開張那天定在了星期六, 因為這天宜開張，下午又是法定休息日。這之前高涼已經發出去了數千份傳單, 傳單上的廣告詞還是李俊毅寫的, 還別說，他還挺有文采的, 宣揚辣味為主, 主打思鄉情懷，針對性非常強, 感染力也很強。圖片上除了廣告詞，還有高涼和李俊毅共同製作的清晰易辨的地圖, 將高味的位置標注得清清楚楚的。
李俊毅和朱文武一起去訂了好幾個花籃送到高味門口, 將店鋪裝飾得一派喜氣。招牌上除了“高味鄉情”四個字, 還印上了酸辣粉、鴨脖子、鴨掌、泡椒鳳爪等的實物圖片，讓人一看就知道是賣什麽的。進店之後就是就餐廳，餐廳不大, 裏麵隻陳列了八張桌子，能夠同時容納32名客人, 當然也可以加幾張凳子，最多容納四十多人，裏邊是後廚, 用玻璃隔開，鹵味和酸辣粉都在這裏製作，裏麵的一切都一目了然，可以讓人監督後廚的衛生。
高涼帶著廚師帽和口罩在廚房裏忙碌, 王秋蘭則穿著高涼設計的在李俊毅廠裏特製的製服和圍裙在前麵接待客人，擔心人多忙不過來，李俊毅和朱文武兩個大老板都親自過來助陣了。
馬路已經竣工，鋪著黝黑的瀝青，看起來整潔無比，高涼的店鋪就在臨大馬路的四層建築的一層，友誼商店就在同一幢建築樓裏，占了二三四層樓，商店外部裝修已經完成，正在進行內部裝修，下個月就能夠開張了。從馬路到高涼的店子中間隔著一個二十來米寬的廣場，可以停車、小憩，馬路邊上是一個公交站台，所以高涼這個店是得天時地利人和之便，當然入駐和租金也不便宜，入駐費就交了一萬，頭半年租金是六百一月，之後漲到一千每月，高涼跟對方簽了三年的合同。這還是在天河區，若是換成老城區，這樣地段的月租金不會低於一千五。每個月光成本費就要一千多塊，還不算食材和香料等的成本，所以高涼的壓力也挺大的。
星期六上午沒有放假，店鋪開張之後，店裏麵顯得有些冷清，隻零星來了三五個客人。王秋蘭有些焦急，她擔心生意一直都這樣，那麽高涼的店肯定會虧。要知道高涼將所有的錢都壓在了店子裏，而且還跟李俊毅借了一大筆錢。但是她不敢跟高涼說，怕高涼更擔心。
李俊毅見沒有客人，便進了後廚找高涼聊天，他看見高涼一臉淡定地在收拾著廚房，便笑著說：“你好像一點都不擔心。”
高涼說：“還沒到時間啊，不可能一開張就擠爆了，我這是新店，得給客人慢慢熟悉的時間。而且樓上的商場還沒開業，我急什麽。”
“你倒是淡定。”李俊毅由衷地感歎，有時候他會有一種錯覺，高涼的成熟與理智跟她的年齡太不相符了，怎麽也不像是才入社會的女孩，大概是生活的變故逼迫她不得不成熟吧，所以李俊毅又格外心疼她。
朱文武敲了敲玻璃窗，對著下麵的出菜口說：“高涼，我看你這兒好像不需要幫忙，我要不要先撤了？”
李俊毅挑眉：“撤什麽？來都來了，也不怕浪費你這半天，趕緊去門口的桌子坐著，給我招攬客人。”常在外麵吃飯的人都知道，如果去得比較早，服務員都會安排客人坐在門口或者臨窗的位置，給潛在的客人一種這家店生意還不錯的印象，以此招攬客人。
朱文武摸了一下鼻子：“那好吧。”他隻是覺得店裏沒人，他那麽坐著覺得挺尷尬的。
不過這種冷清也隻是持續到中午，當時他們正在店裏吃午飯，飯是高涼做的，炒了幾個家常菜，也是色香味俱全。朱文武感慨說：“為了中午這頓飯，我覺得今上午的等待還是值得的。”其實他一直覺得高涼沒必要做什麽餐飲，餐飲這麽累，還擔風險，她在服裝製作和管理上那麽有見地，應該和他們一起來將服裝廠發揚光大才對，偏生李俊毅覺得不該強求高涼，她愛幹什麽就幹什麽去。
