第201章 銅火鍋
房都沒圓：夫君就跑了 作者：瓦跳珠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這可是他挑了一下午買的，這個釵頭有一個小果子，最適合她了。
羅角有些忐忑詢問：“你不喜歡嗎？”
石果關上盒子：“那倒不是，這個釵子我有，不需要了，你拿迴去吧。”
“你有？你怎麽會有？”
石果撇撇嘴：“怎麽？我就不能有個釵子了？不就是個金釵嗎？我真有，還一模一樣，你等著，我這就拿給你看。”
片刻後，石果還真拿過來一個樣樣的金釵，也是釵頭有果子。
石果拿著金釵，笑嘻嘻：“這是夫人乞巧節送我的，還有很多其她的釵環呢，我是嫌這些東西戴著幹活不方便。”
羅角急道：“那些能和我送的一樣？”
石果嘟嘟囔囔：“有啥不一樣的，不都是金釵。”
“那個，你沒其他事我先走了，酒樓過幾天就要開了，我忙著呢。”
說完石果就跑了，隻留下羅角一個人拿著禮物盒發呆。
是他送的禮物太普通了？
下次得挑個特別的，別不信司沐還送過了。
司沐最近這些日子主要忙食譜的事情，裝修就完全交給了溫厲，沒有過去看了一眼。
上午，好久沒玩兒的花如楓和孫施施一起上門找她去茶樓喝茶。
結果，司沐根本走不開。
為了給兩位好友賠罪，司沐親自點茶，還準備了果子招待。
花如楓嗑著瓜子兒，好奇問：“司沐，你說的這個火鍋真有那麽香？”
她知道有些民間人士會把各種食材放進一鍋裏煮。
但那味道，想想也不會太好吃。
孫施施抿了口茶，笑問：“司沐，你那鹵肉，我們以後真吃不上了？”
司沐粲然一笑：“賣肯定是不能賣了，不過你們若想吃，隨時說，咱們自己在家還是能吃的。
對了，今天中午別走了，就在我家吃飯，咱們吃火鍋。”
兩人本不好意思，但司沐說：“就當幫我做個開業前的試菜。”
司沐空間裏有一個鴛鴦鍋，但需要用電，這裏肯定是不能用的。
她已經找了京城最好的銅匠定做了五十個左右的大尺寸銅鍋。
還有三十多個單人銅火鍋。
一個大的純銅火鍋有8.9斤重，因為古代銅屬於稀有金屬，所以要比後世的價格貴上一些。
一個大的300文，小的銅鍋150文。
都可以加炭火，客人不用離開座位，也沒有觸電風險。
司沐倒不是準備做火鍋店，而是想以這個來打開市場。
她的酒樓地段不錯，周圍人流也都是一些文人雅士，豪紳富戶，消費能力沒問題。
陳家酒樓關了，這條街就隻有她一家酒樓。
沒有競爭對手，不見得是個好事。
京城的商人做生意都愛紮堆。
賣布料的一條街，金銀首飾一條街，香料熏香一條街，開茶樓的也是一條街。
除了方樓和她們上次去的明樓，還有她的這個，其他酒樓都在靠近官宅居住區那片兒。
就是齊祥家那塊兒。
所以想要多多招攬客人，還是得用點兒不一樣的手段。
三娘帶著福娘的女兒翠翠上街買了不少菜。
順便聽司沐吩咐，叫迴來了李娘子，王娘子和小敏。
三人最近都在酒樓研究蔬菜。
司沐還吩咐石果去買些炭火，順便去銅匠那兒看看做好幾個了，
先拿三個迴來用用看。
花如楓和孫施施是客人，自然不用兩人動手，
司沐負責擇菜，洗菜。
福娘負責切肉片。
果然不愧是廚娘，那肉片兒切得和機器刨的一樣薄。
除了豬肉，還有牛肉，還有雞肉，兔肉。
都是以前囤的，司沐現在隻要上街就會囤食材。
一來量大便宜，二來也是為了儲備貨源。
她幹的是餐飲，不同於後世，哪怕冬天也有新鮮菜蔬。
這個時代，過了時令很多東西就隻能等來年再吃了，
現在八月份，各種蘋果，梨子，橙，葡萄市集上都有賣。
她隻要見了就會買，反正她的空間就是一個天然的儲存櫃，永遠不會腐壞，
