“品鑒美食，也是學習的重要過程。烹調美食的人，總是會帶著一種心情、一種情緒，不論是選擇食材、佐料，或多或少，藏有神韻。
每一道美食，都可以體現廚師本人的神貌，換句話說，你要從食物中，讀出況味，讀出美食背後的‘故事’。”
卿蕊熙臉頰紅潤，端著酒杯的一番論述，讓霖沫軒心裏大唿過癮。
這不就是美食品鑒師的理論課程嗎？
“師父，按您的意思，一道美食也有故事的話……那不是跟摸骨算命、看人識相、九天玄命之類的頗有相似之處？”
“非也！軒軒說的這些，為師不懂，但透過食物，是有這個本事的。軒軒你要切記，食物尚性情。”
霖沫軒心中一動，“食物尚性情”？這麽高大上？關鍵是，此話從卿蕊熙的嘴裏說出來，自帶三分酒氣，到底是真是假？
麵對風格突變的自家師父，霖沫軒恭恭敬敬的拿起筷子，第三次，全神貫注的調動全身的神經和細胞，開始了品嚐。
第三次口裹美食，糖衣包裹的咕嚕肉，連同絲絲連理的糖絲粘連不斷。
口齒攪動、舌尖輕觸，味蕾全然放開，心情自然沉澱。所謂的“食物尚性情”，到底是怎樣的一個境界？
焦糖的香味，和咕嚕肉的濃鬱，交錯相生。
糖分遇水，化作糖衣糖絲萬千。舉筷牽扯，偶有萬鈞之力的感覺。
這千絲萬縷不斷的咕嚕肉中，似乎蘊藏著某種力量……
一盤拔絲咕嚕肉，已經全然下肚。
霖沫軒舌尖生香，不停的迴味著。自己思考的這些問題，不知道是不是卿蕊熙想要的答案？
俗話說，事不過三，第三次要是還說不出個所以然來。還不被卿蕊熙給鄙視成豬？
“吃完了？那說說吧，談談你最直觀的感受。”
卿蕊熙放下酒杯，眼神迷離卻又不失專注。
“這個……師父，我，我害怕自己說的……”
“哈哈……”卿蕊熙忽然放生笑了起來，“知道害羞和猶豫了，軒軒也算是成長了。沒事，聽從你內心深處的聲音，品出了什麽就說什麽。”
霖沫軒一聽，心中的壓力稍微減輕了一些。
“閉上眼睛，把你想到的，都說出來。”
“好。”霖沫軒聽話的閉上眼睛，那道色彩鮮豔、做工細致的拔絲咕嚕肉再次躍入眼前。
“陸姑娘這道菜，咕嚕肉大小切割均勻，足見其為人很是謹慎小心。
包粉的佐料精而少，烹炸的咕嚕肉皮脆肉滑而肉汁不散，可見她是一個自我要求很高，或者說……有些清高吧，當然也可能不準確。”
“糖與水的拔絲過程，細膩而不失時機，陸姑娘練習頻繁之外還可以看出，她對糖分的追求有些偏愛。甚至……甚至在肉食的追求之上……”
“那麽你來告訴我，這些體現了哪些人物的性情？”卿蕊熙啟發式的問道。
霖沫軒一愣，這是要做人物性格分析，還是食物段落大意總結？
不過恍惚間，他想起了曾經看過一本艾瑞裏寫的《怪誕行為學》，那裏邊倒是對人的行為、性格和心理做了不少的剖析。
那就姑且一試吧。
“師父，那……那我就試試看吧。陸姑娘做這道菜，是懷著崇敬的追求進行烹飪的，她可能對師父您很尊敬，也對烹飪非常敬畏。
咕嚕肉的切割和烹製過程，陸姑娘要求嚴格，其心性頗高，或許……跟她從小的生活遭遇，或是鳳仙舫的工作環境有關？”
“何以見得？”
“糖衣包裹的咕嚕肉很粘稠，糖絲粘連的千絲萬縷，都代表著甜美，或者理解成幸福也說不定。
如此來說的話，陸姑娘其人，或許從小生活貧苦，但出淤泥而不染的自然天性，是她與生俱來的真性情。
對甜美幸福的追求，也是發自骨子裏，怎麽說呢……”
閉著眼睛的霖沫軒，在腦袋裏挖掘著適當的詞匯，他猛然擊掌，興奮的說道：
“陸姑娘心性天高，誌趣不凡，這小小鳳仙舫或許關不住她的鳳凰之誌。一遇騰雲，便化鳳嘯天際也未可知！”
