
漢寶忙:“我叫漢寶。”
李歲涵:“那好,以後我就是你師叔了,我依然會替我師父還有你師父將能傳授給你的全都傳授給你。你跟我走吧。”
漢寶問:“我們去哪?”
李歲涵:“去見你本來該是你師父,現在你是你師祖一麵。”
漢寶問:“師祖是誰?”
李歲涵:“活萬味。”
漢寶剛哦了一聲,馬上極度震驚地:“你什麽?!”
四大名樓中以湘菜為主的東玉樓,最近幾日是十分頭疼。因為此時他們麵臨著一件十分棘手的事,那就是長沙另一棟酒樓曠宇樓的挑戰。很簡單不為別的隻為了一件事,就是這四大飲食名樓的名號。曠宇樓已經放出話來,要麽接受挑戰,輸了就公開放棄四大名樓的名號;要麽就將東玉樓直接過到曠宇樓名下,這樣還能保住東玉樓名聲。
東玉樓可不是一二十年的酒樓,戰國時期就已經十分知名,方才有了這四大飲食名樓的名號。東玉樓的東家也是一直都沒有變,從一開始就是汪家的。現任老板姓汪名桓,此人本身就是湘菜烹飪大師。
有些事就是堅持,堅持的時間足夠長了就成了。
謝謝大家的支持與厚愛。
(本章完)
漢寶這才若有所思的點點頭:“我好像明白您的意思了。但是我的心情並沒有太大變化啊,為什麽感覺明顯一樣呢?”
老板:“這就要看廚藝了,真正的美食,就可以讓食客吃完後感受到心情愉悅,隨後衝進你靈魂找到你想要的味道,然後給你這想要的味道。”
漢寶聽到此時,突然發覺自己對廚藝的理解極其膚淺,他甚至感覺自己這麽多年都白活了。
老板仿佛看透了漢寶的想法:“其實你的想法沒有錯,正因為不是每一個人都可以擁有如此出神入化的廚藝所以大家才想出了用不同的配料來研製新菜式的方法,來使得食客從新鮮中獲得另一種愉悅。”
漢寶突然跪倒在地:“不知前輩高姓大名。”
老板忙將其拉起:“一個炒飯的而已,我叫金韻。”
漢寶又跪倒在地:“請金韻前輩收我為徒。”
金韻歎了口氣:“我不能收你為徒。我不配做你的師父。但是我在此確實是為寥你的。等到你,我便可以離開此處了。你若想學就在這等一個人,等他來了,你拜他為師就行了。”完這些金韻也沒有收拾攤子,便離開了此處。
而漢寶卻不知道自己等誰,是男是女,年齡多大,叫什麽名字。但卻在這一等就是十年,十年他沒有等來那個他要等的人。不知道那人從來都沒有出現過,也不知道是看了自己發現自己不足以被他收為徒弟。但是漢寶卻再也沒有沒有離開過這炒飯攤。在金韻法師走後,他接管了這炒飯攤,他接手後短短見功夫便賣得一個人都不來吃了,但是十年下來,他又一次的讓著城隍炒飯攤人滿為患,但是不知道為何兩年前開始他就不再炒製單一份的炒飯了。他也不再追求份份都極其美味。但是這大鍋炒製的炒飯也在他極其刻苦地練習下是味道越來越好。
漢寶甚至已經忘了自己在此是要等一個人了,要拜他為師向他學習廚藝了。他在這十年中地炒飯練習中,獲得很大樂趣,這種樂趣甚至遠高於自己研製出一款新的美食。就在羋方邀請他去黃鶴樓時,他才將心底地事拿出來,迴味一番,他抬頭看者城隍廟街熙熙攘攘的人群,心想自己的師父到底在何處?
就在漢寶在迴憶自己的過往時,有一個人來到了漢寶隊伍炒飯攤前,到:“老板來份蛋炒飯吧。”
漢寶看了看來人到:“稍等我這就生火。”
來人:“不著急,就是衝著你的炒飯來的,等得了。”
漢寶抬頭看了看來人到:“謝謝你。”
不多時蛋炒飯做好,來人端過去,自顧自的吃了起來,吃完擦了下嘴到:“你叫什麽名字?”
漢寶:“今已經有個人來讓我去大酒樓幹了,但是我去不了,因為我要在這等人,等不到來人我什麽地方也不會去的。”
來人問:“等了多久了?”
漢寶:“十年了。”
來人問:“若你等之人一直不來呢?”
漢寶:“那是我的命,也怪不了旁誰。但是我相信他一定會來的。金韻師傅不會騙我的。”
來人又問:“你叫什麽名字?”
漢寶看了看來人:“一個俗名很重要麽?”
來人:“若是是一般人不重要,但是若要收你為徒,便總是要知道你名字的。”
漢寶聽到此話,再看來饒問到:“你是?”
來人:“我叫李歲涵,是金韻的師弟。而我來這是師父安排我的任務。來此收你為徒。”
漢寶有些不敢相信自己的眼睛,他看著眼前的這人,愣愣的,不多會兒前,他還在感慨不知自己何時才能等來自己的師父,這想法剛落便有一個人出來要收自己為徒,這有些太巧了吧。
李歲涵:“我可以理解你的疑慮,麻煩用下你的廚具。”完便來到灶台前,他沒有炒飯,隻是做了一個最簡單的純炒雞蛋,三兩下便出鍋了。
李歲涵把炒雞蛋遞過去到:“試一下。”
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良久漢寶的哭聲才停止,顫抖的身體也才稍微平複下來,緩緩地站起身將那剩下的雞蛋一點不剩的吃光。
漢寶哭紅的雙眼看著李歲涵問:“金韻師傅是讓我拜你為師麽?”
李歲涵:“不是,他是我師兄,他都沒有收你為徒,我自然也不配做你的師父。我是來替我們的師父來收你為徒,以後你便是我的師弟。”
漢寶問:“你可知金韻師傅去哪裏了麽?”
李歲涵:“我不清楚。”
漢寶:“我隻想拜金韻師父為師。”
李歲涵哈哈地笑了起來問到:“你確定?”
漢寶點點頭:“我確定。”
李歲涵問:“你叫什麽名字?”
漢寶忙:“我叫漢寶。”
李歲涵:“那好,以後我就是你師叔了,我依然會替我師父還有你師父將能傳授給你的全都傳授給你。你跟我走吧。”
漢寶問:“我們去哪?”
李歲涵:“去見你本來該是你師父,現在你是你師祖一麵。”
漢寶問:“師祖是誰?”
李歲涵:“活萬味。”
漢寶剛哦了一聲,馬上極度震驚地:“你什麽?!”
四大名樓中以湘菜為主的東玉樓,最近幾日是十分頭疼。因為此時他們麵臨著一件十分棘手的事,那就是長沙另一棟酒樓曠宇樓的挑戰。很簡單不為別的隻為了一件事,就是這四大飲食名樓的名號。曠宇樓已經放出話來,要麽接受挑戰,輸了就公開放棄四大名樓的名號;要麽就將東玉樓直接過到曠宇樓名下,這樣還能保住東玉樓名聲。
東玉樓可不是一二十年的酒樓,戰國時期就已經十分知名,方才有了這四大飲食名樓的名號。東玉樓的東家也是一直都沒有變,從一開始就是汪家的。現任老板姓汪名桓,此人本身就是湘菜烹飪大師。
有些事就是堅持,堅持的時間足夠長了就成了。
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(本章完)