高涼有些歉意地笑：“辛苦朱哥了。”
朱文武說：“辛苦什麽啊，我就在這裏坐了坐。”
他話剛落音，就有人進來了，高涼瞥見人影就下意識地說：“歡迎光臨！”
結果來的是高珊：“大姐，是我，還有我的同學，我放學了。”
高涼一看，發現是妹妹過來了，後麵還跟著四個人，有男生有女生，看樣子是她的同學：“珊珊放學了？還沒吃飯吧，你吃飯還是酸辣粉？”
高珊笑眯眯地說：“大姐，我帶了同學過來吃東西。他們都要吃酸辣粉。”
“姐姐好。”高珊的同學都禮貌地點頭打招唿。
高涼驚訝看著她的同學：“我這店裏東西很辣，你們吃得習慣嗎？”
朱文武笑著說：“你還管客人的口味呢？趕緊去做吧。”
一個男孩說：“能吃得慣，我是湖北的，家裏都吃辣的。”
“我們也能吃。”另外三個人說。
高涼趕緊起身：“那好，我去做酸辣粉。珊珊你吃飯還是吃粉？”
“我也吃粉。姐我來幫你。”高珊安排她的同學坐下，然後進後廚去幫忙。
王秋蘭迅速吃完飯，趕緊也去幫忙了。朱文武豎起大拇指，小聲地對李俊毅說：“你小姨子也不是省油的燈啊，小小年紀就知道往自己店裏拉客，厲害！”
李俊毅笑了笑，高涼姐弟幾個都懂事，除了高盼任性一點外，他加快了扒飯的動作，準備去幫忙，因為他看見店門口已經走過了兩撥人，都是看一下就走了。第三撥人終於進來了，高涼的店雖然是個酸辣粉店，但是裝修得很雅致整潔，桌子是白色的，每張桌子上都擺了個花瓶，裏麵插了一支鮮花。每張桌子的花都不同，有玫瑰、康乃馨、太陽花、百合等，這是高涼的主意，廣州是花市，一年四季都不缺鮮花，一兩朵花不值什麽錢，卻能給人極好的印象，也很能留客。
王秋蘭趕緊去點單，點餐單也是高涼設計的，用的是後來大小餐廳都推行的點菜方式，每張桌子都給一張菜單，上麵有菜色種類和價格，在上麵勾上想要的菜或者寫上份數，這樣就一目了然了，也方便結賬。雖然隻是些小細節問題，卻能給客人留下深刻的印象。
王秋蘭本來不怎麽會說普通話的，這一個多月裏高涼對她進行突擊訓練，現在已經能夠正常和人交流了。
王秋蘭剛去送菜單，又有客人進來了，李俊毅趕緊過去：“歡迎光臨。”並且送上了菜單。
這一波客人前些日子經常在路邊吃酸辣粉的老顧客，客人接過菜單一看，說：“酸辣粉漲價了，要一塊了，鴨掌也是五毛了。”
李俊毅笑著說：“開業酬賓，前七天一律八折，所以還是原價。請客人理解我們的開店成本，謝謝支持本店。”
客人一聽價格還是一樣，便爽快地點起單來。其實也想得通，這樣的就餐環境和以前在街邊蹲著吃的怎麽能一樣呢，貴一點很正常。
朱文武獨自坐在桌邊，他扭頭看了看，店裏已經坐了三四桌，本來是四個人一起吃飯的，現在隻剩下他寡家孤人了，大家都在忙碌著，隻有他還在吃飯，於是趕緊扒完飯，收拾好碗筷也去幫忙了。
從中午起，高味就開始熱鬧起來，客人絡繹不絕。因為這幾年的法律假日是每周休一天半，不少工廠這個季節還屬於淡季，不算太忙，每周六下午就會放假，很多工人都會出來逛街。不少收到傳單的老顧客也有空過來看看高涼的新店，雖然有高珊幫忙，高涼一個人在廚房裏簡直有點忙不過來。前麵餐廳也是這樣，王秋蘭和朱文武兩個人再加上放學迴來的高強一起，勉強才忙過來。李俊毅最體貼了，知道高涼後廚忙不過來，主動跑到後麵來給他們洗碗，堂堂李總居然淪為洗碗工，他對高涼的愛真是天地可鑒日月可表了。
