告別了小夥伴們的白英，找到太奶奶，忙把自己的想法跟老人家一提，兩人自然是一拍即合。畢竟掛心著兒子的藥費，老太太恨不得現在就試試，明天就擺攤！不過老太太也是第一次做這事，心裏也七上八下：“妮兒這可行？要買啥不？”，看著心神不定的太奶奶，白英連忙說，自己先試試，必須先都準備好，給大夥嚐嚐味道，成功了，再請老人家出馬，絕不讓她在鄉親們麵前丟份！
“中”老太太一拍大腿，下定決心道。自己真是白活這麽大歲數了 ，還不如個小妮子幹脆 。人挪死，樹挪活，不折騰折騰哪知道出路在哪兒？這會也沒人說做買賣是割社會主義的尾巴，就看你夠不夠膽，豁的出去不，最壞的結果也就是個做不成！妮兒不是說了，不需要多大本錢。她還猶豫啥？
有了老太太在前麵撐場麵，白英就不怕有人指手畫腳了，自然是放開手腳折騰了！
白英遇到的第一個攔路虎就是製冷保鮮問題，天氣熱食物變質快。這個時代還沒普及隨處可見的製冷設備，“哎爾”冰箱才剛在齊魯大地剛建廠，“國力”空調更是沒影的事。賺不賺錢先不說，十裏八村都是熟悉的族人和老鄉，萬一因為吃食變質吃壞了肚子，那名聲可就臭了，以後再想做點啥事可是想都別想了！
熱的糖水口感總是比不上冰鎮的入口驚豔舒爽，而村裏常年降溫保鮮的方式就是用井水和地窖，可這兩法子肯定不適合擺攤用！
白英首先考慮就是硝石製冰，也不需要多專業，必須製出冰塊，隻需要利用硝石溶於水可以快速降溫的特性，保持食物冰涼可口就行了！
硝石這玩意製冰無毒，也可食用，對身體沒有傷害。老祖宗發明了硝石製冰的技術，源遠流長，能追溯到唐代的冰飲子。它本身是一種白色味苦的晶體，多數情況下當做礦產。日常生活中就是富貴人家用來降溫的幫手。在以前的村鎮，還經常出現製硝人，挨家挨戶的收集村裏人家裏的硝土，用來製硝。
這個時代硝石因為可以做火藥，但是單純的硝石在農村已經不常見了，被管製嚴格，老百姓想買估計都沒有門路。關鍵是像她家這樣掙紮在吃飽的水平線的家庭，去額外買硝石，肯定是沒錢，她媽也肯定不同意，而且隔天她這個敗家子的名聲肯定全村落實了！一分錢難倒英雄漢呀！白英隻好 另想他法。
貓有貓路，鼠有鼠道。白英想起農村有種土法子，就是用土麵霜提取，很多低溫老舊的土坯牆，磚瓦牆、廁所牆角下，牆麵上都會析出白色的晶體，顏色如霜，農村人把這些稱為“麵霜”。
小時候總喜歡刮一些沫沫，然後混合著一些木炭，火柴盒皮，用火一點特容易爆燃，那時不知道燒毀了多少衣洞，為此沒少挨打！可見這些“麵霜並不難尋”。
白英一家的牆壁肯定無法滿足需求。但是沒關係，誰還沒幾個幫手，久違的小夥伴們該出來溜溜了。他不好意思去別人家收集土麵霜，但是自己娃挖牆腳，總不是問題吧!
