也不能完全算沒有餌用了,至少還有鉛頭鉤和鐵板之類的餌。


    但是這些用著沒有炎月順手啊。


    要說還得是知心大姐。


    小應看出敖慕之的沮喪,安慰道:“沒事兒,沒炎月就不能玩兒了?看你姐我怎麽給你現場做一個應急的出來。”


    “姐,這還能做應急的出來?”敖慕之疑惑道。


    “哼,小朋友,你以為就你會琢磨,我們這些人就不會研究嗎?我們都幹啥的?”小應嗤笑一聲,點了一下敖慕之的額頭。


    “看著啊!”


    從釣箱裏找了兩個的塑芯通心鐵墜。


    “這種鐵墜外層是電鍍的,每個有50克左右,中心是塑芯孔,不會傷線。”


    “按照炎月的綁法,先拿一段引線穿過兩個通心墜,再把編織線穿過引線,使勁兒這麽一拉,編織線就成對折了對吧,我們再給打個扣。”一邊做著,小應一邊給講著,就像哄孩子一樣。


    “用路亞鉗開一個強力圈套過這個口,頂端咱們就做好了。膠絲現在手裏也沒有,就別用了。我也沒有美式快掛,咱們還是用一個增強型的掛式別針代替。把這段的扣打死打結實就可以了。”


    “看,是不是一個應急版的炎月。”


    把做好的應急版炎月展示給小敖看,給小孩兒哥看傻了。


    還能這麽玩兒?


    “傻小子,少花錢不花錢能玩兒的東西多了,別一天到晚的老琢磨釣魚的東西,那不是你現在這個年齡段應該考慮的,你得多學習,開拓視野,把你那小腦袋瓜子用活奮起來。考個好大學,記得千萬不要玩物喪誌!”


    聲音雖然不大,但是在船尾的敖海源嘴角已經翹起來了。


    現在有了替代品,敖慕之再度開啟了嗨釣之旅。


    船尾的敖海源把炎月換上之後,用力拋向遠處霧氣濃鬱的地方。


    敲底後緩跳幾下,靜靜的感受黑頭追口時帶來的震顫感。


    “嗯!咬實了!”


    揚竿收線。


    “哎,有點兒拽不動啊!”


    滋滋滋~


    拉扯的過程中,輪子的線還被帶出去一些,。


    索性再緊一些泄力。


    “敖老師,這條看著不小啊!先慢慢遛,我去前麵拿個抄網!”


    旁邊的陳傑豪看著敖海源費力的拉著魚出聲提醒到。


    “行,我感覺這條魚不小,五六斤是差不多有了。”


    黑頭魚的性子過於兇猛,再加上吃的也好,又肥,所以在手感上絕對稱得上一流。


    把魚拉到水麵,敖海源發現了不一樣。


    這特麽不是黑頭啊,這特麽是個大黃魚啊!


    “哎呦,這麽大的黃魚啊!”同在船尾的熊思明看到這麽大的黃魚驚唿出聲。


    “臥槽,太少見了啊!這得長多少年啊”


    驚唿引來了全船人的圍觀。


    “都給我迴去,一會兒船翻了。”


    唿啦啦的,9個人都擠在了船尾,明顯感覺船頭有點翹!


    “嗨,黃魚棒子啊,我以為老師釣上來一個大金條呢!”


    “下迴咋唿時候說清楚點兒,我以為又要發財了呢!”


    “唉~我連後邊要買的手辦都想好了,結果卻是這麽個玩意兒,爸你太讓我失望了。”


    這裏說的黃魚還真不是我們習慣上說的那個黃魚。


    我泱泱華夏幅員遼闊,物產豐富,再加上各地由於語言習慣和文化差異,對同一種生物的稱謂也有所不同,一物多名和一名多物的現象很是普遍。


    所以我們經常會看到“我跟你說城門樓子,你卻跟我扯胯骨軸子”的情況發生。


    即便是到了國際社會這種情況也不例外,所以唯一的拉丁學名(以及與之對應的各國語言正式名稱)便應運而生。


    大小黃魚,是我國非常重要的大宗海產。在物流還不太發達的年代,它們和帶魚幾乎就是當時內陸人民對遙遠大海物產的全部想象。


    但是,如果你到廣東沿海的一些地區對水產檔口的商販說“黃魚”,那麽對方拿出來的大概率是幾條令您感到意外的,刺魚!


    你:大佬啊,我要的是黃魚。


    商販:靚仔,就係噉啦!


    同樣的,在黃渤海圈的膠東、遼東半島城市,說一聲“黃魚”,商販拿出來的與你想象的極大可能也完全不一樣。


    敖海源釣上來的這個,就是叫法上讓人誤解的“黃魚”。


    六線魚!


