翠翠在香帳堂，學習了六七年了，不論是刀工、火候的掌握，還是對味道的把控，熟能生巧，已經可以說是遊刃有餘。
雖然說她資質並不出眾，不過應付眼前的比賽，應該還是可以的。
水發的蓮子，已經逐漸飽滿了起來，蜂蜜、冰糖、桂花醬、豬油已經準備妥當。
加入甘咧的井水，煮沸，加入大塊兒的冰糖開始熬製湯汁。
很快，淡淡的甜香味道已經開始在空氣中彌漫開來。翠翠左手手持鍋柄，不斷的順時針蕩漾開來，右手則緊握鐵勺，不停的攪拌著。
包明鏡和風正懸，倒是師徒同心，看著翠翠熟練的操作步驟，都滿意的點了點頭。
大火轉至微火，倒入蓮子。
繼續熬製，待湯汁收幹，快速將蜂蜜、桂花醬倒入其中，幾番顛勺，加入適當豬油，待蓮子開花，呈盤即可。
在翠翠開始熬製湯汁的同時，反觀霖沫軒這邊，他慢吞吞的樣子，反而惹得眾人一片猜測。
“這掃把星，準備拿刀背把那肉捶一個時辰？”胡璿咧嘴冷笑，不停的嘲諷著。
“哈哈，怕是把卿蕊熙交給他的步驟背忘了吧？哈哈……”胖胖的弟子，相繼迎合著。
“一看氣勢就輸了，那個誰，錢老板怎麽今天沒來設賭盤？”
“哈哈，噓！有我風騷九堂主在，他哪裏敢來啊……”
外行看熱鬧，內行看門道，蜀香穀幾位堂主和段天博、黃壁東卻看得清楚，霖沫軒刀背的捶打，力道均勻、麵積適中，這樣的捶打，會使得肉質更加鬆軟可口，一看就是行家功夫。
雖然霖沫軒的食材選擇很簡單，一塊來自白毛老頭兒送的龍肉，還有就是從山穀裏采摘的野生鬆茸而已。
富有節奏的龍肉捶打過後，霖沫軒並未注入油，而是用幹淨的刷子沾滿植物油，在鐵鍋裏刷了一層而已。
“滋，滋，滋！”
捶打好的肉塊兒，厚度適中，一片片放在刷了油的鐵鍋裏進行煎炸。一時間，肉香四溢，看起來倒很有幾分食欲。
“難不成是鬆茸炒肉？這跟甜食挨不上邊吧？”
“你懂個屁！他故意用煎的，你看不出來嗎？要炒的話，何不直接用油。”
“我看啊，他就是故作高深，過了這麽久了，也看不出他要做什麽。”
一眾無聊的弟子，正無聊的議論著。
鐵鍋裏，煎炸的龍肉，發出“滋滋”的肉汁溢出的聲音，龍肉的油順著鐵鍋邊沿漸漸聚集到鍋的中央。
而與此同時，霖沫軒將切成顆粒的鬆茸，放入勺中，往熱油中一過，放入石製的研缽中搗碎成泥。
“嗯，這是要開始製作湯汁的節奏了吧？”小丫用手臂抻著腦袋，饒有興致的看著霖沫軒的製作過程。
果然，霖沫軒一邊赤手，將龍肉翻轉了一麵繼續進行煎炸後，快速將蒜泥、鬆茸渣、蔥泥、醬油和紅糖倒入油鍋中，少量油、文火翻炒，時機合適之際，再加入豆粉水勾芡。
“還剩最後一刻鍾，請雙方加緊呈盤。”
翠翠這邊，基本上已經完成了蜜臘蓮子的熬製，很快就呈盤完畢。
霖沫軒也不急躁，快速加入調味料，將湯汁裝入容器。
再將煎炸好的龍肉，赤手擺盤。
“這個傻不拉幾的玩意兒還自帶酒水？”
“跟他師父一樣，一個酒鬼唄。”
“不對，你……你們看……”
古助堂的幾個弟子話音剛落，隻見霖沫軒包了半口酒，朝擺好盤的龍肉上“噗”的噴灑過去，酒沫星子在空中還未散去，他手持火鉗，夾住一枚冒著火焰的炭火，橫空一揮！
“轟！”
酒沫星子，連同龍肉上的酒，被明火點燃，一下子燃燒了起來。
龍肉的表麵，再次發出了“滋滋”的烤製聲。
眾評委心裏不禁“咯噔”了一下，這種做法……好狂野，待會兒怎麽下的去嘴？
眾堂主嚴肅的眼神，不禁向九堂主卿蕊熙瞟去，卿蕊熙先前還是一愣，隨即卻悠然自得的晃著腿，心裏好像在說，就這麽跩，你們愛咋咋的吧。
不過，穀主伊宜翼和三堂主小艾的眼神何等犀利，一看就看出了，霖沫軒口吐酒水，並非直接用的嘴巴，在他的嘴裏，還有一層薄薄的葉子，要不然，確實就不夠衛生了呀。
