第97章 中式烹飪
跟大小姐閃婚第一天，我覺醒係統 作者：芒果口味 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聽到沈青棠說贏下來就答應獎勵，雖然他並不知道獎勵是什麽，但是還是很開心，獎勵誰不想要。
林延眼角微微揚起：“好，青棠這可是你說的，可不能像上次那樣說話不算數了哈。”
沈青棠眼眸白了他一眼：“我知道啦，不過獎勵的前提是一定要贏下這場比賽。”
很快第二場比賽馬上就要開始了······
“你···你，你是誰？我告訴你殺人可是要犯法的。”
此時趴在地上恐懼的往後退的男子，正是上午要開車撞林延的那個男人。
“還···還有，我是s市宮少的人，你殺了我宮少一定會找你麻煩的。”
圍攻他的男人並沒有停下腳步。
黃昌俊拿著刀一步步逼近男人，眼前的男人已經被他嚇的尿褲了。
他拿著刀挑起男人的下巴，狂笑道：“宮少，我當然認識宮少，我是他的保鏢，我怎麽會不認識他。”
“不過有一點你錯了，宮少他保不了你，他隻會是你的催命符。”
男子眼神中充滿了恐懼，在聽到宮毅會成為他的催命符的那一刻，他瞳孔猛縮，眼神中帶著一絲不可置信。
這一刻他明白，眼前男人就是宮毅派過來殺他的人。
“不，不，不可能的，宮少說過他絕對不會害我的，他說過隻要我安心給他做事好處少不了我。”
“你在騙我對不對，對，一定是你在騙我。”
即便是男子已經猜到，但是他也不願意相信眼前的一切是真的，他的耳邊出現了幻想，宮毅的聲音充斥在他的耳畔。
黃昌俊嘲諷的眼神望向他：“你怎麽還像一個女人一樣，隨便相信一個男人的話。”
“一個長的還不錯的女人，對宮少來說還算有點生理價值和情緒價值。”
“你一個男人，能帶給宮少那麽多價值嗎？”
“王吉，承認吧，宮少並沒有你想象中的那麽看中你，你不過是他的一個棋子罷了。”
“這輩子做過宮少的刀，算是你的榮幸。”
說完黃昌俊就準備提刀殺了他，突然王吉嘶吼一聲：“我做了他宮毅的刀就是榮幸，那你呢，你又是什麽，誰稀罕在他手下做事，你跟了他那麽多年就甘心做一個棋子嗎？”
“就甘心被宮毅，被宮家利用？”
他不甘心，不甘心憑什麽被利用過後就要去死，明明宮毅背後那麽多事情都是他做的為什麽一定要趕盡殺絕，難道是因為自己知道他太多秘密嗎？
黃昌俊嘴角冷笑，一雙毫無感情的眼睛看這個王吉。
“不甘心的隻是你而已，我無父無母，早年就被宮毅的父親宮昊收養，說是做保鏢實則是殺手，我有什麽好不甘心的，他們好吃好喝的供著我，每個月給我發工資。”
“除了背後有些事情需要我處理以外，我幾乎沒有什麽要幹的事情，就算他現在叫我去死，我也沒有什麽不甘心的。”
“對於我來說死了就死了，沒有任何遺憾。”
王吉還想說些什麽，卻被黃昌俊打斷了：“好了，問了那麽多你也該上路了。”
不等他說話，黃昌俊直接一刀抹了他的脖子。
他從口袋裏拿出一塊白色的毛巾，小心擦拭著刀口上的血跡，擦幹淨後臉上才露出一個滿意的笑容。
黃昌俊拿出手機，撥打出那個曾撥打過無數迴的電話：“宮少，已經全部都處理完了。”
“沒有留一個活口。”
電話那頭傳來一陣輕笑聲：“你做的很好，黃昌俊。”
掛斷電話，黃昌俊處理好幾人的屍體就離開了。
·······
“大家下午好，這裏是s市廚藝比拚大賽第二場。”
“這次的比賽要求是在規定的八十分鍾內，完成一道關於魚，展開的中式菜肴。”
“盡情期待我們幾位選手帶來的作品吧。”
······