    六線魚分很多種,一共是5屬12種,其中比較出名的,分布最廣最被釣魚人所知的,就是這條大瀧六線魚。(有不認識的舉手我看看,迴頭扣學分兒!)


    關於大瀧六線魚,能查到的就不說了,學生們說沒意思,說點兒有意思的。


    關於大瀧六線魚這個繞口的名字,顯然不是因為此魚來自六線城市。


    而是要追溯到海那邊的鄰居家。


    大瀧,嗯~聽著是不是很有撒庫拉的味道。


    對,命名這個魚的並不是咱家!


    1895年,明治時期。


    魚類學者大瀧圭之介,他把從東京魚市場弄到的魚標本帶給了他在斯坦福大學的教授。美國著名魚類學家david starr jordan,也就是後來為這種魚命名的人。


    所以,大瀧六線魚應該是深感慶幸的,萬一當時帶去標本的人姓豬口、牛腸、我孫子之類的奇葩姓氏……


    關於“大瀧”一詞來源的另一說法是,這是德國博物學家西博爾德以自己的日本妻子楠本滝(“滝lo(\/)ng”,otaki,在日文中與“大瀧”諧音)名字命名了這種魚。


    (誰有興趣去搜一下楠本滝的照片,反正我是欣賞不來。)


    但根據大瀧六線魚科學分類法的命名信息(jordan and starks, 1895)來看,它的命名者顯然不是西博爾德,而且在大瀧六線魚被命名的1895年西博爾德已經去世近30年。


    所以,愛情段子雖好,但還是師徒情更適合大瀧六線魚。


    大瀧六線魚(片假名アイナメa i na me, 英文名叫hexagrammos otaki)屬於冷溫性海魚,在我國主要分布於黃海、渤海,東海也有少量分布。六線魚屬的成員在我國的分布,最南可以達到福建沿海,但還是以黃渤海為主要產區,是北方沿海人民的“老朋友”了。


    六線魚這個科屬原來是屬於鮋形目杜父魚亞目。


    可後來鱸形目組織機構調整,絕大多數鮋形目的成員接受改編,都進了鱸形目。


    它們這個類群平日裏似乎存在感不高,但要是說道它家親戚,大家就會有所了解了,


    比如說大名鼎鼎的鬆江鱸、昂貴的進口銀鱈魚(裸蓋魚)、醜到爆炸卻走紅的水滴魚(軟隱棘杜父魚),都屬於杜父魚亞目這個大家族。


    這種魚和黑頭一樣,同屬於岩礁魚類,生活於岩石和海藻叢生的海底環境中,因此也是北方近岸海釣的最常見魚獲。


    由於非常常見、貌不驚人,未成年或者小個體的大瀧六線魚在北方海邊一般被視為“雜魚”,通常歸宿就是與其他“雜魚”一起燉。


    實際上,這種燉雜魚味道是相當好的。


    平實的用料,簡單的烹飪,碰撞出的是北方冷水海域樸素卻令人著迷的鮮甜。


    成年的大個體“黃魚”,總算不是雜魚了。其肉潔白細膩、鮮味充足、沒有雜味,油脂也較為豐富,味道和口感相當出色。從食用魚的角度來說,貌不驚人的它,是一種沒有什麽短板的優質白身魚,可以與各種做法碰撞出美味的火花。由於美味,它也被稱為“北方石斑”。實際上它的味道比很多真正的石斑更好吃!


    上個世紀日本有個武俠小說家叫池波正太郎。


    他這個人在吃上非常有名,由於他是個職業作家,大部分時間都在家裏書房中度過。


    所以他調節自身的辦法之一是認真品嚐妻子和母親做的飯菜,還記下日記,略作評點。出門旅行(往往是為了某部新作進行資料收集),更是極度熱烈地嚐試當地名產。對友人的迴憶也從一同下館子吃美食切入。


    這一點和《孤獨的美食家》久住昌之差不多,除了吃就是睡,


    他的時代小說《鬼平犯科帳》裏的主人公長穀川平藏對於煮大瀧六線魚就愛到不行不行的。


    在日語裏,大瀧六線魚也被寫作“鮎魚女”、“鮎並”或“愛魚女”。


    《本朝食鑒》中說,此魚似“鮎”,因而得名“鮎魚女”、“鮎並”。“鮎”在日語中指的是香魚,被譽為“清流女王”,顏值爆表。


    但實際從長相來看,大瀧六線魚與香魚並不像。所謂的像是指二者之間有著一樣強烈的領地意識。


    大瀧六線魚體長30-40厘米,最長可達60厘米,比香魚體型要大很多,


    平時的大瀧六線魚體色茶褐色帶黑色斑紋,體表還有粘液,一張飽經風霜的油膩中年大叔臉。


    顏值唯一會有突破的時候就是產卵期的雄性大瀧六線魚,此時它們體色會變成炫目的土豪金色,很撩人的樣子。這也是為什麽它們被叫作“黃魚”的原因。


    釣魚釣魚,大多數人釣上來幹嘛?吃啊!


