“不錯，真的是太美味了，這位真不愧是擁有二級廚師證明的大廚，這味道至今讓我迴味無窮。好了，李廚師，快點把下麵的料理端上來吧！我已經迫不及待的要大吃特吃了。”一位網絡達人大聲高喊道。
“是呀！是呀！我們都等不及了，快點把剩下的菜端上來吧！”其他人也跟著起哄到。
李懂懂看著在座的評審，得意的笑道，轉身迴廚房的時候挑釁的看了一眼程雨漪他們。接著是禦菜一品：蟹鬥。著名的上海高級料理蟹殼什錦料理。
眾人看著這個裹著一層外皮炸的金黃酥脆的料理，不僅食指大開，紛紛將筷子伸向蟹鬥，人們天生對一些炸製金黃的食物存在一種無法言說的好感和食欲。
評審們將整個蟹鬥夾起，一口咬下去，炸的金黃香酥蟹殼裏的蟹肉一下子噴湧而出，所有上海蟹的美味全都一股腦的衝到了嘴巴裏，如洪水一般，它把人們帶往極樂的天堂，螃蟹的洪水啊！評審們全都沉浸在蟹鬥的美味中不可自拔。
那位老人吃完整個蟹鬥，摸著胡子說道：“李懂懂的做法簡直是無可挑剔，這個蟹鬥的滋味真的是完美。這樣的美味還是在我小的時候才吃到過的，沒想到在今天竟然再一次品嚐到。這個李懂懂的廚藝真的是不可小覷。後生可畏啊！”
洛老爺子拿起一隻完整的蟹鬥仔細觀察，讚同道：“沒錯，這個小姑娘不僅連螃蟹的腳尖如絲一般細的肉都掏得一幹二淨，毫無保留，蟹殼也炸的恰到好處，酥酥脆脆，這麽細膩的手法才是一個大廚的技術和誠心的展現。不得不說，李懂懂她人品不怎麽樣，但是她的技藝的的確確是年青一代的第一人啊！”
“而且蟹鬥的蟹殼裏塞滿了滿滿的蟹肉，然後將它炸得金黃香酥最後再用蟹腦跟蟹黃調味，上海蟹的美味全部濃縮其中。真的是人間美味。”
“好好吃啊！這個小姐姐做的也好好吃啊！我簡直不知道該怎麽選了。”一個年輕的女生說道。
接著是禦菜五品：山珍蕨菜、三鮮龍鳳球、羅漢大蝦、荷葉雞、龍抱鳳蛋。
蕨菜又叫拳頭菜、如意菜、龍頭菜，產自淺山區向陽地塊，含有豐富的營養，又被稱為“山珍之王”。它清爽圓潤的口感加上微微的清香使得它成為各大酒樓的必備菜點，隻是由於蕨菜不管是熱炒還是冷調，它都會有一種微微的苦味，使得它不是那麽受歡迎。而在滿漢全席中的山珍蕨菜的做法是將蕨菜與海米一起煸炒然後放入雞湯中等蕨菜變軟，勾水澱粉薄芡淋上芝麻油，撒上芝麻，使得蕨菜的口感變得富有層次起來。吃在嘴裏，海米的海鮮味、雞湯的鮮味、芝麻的油香配上蕨菜的清香簡直就是一道人間極品。
“哇，好好吃，一點都沒有蕨菜那種特有的苦味了，簡直是太好吃了！”一個美女媒體美食評審家笑眯眯的說道。
接著是“羅漢大蝦”源自北京著名的海味菜肴“京味兒三大蝦”，這三蝦分別為油燜大蝦、琵琶大蝦和羅漢大蝦，它們的做法分別是一燜，一炸和雙拚，而羅漢大蝦就是兩吃大蝦的另一種叫法，製作時把大蝦從中間剁開，蝦的上段為燒製，尾部是炸的，兩種做法兩種味道，做好後合拚在一個盤子裏，一紅一黃煞是好看，羅漢大蝦整體看起來顏色豔麗美觀，吃起來也是一濃香，一酥香。
“一蝦兩吃，現在能做出這道菜的人很少見了，這個廚師的功力可見一斑啊！”一位酒店的高層評論道。
“確實，這道羅漢大蝦的做法雖簡單，但是能夠讓這個蝦做出這樣的美味的廚師真的是太少見了，李懂懂的技藝真的是了不起。”
