包明鏡當然知道蜜臘蓮子這道菜，看似簡單，操作起來，卻需要極高的天賦和快速反應能力。
在準備過程中，他就一再強調，也是最為擔心的部分，就是這道菜烹製過程中，對水溫、火候的把控，以及蓮子分量和糖分的精確掌握。
演習多次，可沒想到翠翠在操作的過程中，還是不夠精準啊。
包明鏡這邊剛剛試吃完畢，三堂主小艾緊接著妹妹的點評，一針見血的說道：
“這道蜜臘蓮子，從色、香、形上看，都是上乘。美中不足，是蓮子選用的失誤和糖分把握的不到位。”
小艾再次細細品嚐了一口，繼續分析道：“蓮子沒有經過充分認真的挑選，所以相同的時間，泡發的程度不一，這直接導致了整個菜品蓮子的口感缺乏飽和度。
糖分稍稍偏多，冰糖如果直接熬製，可能會好很多。蓮子開花不一，這一點，是這道菜的致命傷。”
小艾話音剛落，包明鏡的眼神忽然變得伶俐了起來，心道自己都還未完全品味出來，小艾居然這麽快就從滋味中找出了致命傷。
看來，這個剛過二十一歲的三堂主，其實力已經遠在他包明鏡之上了。
“好，說得好！”黃壁東黃閣老麵無表情，卻鼓起了掌。
大家都明白，這是行家點評，所以才這麽一針見血。
“不過，總體來說呢，翠翠的表現可以給出九分的哦。”
小艾最後的這句話，讓現場的氣氛一下子熱鬧了起來，九分啊，這可是絕對的高分。
而且，這分數還是來自迄今為止華夏帝國最年輕的地品級廚尊之口，現場沒有一個人不信服的。
包明鏡鬆了一口氣，風正懸緊握的拳頭化作輕蔑的嘲諷望向了卿蕊熙，而古助堂一幫弟子，懸著的心，終於如履平地，大大的舒了一口氣。
“各位前輩，韓客在這裏提一個不太恰當的點評。”
韓客禮貌的說道，他自知自己人微言輕，這種場合說話，不得不慎重。
“客兒，你今天是評委，有什麽話，但說無妨。”
包明鏡是個急脾氣，但也是一個鐵麵無私的人，他心中是非常希望從蜀香穀目前天賦最高的韓客口中，聽到一些公正的評價，或許，這對翠翠或是這道菜，都是有幫助的。
“客兒覺得，這道菜沿用的都是古法，比如甜味的調製，並沒有什麽創新。相較之下，我個人覺得，如果直接采用糖衣包裹的話，或許味道更佳。”
話音剛落，包明鏡的臉色就變得有些詭異了。
心裏暗自埋怨，穀主的這個親傳弟子，怎麽老是喜歡打破固有的東西而胡亂創新？如果用糖衣包裹，這還叫蜜臘蓮子？
“好了，請品嚐沫軒的吧。”
韓客的建議，沒有得到師父和其他師叔和前輩的讚同，顯得有些尷尬。
憂鬱的眼神望向遠方的雲端，輕咬嘴唇的少年，心神有些不安。
“哎呀，我去，這不會真是龍肉吧？嗯，還有一股炭火烤製的味道，不錯，不錯啊。”
段天博一拍大腿，直唿“好吃”，搞得旁邊的穀主和黃閣老心髒一跳，都是被這貨給驚到了。
卿蕊熙小口品嚐著徒弟自創的“龍翔沃野”，心中扭著的疙瘩終於解開了，在她的心中，其實高下已分。
她顯得格外平靜，柔情的眼神卻充滿愛意的看了看自己的徒弟，心道，能把“讓食物帶著心情說話”的意圖真正融入烹飪過程中，徒兒顯然是做的相當不錯了。
卿蕊熙對之前痛失天賦弟子風正懸一事的心結，算是徹底解開了。
因為從今天霖沫軒的表現來看，他的領悟能力和天賦，應該是遠遠甩過風正懸幾條街了。
“熙熙姐，你就別裝了吧，這麽霸氣的菜品，這蜀香穀除了你熙熙姐，估計也隻有我小艾姐能想的出來，嗬嗬，好吃的很呢。”小丫舔了舔嘴唇，意猶未盡。
卿蕊熙一笑，心中暗道，唉，誰能想象，昨天在柴房裏，自己就是一句“把心情，放進食物裏”，然後就陪著愛徒靜心打坐了一個時辰？
