第272章 藥膳
穿唐記:太子的逆風翻盤 作者:90後 投票推薦 加入書簽 留言反饋
長孫皇後順利生產,李世民還是非常開心的。
立即下令,歡慶三日。
而且還安排了李治滿月之時,太極宮要大擺宴席。
不過這都是後話了。
李承乾帶著孫思邈去了大安宮,看李淵並沒有什麽大的病症,也就迴東宮了。
讓人護送孫思邈迴南崖村。
一迴東宮,李承乾便著手開始寫藥膳的菜譜。
參茸枸杞燉鱉!
參芪紅棗乳鴿湯!
人參燉雞湯!
山藥紅棗粥!
當歸紅棗烏雞湯!
……
一連寫了幾十道藥膳,李承乾這才甩了甩酸痛的手腕。
“這毛筆寫字真累,得找個機會弄支筆了。”
什麽鵝毛筆,李承乾並不是沒弄過。
畢竟穿越小說他沒少看,隻是鵝毛的筆,額…….別說多難受了。
碳筆又太髒。
看來目前隻能弄鉛筆了,隻是不能大量產出。
王泉在旁邊笑吟吟的端了冷飲過來:“殿下,累了吧,休息一下吧。”
能夠跟在這麽厲害的太子殿下身邊,王泉也覺得自己好厲害。
端冷飲的時候,他還不忘瞟向藥膳的菜單。
不自覺的吞咽一下喉頭。
誰不喜歡養生呢,雖然王泉還年輕,可他基本上已經到頭了。
再往上走就是在陛下身邊幹差事。
那就不用想了,張阿難是誰?
既是總管,又是護衛,而且掌管著金吾衛和百騎司,他王泉可不覺得自己有這個能力。
能夠跟在太子殿下身邊,等太子登基了,他肯定就是大總管了。
所以養生也是可以的。
李承乾接過冷飲,喝了一口,渾身涼爽。
眼神偷偷看了眼王泉。
發現對方正在偷看菜譜,嘴角微勾。
待喝第二口冷飲的時候,嗅了嗅鼻子,聞到了一股淡淡的騷味。
皺了皺眉。
這味道李承乾太熟悉了,看了眼王泉。
反應過來的王泉一愣,對上李承乾的眼神,往後退了兩步。
被抓包亂看,心慌慌的。
味道淡了些,李承乾便知道這味道哪裏來了。
太監冬日還行,加點香料,能夠掩蓋住身上的味道。
特別是王泉這種一宮得總管,肯定能夠買得起比較差等的香料。
可夏日這種香料就蓋不住身上的味道了。
或許是他們聞習慣了。
李承乾想了想,再次動筆寫了一個配料表。
薄荷、金銀花、驅蚊草、酒精、山泉水……
然後將幾張紙交給了王泉。
“這些是藥膳的菜譜,另外一份是花露神水,找兩個大夫和懂香料之人,按照孤的方法去調配。”
花露水可掩蓋不住王泉的身上的味道,之前製作的香水可以。
隻是香水價格可不是所有人都能夠買得起。
如果調配出花露水,那麽加點精油,相信效果也差不多。
最主要有驅蚊的功效。
對於這些內侍和侍女或許算是福利。
李承乾之前也沒注意,他在東宮都是用香料驅蚊,很少看見蚊子。
可內侍和侍女們沒有。
就當他大發善心,給他們一款物美價廉的好東西吧。
王泉知道藥膳,可是這花露神水,有些好奇:“殿下,這花露神水是什麽?”
“神水啊,有提神醒腦之用,還有淡淡的香味,最主要就是驅蚊的功效。”李承乾也不隱瞞,露出了一個關懷天下的笑容:“孤看你們在殿外守著,夜晚多有蚊蟲叮咬,以後有了這個,你們就不必怕蚊蟲靠近了。”
“真的?”王泉眼神一亮。
如果是真的,神水之名絕對不虛。
李承乾肯定的點了點頭:“嗯。”
“謝謝殿下,謝謝殿下,我這就讓人去製作。”王泉高興的跑出去了。
看著王泉的身影,李承乾搖頭失笑。
這花露水是好,可惜不能大量生產。
畢竟薄荷和金銀花屬於中藥一類,在沒有大麵積種植的情況下,不可能大量生產。
大麵積種植的話,成本又太大。
除非再過幾年,大唐各方安定,可以推廣讓農戶可以不止種稻,還能種其他的東西。
傍晚。
夕陽西下,李承乾提前用了晚膳。
主要是嚐嚐這些藥膳的味道。
又是肉,又是雞,又是鴿子的。
吃了口用藥材燉的紅燒肉,李承乾眉頭微微蹙起。
王泉吞咽口水,看李承乾表情不對,連忙問道:“殿下,怎麽了?是味道不行嗎?”