    所以,作為吃貨的人們更在意的是,大瀧六線魚是不是和香魚一樣好吃。


    還好,大瀧六線魚的另一個日文名字“愛魚女”便是言其美味。


    而對大瀧六線魚美味比較誇張的說法是,在廣島縣,因為大瀧六線魚太好吃太下飯,沒心沒肺的吃貨農民連留著來年播種用的糧種都吃了(你再扔幾個炮仗我也得吃飯啊!)


    另一種說法是,因為吃大瀧六線魚好吃,農民把留著的糧種都賣了用來買這種魚,所以大瀧六線魚在廣島的別稱是“籾種失”(失去了糧種)。


    一般來說,在日本提到魚好不好吃,夠不夠頂級,很多人就會想到什麽?刺身對不對?


    大瀧六線魚不僅肉色潔白、味道淡雅,而且魚肉脂肪含量頗高,魚皮也鮮美多脂,所以在過去是被廣大吃貨喜愛的高級白身魚。


    當然,日料當中對於這種魚的吃法有很多,講究和名詞兒更多。


    在我們國家,對於魚的吃法非常的直接。


    你這魚鮮不?鮮!那就紅燒!清蒸!氽湯!


    質量好的大瀧六線魚汆出來的湯,湯汁如同奶油狀,湯鮮、肉嫩,風味絕佳,是中國遼東一帶賓館、飯店的一道名菜,也是家庭宴會必備的佳肴。


    非要問為什麽這種魚這麽好吃?人家的含量豐富啊。


    這種魚的魚肉中富含能量、蛋白質、脂肪、膽固醇、脂肪酸、飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、水分、碳水化合物、灰分、葉酸、ae、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、銅、鋅、維生素(a、b1、b2、b6、b12、c、d、e)煙酸、泛酸。


    嗯,就是包含這麽多對人體有益的好東西。


    再加上這貨的食物對象種類有40多種,其中不乏自己的同宗:方氏雲鳚,其次就是各種體型比自己的小的雜魚、蝦、寄居蟹和烏賊等等,所以很容易就被釣上來。


    但是有一個有意思的現象就是,同樣個體的大瀧六線魚要比許氏平鮋的力道要大。


    通過利用垂直循環迴流水槽和pvc水槽,測試體長為10~22cm的許氏平鮋其臨界遊速為44.69~69.07 cm\/s,其相對臨界遊速為3.11~4.69 bl\/s,爆發遊速為76.68~118.18 cm\/s。


    而體長為10~22 cm的大瀧六線魚其臨界遊速為42.39~82.93 cm\/s,其相對臨界遊速為3.45~4.90 bl\/s;爆發遊速為81.69~121.25 cm\/s。


    雖然數據沒差多少,但還是有差別的。反饋到中魚的手感上自然也就不一樣。


    就比如敖海源剛才釣的這條大瀧六線魚,體長就有70cm左右,很肥,肚子很大很大。大概有個六七斤左右的樣子,那股拉力不知道的還以為水底掛上個大石頭。


    “這應該是條母魚!”


    摸著魚肚子,敖海源細細的打量。


    “噗通!”輕輕捧著魚,敖海源把這條魚放迴了海中。


    這就放了?


    小敖驚詫的看著老敖把這條魚給放了。


    仿佛看出小敖眼中的不解,一旁的小應給他輕聲解釋著。


    “第一,每年的10-11月份是大瀧六線魚的繁殖季節,這條又是條母魚,明顯一肚子籽兒。第二,這種魚的生長速度照比七星鱸、褐牙鮃等近海魚種要慢上一些,能長到這種程度已經非常不容易了。”


    “所以我們要堅持有價值的釣獲放流!”小敖跟著小應的話接了一句。


    “對,今天放了一條大瀧六線,也許以後在這裏我們會收獲更多的樂趣。”


    看到敖海源他們船上不停地中大魚,另外一條船的9位老爺們坐不住了。


    同樣的釣點同樣的玩兒法,咋就不一樣的結果呢?

章節目錄

閱讀記錄

悠閑的大學時代海釣社團生活所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者漁歌海韻的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持漁歌海韻並收藏悠閑的大學時代海釣社團生活最新章節