這不,召集令一出，一刻鍾不到的時間，院子裏已經聚集了五六個被忽悠過來的小夥伴，白英自動認為是邀請小夥伴來 吃美食的。付出點勞動不是應該的嘛！
這會瞧瞧，一個個眼巴巴的看著白英，就等她發話，白英姐在找吃的方麵真是無人能比的。在座的小夥伴哪個沒有被她帶著摘過山楂，摸過桃，土裏的知了猴，溪澗的小魚蝦·····沒有一個能溜出白英姐的美食單。
“都站好了，想吃好吃的，得準備材料呀，沒材料，我也做不出來！”白忽悠看著裏外圍著兩圈小夥伴們 ，兩手一攤，開始發話了。
“不是你說有好吃的，今天又整啥？”莫天明是第一個沉不住氣的開口。
“這麽熱的天，想不想吃冰？”白英神神秘秘的說。
“賣冰棍的今天沒進村呀？再說你有錢呀，我們沒錢買冰棍呀”莫彩霞道住在村東頭第一家，有沒有陌生人進村，她開始第一個知道，再說自家同桌那是真的兜比臉幹淨，窮的連塊橡皮都讓自己共享，哪兒能花錢來顧嘴。
“我也沒有，但是我們自己做的，就不用花錢了。”白英背著小手，踱著步子，圍著大夥振臂一揮。
這下子不得了，還能自己做，在場的小夥伴們一個個都興致勃勃的。
“看到沒，你們都先迴家刮刮自家屋角的麵霜 都交給我，我給你們做，還有誰知道，哪兒有不長草的白地皮，也可以都鏟迴來。到時跟我換好吃的，先到先得。”白英把大夥引到自己潮濕的牆角下，指著牆麵說。
小夥伴們都喔喔的點頭，然後一哄而散，各自行動開來！
白英則開始準備熬硝需要的工具，自然是不能用好的鍋碗瓢盆了。誰知道小夥的麵霜會是從哪兒取來的。萬一是是哪個娃的尿牆刮下來的，那用一套新的工具 不就等著報廢嗎，她要是真的傻不愣登的這麽幹了 ，等著吧，她媽一定會讓她知道花兒為這麽這樣紅！
“沒有槍，沒有炮，敵人自會給我們造；沒有吃，沒有穿，敵人自會送上前。我們生長在這裏，每一寸土地都是我們自己的......”哼著歌的白英從自己後院破爛堆裏翻出一個豁口的陶罐，老爸淘汰的搪瓷盆，再加上院子裏那個常年長滿青苔的破舊水缸。盛水和浸泡工具都有了！
白英又請爸爸在院子的角落裏，用十幾塊廢棄的青磚壘一個小小的灶台。然後出門從草垛子上抱迴半捆幹茅草。簡易版的提煉之地準備就緒了！
看著吭哧吭哧在刮牆麵霜的弟弟，白英走過去幫忙！姐弟倆對自己家的牆麵，開展扒皮式的行動！
很快行動小組們，各自帶著收獲去而複返，白英收獲到 近二十斤的土麵霜，遠遠超乎她的意料。當將所有的土麵霜裝進水缸浸泡後，白英對著望眼欲穿的小夥伴們丟下一個炸彈，今天不還不能製冰，所有原料都必須浸泡一夜明天才可以行動！小夥伴們哀嚎一片，有幾個年齡小的都快哭出來了！
看得白英都覺得自己做的是不是真的太過分了，不過他今天確實是請小夥伴們來做自己擺攤甜品的試吃員， 這也不算欺騙大家！
“中”老太太一拍大腿，下定決心道。自己真是白活這麽大歲數了 ，還不如個小妮子幹脆 。人挪死，樹挪活，不折騰折騰哪知道出路在哪兒？這會也沒人說做買賣是割社會主義的尾巴，就看你夠不夠膽，豁的出去不，最壞的結果也就是個做不成！妮兒不是說了，不需要多大本錢。她還猶豫啥？
有了老太太在前麵撐場麵，白英就不怕有人指手畫腳了，自然是放開手腳折騰了！
白英遇到的第一個攔路虎就是製冷保鮮問題，天氣熱食物變質快。這個時代還沒普及隨處可見的製冷設備，“哎爾”冰箱才剛在齊魯大地剛建廠，“國力”空調更是沒影的事。賺不賺錢先不說，十裏八村都是熟悉的族人和老鄉，萬一因為吃食變質吃壞了肚子，那名聲可就臭了，以後再想做點啥事可是想都別想了！
熱的糖水口感總是比不上冰鎮的入口驚豔舒爽，而村裏常年降溫保鮮的方式就是用井水和地窖，可這兩法子肯定不適合擺攤用！
白英首先考慮就是硝石製冰，也不需要多專業，必須製出冰塊，隻需要利用硝石溶於水可以快速降溫的特性，保持食物冰涼可口就行了！
硝石這玩意製冰無毒，也可食用，對身體沒有傷害。老祖宗發明了硝石製冰的技術，源遠流長，能追溯到唐代的冰飲子。它本身是一種白色味苦的晶體，多數情況下當做礦產。日常生活中就是富貴人家用來降溫的幫手。在以前的村鎮，還經常出現製硝人，挨家挨戶的收集村裏人家裏的硝土，用來製硝。
這個時代硝石因為可以做火藥，但是單純的硝石在農村已經不常見了，被管製嚴格，老百姓想買估計都沒有門路。關鍵是像她家這樣掙紮在吃飽的水平線的家庭，去額外買硝石，肯定是沒錢，她媽也肯定不同意，而且隔天她這個敗家子的名聲肯定全村落實了！一分錢難倒英雄漢呀！白英隻好 另想他法。
貓有貓路，鼠有鼠道。白英想起農村有種土法子，就是用土麵霜提取，很多低溫老舊的土坯牆，磚瓦牆、廁所牆角下，牆麵上都會析出白色的晶體，顏色如霜，農村人把這些稱為“麵霜”。
小時候總喜歡刮一些沫沫，然後混合著一些木炭，火柴盒皮，用火一點特容易爆燃，那時不知道燒毀了多少衣洞，為此沒少挨打！可見這些“麵霜並不難尋”。
白英一家的牆壁肯定無法滿足需求。但是沒關係，誰還沒幾個幫手，久違的小夥伴們該出來溜溜了。他不好意思去別人家收集土麵霜，但是自己娃挖牆腳，總不是問題吧!