幸虧前麵隻有八張桌子，如果再多一點，這幾個人是絕對忙不過來的。高涼見台子上的菜單已經出完，趕緊來幫忙洗碗。李俊毅看著自己滿手的油汙，酸辣粉本來就是油重的，又看著高涼的手，說：“這也太傷手了，找個阿姨來幫忙洗碗吧。”
高涼笑著說：“要是明天還這麽忙，就去招個阿姨來。”洗碗工便宜，一個月幾十塊錢就足夠了。
李俊毅心情十分好：“我看生意差不了，趕緊招人吧。你等著吧，等友誼商店一開張，店裏的生意隻會越來越好，到時候就把隔壁店子也盤下來，你多請幾個人，自己就當老板娘吧。”
高涼聽得嗬嗬直笑，哪有那麽容易，隔壁店的生意難道不做了？
高珊接話說：“我姐要是老板娘的話，那老板是誰啊？”
李俊毅瞪著高珊：“你怎麽那麽傻呢？老板正在洗碗啊。”
高珊一愣，然後哈哈笑：“你不是和我姐還沒結婚嗎？”
李俊毅一挑眉：“這不是遲早的事嗎？”然後滿臉笑容地看著笑得眉眼都彎了的高涼，覺得高涼笑得真可愛，尤其是左頰的酒窩特別想讓人親一口。
高涼正在將碗筷放到一個蒸架上，由於沒有消毒碗櫃，高涼設計了一口蒸鍋，下麵是高溫翻滾的沸水，上麵是放碗的架子，將洗好碗倒扣在架子上，將架子搬到蒸鍋上去，蒸上十幾二十分鍾，盡量通過高溫消毒殺菌，畢竟南方地區濕熱，細菌和病菌也更為活躍，做餐飲，就盡量將衛生做到極致。
李俊毅覺得高涼做得太細致太講究了，不過他相信高涼這麽努力是有迴報的，她這麽用心，生意不火爆都有點說不過去。
正忙著，前麵又來生意了，高涼趕緊去忙了。這一天他們一直忙到晚上八點鍾才停下來，倒不是沒有生意了，而是酸辣粉原料都用完了，其中有一部分是打算明天用的。生意空前火爆，大家都十分疲憊，但內心也十分振奮滿足，做生意就怕不累，越忙就意味著越有錢。
晚上高涼迴去一清點賬目，居然有將三百來塊的營業額，就算平時生意不如節假日這麽火爆，一個月也是穩賺不賠的。
李俊毅和朱文武一起去訂了好幾個花籃送到高味門口, 將店鋪裝飾得一派喜氣。招牌上除了“高味鄉情”四個字, 還印上了酸辣粉、鴨脖子、鴨掌、泡椒鳳爪等的實物圖片，讓人一看就知道是賣什麽的。進店之後就是就餐廳，餐廳不大, 裏麵隻陳列了八張桌子，能夠同時容納32名客人, 當然也可以加幾張凳子，最多容納四十多人，裏邊是後廚, 用玻璃隔開，鹵味和酸辣粉都在這裏製作，裏麵的一切都一目了然，可以讓人監督後廚的衛生。
高涼帶著廚師帽和口罩在廚房裏忙碌, 王秋蘭則穿著高涼設計的在李俊毅廠裏特製的製服和圍裙在前麵接待客人，擔心人多忙不過來，李俊毅和朱文武兩個大老板都親自過來助陣了。
馬路已經竣工，鋪著黝黑的瀝青，看起來整潔無比，高涼的店鋪就在臨大馬路的四層建築的一層，友誼商店就在同一幢建築樓裏，占了二三四層樓，商店外部裝修已經完成，正在進行內部裝修，下個月就能夠開張了。從馬路到高涼的店子中間隔著一個二十來米寬的廣場，可以停車、小憩，馬路邊上是一個公交站台，所以高涼這個店是得天時地利人和之便，當然入駐和租金也不便宜，入駐費就交了一萬，頭半年租金是六百一月，之後漲到一千每月，高涼跟對方簽了三年的合同。這還是在天河區，若是換成老城區，這樣地段的月租金不會低於一千五。每個月光成本費就要一千多塊，還不算食材和香料等的成本，所以高涼的壓力也挺大的。