“味道嘛，還行，你小子剛才那一記嘴噴壺，差點兒惡心死你六師叔了。”
六堂主母本濤繡花指一點，比女人還妖嬈三分。
“嗬嗬……”霖沫軒幹笑著，心裏仍在緊張的等待著比賽的結果。
“這肉質來說，應該像是……麋鹿肉吧？嗬嗬，沫軒說成是龍肉，倒有幾分意思呢。”
小艾一番點評，惹得穀主、高麗參、黃壁東等人麵麵相覷，眾人不禁又吃了一口，咂摸著“龍肉”的味道，這果真是麋鹿之肉？
霖沫軒心頭的崇拜感，“嗖嗖”的上升到了一個新境界，心裏暗暗歎道，真不知道這個年輕貌美的三堂主，究竟水平高到了什麽程度，連伊宜翼、高麗參這些高手都沒品出食材，這位三師叔居然一語道破！
“能用這麽少的食材和佐料做出這道菜，已經很不容易了。不過沫軒，既然用了鬆茸這等高級食材做輔料，是不是可以考慮把醬油和蒜泥的比例再降一些呢？”
小艾邊吃邊點評，可愛一笑，霖沫軒“嗬嗬”的直點頭，臉上燒過一層紅暈。
把不遠處的親師父卿蕊熙看得格外眼紅，心道，劣徒，你臉紅個屁啊！
“嗯，姐姐說的對，還有哦，軒軒，野生麋鹿肉肉質本身較為緊密，如果用高湯吊味，或許滋味更好。”
好吃酸食的七堂主小丫能做出如此評價，也算是很不錯的了。
霖沫軒邊聽，腦袋邊點的像個雞啄米，小艾、小丫師叔，有些傻傻分不清楚了。
旁邊的卿蕊熙，臉色也更加難看了。
“每一位評委，都有一張投票權，請本著對美食的崇敬，投下各位的神聖一票吧。”
大堂主這句話，也直接宣布了本次比賽的試吃部分，進入了尾聲。
眾弟子無比緊張，從剛才各評委的點評來看，似乎翠翠和霖沫軒各有優劣，十三位評委，這決定至少五個人命運的蜀香穀弟子大賽，究竟誰會取得最後的勝利？
“從客兒開始，大家請依次表決！”
在準備過程中，他就一再強調，也是最為擔心的部分，就是這道菜烹製過程中，對水溫、火候的把控，以及蓮子分量和糖分的精確掌握。
演習多次，可沒想到翠翠在操作的過程中，還是不夠精準啊。
包明鏡這邊剛剛試吃完畢，三堂主小艾緊接著妹妹的點評，一針見血的說道：
“這道蜜臘蓮子，從色、香、形上看，都是上乘。美中不足，是蓮子選用的失誤和糖分把握的不到位。”
小艾再次細細品嚐了一口，繼續分析道：“蓮子沒有經過充分認真的挑選，所以相同的時間，泡發的程度不一，這直接導致了整個菜品蓮子的口感缺乏飽和度。
糖分稍稍偏多，冰糖如果直接熬製，可能會好很多。蓮子開花不一，這一點，是這道菜的致命傷。”
小艾話音剛落，包明鏡的眼神忽然變得伶俐了起來，心道自己都還未完全品味出來，小艾居然這麽快就從滋味中找出了致命傷。
看來，這個剛過二十一歲的三堂主，其實力已經遠在他包明鏡之上了。
“好，說得好！”黃壁東黃閣老麵無表情，卻鼓起了掌。
大家都明白，這是行家點評，所以才這麽一針見血。
“不過，總體來說呢，翠翠的表現可以給出九分的哦。”
小艾最後的這句話，讓現場的氣氛一下子熱鬧了起來，九分啊，這可是絕對的高分。
而且，這分數還是來自迄今為止華夏帝國最年輕的地品級廚尊之口，現場沒有一個人不信服的。
包明鏡鬆了一口氣，風正懸緊握的拳頭化作輕蔑的嘲諷望向了卿蕊熙，而古助堂一幫弟子，懸著的心，終於如履平地，大大的舒了一口氣。
“各位前輩，韓客在這裏提一個不太恰當的點評。”
韓客禮貌的說道，他自知自己人微言輕，這種場合說話，不得不慎重。
“客兒，你今天是評委，有什麽話，但說無妨。”