火星瞬間升騰，又快速滅去，趁熱打鐵，湯汁隨即跟上，呈盤。
這一幕，把觀戰的弟子們看傻眼了，至少在操作技法的花哨度上，霖沫軒這一筆，可是夠風騷的啊。
“哼，不過雕蟲小技而已！”胡璿氣不過，狠狠的咒罵著，待會兒評委一定要給霖沫軒低分才行。
“好了，‘龍翔沃野’完成。”
霖沫軒的額頭，滲出了些許汗珠，一迴頭，正好和卿蕊熙關切的眼神撞了個正著，師徒倆默契的點了點頭，卿蕊熙含笑示意，心中已有了幾分把握。
“時間到！”
隨著比賽主持人高麗參的宣布聲起，古助堂的弟子分別將翠翠的蜜臘蓮子和霖沫軒的龍翔沃野端到了評委席上，準備好了公筷和分食器，眾評委開始了品評。
“翠翠這孩子，又長高了啊，老包，翠翠有對象了麽？”
段天博走到哪裏都喜歡當紅娘的習慣，讓包明鏡直接一對白眼忽視掉了。
“請各位秉持對美食的尊崇為上，公正、公平的品嚐，並給出自己的票。”
試吃前，穀主伊宜翼淡然的說道。
這句話，當然是給包明鏡和卿蕊熙說的。
一番試吃，把古助堂的幾個弟子看得是熱心澎湃、心跳加速，他們太希望翠翠能夠勝出了。
“哎呀，這碗蜜臘蓮子好香甜啊，甘咧中帶著些許苦味，迴口的甜香軟糯，讓人迴味無窮，好懷念啊，懷念，有幾分老包的遺風！”
段天博不惜溢美之詞，可聽得包明鏡臉上卻是紅一陣、白一陣。
“你個土鱉，不會說話就別學人家文縐縐！”包明鏡心裏不爽，一張老臉拉的老長。
“嗯，香甜軟糯，迴口微甜，是甜品中的佳品。”四堂主唐浩也是讚不絕口。
“味道，確實不錯，隻可惜這糖分過重，蓮子並未全部開花哦，嘻嘻，算是吹毛求疵咯。”
小丫眯著眼睛一笑，發表了自己的看法。
作為師父和義父，包明鏡不得不慎重的品嚐起來。
這一吃，他老臉一沉，心裏“咯噔”了一下，心道這味道似乎不對啊？
雖然說她資質並不出眾，不過應付眼前的比賽，應該還是可以的。
水發的蓮子，已經逐漸飽滿了起來，蜂蜜、冰糖、桂花醬、豬油已經準備妥當。
加入甘咧的井水，煮沸，加入大塊兒的冰糖開始熬製湯汁。
很快，淡淡的甜香味道已經開始在空氣中彌漫開來。翠翠左手手持鍋柄，不斷的順時針蕩漾開來，右手則緊握鐵勺，不停的攪拌著。
包明鏡和風正懸，倒是師徒同心，看著翠翠熟練的操作步驟，都滿意的點了點頭。
大火轉至微火，倒入蓮子。
繼續熬製，待湯汁收幹，快速將蜂蜜、桂花醬倒入其中，幾番顛勺，加入適當豬油，待蓮子開花，呈盤即可。
在翠翠開始熬製湯汁的同時，反觀霖沫軒這邊，他慢吞吞的樣子，反而惹得眾人一片猜測。
“這掃把星，準備拿刀背把那肉捶一個時辰？”胡璿咧嘴冷笑，不停的嘲諷著。
“哈哈，怕是把卿蕊熙交給他的步驟背忘了吧？哈哈……”胖胖的弟子，相繼迎合著。
“一看氣勢就輸了，那個誰，錢老板怎麽今天沒來設賭盤？”
“哈哈，噓！有我風騷九堂主在，他哪裏敢來啊……”
外行看熱鬧，內行看門道，蜀香穀幾位堂主和段天博、黃壁東卻看得清楚，霖沫軒刀背的捶打，力道均勻、麵積適中，這樣的捶打，會使得肉質更加鬆軟可口，一看就是行家功夫。
雖然霖沫軒的食材選擇很簡單，一塊來自白毛老頭兒送的龍肉，還有就是從山穀裏采摘的野生鬆茸而已。
富有節奏的龍肉捶打過後，霖沫軒並未注入油，而是用幹淨的刷子沾滿植物油，在鐵鍋裏刷了一層而已。
“滋，滋，滋！”
捶打好的肉塊兒，厚度適中，一片片放在刷了油的鐵鍋裏進行煎炸。一時間，肉香四溢，看起來倒很有幾分食欲。
“難不成是鬆茸炒肉？這跟甜食挨不上邊吧？”
“你懂個屁！他故意用煎的，你看不出來嗎？要炒的話，何不直接用油。”