第一個想法就是苦。
畢竟藥材是苦的,製作出來的東西肯定也有苦味。
想到被苦藥支配的恐懼,王泉連忙搖頭,立馬沒有了食欲。
李承乾吞咽下紅燒肉,舔了舔嘴角:“差一點東西。”
“差東西?”王泉愣了愣。
“嗯。”
李承乾指了指紅燒肉道:“這個紅燒肉讓他們放點山楂和糖。”
“山……山楂?”王泉瞪圓了眼睛。
李承乾這才反應過來,大唐山楂似乎有另外一個名字。
想了想,才想到大唐的糖葫蘆叫糖球解釋道:“糖球知道嗎?”
“嗯嗯。”王泉點點頭。
這東西長安大街很容易便能買到。
酸酸甜甜,帶點苦味。
“就是糖球內的東西,就是山楂,不要多放,放個一兩顆。然後加點糖。”
“給大安宮的藥膳切記不要放糖,給立正殿的可以放少許的糖。”
“知道了,我這就去吩咐。”雖然不知道李承乾為什麽要放那東西,但王泉照做了。
一連嚐了十幾道菜。
李承乾肚子都有些撐了。
這才撐著雙手起身動了動,真怕被撐起。
“其餘的菜色還行,藥膳可以多放調味品,掩蓋住苦味。”李承乾想了想,才道:“大唐會所可以推這幾道菜,另外在大唐會所旁邊可以開一家食肆,盡量大一些。”
“畢竟有好吃的,不能隻限大唐會所,還讓平常百姓也嚐嚐嘛!”
“藥膳就算了,暫時隻在大唐會所提供。”
一道命令下去。
大唐會所很快就推出了新菜,還給在長安的會員府邸送去了新式的菜單。
重點突出了養生的特點。
在大唐會所旁邊,也被買下了一塊非常大麵積的地方。
立正殿。
李世民匆匆的處理了政事,又迴到了立正殿陪同長孫皇後用膳。
他絕對不會承認是張阿難告訴他,東宮的藥膳送過來,嘴饞了。
看透不說透的長孫皇後,微微一笑。
靠在床頭,頭上戴著一塊不知名的布。
“陛下,承乾正好送了藥膳過來,不如一起用膳吧。”
李世民挑眉,表麵淡定的感受:“好。”
看了眼旁邊的李治,李世民便坐在了位置上。
因為長孫皇後不能吹風,所以在寢殿中,侍女給李世民安排了原先的案幾。
“嗯,挺香。”李世民不自覺地讚了一句。
色香味俱全。
紅彤彤的紅燒肉,裏麵還有不少八角,茴香,山楂等物。
東宮送過來的紅燒肉不少,被侍女分成了兩份。
李世民不由自主的動筷,咬了一口紅燒肉,雙眼瞬間眯了起來。
“不錯,不錯。沒想到這藥膳還能如此好吃,有很少的酸味,然後便是甜味,滿嘴都是……肉香,還有……”
後麵他也說不出來什麽味道了。
反正就是很奇妙。
長孫皇後聽李世民如此誇讚,也是輕輕咬了一塊肉。
同樣的雙眼放亮。
藥膳她不是沒吃過,哪怕是禦廚放糖做出來的也有苦味。
可沒想到東宮送過來的藥膳沒有苦味,還有甜味。
好吃。
“陛下,這藥膳味道很不錯,也不知道承乾是如何做出來的。”長孫皇後看了眼紅燒肉,不少認識的東西,可就是不知道加入了什麽調料。
李世民一聽李承乾的名字,違心的撇撇嘴:“還行。”
如此孩子的行為,長孫皇後早就看穿了,抿唇一笑。
朝旁邊的紅秀道:“紅秀,不是還有其他菜嘛?快給陛下分出來。”
“喏。”
一頓藥膳,李世民不止把菜都吃完了,還吃了三大碗米飯。
就連長孫皇後那邊吃剩下的肉都被李世民給吞下肚了。
主打一個不浪費。
立即下令,歡慶三日。
而且還安排了李治滿月之時,太極宮要大擺宴席。
不過這都是後話了。
李承乾帶著孫思邈去了大安宮,看李淵並沒有什麽大的病症,也就迴東宮了。
讓人護送孫思邈迴南崖村。
一迴東宮,李承乾便著手開始寫藥膳的菜譜。
參茸枸杞燉鱉!
