第1074章 一潭死水的後廚
四合院:傻柱改命,開掛人生 作者:牛小壯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
除了十塊錢之外,樓媽媽還親自給何玉柱盛了兩個大飯盒。
帶著滿滿的收獲,何玉柱坐著楊廠長的車迴到了軋鋼廠。
路上,楊主任讓何玉柱有空就過來給樓主任做飯。
還有大領導,以後爭取抽時間去那裏,給大領導的家人燉一鍋湯。
何玉柱點頭答應。
大老板和樓廠長都是楊廠長的聯係人。
楊主任自然知道他和李懷德關係很親密。
但為了維持兩人的關係,楊主任帶他出去給兩位尊貴人物做飯,絕對沒有其他辦法。
楊廠長隻後悔那次何玉柱煮大鍋,工人鬧事,他隻是跑去整理工人的情緒,結果卻被壞人李懷德占了上風,抓住了機會。
何玉柱,一個擁有非凡廚藝的年輕人。
現在想來,楊主任有些後悔。
迴到軋鋼廠,何玉柱直奔廚房。
離開了半天,尤其是午飯的時候,他並沒有在廚房裏看著,也不知道兩個師弟煮的大鍋菜是否受到工人們的歡迎。
請確保不要造成任何麻煩。
但當他來到廚房時,何玉柱看到的卻是一幅非常和諧的畫麵。
大家都完成了自己的工作,鍋灶也都清理幹淨了,正在準備明天的食材。
“師兄,你迴來了?”
看到何玉柱從外麵迴來,王一虎滿臉笑容地迎了上去。
“師兄,聽說你今天早上出去辦事了?”
陸劍鬆給何玉柱的茶杯裏倒了水,端到了何玉柱麵前。
看到兩個師弟一臉輕鬆的樣子,何玉柱徹底鬆了口氣。
看來今天中午的大鍋菜沒有問題。
“是的,我迴來了。”
“沒錯,我確實是和楊總監一起出去出差的。”
何玉柱接過劍鬆師弟遞來的茶水,笑著對兩位師弟說道。
後來聽兩位師弟說,炒一大鍋菜是什麽感覺?你的身體能適應嗎?
“哎,師兄,我覺得做飯可是一件大事,雖然一開始有點累。”
“不過用大鍋做飯還有一個好處,就是可以按照我們食堂提前規定的菜譜提前半小時炒菜。”
“隻要不耽誤工人們的午餐就可以了。”
“工人們看著食堂的菜單,選擇自己喜歡的菜品。”
“但我們在豐澤園,那就完全不一樣了。”
“顧客點餐時,服務員拿來菜單,我們要盡快把菜做好,準備好。”
“不能讓客人等太久,菜品的味道一定要和客人的口味一致。”
“雖然我們都是服務性的,這是人的工作,但我覺得在大鍋裏做飯沒有豐澤園做飯壓力大。”王一虎告訴師兄何玉柱,他第一天到軋鋼廠,是在一個大鍋裏做飯,心理感受。
陸劍鬆也連連點頭。
“一虎說得對。”
“我也這麽認為,在食堂炒大鍋菜,正如師兄所說,旱澇保收。”
“當然可以在豐澤園練功,但每天都像在刀刃上跳舞,哪怕一道菜有一點點的差錯,老板就有開除他的危險。”
呂建鬆也根據王一虎的經驗,老老實實地添加了一點自己對大鍋菜的看法。
何玉柱點頭。
“是的,劍鬆完全明白,正如我所說,旱澇保收。”
“一虎完全可以理解,大鍋做飯和豐澤園不同,我們在這裏可以有足夠的時間緩衝。”
“你們都有很好的想法和經驗。”
“但這確實不僅僅是愚弄工人的問題。”
“為了讓你以後炒菜,大鍋菜做的更用心,更精細,精益求精,我們第一食堂以後會有大鍋炒菜比賽製度。”
“誰把大鍋菜做得最好,誰就能在大爐子上做大鍋菜,後麵的人就繼續學習,不斷總結經驗,繼續精益求精。”
“隻有這樣,才能激發大家幹大事的動力,全看手頭的本事。”
“我想每個人都應該沒事,對嗎?”
不知不覺間,賀玉柱周圍聚集了一群人,所有人都在聽賀玉柱和他兩個師弟的對話。
尤其是最後幾句話,讓廚房裏的其他人都興奮不已,欣喜若狂。
“沒問題!”
“能者晉,庸者降,何大師說得好。”
“很久以前就應該這樣了。”
“對啊,不然什麽時候才輪到我們炒菜呢?”