最後一道就是著名的龍抱鳳蛋，這道菜其實源自於乾隆皇帝三下江南時發生的一件事，在一次下江南的時候，他來到揚州，乘興遊玩了瘦西湖、平山堂等名勝後，又聽說城外還有一處明代建的古跡——魚鱗寺久負盛名。寺內雕梁書欄美麗異常，更叫人讚歎不已的是寺內大殿，全部用魚鱗、魚刺、魚骨堆築而成，從上到下，從裏到外，沒有一顆鐵釘，沒有一寸木材。乾隆聽罷十分好奇，決定去一趟以飽眼福。
第二天，乾隆便上路了，剛走出十多裏，抬頭一看，前麵不遠的地方有個村子，村內家家屋子周圍都有用毛竹編的籬笆，又整齊又好看。進得村來，隻見前麵一家院子的門前趴著一群雞在曬太陽，乾隆傳旨，就在此村暫時休息片刻。一行人剛向門前靠近，門前的一群雞嚇得四散奔逃，獨有一隻又肥又大的雞沒跑，反而一邊抖著全身五顏六色的美麗羽毛，一邊不斷地伸脖晃腦衝著乾隆直叫，好像是歡迎他。
乾隆見此情景，龍顏大悅，示意太監將雞抱起。無巧不成書，正在乾隆左右端詳著這隻雞那滿身美麗的羽毛時，隻聽雞咯咯叫了兩聲，下了個大蛋，太監躬身將蛋遞給皇上，乾隆接過雞蛋哈哈大笑：“真乃金鳳之蛋也。”
“金鳳蛋得有真龍抱。”隨聲音從屋裏出來一位白發蒼蒼的老人，跪在乾隆麵前高唿：“臣接駕來遲，罪該萬死，罪該萬死。”
乾隆聽罷一驚，心想：他怎麽知道我的底細呢？於是放下手中的蛋問：“你是何人？”
“臣趙吉曾在聖祖駕前稱臣，隻因得罪0黨被革職為民。”
“你怎麽知道朕今天要到此呢？”
“臣昨夜偶得一夢，夢見一條金龍駕著雲霞飛到我莊。臣想此乃大吉大喜之兆，今日果有應驗。”
乾隆自然一番歡喜，進到屋裏，趙吉趕緊吩咐家人準備酒飯。乾隆吃的非常滿意，尤其對那個用膳魚做的菜，更是讚不絕口。
“此菜叫做何名？”
“啟奏萬歲，此菜叫做龍抱鳳蛋。”
乾隆聞聽喜上心頭，命人將此菜的做法抄下，至此，這道龍抱鳳蛋得以傳入宮廷，作為皇家禦菜。
“是呀！是呀！我們都等不及了，快點把剩下的菜端上來吧！”其他人也跟著起哄到。
李懂懂看著在座的評審，得意的笑道，轉身迴廚房的時候挑釁的看了一眼程雨漪他們。接著是禦菜一品：蟹鬥。著名的上海高級料理蟹殼什錦料理。
眾人看著這個裹著一層外皮炸的金黃酥脆的料理，不僅食指大開，紛紛將筷子伸向蟹鬥，人們天生對一些炸製金黃的食物存在一種無法言說的好感和食欲。
評審們將整個蟹鬥夾起，一口咬下去，炸的金黃香酥蟹殼裏的蟹肉一下子噴湧而出，所有上海蟹的美味全都一股腦的衝到了嘴巴裏，如洪水一般，它把人們帶往極樂的天堂，螃蟹的洪水啊！評審們全都沉浸在蟹鬥的美味中不可自拔。
那位老人吃完整個蟹鬥，摸著胡子說道：“李懂懂的做法簡直是無可挑剔，這個蟹鬥的滋味真的是完美。這樣的美味還是在我小的時候才吃到過的，沒想到在今天竟然再一次品嚐到。這個李懂懂的廚藝真的是不可小覷。後生可畏啊！”
洛老爺子拿起一隻完整的蟹鬥仔細觀察，讚同道：“沒錯，這個小姑娘不僅連螃蟹的腳尖如絲一般細的肉都掏得一幹二淨，毫無保留，蟹殼也炸的恰到好處，酥酥脆脆，這麽細膩的手法才是一個大廚的技術和誠心的展現。不得不說，李懂懂她人品不怎麽樣，但是她的技藝的的確確是年青一代的第一人啊！”
“而且蟹鬥的蟹殼裏塞滿了滿滿的蟹肉，然後將它炸得金黃香酥最後再用蟹腦跟蟹黃調味，上海蟹的美味全部濃縮其中。真的是人間美味。”
“好好吃啊！這個小姐姐做的也好好吃啊！我簡直不知道該怎麽選了。”一個年輕的女生說道。