參芪紅棗乳鴿湯!
人參燉雞湯!
山藥紅棗粥!
當歸紅棗烏雞湯!
……
一連寫了幾十道藥膳,李承乾這才甩了甩酸痛的手腕。
“這毛筆寫字真累,得找個機會弄支筆了。”
什麽鵝毛筆,李承乾並不是沒弄過。
畢竟穿越小說他沒少看,隻是鵝毛的筆,額…….別說多難受了。
碳筆又太髒。
看來目前隻能弄鉛筆了,隻是不能大量產出。
王泉在旁邊笑吟吟的端了冷飲過來:“殿下,累了吧,休息一下吧。”
能夠跟在這麽厲害的太子殿下身邊,王泉也覺得自己好厲害。
端冷飲的時候,他還不忘瞟向藥膳的菜單。
不自覺的吞咽一下喉頭。
誰不喜歡養生呢,雖然王泉還年輕,可他基本上已經到頭了。
再往上走就是在陛下身邊幹差事。
那就不用想了,張阿難是誰?
既是總管,又是護衛,而且掌管著金吾衛和百騎司,他王泉可不覺得自己有這個能力。
能夠跟在太子殿下身邊,等太子登基了,他肯定就是大總管了。
所以養生也是可以的。
李承乾接過冷飲,喝了一口,渾身涼爽。
眼神偷偷看了眼王泉。
發現對方正在偷看菜譜,嘴角微勾。
待喝第二口冷飲的時候,嗅了嗅鼻子,聞到了一股淡淡的騷味。
皺了皺眉。
這味道李承乾太熟悉了,看了眼王泉。
反應過來的王泉一愣,對上李承乾的眼神,往後退了兩步。
被抓包亂看,心慌慌的。
味道淡了些,李承乾便知道這味道哪裏來了。
太監冬日還行,加點香料,能夠掩蓋住身上的味道。
特別是王泉這種一宮得總管,肯定能夠買得起比較差等的香料。
可夏日這種香料就蓋不住身上的味道了。
或許是他們聞習慣了。
李承乾想了想,再次動筆寫了一個配料表。
薄荷、金銀花、驅蚊草、酒精、山泉水……
然後將幾張紙交給了王泉。
“這些是藥膳的菜譜,另外一份是花露神水,找兩個大夫和懂香料之人,按照孤的方法去調配。”
花露水可掩蓋不住王泉的身上的味道,之前製作的香水可以。
隻是香水價格可不是所有人都能夠買得起。
如果調配出花露水,那麽加點精油,相信效果也差不多。
最主要有驅蚊的功效。
對於這些內侍和侍女或許算是福利。
李承乾之前也沒注意,他在東宮都是用香料驅蚊,很少看見蚊子。
可內侍和侍女們沒有。
就當他大發善心,給他們一款物美價廉的好東西吧。
王泉知道藥膳,可是這花露神水,有些好奇:“殿下,這花露神水是什麽?”
“神水啊,有提神醒腦之用,還有淡淡的香味,最主要就是驅蚊的功效。”李承乾也不隱瞞,露出了一個關懷天下的笑容:“孤看你們在殿外守著,夜晚多有蚊蟲叮咬,以後有了這個,你們就不必怕蚊蟲靠近了。”
“真的?”王泉眼神一亮。
如果是真的,神水之名絕對不虛。
李承乾肯定的點了點頭:“嗯。”
“謝謝殿下,謝謝殿下,我這就讓人去製作。”王泉高興的跑出去了。
看著王泉的身影,李承乾搖頭失笑。
這花露水是好,可惜不能大量生產。
畢竟薄荷和金銀花屬於中藥一類,在沒有大麵積種植的情況下,不可能大量生產。
大麵積種植的話,成本又太大。
除非再過幾年,大唐各方安定,可以推廣讓農戶可以不止種稻,還能種其他的東西。
傍晚。
夕陽西下,李承乾提前用了晚膳。
主要是嚐嚐這些藥膳的味道。
又是肉,又是雞,又是鴿子的。
吃了口用藥材燉的紅燒肉,李承乾眉頭微微蹙起。
王泉吞咽口水,看李承乾表情不對,連忙問道:“殿下,怎麽了?是味道不行嗎?”