包明鏡是個急脾氣，但也是一個鐵麵無私的人，他心中是非常希望從蜀香穀目前天賦最高的韓客口中，聽到一些公正的評價，或許，這對翠翠或是這道菜，都是有幫助的。
“客兒覺得，這道菜沿用的都是古法，比如甜味的調製，並沒有什麽創新。相較之下，我個人覺得，如果直接采用糖衣包裹的話，或許味道更佳。”
話音剛落，包明鏡的臉色就變得有些詭異了。
心裏暗自埋怨，穀主的這個親傳弟子，怎麽老是喜歡打破固有的東西而胡亂創新？如果用糖衣包裹，這還叫蜜臘蓮子？
“好了，請品嚐沫軒的吧。”
韓客的建議，沒有得到師父和其他師叔和前輩的讚同，顯得有些尷尬。
憂鬱的眼神望向遠方的雲端，輕咬嘴唇的少年，心神有些不安。
“哎呀，我去，這不會真是龍肉吧？嗯，還有一股炭火烤製的味道，不錯，不錯啊。”
段天博一拍大腿，直唿“好吃”，搞得旁邊的穀主和黃閣老心髒一跳，都是被這貨給驚到了。
卿蕊熙小口品嚐著徒弟自創的“龍翔沃野”，心中扭著的疙瘩終於解開了，在她的心中，其實高下已分。
她顯得格外平靜，柔情的眼神卻充滿愛意的看了看自己的徒弟，心道，能把“讓食物帶著心情說話”的意圖真正融入烹飪過程中，徒兒顯然是做的相當不錯了。
卿蕊熙對之前痛失天賦弟子風正懸一事的心結，算是徹底解開了。
因為從今天霖沫軒的表現來看，他的領悟能力和天賦，應該是遠遠甩過風正懸幾條街了。
“熙熙姐，你就別裝了吧，這麽霸氣的菜品，這蜀香穀除了你熙熙姐，估計也隻有我小艾姐能想的出來，嗬嗬，好吃的很呢。”小丫舔了舔嘴唇，意猶未盡。
卿蕊熙一笑，心中暗道，唉，誰能想象，昨天在柴房裏，自己就是一句“把心情，放進食物裏”，然後就陪著愛徒靜心打坐了一個時辰？
“味道嘛，還行，你小子剛才那一記嘴噴壺，差點兒惡心死你六師叔了。”
六堂主母本濤繡花指一點，比女人還妖嬈三分。
“嗬嗬……”霖沫軒幹笑著，心裏仍在緊張的等待著比賽的結果。
“這肉質來說，應該像是……麋鹿肉吧？嗬嗬，沫軒說成是龍肉，倒有幾分意思呢。”
小艾一番點評，惹得穀主、高麗參、黃壁東等人麵麵相覷，眾人不禁又吃了一口，咂摸著“龍肉”的味道，這果真是麋鹿之肉？
霖沫軒心頭的崇拜感，“嗖嗖”的上升到了一個新境界，心裏暗暗歎道，真不知道這個年輕貌美的三堂主，究竟水平高到了什麽程度，連伊宜翼、高麗參這些高手都沒品出食材，這位三師叔居然一語道破！
“能用這麽少的食材和佐料做出這道菜，已經很不容易了。不過沫軒，既然用了鬆茸這等高級食材做輔料，是不是可以考慮把醬油和蒜泥的比例再降一些呢？”
小艾邊吃邊點評，可愛一笑，霖沫軒“嗬嗬”的直點頭，臉上燒過一層紅暈。
把不遠處的親師父卿蕊熙看得格外眼紅，心道，劣徒，你臉紅個屁啊！
“嗯，姐姐說的對，還有哦，軒軒，野生麋鹿肉肉質本身較為緊密，如果用高湯吊味，或許滋味更好。”
好吃酸食的七堂主小丫能做出如此評價，也算是很不錯的了。
霖沫軒邊聽，腦袋邊點的像個雞啄米，小艾、小丫師叔，有些傻傻分不清楚了。
旁邊的卿蕊熙，臉色也更加難看了。
“每一位評委，都有一張投票權，請本著對美食的崇敬，投下各位的神聖一票吧。”
大堂主這句話，也直接宣布了本次比賽的試吃部分，進入了尾聲。
眾弟子無比緊張，從剛才各評委的點評來看，似乎翠翠和霖沫軒各有優劣，十三位評委，這決定至少五個人命運的蜀香穀弟子大賽，究竟誰會取得最後的勝利？
“從客兒開始，大家請依次表決！”