第231章 海裏的馬拉鬆選手
悠閑的大學時代海釣社團生活 作者：漁歌海韻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大魚還在要線。
雖然他們停船的位置距離島礁稍微遠一些，但是周邊還是有很多的暗礁存在。
一旦讓大魚鑽了礁打了樁，磨斷了線就前功盡棄了。
敖慕之趕緊又緊了兩扣卸力，這才止住了大魚瘋狂外竄的勢頭。不過即便這樣，繞線輪還是會時不時的緩慢出線。
一場曠日持久的拉鋸戰就此展開。
基本上就是收三圈線然後出去一圈線。
敖慕之不斷地調整了輪子的卸力，試圖找到既能防止線斷又能讓大魚感到壓力的最佳平衡點。
每一次大魚企圖外竄的時候，敖慕之必須迅速作出反應，通過放線來緩解衝擊，同時利用竿子的指向牽扯來引導魚的方向，避免它接近危險區域。
半小時過去了，敖慕之的手臂已經因為不斷轉動繞線輪而酸痛不已，汗水濕透了他的衣衫。
但是他也明白現在絕不是放鬆警惕的時候。
這期間旁邊陳傑豪不斷地用水槍給輪子降溫，防止溫度過高影響到主線。
大魚的力量依舊驚人，每一次掙紮都像是在提醒他：這是一場不容有失的較量。他緊緊握住釣竿，眼睛一刻也不敢離開水麵下的動靜，心中默默計算著每一輪收線和放線的比例。
“這就是一場馬拉鬆啊！”
說者無心，聽者有意。
就在很多人還在猜測水下到底是條什麽魚的時候，一直在敖慕之旁邊的陳凡突然說了一句話。
敖海源聽到這句話後，瞬間明白了這是條什麽魚。
馬拉鬆，超強的爆發力，遊速快。
幾個關鍵詞加在一起，主角的身份唿之欲出。
終於，在無數次的反複之後，所有人看到了一個期待已久的景象——一條巨大的背鰭緩緩地劃破水麵，伴隨著水花四濺的聲音。
“臥槽！這不會是鯊魚吧？”
瞬間敖慕之的心涼了一半兒，不是廢了半天勁，釣上來的是條鯊魚吧？！
答案肯定是，不會！
看到敖慕之的動作有所鬆懈，敖海源趕緊上去告訴他。
“動作別緩，這不是鯊魚！”
這條大魚顯然已經疲憊不堪，它的動作不再那麽迅猛有力，而是帶著一種沉重的緩慢。
敖慕之趁此機會加快了收線的速度，小心翼翼地牽引著魚，確保它不會再次獲得逃脫的機會。此時，他幾乎可以感受到魚身上傳來的每一絲顫動，仿佛二者之間建立了一種無聲的聯係。
當大魚完全浮出水麵時，其龐大的身軀在陽光的照射下顯得格外壯觀。
即便到了水麵，大魚還是左衝右突的想掙紮出一線生機。
盡管敖慕之身體已近極限，但勝利就在眼前。
接下來要做的就是確保安全地將這條戰利品帶迴船上，不讓之前所有的努力付諸東流。
“把那把搭鉤拿過來！”
很快搭鉤就遞到敖海源的手中。
瞅準機會，一鉤子搭在了魚身體上。
被刺痛的大魚奮力擺動著身軀，強有力的甩動差點兒讓敖海源脫手。
“真不愧是海裏的馬拉鬆選手啊！都挨紮了還那麽有勁兒！”
魚體纖長，頭部比較小。身上是褐色的，腹部則偏白。最為明顯的是背部的背鰭高高隆起。
“這是？這是軍曹？！”
認出來這條魚的身份，所有人都極為的興奮。
“這條有20斤？”
“差不多吧！”
簡單的丈量了一下魚體，21.7斤。
頭一次解鎖軍曹的敖慕之更是興奮，但是因為剛才的搏魚，這會兒胳膊酸痛加劇，抬是抬不起來魚了。隻能躺下和魚拍了一張合影。
別看都管這魚叫軍曹，但是這魚的學名叫海鱺。
這種魚最大可以長到2米，能重136斤（已知目前捕獲的最大記錄）。
軍曹魚也有洄遊的特性。它們的食量很大，吃相兇猛，主要以海洋裏的魚蝦為食。軍曹魚的消化能力很強，所以它生長速度很快，僅僅是半年就可以長到6斤以上。