星期六上午沒有放假，店鋪開張之後，店裏麵顯得有些冷清，隻零星來了三五個客人。王秋蘭有些焦急，她擔心生意一直都這樣，那麽高涼的店肯定會虧。要知道高涼將所有的錢都壓在了店子裏，而且還跟李俊毅借了一大筆錢。但是她不敢跟高涼說，怕高涼更擔心。
李俊毅見沒有客人，便進了後廚找高涼聊天，他看見高涼一臉淡定地在收拾著廚房，便笑著說：“你好像一點都不擔心。”
高涼說：“還沒到時間啊，不可能一開張就擠爆了，我這是新店，得給客人慢慢熟悉的時間。而且樓上的商場還沒開業，我急什麽。”
“你倒是淡定。”李俊毅由衷地感歎，有時候他會有一種錯覺，高涼的成熟與理智跟她的年齡太不相符了，怎麽也不像是才入社會的女孩，大概是生活的變故逼迫她不得不成熟吧，所以李俊毅又格外心疼她。
朱文武敲了敲玻璃窗，對著下麵的出菜口說：“高涼，我看你這兒好像不需要幫忙，我要不要先撤了？”
李俊毅挑眉：“撤什麽？來都來了，也不怕浪費你這半天，趕緊去門口的桌子坐著，給我招攬客人。”常在外麵吃飯的人都知道，如果去得比較早，服務員都會安排客人坐在門口或者臨窗的位置，給潛在的客人一種這家店生意還不錯的印象，以此招攬客人。
朱文武摸了一下鼻子：“那好吧。”他隻是覺得店裏沒人，他那麽坐著覺得挺尷尬的。
不過這種冷清也隻是持續到中午，當時他們正在店裏吃午飯，飯是高涼做的，炒了幾個家常菜，也是色香味俱全。朱文武感慨說：“為了中午這頓飯，我覺得今上午的等待還是值得的。”其實他一直覺得高涼沒必要做什麽餐飲，餐飲這麽累，還擔風險，她在服裝製作和管理上那麽有見地，應該和他們一起來將服裝廠發揚光大才對，偏生李俊毅覺得不該強求高涼，她愛幹什麽就幹什麽去。
高涼有些歉意地笑：“辛苦朱哥了。”
朱文武說：“辛苦什麽啊，我就在這裏坐了坐。”
他話剛落音，就有人進來了，高涼瞥見人影就下意識地說：“歡迎光臨！”
結果來的是高珊：“大姐，是我，還有我的同學，我放學了。”
高涼一看，發現是妹妹過來了，後麵還跟著四個人，有男生有女生，看樣子是她的同學：“珊珊放學了？還沒吃飯吧，你吃飯還是酸辣粉？”
高珊笑眯眯地說：“大姐，我帶了同學過來吃東西。他們都要吃酸辣粉。”
“姐姐好。”高珊的同學都禮貌地點頭打招唿。
高涼驚訝看著她的同學：“我這店裏東西很辣，你們吃得習慣嗎？”
朱文武笑著說：“你還管客人的口味呢？趕緊去做吧。”
一個男孩說：“能吃得慣，我是湖北的，家裏都吃辣的。”
“我們也能吃。”另外三個人說。
高涼趕緊起身：“那好，我去做酸辣粉。珊珊你吃飯還是吃粉？”
“我也吃粉。姐我來幫你。”高珊安排她的同學坐下，然後進後廚去幫忙。
王秋蘭迅速吃完飯，趕緊也去幫忙了。朱文武豎起大拇指，小聲地對李俊毅說：“你小姨子也不是省油的燈啊，小小年紀就知道往自己店裏拉客，厲害！”
李俊毅笑了笑，高涼姐弟幾個都懂事，除了高盼任性一點外，他加快了扒飯的動作，準備去幫忙，因為他看見店門口已經走過了兩撥人，都是看一下就走了。第三撥人終於進來了，高涼的店雖然是個酸辣粉店，但是裝修得很雅致整潔，桌子是白色的，每張桌子上都擺了個花瓶，裏麵插了一支鮮花。每張桌子的花都不同，有玫瑰、康乃馨、太陽花、百合等，這是高涼的主意，廣州是花市，一年四季都不缺鮮花，一兩朵花不值什麽錢，卻能給人極好的印象，也很能留客。
王秋蘭趕緊去點單，點餐單也是高涼設計的，用的是後來大小餐廳都推行的點菜方式，每張桌子都給一張菜單，上麵有菜色種類和價格，在上麵勾上想要的菜或者寫上份數，這樣就一目了然了，也方便結賬。雖然隻是些小細節問題，卻能給客人留下深刻的印象。