大家對何玉柱的新規定讚不絕口。
王一虎和陸劍鬆這四個專門做大鍋菜的廚師心中突然生出一種危機感。
王一虎和陸劍鬆對視一眼,都傻眼了。
幹清師兄安排他們兩份工作,是為了保證旱澇保收嗎?
你要是敢帶他們去軋鋼廠幹活,就把他們放在後廚裏煉毒!
不過,這也激發了王一虎和陸劍鬆的鬥誌。
豐澤園裏沒有膽小鬼。
你們這些小盜賊也想挑戰我們豐澤園廚師的威嚴嗎?
你還差得遠呢!
盡管心中鄙視對手,但王一虎和陸劍鬆也不敢怠慢今後的工作。
何玉柱很高興看到這樣的結果。
隻有良性競爭,才能有共同進步的氛圍。
不然整個後廚就成了一潭死水了,還有什麽意義呢?
臨近下班時間,廚房裏的每個人都在等待鈴聲響起。
劉蘭突然慌忙跑進廚房。
“同誌們,大消息!大消息!”
蕭頌笑著問道:
“劉蘭姐姐,你還聽說了什麽大新聞嗎?”
“聽他們說,從我們工廠抓來的兩名敵特,昨天在城外的射擊場被槍殺了!”
劉蘭快步跑到了人群麵前,興奮的說道。
“太好了,那兩個敵特就該槍斃!”
“想想就覺得後怕,如果采購部的敵特在我們的廚房裏下了毒,後果不堪設想。”
“太滿意了!我們應該趕緊射殺那兩個敵特分子,免得他們再去傷害別人。”
“同誌們,這也給我們食堂敲響了警鍾,從現在開始,我們食堂裏必須掛一塊牌子,上麵寫著八個大字——不許任何人進入。”
最後一句話是大力提出的。
何玉柱當場就認可了。
“李老師說的對,我們食堂的廚房在哪裏?這是最重要的地方。”
“以後我們絕對不允許,現在有人進我們的廚房了。”
“所有人都有監督的義務。”
“明天我會讓王書記給我們廚房寫一封警告信:”
“一封信,八個大字:任何人不得入內。”
“大,李同誌的提議很好,太好了,大家都為李同誌鼓掌。”
何玉柱的話還沒說完,掌聲就響起來了。
帶著滿滿的收獲,何玉柱坐著楊廠長的車迴到了軋鋼廠。
路上,楊主任讓何玉柱有空就過來給樓主任做飯。
還有大領導,以後爭取抽時間去那裏,給大領導的家人燉一鍋湯。
何玉柱點頭答應。
大老板和樓廠長都是楊廠長的聯係人。
楊主任自然知道他和李懷德關係很親密。
但為了維持兩人的關係,楊主任帶他出去給兩位尊貴人物做飯,絕對沒有其他辦法。
楊廠長隻後悔那次何玉柱煮大鍋,工人鬧事,他隻是跑去整理工人的情緒,結果卻被壞人李懷德占了上風,抓住了機會。
何玉柱,一個擁有非凡廚藝的年輕人。
現在想來,楊主任有些後悔。
迴到軋鋼廠,何玉柱直奔廚房。
離開了半天,尤其是午飯的時候,他並沒有在廚房裏看著,也不知道兩個師弟煮的大鍋菜是否受到工人們的歡迎。
請確保不要造成任何麻煩。
但當他來到廚房時,何玉柱看到的卻是一幅非常和諧的畫麵。
大家都完成了自己的工作,鍋灶也都清理幹淨了,正在準備明天的食材。
“師兄,你迴來了?”
看到何玉柱從外麵迴來,王一虎滿臉笑容地迎了上去。
“師兄,聽說你今天早上出去辦事了?”
陸劍鬆給何玉柱的茶杯裏倒了水,端到了何玉柱麵前。
看到兩個師弟一臉輕鬆的樣子,何玉柱徹底鬆了口氣。
看來今天中午的大鍋菜沒有問題。
“是的,我迴來了。”
“沒錯,我確實是和楊總監一起出去出差的。”
何玉柱接過劍鬆師弟遞來的茶水,笑著對兩位師弟說道。
後來聽兩位師弟說,炒一大鍋菜是什麽感覺?你的身體能適應嗎?
