第323章 紅口螺
七零隨軍：海島日常美滋滋 作者：明月灩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
紅口螺，貌如其名，螺口是漂亮的紅色，螺肉也泛著深紅色。
紅口螺，學名紅嬌鳳凰螺，又名籬鳳螺、跳螺。（圖源網絡）。
這是駐地附近海域十分常見的螺，產量很可觀。在淺水的石頭和礁灘上，隨手一抓就是一大把。
個頭不算特別大，常見的成螺都在三五厘米左右，最大的也不過七八厘米。
它本身自帶一股特殊的香氣，吃起來甜甜的。有點嚼勁，但又不會特別硬，口感還是嫩嫩的。
跟別的同等個頭螺比起來，屬於出肉率比較高的類型。
味道好，又能吃得過癮，自然很受大家的喜愛。
徐雨溪最中意的吃法，是趁新鮮直接白灼，覺得最能體現它的鮮爽。
彭彭和其其則更偏愛放了椰子水去煮的，吃起來有種加倍的甜。
尤其是另一種外形與紅口螺幾乎完全相同，隻是個頭稍小，螺口白色、螺肉淺白的白口螺，口感更加爽脆鮮甜，尤為適合小孩子吃。
紅嬌鳳凰螺是雌雄異體，左邊為雄螺即紅口螺，右邊為雌螺即白口螺（圖源網絡）。
當然，好吃的螺怎麽做都不會差。
就算隨便放點薑蔥翻炒，也是一道小酌佳肴，是漁民的主打下酒菜之一。
徐雨溪之前曬了不少紅口螺幹迴家，十分受歡迎。
尤其是閑來無事，愛喝兩口小酒的男同誌們，就著小小一碟螺肉幹，能喝一個下午。
要說有什麽不好的地方，大概就是它的螺殼，既厚且硬還重。拿在手裏，就跟拿了顆小石頭差不多。
要是撿別的螺，她能拎著簍子到處走，裝滿了直接迴家。
但撿這種螺，就要時不時迴到沙灘上，把收獲都倒進大桶裏，好讓自己省點力氣。
馮歡妹要迴前麵的岩礁繼續撬生蠔，徐雨溪自己一個人邊撿螺，邊整理心情。
經過剛才的一番談話，她的情緒多少還是有些受影響的，隻能靠趕海來治愈了。
海邊有意思的東西很多，人沉入其中以後，很快就會忘了別的煩惱。
好比今天的目標紅口螺，就是一種很有意思的螺，不隻好吃，還很好玩兼好看。
跟別的螺不同，它的口蓋不是圓形，而是像把鐮刀。
照理說來，提著刀應該感覺很威猛才對，但紅口螺的形象卻很搞笑。
它有雙很大的眼睛，經常從窄口的前溝，以及螺殼缺了一小塊的缺刻裏，一左一右伸出來，探查四周敵情。
紅嬌鳳凰螺的無敵卡姿蘭大眼。如果意外受損斷掉，是可以再生的（圖源網絡）。
當被人拈在手上時，它會拚命地甩著萌萌的小刀，從眼神到嘴型都透露出“不可以”的意思。
看似很努力，實際上的殺傷力卻約等於零。
最後，反倒是把自己給累壞了，隻好偃旗息鼓縮迴殼裏，任由宰割。
吃完肉，螺殼也不用急著丟。
它外殼的花紋好看，裏殼的紅色也漂亮。
刷洗幹淨以後，能拿來做擺件或別的小裝飾品。
紅嬌鳳凰螺的殼很漂亮，經常被用來做工藝品（圖源網絡）。
徐雨溪打算，迴頭攢一批好看的貝殼。
照著一家四口的生肖，粘一隻羊、一隻兔和兩隻小老鼠出來，擺在二樓的書房裏。
雖然現在不能提生肖，但自己要是不說，別人也不會去想太多。
有孩子的家庭，在家裏放點小動物擺件，還是很正常的。
越想越遠，徐雨溪甚至開始琢磨起小動物要做成什麽樣子的，可以說是相當投入。
結果一轉頭，看到突然出現在身後的蘇雲穀，被嚇了好大一跳。