“我看啊，他就是故作高深，過了這麽久了，也看不出他要做什麽。”
一眾無聊的弟子，正無聊的議論著。
鐵鍋裏，煎炸的龍肉，發出“滋滋”的肉汁溢出的聲音，龍肉的油順著鐵鍋邊沿漸漸聚集到鍋的中央。
而與此同時，霖沫軒將切成顆粒的鬆茸，放入勺中，往熱油中一過，放入石製的研缽中搗碎成泥。
“嗯，這是要開始製作湯汁的節奏了吧？”小丫用手臂抻著腦袋，饒有興致的看著霖沫軒的製作過程。
果然，霖沫軒一邊赤手，將龍肉翻轉了一麵繼續進行煎炸後，快速將蒜泥、鬆茸渣、蔥泥、醬油和紅糖倒入油鍋中，少量油、文火翻炒，時機合適之際，再加入豆粉水勾芡。
“還剩最後一刻鍾，請雙方加緊呈盤。”
翠翠這邊，基本上已經完成了蜜臘蓮子的熬製，很快就呈盤完畢。
霖沫軒也不急躁，快速加入調味料，將湯汁裝入容器。
再將煎炸好的龍肉，赤手擺盤。
“這個傻不拉幾的玩意兒還自帶酒水？”
“跟他師父一樣，一個酒鬼唄。”
“不對，你……你們看……”
古助堂的幾個弟子話音剛落，隻見霖沫軒包了半口酒，朝擺好盤的龍肉上“噗”的噴灑過去，酒沫星子在空中還未散去，他手持火鉗，夾住一枚冒著火焰的炭火，橫空一揮！
“轟！”
酒沫星子，連同龍肉上的酒，被明火點燃，一下子燃燒了起來。
龍肉的表麵，再次發出了“滋滋”的烤製聲。
眾評委心裏不禁“咯噔”了一下，這種做法……好狂野，待會兒怎麽下的去嘴？
眾堂主嚴肅的眼神，不禁向九堂主卿蕊熙瞟去，卿蕊熙先前還是一愣，隨即卻悠然自得的晃著腿，心裏好像在說，就這麽跩，你們愛咋咋的吧。
不過，穀主伊宜翼和三堂主小艾的眼神何等犀利，一看就看出了，霖沫軒口吐酒水，並非直接用的嘴巴，在他的嘴裏，還有一層薄薄的葉子，要不然，確實就不夠衛生了呀。
火星瞬間升騰，又快速滅去，趁熱打鐵，湯汁隨即跟上，呈盤。
這一幕，把觀戰的弟子們看傻眼了，至少在操作技法的花哨度上，霖沫軒這一筆，可是夠風騷的啊。
“哼，不過雕蟲小技而已！”胡璿氣不過，狠狠的咒罵著，待會兒評委一定要給霖沫軒低分才行。
“好了，‘龍翔沃野’完成。”
霖沫軒的額頭，滲出了些許汗珠，一迴頭，正好和卿蕊熙關切的眼神撞了個正著，師徒倆默契的點了點頭，卿蕊熙含笑示意，心中已有了幾分把握。
“時間到！”
隨著比賽主持人高麗參的宣布聲起，古助堂的弟子分別將翠翠的蜜臘蓮子和霖沫軒的龍翔沃野端到了評委席上，準備好了公筷和分食器，眾評委開始了品評。
“翠翠這孩子，又長高了啊，老包，翠翠有對象了麽？”
段天博走到哪裏都喜歡當紅娘的習慣，讓包明鏡直接一對白眼忽視掉了。
“請各位秉持對美食的尊崇為上，公正、公平的品嚐，並給出自己的票。”
試吃前，穀主伊宜翼淡然的說道。
這句話，當然是給包明鏡和卿蕊熙說的。
一番試吃，把古助堂的幾個弟子看得是熱心澎湃、心跳加速，他們太希望翠翠能夠勝出了。
“哎呀，這碗蜜臘蓮子好香甜啊，甘咧中帶著些許苦味，迴口的甜香軟糯，讓人迴味無窮，好懷念啊，懷念，有幾分老包的遺風！”
段天博不惜溢美之詞，可聽得包明鏡臉上卻是紅一陣、白一陣。
“你個土鱉，不會說話就別學人家文縐縐！”包明鏡心裏不爽，一張老臉拉的老長。
“嗯，香甜軟糯，迴口微甜，是甜品中的佳品。”四堂主唐浩也是讚不絕口。
“味道，確實不錯，隻可惜這糖分過重，蓮子並未全部開花哦，嘻嘻，算是吹毛求疵咯。”
小丫眯著眼睛一笑，發表了自己的看法。
作為師父和義父，包明鏡不得不慎重的品嚐起來。
這一吃，他老臉一沉，心裏“咯噔”了一下，心道這味道似乎不對啊？