“哎,師兄,我覺得做飯可是一件大事,雖然一開始有點累。”
“不過用大鍋做飯還有一個好處,就是可以按照我們食堂提前規定的菜譜提前半小時炒菜。”
“隻要不耽誤工人們的午餐就可以了。”
“工人們看著食堂的菜單,選擇自己喜歡的菜品。”
“但我們在豐澤園,那就完全不一樣了。”
“顧客點餐時,服務員拿來菜單,我們要盡快把菜做好,準備好。”
“不能讓客人等太久,菜品的味道一定要和客人的口味一致。”
“雖然我們都是服務性的,這是人的工作,但我覺得在大鍋裏做飯沒有豐澤園做飯壓力大。”王一虎告訴師兄何玉柱,他第一天到軋鋼廠,是在一個大鍋裏做飯,心理感受。
陸劍鬆也連連點頭。
“一虎說得對。”
“我也這麽認為,在食堂炒大鍋菜,正如師兄所說,旱澇保收。”
“當然可以在豐澤園練功,但每天都像在刀刃上跳舞,哪怕一道菜有一點點的差錯,老板就有開除他的危險。”
呂建鬆也根據王一虎的經驗,老老實實地添加了一點自己對大鍋菜的看法。
何玉柱點頭。
“是的,劍鬆完全明白,正如我所說,旱澇保收。”
“一虎完全可以理解,大鍋做飯和豐澤園不同,我們在這裏可以有足夠的時間緩衝。”
“你們都有很好的想法和經驗。”
“但這確實不僅僅是愚弄工人的問題。”
“為了讓你以後炒菜,大鍋菜做的更用心,更精細,精益求精,我們第一食堂以後會有大鍋炒菜比賽製度。”
“誰把大鍋菜做得最好,誰就能在大爐子上做大鍋菜,後麵的人就繼續學習,不斷總結經驗,繼續精益求精。”
“隻有這樣,才能激發大家幹大事的動力,全看手頭的本事。”
“我想每個人都應該沒事,對嗎?”
不知不覺間,賀玉柱周圍聚集了一群人,所有人都在聽賀玉柱和他兩個師弟的對話。
尤其是最後幾句話,讓廚房裏的其他人都興奮不已,欣喜若狂。
“沒問題!”
“能者晉,庸者降,何大師說得好。”
“很久以前就應該這樣了。”
“對啊,不然什麽時候才輪到我們炒菜呢?”
大家對何玉柱的新規定讚不絕口。
王一虎和陸劍鬆這四個專門做大鍋菜的廚師心中突然生出一種危機感。
王一虎和陸劍鬆對視一眼,都傻眼了。
幹清師兄安排他們兩份工作,是為了保證旱澇保收嗎?
你要是敢帶他們去軋鋼廠幹活,就把他們放在後廚裏煉毒!
不過,這也激發了王一虎和陸劍鬆的鬥誌。
豐澤園裏沒有膽小鬼。
你們這些小盜賊也想挑戰我們豐澤園廚師的威嚴嗎?
你還差得遠呢!
盡管心中鄙視對手,但王一虎和陸劍鬆也不敢怠慢今後的工作。
何玉柱很高興看到這樣的結果。
隻有良性競爭,才能有共同進步的氛圍。
不然整個後廚就成了一潭死水了,還有什麽意義呢?
臨近下班時間,廚房裏的每個人都在等待鈴聲響起。
劉蘭突然慌忙跑進廚房。
“同誌們,大消息!大消息!”
蕭頌笑著問道:
“劉蘭姐姐,你還聽說了什麽大新聞嗎?”
“聽他們說,從我們工廠抓來的兩名敵特,昨天在城外的射擊場被槍殺了!”
劉蘭快步跑到了人群麵前,興奮的說道。
“太好了,那兩個敵特就該槍斃!”
“想想就覺得後怕,如果采購部的敵特在我們的廚房裏下了毒,後果不堪設想。”
“太滿意了!我們應該趕緊射殺那兩個敵特分子,免得他們再去傷害別人。”
“同誌們,這也給我們食堂敲響了警鍾,從現在開始,我們食堂裏必須掛一塊牌子,上麵寫著八個大字——不許任何人進入。”
最後一句話是大力提出的。
何玉柱當場就認可了。
“李老師說的對,我們食堂的廚房在哪裏?這是最重要的地方。”
“以後我們絕對不允許,現在有人進我們的廚房了。”
“所有人都有監督的義務。”
“明天我會讓王書記給我們廚房寫一封警告信:”
“一封信,八個大字:任何人不得入內。”
“大,李同誌的提議很好,太好了,大家都為李同誌鼓掌。”
何玉柱的話還沒說完,掌聲就響起來了。