不多時，石果抱著一個銅火鍋迴來了，
身後還跟著兩個小廝，一人懷裏抱著一個。
眾人都圍了過去，這就是銅火鍋嗎？
和平時炒菜的大鐵鍋是挺不一樣。
小廝放下銅鍋，給司沐迴話：“司娘子，現在隻做出來三個，主家說了您要純銅，現在存貨不多，得進貨，不過等八月十四肯定給您送到酒樓。”
司沐點點頭，從荷包裏掏出十文錢：“二位辛苦了，這點兒錢拿去買茶喝。”
二人連忙推辭，表示這是本分。
司沐堅持要給，二人忙笑著收下，
這銅火鍋雖然重了些，但這司娘子真是體恤人。
他們拿了賞錢，還笑著應承司沐，以後有什麽問題盡管過去尋。
司沐瞧這銅火鍋顏色純正，打磨地發亮，陽光下熠熠生輝，不知道地還以為黃金呢。
她以前吃吃過三四次銅火鍋，味道都很不錯。
不過那時是用電。
如今用上炭火，圍著暖暖的銅火鍋，一邊烤手，一邊吃著涮羊肉，
在蕭瑟的深秋，或者下了雪的冬天，感覺一定很不錯。
吃飯時，分了兩桌。
司沐孫施施和花如楓，司屠夫，，容娘老八在外麵桂花樹下坐著。
石果，福娘，三娘，翠翠，李娘子，王娘子，小敏在裏頭的廚房方桌上。
石果上次吃過一次火鍋，所以安排到這一桌教大家怎麽吃。
福娘幾人端坐在條凳上，背挺得直直的，手都放在膝上，顯得很是局促，
這等罕見的金貴吃食哪是她們這些人配吃的。
福娘本不願，司沐卻笑道：“你可是咱們酒樓的廚子，你都不知道啥味道，怎麽敢給客人吃？
“再說，大家隻有自己覺得好吃，推薦給客人吃才能有底氣呀！”
福娘聽了司沐這一番見解，很是認同，
以前她在的酒樓，別說菜了就是自己做的湯她都不知道是個什麽味道。
那裏的東家對食材看管很嚴，客人點一道菜，需要多少食材，算的比廚子都準確，
她們這些人真是三生有幸，遇上這樣的主家。
不僅給大家一個安身之地，還給了她們一份養活自己的營生。
雖說收著她們的賣身契，卻給了她們十兩銀錠。
在鄉下，哪怕賣身到青樓，也給不了這麽多。
羅角有些忐忑詢問：“你不喜歡嗎？”
石果關上盒子：“那倒不是，這個釵子我有，不需要了，你拿迴去吧。”
“你有？你怎麽會有？”
石果撇撇嘴：“怎麽？我就不能有個釵子了？不就是個金釵嗎？我真有，還一模一樣，你等著，我這就拿給你看。”
片刻後，石果還真拿過來一個樣樣的金釵，也是釵頭有果子。
石果拿著金釵，笑嘻嘻：“這是夫人乞巧節送我的，還有很多其她的釵環呢，我是嫌這些東西戴著幹活不方便。”
羅角急道：“那些能和我送的一樣？”
石果嘟嘟囔囔：“有啥不一樣的，不都是金釵。”
“那個，你沒其他事我先走了，酒樓過幾天就要開了，我忙著呢。”
說完石果就跑了，隻留下羅角一個人拿著禮物盒發呆。
是他送的禮物太普通了？
下次得挑個特別的，別不信司沐還送過了。
司沐最近這些日子主要忙食譜的事情，裝修就完全交給了溫厲，沒有過去看了一眼。
上午，好久沒玩兒的花如楓和孫施施一起上門找她去茶樓喝茶。
結果，司沐根本走不開。
為了給兩位好友賠罪，司沐親自點茶，還準備了果子招待。
花如楓嗑著瓜子兒，好奇問：“司沐，你說的這個火鍋真有那麽香？”
她知道有些民間人士會把各種食材放進一鍋裏煮。
但那味道，想想也不會太好吃。
孫施施抿了口茶，笑問：“司沐，你那鹵肉，我們以後真吃不上了？”
司沐粲然一笑：“賣肯定是不能賣了，不過你們若想吃，隨時說，咱們自己在家還是能吃的。
對了，今天中午別走了，就在我家吃飯，咱們吃火鍋。”
兩人本不好意思，但司沐說：“就當幫我做個開業前的試菜。”
司沐空間裏有一個鴛鴦鍋，但需要用電，這裏肯定是不能用的。