王秋蘭本來不怎麽會說普通話的，這一個多月裏高涼對她進行突擊訓練，現在已經能夠正常和人交流了。
王秋蘭剛去送菜單，又有客人進來了，李俊毅趕緊過去：“歡迎光臨。”並且送上了菜單。
這一波客人前些日子經常在路邊吃酸辣粉的老顧客，客人接過菜單一看，說：“酸辣粉漲價了，要一塊了，鴨掌也是五毛了。”
李俊毅笑著說：“開業酬賓，前七天一律八折，所以還是原價。請客人理解我們的開店成本，謝謝支持本店。”
客人一聽價格還是一樣，便爽快地點起單來。其實也想得通，這樣的就餐環境和以前在街邊蹲著吃的怎麽能一樣呢，貴一點很正常。
朱文武獨自坐在桌邊，他扭頭看了看，店裏已經坐了三四桌，本來是四個人一起吃飯的，現在隻剩下他寡家孤人了，大家都在忙碌著，隻有他還在吃飯，於是趕緊扒完飯，收拾好碗筷也去幫忙了。
從中午起，高味就開始熱鬧起來，客人絡繹不絕。因為這幾年的法律假日是每周休一天半，不少工廠這個季節還屬於淡季，不算太忙，每周六下午就會放假，很多工人都會出來逛街。不少收到傳單的老顧客也有空過來看看高涼的新店，雖然有高珊幫忙，高涼一個人在廚房裏簡直有點忙不過來。前麵餐廳也是這樣，王秋蘭和朱文武兩個人再加上放學迴來的高強一起，勉強才忙過來。李俊毅最體貼了，知道高涼後廚忙不過來，主動跑到後麵來給他們洗碗，堂堂李總居然淪為洗碗工，他對高涼的愛真是天地可鑒日月可表了。
幸虧前麵隻有八張桌子，如果再多一點，這幾個人是絕對忙不過來的。高涼見台子上的菜單已經出完，趕緊來幫忙洗碗。李俊毅看著自己滿手的油汙，酸辣粉本來就是油重的，又看著高涼的手，說：“這也太傷手了，找個阿姨來幫忙洗碗吧。”
高涼笑著說：“要是明天還這麽忙，就去招個阿姨來。”洗碗工便宜，一個月幾十塊錢就足夠了。
李俊毅心情十分好：“我看生意差不了，趕緊招人吧。你等著吧，等友誼商店一開張，店裏的生意隻會越來越好，到時候就把隔壁店子也盤下來，你多請幾個人，自己就當老板娘吧。”
高涼聽得嗬嗬直笑，哪有那麽容易，隔壁店的生意難道不做了？
高珊接話說：“我姐要是老板娘的話，那老板是誰啊？”
李俊毅瞪著高珊：“你怎麽那麽傻呢？老板正在洗碗啊。”
高珊一愣，然後哈哈笑：“你不是和我姐還沒結婚嗎？”
李俊毅一挑眉：“這不是遲早的事嗎？”然後滿臉笑容地看著笑得眉眼都彎了的高涼，覺得高涼笑得真可愛，尤其是左頰的酒窩特別想讓人親一口。
高涼正在將碗筷放到一個蒸架上，由於沒有消毒碗櫃，高涼設計了一口蒸鍋，下麵是高溫翻滾的沸水，上麵是放碗的架子，將洗好碗倒扣在架子上，將架子搬到蒸鍋上去，蒸上十幾二十分鍾，盡量通過高溫消毒殺菌，畢竟南方地區濕熱，細菌和病菌也更為活躍，做餐飲，就盡量將衛生做到極致。
李俊毅覺得高涼做得太細致太講究了，不過他相信高涼這麽努力是有迴報的，她這麽用心，生意不火爆都有點說不過去。
正忙著，前麵又來生意了，高涼趕緊去忙了。這一天他們一直忙到晚上八點鍾才停下來，倒不是沒有生意了，而是酸辣粉原料都用完了，其中有一部分是打算明天用的。生意空前火爆，大家都十分疲憊，但內心也十分振奮滿足，做生意就怕不累，越忙就意味著越有錢。
晚上高涼迴去一清點賬目，居然有將三百來塊的營業額，就算平時生意不如節假日這麽火爆，一個月也是穩賺不賠的。