霖沫軒說完，忽覺鼻頭一股熟悉的玉龍膏的清香之氣縈繞不斷。
“好！說的好，比算命的吳瞎子說的還文采飛揚！”
卿蕊熙笑嗬嗬的一拍大腿，為自己的愛徒鼓起了掌。
霖沫軒心頭大悅，興奮的睜開眼，整個人瞬間就傻了。
那玉龍膏香氣的主人不是別人，正是眼前靜靜佇立的少女陸小婉。
薄胭脂，藏不住少女臉頰的羞紅。
天宮巧，掩不住少女紅唇微動。
她，已然是兩頰清淚，楚楚可人。
“一遇騰雲，便化鳳嘯天際！好一個鳳凰之誌！小女子能遇霖公子知心之人，也沒白在這人世間走一遭，拜見公子！”
說著，清淚含笑的陸小婉，提起裙邊就要跪拜。
霖沫軒心神大震，沒想到自己一番隨心啟發的胡言亂語，能如此打動陸小婉。
也顧不得什麽男女授受不親了，一個箭步竄上去，霖沫軒雙手握住陸小婉的玉臂皓腕，將其攙扶起來。
“陸姑娘，我……我霖某人何德何能，不過一句心底的揣測，姑娘見笑，見笑。”
“嗬嗬，讓公子看笑話了。”
陸小婉輕擦淚痕，轉而破涕為笑，遠山眉下的大眼睛炯炯有神，含情脈脈，與霖沫軒神交良久。
“哪裏，哪裏。”霖沫軒一個激靈，忽然放開握住陸小婉的手掌，尷尬一笑。
扭頭準備尋找師父卿蕊熙，那貨居然敞胸露懷的醉臥在躺椅上，鼾聲四起……
“公子，請隨我來。”
陸小婉也不拘謹，少女勇敢的牽起霖沫軒的右手，直奔私人畫舫的二層。
霖沫軒被熱情洋溢的陸小婉帶領著，心髒撲撲直跳。
來到畫舫的二層，陸小婉親自為他斟上一杯熱茶。
“霖公子，熙熙姐每次喝醉了，都要休息一會兒，你……能陪小婉說會兒話嗎？”
少女臉頰帶暈，羞澀難當。
“好……好的啊……”
霖沫軒雖然閱曆不少，但麵對少女柔情，少年心底的羞澀感依然懵懵懂懂，如小鹿亂撞。
雙肩微並，坐在畫舫二樓的船板上，陸小婉高興的垂下雙腿，一臉羞澀的，看著鳳江之水。
每一道美食，都可以體現廚師本人的神貌，換句話說，你要從食物中，讀出況味，讀出美食背後的‘故事’。”
卿蕊熙臉頰紅潤，端著酒杯的一番論述，讓霖沫軒心裏大唿過癮。
這不就是美食品鑒師的理論課程嗎？
“師父，按您的意思，一道美食也有故事的話……那不是跟摸骨算命、看人識相、九天玄命之類的頗有相似之處？”
“非也！軒軒說的這些，為師不懂，但透過食物，是有這個本事的。軒軒你要切記，食物尚性情。”
霖沫軒心中一動，“食物尚性情”？這麽高大上？關鍵是，此話從卿蕊熙的嘴裏說出來，自帶三分酒氣，到底是真是假？
麵對風格突變的自家師父，霖沫軒恭恭敬敬的拿起筷子，第三次，全神貫注的調動全身的神經和細胞，開始了品嚐。
第三次口裹美食，糖衣包裹的咕嚕肉，連同絲絲連理的糖絲粘連不斷。
口齒攪動、舌尖輕觸，味蕾全然放開，心情自然沉澱。所謂的“食物尚性情”，到底是怎樣的一個境界？
焦糖的香味，和咕嚕肉的濃鬱，交錯相生。
糖分遇水，化作糖衣糖絲萬千。舉筷牽扯，偶有萬鈞之力的感覺。
這千絲萬縷不斷的咕嚕肉中，似乎蘊藏著某種力量……
一盤拔絲咕嚕肉，已經全然下肚。
霖沫軒舌尖生香，不停的迴味著。自己思考的這些問題，不知道是不是卿蕊熙想要的答案？
俗話說，事不過三，第三次要是還說不出個所以然來。還不被卿蕊熙給鄙視成豬？
“吃完了？那說說吧，談談你最直觀的感受。”
卿蕊熙放下酒杯，眼神迷離卻又不失專注。
“這個……師父，我，我害怕自己說的……”
“哈哈……”卿蕊熙忽然放生笑了起來，“知道害羞和猶豫了，軒軒也算是成長了。沒事，聽從你內心深處的聲音，品出了什麽就說什麽。”