她已經找了京城最好的銅匠定做了五十個左右的大尺寸銅鍋。
還有三十多個單人銅火鍋。
一個大的純銅火鍋有8.9斤重，因為古代銅屬於稀有金屬，所以要比後世的價格貴上一些。
一個大的300文，小的銅鍋150文。
都可以加炭火，客人不用離開座位，也沒有觸電風險。
司沐倒不是準備做火鍋店，而是想以這個來打開市場。
她的酒樓地段不錯，周圍人流也都是一些文人雅士，豪紳富戶，消費能力沒問題。
陳家酒樓關了，這條街就隻有她一家酒樓。
沒有競爭對手，不見得是個好事。
京城的商人做生意都愛紮堆。
賣布料的一條街，金銀首飾一條街，香料熏香一條街，開茶樓的也是一條街。
除了方樓和她們上次去的明樓，還有她的這個，其他酒樓都在靠近官宅居住區那片兒。
就是齊祥家那塊兒。
所以想要多多招攬客人，還是得用點兒不一樣的手段。
三娘帶著福娘的女兒翠翠上街買了不少菜。
順便聽司沐吩咐，叫迴來了李娘子，王娘子和小敏。
三人最近都在酒樓研究蔬菜。
司沐還吩咐石果去買些炭火，順便去銅匠那兒看看做好幾個了，
先拿三個迴來用用看。
花如楓和孫施施是客人，自然不用兩人動手，
司沐負責擇菜，洗菜。
福娘負責切肉片。
果然不愧是廚娘，那肉片兒切得和機器刨的一樣薄。
除了豬肉，還有牛肉，還有雞肉，兔肉。
都是以前囤的，司沐現在隻要上街就會囤食材。
一來量大便宜，二來也是為了儲備貨源。
她幹的是餐飲，不同於後世，哪怕冬天也有新鮮菜蔬。
這個時代，過了時令很多東西就隻能等來年再吃了，
現在八月份，各種蘋果，梨子，橙，葡萄市集上都有賣。
她隻要見了就會買，反正她的空間就是一個天然的儲存櫃，永遠不會腐壞，
不多時，石果抱著一個銅火鍋迴來了，
身後還跟著兩個小廝，一人懷裏抱著一個。
眾人都圍了過去，這就是銅火鍋嗎？
和平時炒菜的大鐵鍋是挺不一樣。
小廝放下銅鍋，給司沐迴話：“司娘子，現在隻做出來三個，主家說了您要純銅，現在存貨不多，得進貨，不過等八月十四肯定給您送到酒樓。”
司沐點點頭，從荷包裏掏出十文錢：“二位辛苦了，這點兒錢拿去買茶喝。”
二人連忙推辭，表示這是本分。
司沐堅持要給，二人忙笑著收下，
這銅火鍋雖然重了些，但這司娘子真是體恤人。
他們拿了賞錢，還笑著應承司沐，以後有什麽問題盡管過去尋。
司沐瞧這銅火鍋顏色純正，打磨地發亮，陽光下熠熠生輝，不知道地還以為黃金呢。
她以前吃吃過三四次銅火鍋，味道都很不錯。
不過那時是用電。
如今用上炭火，圍著暖暖的銅火鍋，一邊烤手，一邊吃著涮羊肉，
在蕭瑟的深秋，或者下了雪的冬天，感覺一定很不錯。
吃飯時，分了兩桌。
司沐孫施施和花如楓，司屠夫，，容娘老八在外麵桂花樹下坐著。
石果，福娘，三娘，翠翠，李娘子，王娘子，小敏在裏頭的廚房方桌上。
石果上次吃過一次火鍋，所以安排到這一桌教大家怎麽吃。
福娘幾人端坐在條凳上，背挺得直直的，手都放在膝上，顯得很是局促，
這等罕見的金貴吃食哪是她們這些人配吃的。
福娘本不願，司沐卻笑道：“你可是咱們酒樓的廚子，你都不知道啥味道，怎麽敢給客人吃？
“再說，大家隻有自己覺得好吃，推薦給客人吃才能有底氣呀！”
福娘聽了司沐這一番見解，很是認同，
以前她在的酒樓，別說菜了就是自己做的湯她都不知道是個什麽味道。
那裏的東家對食材看管很嚴，客人點一道菜，需要多少食材，算的比廚子都準確，
她們這些人真是三生有幸，遇上這樣的主家。
不僅給大家一個安身之地，還給了她們一份養活自己的營生。
雖說收著她們的賣身契，卻給了她們十兩銀錠。
在鄉下，哪怕賣身到青樓，也給不了這麽多。