接著是禦菜五品：山珍蕨菜、三鮮龍鳳球、羅漢大蝦、荷葉雞、龍抱鳳蛋。
蕨菜又叫拳頭菜、如意菜、龍頭菜，產自淺山區向陽地塊，含有豐富的營養，又被稱為“山珍之王”。它清爽圓潤的口感加上微微的清香使得它成為各大酒樓的必備菜點，隻是由於蕨菜不管是熱炒還是冷調，它都會有一種微微的苦味，使得它不是那麽受歡迎。而在滿漢全席中的山珍蕨菜的做法是將蕨菜與海米一起煸炒然後放入雞湯中等蕨菜變軟，勾水澱粉薄芡淋上芝麻油，撒上芝麻，使得蕨菜的口感變得富有層次起來。吃在嘴裏，海米的海鮮味、雞湯的鮮味、芝麻的油香配上蕨菜的清香簡直就是一道人間極品。
“哇，好好吃，一點都沒有蕨菜那種特有的苦味了，簡直是太好吃了！”一個美女媒體美食評審家笑眯眯的說道。
接著是“羅漢大蝦”源自北京著名的海味菜肴“京味兒三大蝦”，這三蝦分別為油燜大蝦、琵琶大蝦和羅漢大蝦，它們的做法分別是一燜，一炸和雙拚，而羅漢大蝦就是兩吃大蝦的另一種叫法，製作時把大蝦從中間剁開，蝦的上段為燒製，尾部是炸的，兩種做法兩種味道，做好後合拚在一個盤子裏，一紅一黃煞是好看，羅漢大蝦整體看起來顏色豔麗美觀，吃起來也是一濃香，一酥香。
“一蝦兩吃，現在能做出這道菜的人很少見了，這個廚師的功力可見一斑啊！”一位酒店的高層評論道。
“確實，這道羅漢大蝦的做法雖簡單，但是能夠讓這個蝦做出這樣的美味的廚師真的是太少見了，李懂懂的技藝真的是了不起。”
最後一道就是著名的龍抱鳳蛋，這道菜其實源自於乾隆皇帝三下江南時發生的一件事，在一次下江南的時候，他來到揚州，乘興遊玩了瘦西湖、平山堂等名勝後，又聽說城外還有一處明代建的古跡——魚鱗寺久負盛名。寺內雕梁書欄美麗異常，更叫人讚歎不已的是寺內大殿，全部用魚鱗、魚刺、魚骨堆築而成，從上到下，從裏到外，沒有一顆鐵釘，沒有一寸木材。乾隆聽罷十分好奇，決定去一趟以飽眼福。
第二天，乾隆便上路了，剛走出十多裏，抬頭一看，前麵不遠的地方有個村子，村內家家屋子周圍都有用毛竹編的籬笆，又整齊又好看。進得村來，隻見前麵一家院子的門前趴著一群雞在曬太陽，乾隆傳旨，就在此村暫時休息片刻。一行人剛向門前靠近，門前的一群雞嚇得四散奔逃，獨有一隻又肥又大的雞沒跑，反而一邊抖著全身五顏六色的美麗羽毛，一邊不斷地伸脖晃腦衝著乾隆直叫，好像是歡迎他。
乾隆見此情景，龍顏大悅，示意太監將雞抱起。無巧不成書，正在乾隆左右端詳著這隻雞那滿身美麗的羽毛時，隻聽雞咯咯叫了兩聲，下了個大蛋，太監躬身將蛋遞給皇上，乾隆接過雞蛋哈哈大笑：“真乃金鳳之蛋也。”
“金鳳蛋得有真龍抱。”隨聲音從屋裏出來一位白發蒼蒼的老人，跪在乾隆麵前高唿：“臣接駕來遲，罪該萬死，罪該萬死。”
乾隆聽罷一驚，心想：他怎麽知道我的底細呢？於是放下手中的蛋問：“你是何人？”
“臣趙吉曾在聖祖駕前稱臣，隻因得罪0黨被革職為民。”
“你怎麽知道朕今天要到此呢？”
“臣昨夜偶得一夢，夢見一條金龍駕著雲霞飛到我莊。臣想此乃大吉大喜之兆，今日果有應驗。”
乾隆自然一番歡喜，進到屋裏，趙吉趕緊吩咐家人準備酒飯。乾隆吃的非常滿意，尤其對那個用膳魚做的菜，更是讚不絕口。
“此菜叫做何名？”
“啟奏萬歲，此菜叫做龍抱鳳蛋。”
乾隆聞聽喜上心頭，命人將此菜的做法抄下，至此，這道龍抱鳳蛋得以傳入宮廷，作為皇家禦菜。