“你們說這次那個林延還會不會是第一名？”
“怎麽可能會是第一名，但是我估計他是有點實力在的。”
“確實，西式烹飪做的那麽好，中式應該也有一點實力。”
“就看其他幾位大師的實力怎麽樣了，我聽說李同李大師中式烹飪還不錯哎。”
“這個都知道的嘛，就是不知道他跟林延對上會有多大的勝算。”
“那還用說，肯定是李大師更有勝算啊，之前西式是因為李大師的西式烹飪能力有限，但是這次可是李大師的強項啊。”
“嗯，但是我們也不知道這個林延到底有沒有其他本事。”
“擔心那麽多幹什麽，反正不管誰贏這個錢也不是我們的，我們坐著看就是唄。”
比賽台上。
李同麵對熟悉的中式烹飪手腳要比西式麻利地多。
他準備做一道酸菜魚，他拿出官方準備好的草魚切成薄薄的肉片，加入鹽，胡椒粉，料酒和蛋清，最後加入紅薯粉抓拌均勻。
鍋裏放上少量豬油將魚頭魚尾放入鍋中煎至金黃，倒入開水煮。
用另外一個鍋裏放入混合油，加入蔥薑蒜和青花椒爆炒，激發出香氣後加入泡椒酸菜,多炒幾下。
加入鍋裏煮好的魚湯，放入鹽，味精，胡椒粉和白醋，加入配菜，豆腐切小塊，跟洗好的金針菇，再放入魚片。
在魚片湯中加入青紅椒作為點綴，最後將油燒開，淋在魚片上，激發整個魚的香味。
李同做的是一道極具酸爽的酸菜魚，酸爽開胃，加上草魚本身的肉質鮮嫩，沒有什麽土腥味，非常適合做酸菜魚。
劉雲飛則是選擇了一條鯿魚，準備做香辣紅燒魚。
他將魚的一麵煎到金黃，翻麵後加入半勺幹鍋醬炒香後，加入大蔥，薑，蒜再炒香。
倒入半瓶料酒去腥，加入蒸魚鼓油，生抽，鍋邊淋上少許醋，增加鮮味，加水，加冰糖。
下鍋扣蓋悶煮二十分鍾後，加入切好的紫色紫蘇葉，腐竹，再煮上五分鍾，最後撒上蔥花，青紅辣椒收汁即可。
鯿魚脂肪豐富，肉質鮮美，但是鯿魚的小刺會比較多，而且鯿魚一般紅燒的多。
對於劉雲飛來說魚有很多種做法，但是鯿魚配上紅燒是非常好的一種選擇。
林延眼角微微揚起：“好，青棠這可是你說的，可不能像上次那樣說話不算數了哈。”
沈青棠眼眸白了他一眼：“我知道啦，不過獎勵的前提是一定要贏下這場比賽。”
很快第二場比賽馬上就要開始了······
“你···你，你是誰？我告訴你殺人可是要犯法的。”
此時趴在地上恐懼的往後退的男子，正是上午要開車撞林延的那個男人。
“還···還有，我是s市宮少的人，你殺了我宮少一定會找你麻煩的。”
圍攻他的男人並沒有停下腳步。
黃昌俊拿著刀一步步逼近男人，眼前的男人已經被他嚇的尿褲了。
他拿著刀挑起男人的下巴，狂笑道：“宮少，我當然認識宮少，我是他的保鏢，我怎麽會不認識他。”
“不過有一點你錯了，宮少他保不了你，他隻會是你的催命符。”
男子眼神中充滿了恐懼，在聽到宮毅會成為他的催命符的那一刻，他瞳孔猛縮，眼神中帶著一絲不可置信。
這一刻他明白，眼前男人就是宮毅派過來殺他的人。
“不，不，不可能的，宮少說過他絕對不會害我的，他說過隻要我安心給他做事好處少不了我。”
“你在騙我對不對，對，一定是你在騙我。”
即便是男子已經猜到，但是他也不願意相信眼前的一切是真的，他的耳邊出現了幻想，宮毅的聲音充斥在他的耳畔。
黃昌俊嘲諷的眼神望向他：“你怎麽還像一個女人一樣，隨便相信一個男人的話。”
“一個長的還不錯的女人，對宮少來說還算有點生理價值和情緒價值。”
“你一個男人，能帶給宮少那麽多價值嗎？”
“王吉，承認吧，宮少並沒有你想象中的那麽看中你，你不過是他的一個棋子罷了。”