第一個想法就是苦。
畢竟藥材是苦的,製作出來的東西肯定也有苦味。
想到被苦藥支配的恐懼,王泉連忙搖頭,立馬沒有了食欲。
李承乾吞咽下紅燒肉,舔了舔嘴角:“差一點東西。”
“差東西?”王泉愣了愣。
“嗯。”
李承乾指了指紅燒肉道:“這個紅燒肉讓他們放點山楂和糖。”
“山……山楂?”王泉瞪圓了眼睛。
李承乾這才反應過來,大唐山楂似乎有另外一個名字。
想了想,才想到大唐的糖葫蘆叫糖球解釋道:“糖球知道嗎?”
“嗯嗯。”王泉點點頭。
這東西長安大街很容易便能買到。
酸酸甜甜,帶點苦味。
“就是糖球內的東西,就是山楂,不要多放,放個一兩顆。然後加點糖。”
“給大安宮的藥膳切記不要放糖,給立正殿的可以放少許的糖。”
“知道了,我這就去吩咐。”雖然不知道李承乾為什麽要放那東西,但王泉照做了。
一連嚐了十幾道菜。
李承乾肚子都有些撐了。
這才撐著雙手起身動了動,真怕被撐起。
“其餘的菜色還行,藥膳可以多放調味品,掩蓋住苦味。”李承乾想了想,才道:“大唐會所可以推這幾道菜,另外在大唐會所旁邊可以開一家食肆,盡量大一些。”
“畢竟有好吃的,不能隻限大唐會所,還讓平常百姓也嚐嚐嘛!”
“藥膳就算了,暫時隻在大唐會所提供。”
一道命令下去。
大唐會所很快就推出了新菜,還給在長安的會員府邸送去了新式的菜單。
重點突出了養生的特點。
在大唐會所旁邊,也被買下了一塊非常大麵積的地方。
立正殿。
李世民匆匆的處理了政事,又迴到了立正殿陪同長孫皇後用膳。
他絕對不會承認是張阿難告訴他,東宮的藥膳送過來,嘴饞了。
看透不說透的長孫皇後,微微一笑。
靠在床頭,頭上戴著一塊不知名的布。
“陛下,承乾正好送了藥膳過來,不如一起用膳吧。”
李世民挑眉,表麵淡定的感受:“好。”
看了眼旁邊的李治,李世民便坐在了位置上。
因為長孫皇後不能吹風,所以在寢殿中,侍女給李世民安排了原先的案幾。
“嗯,挺香。”李世民不自覺地讚了一句。
色香味俱全。
紅彤彤的紅燒肉,裏麵還有不少八角,茴香,山楂等物。
東宮送過來的紅燒肉不少,被侍女分成了兩份。
李世民不由自主的動筷,咬了一口紅燒肉,雙眼瞬間眯了起來。
“不錯,不錯。沒想到這藥膳還能如此好吃,有很少的酸味,然後便是甜味,滿嘴都是……肉香,還有……”
後麵他也說不出來什麽味道了。
反正就是很奇妙。
長孫皇後聽李世民如此誇讚,也是輕輕咬了一塊肉。
同樣的雙眼放亮。
藥膳她不是沒吃過,哪怕是禦廚放糖做出來的也有苦味。
可沒想到東宮送過來的藥膳沒有苦味,還有甜味。
好吃。
“陛下,這藥膳味道很不錯,也不知道承乾是如何做出來的。”長孫皇後看了眼紅燒肉,不少認識的東西,可就是不知道加入了什麽調料。
李世民一聽李承乾的名字,違心的撇撇嘴:“還行。”
如此孩子的行為,長孫皇後早就看穿了,抿唇一笑。
朝旁邊的紅秀道:“紅秀,不是還有其他菜嘛?快給陛下分出來。”
“喏。”
一頓藥膳,李世民不止把菜都吃完了,還吃了三大碗米飯。
就連長孫皇後那邊吃剩下的肉都被李世民給吞下肚了。
主打一個不浪費。