在市場上軍曹魚也是非常受歡迎的，它的肉質細嫩，刺少，是上等的壽司原材料，生吃的話風味獨特。不過它比較容易受到寄生蟲和病菌的感染，如果生吃的話一定要注意食材的安全度。因為它種種優良的特性，軍曹魚在一些地方已經開始大批量的養殖。
“不錯不錯，這玩意兒在這邊兒還是比較少見的！兒砸，你能碰上這個也算是幸運了。”
有一種說法是軍曹魚成雙入對，有一條的話就會有第二條。
所以在敖慕之釣上來這條魚之後，其他人也開始掛餌拋竿，期盼下一個幸運兒就是自己。
果然，在拋竿後沒多久，這幾天第一次釣魚的白朋中魚了。
拉力和敖慕之剛才如出一轍。
“yes！軍曹沒錯了！”
又是一個驚心動魄的半小時，不同的是白朋的體能明顯要高於敖慕之，所以遛魚的過程沒有敖慕之那般的吃力，但是這條魚也給白朋折騰的夠嗆。
在又一條軍曹被請上船與伴侶會麵之後，海中再次恢複了平靜。
“休息休息！準備做飯吧！晚上咱們再繼續玩兒！”
晚飯，真鯛是主菜。
平常吃不到，有這麽好的機會，還不嚐嚐鮮，要不太對不起自己了不是。
真鯛肉肥而鮮美，無腥味，特別是魚頭顱腔內有豐富的脂肪，營養價值很高。
不過今晚的真鯛不是刺身，而是另外一種做法。
包燒真鯛！
鯛魚洗淨，放入蔥 薑 料酒適量醃製15分鍾，在醃製好的魚表麵抹上料酒和一層薄薄的海鹽，肚子裏塞入蔥薑，黑木耳泡水去沙子 再剁碎備用，新鮮香菇洗淨後切丁剁碎；青椒去籽後切碎，剁幾下。開大火，等鍋燒到微微冒煙後倒油，隨即爆香薑末和蒜末，加肉末煸炒到略略焦香，投入香菇丁、大頭菜丁炒勻；最後放入青椒丁放入老抽 生抽 鹽 糖 適量，翻炒兩下就好了。
鍋裏放少量的油，放入醃製好的鯛魚煎至上色定型。
烤箱預熱中層180°，將煎製好的鯛魚放入鋪好錫紙的烤盤，撒上剛剛炒好的配料，包好放入烤箱15分鍾。
最後撒上蔥花，就可以上桌啦。
“走菜！”
小應在廚房裏端出來又一盤的烤魚喊到。
“來來來，雲南特色做法與頂級食材碰撞出全新的味覺體驗，快來感受一下吧。”
雖然他們停船的位置距離島礁稍微遠一些，但是周邊還是有很多的暗礁存在。
一旦讓大魚鑽了礁打了樁，磨斷了線就前功盡棄了。
敖慕之趕緊又緊了兩扣卸力，這才止住了大魚瘋狂外竄的勢頭。不過即便這樣，繞線輪還是會時不時的緩慢出線。
一場曠日持久的拉鋸戰就此展開。
基本上就是收三圈線然後出去一圈線。
敖慕之不斷地調整了輪子的卸力，試圖找到既能防止線斷又能讓大魚感到壓力的最佳平衡點。
每一次大魚企圖外竄的時候，敖慕之必須迅速作出反應，通過放線來緩解衝擊，同時利用竿子的指向牽扯來引導魚的方向，避免它接近危險區域。
半小時過去了，敖慕之的手臂已經因為不斷轉動繞線輪而酸痛不已，汗水濕透了他的衣衫。
但是他也明白現在絕不是放鬆警惕的時候。
這期間旁邊陳傑豪不斷地用水槍給輪子降溫，防止溫度過高影響到主線。
大魚的力量依舊驚人，每一次掙紮都像是在提醒他：這是一場不容有失的較量。他緊緊握住釣竿，眼睛一刻也不敢離開水麵下的動靜，心中默默計算著每一輪收線和放線的比例。
“這就是一場馬拉鬆啊！”
說者無心，聽者有意。
就在很多人還在猜測水下到底是條什麽魚的時候，一直在敖慕之旁邊的陳凡突然說了一句話。
敖海源聽到這句話後，瞬間明白了這是條什麽魚。
馬拉鬆，超強的爆發力，遊速快。
幾個關鍵詞加在一起，主角的身份唿之欲出。
終於，在無數次的反複之後，所有人看到了一個期待已久的景象——一條巨大的背鰭緩緩地劃破水麵，伴隨著水花四濺的聲音。
“臥槽！這不會是鯊魚吧？”
瞬間敖慕之的心涼了一半兒，不是廢了半天勁，釣上來的是條鯊魚吧？！
答案肯定是，不會！
看到敖慕之的動作有所鬆懈，敖海源趕緊上去告訴他。