霖沫軒一聽，心中的壓力稍微減輕了一些。
“閉上眼睛，把你想到的，都說出來。”
“好。”霖沫軒聽話的閉上眼睛，那道色彩鮮豔、做工細致的拔絲咕嚕肉再次躍入眼前。
“陸姑娘這道菜，咕嚕肉大小切割均勻，足見其為人很是謹慎小心。
包粉的佐料精而少，烹炸的咕嚕肉皮脆肉滑而肉汁不散，可見她是一個自我要求很高，或者說……有些清高吧，當然也可能不準確。”
“糖與水的拔絲過程，細膩而不失時機，陸姑娘練習頻繁之外還可以看出，她對糖分的追求有些偏愛。甚至……甚至在肉食的追求之上……”
“那麽你來告訴我，這些體現了哪些人物的性情？”卿蕊熙啟發式的問道。
霖沫軒一愣，這是要做人物性格分析，還是食物段落大意總結？
不過恍惚間，他想起了曾經看過一本艾瑞裏寫的《怪誕行為學》，那裏邊倒是對人的行為、性格和心理做了不少的剖析。
那就姑且一試吧。
“師父，那……那我就試試看吧。陸姑娘做這道菜，是懷著崇敬的追求進行烹飪的，她可能對師父您很尊敬，也對烹飪非常敬畏。
咕嚕肉的切割和烹製過程，陸姑娘要求嚴格，其心性頗高，或許……跟她從小的生活遭遇，或是鳳仙舫的工作環境有關？”
“何以見得？”
“糖衣包裹的咕嚕肉很粘稠，糖絲粘連的千絲萬縷，都代表著甜美，或者理解成幸福也說不定。
如此來說的話，陸姑娘其人，或許從小生活貧苦，但出淤泥而不染的自然天性，是她與生俱來的真性情。
對甜美幸福的追求，也是發自骨子裏，怎麽說呢……”
閉著眼睛的霖沫軒，在腦袋裏挖掘著適當的詞匯，他猛然擊掌，興奮的說道：
“陸姑娘心性天高，誌趣不凡，這小小鳳仙舫或許關不住她的鳳凰之誌。一遇騰雲，便化鳳嘯天際也未可知！”
霖沫軒說完，忽覺鼻頭一股熟悉的玉龍膏的清香之氣縈繞不斷。
“好！說的好，比算命的吳瞎子說的還文采飛揚！”
卿蕊熙笑嗬嗬的一拍大腿，為自己的愛徒鼓起了掌。
霖沫軒心頭大悅，興奮的睜開眼，整個人瞬間就傻了。
那玉龍膏香氣的主人不是別人，正是眼前靜靜佇立的少女陸小婉。
薄胭脂，藏不住少女臉頰的羞紅。
天宮巧，掩不住少女紅唇微動。
她，已然是兩頰清淚，楚楚可人。
“一遇騰雲，便化鳳嘯天際！好一個鳳凰之誌！小女子能遇霖公子知心之人，也沒白在這人世間走一遭，拜見公子！”
說著，清淚含笑的陸小婉，提起裙邊就要跪拜。
霖沫軒心神大震，沒想到自己一番隨心啟發的胡言亂語，能如此打動陸小婉。
也顧不得什麽男女授受不親了，一個箭步竄上去，霖沫軒雙手握住陸小婉的玉臂皓腕，將其攙扶起來。
“陸姑娘，我……我霖某人何德何能，不過一句心底的揣測，姑娘見笑，見笑。”
“嗬嗬，讓公子看笑話了。”
陸小婉輕擦淚痕，轉而破涕為笑，遠山眉下的大眼睛炯炯有神，含情脈脈，與霖沫軒神交良久。
“哪裏，哪裏。”霖沫軒一個激靈，忽然放開握住陸小婉的手掌，尷尬一笑。
扭頭準備尋找師父卿蕊熙，那貨居然敞胸露懷的醉臥在躺椅上，鼾聲四起……
“公子，請隨我來。”
陸小婉也不拘謹，少女勇敢的牽起霖沫軒的右手，直奔私人畫舫的二層。
霖沫軒被熱情洋溢的陸小婉帶領著，心髒撲撲直跳。
來到畫舫的二層，陸小婉親自為他斟上一杯熱茶。
“霖公子，熙熙姐每次喝醉了，都要休息一會兒，你……能陪小婉說會兒話嗎？”
少女臉頰帶暈，羞澀難當。
“好……好的啊……”
霖沫軒雖然閱曆不少，但麵對少女柔情，少年心底的羞澀感依然懵懵懂懂，如小鹿亂撞。
雙肩微並，坐在畫舫二樓的船板上，陸小婉高興的垂下雙腿，一臉羞澀的，看著鳳江之水。