這不,召集令一出，一刻鍾不到的時間，院子裏已經聚集了五六個被忽悠過來的小夥伴，白英自動認為是邀請小夥伴來 吃美食的。付出點勞動不是應該的嘛！
這會瞧瞧，一個個眼巴巴的看著白英，就等她發話，白英姐在找吃的方麵真是無人能比的。在座的小夥伴哪個沒有被她帶著摘過山楂，摸過桃，土裏的知了猴，溪澗的小魚蝦·····沒有一個能溜出白英姐的美食單。
“都站好了，想吃好吃的，得準備材料呀，沒材料，我也做不出來！”白忽悠看著裏外圍著兩圈小夥伴們 ，兩手一攤，開始發話了。
“不是你說有好吃的，今天又整啥？”莫天明是第一個沉不住氣的開口。
“這麽熱的天，想不想吃冰？”白英神神秘秘的說。
“賣冰棍的今天沒進村呀？再說你有錢呀，我們沒錢買冰棍呀”莫彩霞道住在村東頭第一家，有沒有陌生人進村，她開始第一個知道，再說自家同桌那是真的兜比臉幹淨，窮的連塊橡皮都讓自己共享，哪兒能花錢來顧嘴。
“我也沒有，但是我們自己做的，就不用花錢了。”白英背著小手，踱著步子，圍著大夥振臂一揮。
這下子不得了，還能自己做，在場的小夥伴們一個個都興致勃勃的。
“看到沒，你們都先迴家刮刮自家屋角的麵霜 都交給我，我給你們做，還有誰知道，哪兒有不長草的白地皮，也可以都鏟迴來。到時跟我換好吃的，先到先得。”白英把大夥引到自己潮濕的牆角下，指著牆麵說。
小夥伴們都喔喔的點頭，然後一哄而散，各自行動開來！
白英則開始準備熬硝需要的工具，自然是不能用好的鍋碗瓢盆了。誰知道小夥的麵霜會是從哪兒取來的。萬一是是哪個娃的尿牆刮下來的，那用一套新的工具 不就等著報廢嗎，她要是真的傻不愣登的這麽幹了 ，等著吧，她媽一定會讓她知道花兒為這麽這樣紅！
“沒有槍，沒有炮，敵人自會給我們造；沒有吃，沒有穿，敵人自會送上前。我們生長在這裏，每一寸土地都是我們自己的......”哼著歌的白英從自己後院破爛堆裏翻出一個豁口的陶罐，老爸淘汰的搪瓷盆，再加上院子裏那個常年長滿青苔的破舊水缸。盛水和浸泡工具都有了！
白英又請爸爸在院子的角落裏，用十幾塊廢棄的青磚壘一個小小的灶台。然後出門從草垛子上抱迴半捆幹茅草。簡易版的提煉之地準備就緒了！
看著吭哧吭哧在刮牆麵霜的弟弟，白英走過去幫忙！姐弟倆對自己家的牆麵，開展扒皮式的行動！
很快行動小組們，各自帶著收獲去而複返，白英收獲到 近二十斤的土麵霜，遠遠超乎她的意料。當將所有的土麵霜裝進水缸浸泡後，白英對著望眼欲穿的小夥伴們丟下一個炸彈，今天不還不能製冰，所有原料都必須浸泡一夜明天才可以行動！小夥伴們哀嚎一片，有幾個年齡小的都快哭出來了！
看得白英都覺得自己做的是不是真的太過分了，不過他今天確實是請小夥伴們來做自己擺攤甜品的試吃員， 這也不算欺騙大家！