“這輩子做過宮少的刀，算是你的榮幸。”
說完黃昌俊就準備提刀殺了他，突然王吉嘶吼一聲：“我做了他宮毅的刀就是榮幸，那你呢，你又是什麽，誰稀罕在他手下做事，你跟了他那麽多年就甘心做一個棋子嗎？”
“就甘心被宮毅，被宮家利用？”
他不甘心，不甘心憑什麽被利用過後就要去死，明明宮毅背後那麽多事情都是他做的為什麽一定要趕盡殺絕，難道是因為自己知道他太多秘密嗎？
黃昌俊嘴角冷笑，一雙毫無感情的眼睛看這個王吉。
“不甘心的隻是你而已，我無父無母，早年就被宮毅的父親宮昊收養，說是做保鏢實則是殺手，我有什麽好不甘心的，他們好吃好喝的供著我，每個月給我發工資。”
“除了背後有些事情需要我處理以外，我幾乎沒有什麽要幹的事情，就算他現在叫我去死，我也沒有什麽不甘心的。”
“對於我來說死了就死了，沒有任何遺憾。”
王吉還想說些什麽，卻被黃昌俊打斷了：“好了，問了那麽多你也該上路了。”
不等他說話，黃昌俊直接一刀抹了他的脖子。
他從口袋裏拿出一塊白色的毛巾，小心擦拭著刀口上的血跡，擦幹淨後臉上才露出一個滿意的笑容。
黃昌俊拿出手機，撥打出那個曾撥打過無數迴的電話：“宮少，已經全部都處理完了。”
“沒有留一個活口。”
電話那頭傳來一陣輕笑聲：“你做的很好，黃昌俊。”
掛斷電話，黃昌俊處理好幾人的屍體就離開了。
·······
“大家下午好，這裏是s市廚藝比拚大賽第二場。”
“這次的比賽要求是在規定的八十分鍾內，完成一道關於魚，展開的中式菜肴。”
“盡情期待我們幾位選手帶來的作品吧。”
······
“你們說這次那個林延還會不會是第一名？”
“怎麽可能會是第一名，但是我估計他是有點實力在的。”
“確實，西式烹飪做的那麽好，中式應該也有一點實力。”
“就看其他幾位大師的實力怎麽樣了，我聽說李同李大師中式烹飪還不錯哎。”
“這個都知道的嘛，就是不知道他跟林延對上會有多大的勝算。”
“那還用說，肯定是李大師更有勝算啊，之前西式是因為李大師的西式烹飪能力有限，但是這次可是李大師的強項啊。”
“嗯，但是我們也不知道這個林延到底有沒有其他本事。”
“擔心那麽多幹什麽，反正不管誰贏這個錢也不是我們的，我們坐著看就是唄。”
比賽台上。
李同麵對熟悉的中式烹飪手腳要比西式麻利地多。
他準備做一道酸菜魚，他拿出官方準備好的草魚切成薄薄的肉片，加入鹽，胡椒粉，料酒和蛋清，最後加入紅薯粉抓拌均勻。
鍋裏放上少量豬油將魚頭魚尾放入鍋中煎至金黃，倒入開水煮。
用另外一個鍋裏放入混合油，加入蔥薑蒜和青花椒爆炒，激發出香氣後加入泡椒酸菜,多炒幾下。
加入鍋裏煮好的魚湯，放入鹽，味精，胡椒粉和白醋，加入配菜，豆腐切小塊，跟洗好的金針菇，再放入魚片。
在魚片湯中加入青紅椒作為點綴，最後將油燒開，淋在魚片上，激發整個魚的香味。
李同做的是一道極具酸爽的酸菜魚，酸爽開胃，加上草魚本身的肉質鮮嫩，沒有什麽土腥味，非常適合做酸菜魚。
劉雲飛則是選擇了一條鯿魚，準備做香辣紅燒魚。
他將魚的一麵煎到金黃，翻麵後加入半勺幹鍋醬炒香後，加入大蔥，薑，蒜再炒香。
倒入半瓶料酒去腥，加入蒸魚鼓油，生抽，鍋邊淋上少許醋，增加鮮味，加水，加冰糖。
下鍋扣蓋悶煮二十分鍾後，加入切好的紫色紫蘇葉，腐竹，再煮上五分鍾，最後撒上蔥花，青紅辣椒收汁即可。
鯿魚脂肪豐富，肉質鮮美，但是鯿魚的小刺會比較多，而且鯿魚一般紅燒的多。
對於劉雲飛來說魚有很多種做法，但是鯿魚配上紅燒是非常好的一種選擇。