“動作別緩，這不是鯊魚！”
這條大魚顯然已經疲憊不堪，它的動作不再那麽迅猛有力，而是帶著一種沉重的緩慢。
敖慕之趁此機會加快了收線的速度，小心翼翼地牽引著魚，確保它不會再次獲得逃脫的機會。此時，他幾乎可以感受到魚身上傳來的每一絲顫動，仿佛二者之間建立了一種無聲的聯係。
當大魚完全浮出水麵時，其龐大的身軀在陽光的照射下顯得格外壯觀。
即便到了水麵，大魚還是左衝右突的想掙紮出一線生機。
盡管敖慕之身體已近極限，但勝利就在眼前。
接下來要做的就是確保安全地將這條戰利品帶迴船上，不讓之前所有的努力付諸東流。
“把那把搭鉤拿過來！”
很快搭鉤就遞到敖海源的手中。
瞅準機會，一鉤子搭在了魚身體上。
被刺痛的大魚奮力擺動著身軀，強有力的甩動差點兒讓敖海源脫手。
“真不愧是海裏的馬拉鬆選手啊！都挨紮了還那麽有勁兒！”
魚體纖長，頭部比較小。身上是褐色的，腹部則偏白。最為明顯的是背部的背鰭高高隆起。
“這是？這是軍曹？！”
認出來這條魚的身份，所有人都極為的興奮。
“這條有20斤？”
“差不多吧！”
簡單的丈量了一下魚體，21.7斤。
頭一次解鎖軍曹的敖慕之更是興奮，但是因為剛才的搏魚，這會兒胳膊酸痛加劇，抬是抬不起來魚了。隻能躺下和魚拍了一張合影。
別看都管這魚叫軍曹，但是這魚的學名叫海鱺。
這種魚最大可以長到2米，能重136斤（已知目前捕獲的最大記錄）。
軍曹魚也有洄遊的特性。它們的食量很大，吃相兇猛，主要以海洋裏的魚蝦為食。軍曹魚的消化能力很強，所以它生長速度很快，僅僅是半年就可以長到6斤以上。
在市場上軍曹魚也是非常受歡迎的，它的肉質細嫩，刺少，是上等的壽司原材料，生吃的話風味獨特。不過它比較容易受到寄生蟲和病菌的感染，如果生吃的話一定要注意食材的安全度。因為它種種優良的特性，軍曹魚在一些地方已經開始大批量的養殖。
“不錯不錯，這玩意兒在這邊兒還是比較少見的！兒砸，你能碰上這個也算是幸運了。”
有一種說法是軍曹魚成雙入對，有一條的話就會有第二條。
所以在敖慕之釣上來這條魚之後，其他人也開始掛餌拋竿，期盼下一個幸運兒就是自己。
果然，在拋竿後沒多久，這幾天第一次釣魚的白朋中魚了。
拉力和敖慕之剛才如出一轍。
“yes！軍曹沒錯了！”
又是一個驚心動魄的半小時，不同的是白朋的體能明顯要高於敖慕之，所以遛魚的過程沒有敖慕之那般的吃力，但是這條魚也給白朋折騰的夠嗆。
在又一條軍曹被請上船與伴侶會麵之後，海中再次恢複了平靜。
“休息休息！準備做飯吧！晚上咱們再繼續玩兒！”
晚飯，真鯛是主菜。
平常吃不到，有這麽好的機會，還不嚐嚐鮮，要不太對不起自己了不是。
真鯛肉肥而鮮美，無腥味，特別是魚頭顱腔內有豐富的脂肪，營養價值很高。
不過今晚的真鯛不是刺身，而是另外一種做法。
包燒真鯛！
鯛魚洗淨，放入蔥 薑 料酒適量醃製15分鍾，在醃製好的魚表麵抹上料酒和一層薄薄的海鹽，肚子裏塞入蔥薑，黑木耳泡水去沙子 再剁碎備用，新鮮香菇洗淨後切丁剁碎；青椒去籽後切碎，剁幾下。開大火，等鍋燒到微微冒煙後倒油，隨即爆香薑末和蒜末，加肉末煸炒到略略焦香，投入香菇丁、大頭菜丁炒勻；最後放入青椒丁放入老抽 生抽 鹽 糖 適量，翻炒兩下就好了。
鍋裏放少量的油，放入醃製好的鯛魚煎至上色定型。
烤箱預熱中層180°，將煎製好的鯛魚放入鋪好錫紙的烤盤，撒上剛剛炒好的配料，包好放入烤箱15分鍾。
最後撒上蔥花，就可以上桌啦。
“走菜！”
小應在廚房裏端出來又一盤的烤魚喊到。
“來來來，雲南特色做法與頂級食材碰撞出全新的味覺體驗，快來感受一下吧。”