“怎麽現在過來了，不是說好等我迴去換班嗎？”
“菠菠睡醒以後，說要跟弟弟妹妹一起玩，老田就帶著他們母子倆出來找人了。放心，雲姐在那邊看著孩子呢！”
蘇雲穀接過她手上的簍子，發現收獲還不少，想來撿了有一陣子，“東西已經送出去了？”
“送出去啦。”
徐雨溪嘖了一聲，“我覺得他們兩個成不了。”
“成不了就成不了唄，說不定對的人在後頭。”
蘇雲穀對這個話題不感興趣，一心一意撿螺。
他掃了眼周邊的石頭和水底，紅口螺隨處可見，個頭都挺大的。
“今天盡量撿多點迴去吧？曬幹以後，送迴老家去。”
他知道，不管是老丈人還是幾個大舅哥，包括徐大伯和徐二伯他們，都很喜歡吃紅口螺幹。
過完一個年，之前的存貨應該被吃得七七八八，也是時候給續上了。
徐雨溪點點頭，她也是這麽想的。
“唉，要是能多來幾種跟它一樣的螺，那該多好啊。取螺肉、曬螺幹的時候，不知道能省多少力氣和時間。”
紅口螺美味且肉多，螺口又長又寬，取肉超級方便。
給根小簽子，她自己一個人三兩下就能弄出一碗來。
不像別的螺，要麽肉多易取但口感差，吃起來跟嚼橡膠差不了多少。要麽口感好但取肉麻煩，吃一次要費大把力氣。
“真要是這樣，怕是很快就要被吃絕了。”
蘇雲穀搖頭失笑，“你總要給它們留點活路走。”
徐雨溪似笑非笑，指了指水裏那幾隻快速跳走的螺，“像你這樣給它們留活路嗎？”
這人皮粗手大有力氣，嘩啦啦地從石頭上一掃，不論大小全都被一網打盡，直接拿著桶在底下接螺就行。
當然，肯定不可能掃多少接多少，兩邊難免會有漏網之魚。
這些幸運兒一落到水裏，立刻發揮看家本領，逃之夭夭。
紅口螺在水裏的行走姿勢，跟蜘蛛螺、水字螺差不多。
都是把口蓋插進泥沙裏，然後腹足向前伸展，將自己的整個身體托起來向前拋起，看起來好像在跳躍一樣。
這種方法，可以讓它們輕鬆地翻越那些對於普通的螺來說，很難跨越的障礙物。
就連不小心“四腳朝天”，螺口朝上，螺背朝下時，也可以快速地自己翻過身來。
正好旁邊的淺水裏就有顆水字螺，或許是察覺到情況不對勁，也跟著開溜。
一大幾小齊齊跳著往前走，場麵還挺壯觀。
徐雨溪饒有興致地盯著看了一會兒，突然有了奇妙的聯想。
“紅口螺跟蜘蛛螺、水字螺這三樣，該不會五百年前是一家吧？”
左上是蜘蛛螺，右上是水字螺哈。大家猜猜它們仨有沒有關係（圖源網絡）？
“難講，說不定真是屬於同一種大類呢。”
蘇雲穀以前沒考慮過這個問題，現在聽她這麽一說，也跟著發散了下思維。
後麵兩種大螺肯定關係匪淺，同樣的奇形怪狀，口感也相差不大。
紅口螺長得其實挺正常的。
但三種螺都有大眼睛，都會跳著走，螺唇還都有個缺口。
相似的地方這麽多，有點關係也很正常。
徐雨溪眼睛一亮，這就是現成的自然課啊，必須把孩子帶上。
“等等，我去找兩顆蜘蛛螺和水字螺迴來。晚上跟彭彭和其其一起，把三種螺對比著研究研究。”
紅口螺，學名紅嬌鳳凰螺，又名籬鳳螺、跳螺。（圖源網絡）。
這是駐地附近海域十分常見的螺，產量很可觀。在淺水的石頭和礁灘上，隨手一抓就是一大把。
個頭不算特別大，常見的成螺都在三五厘米左右，最大的也不過七八厘米。
它本身自帶一股特殊的香氣，吃起來甜甜的。有點嚼勁，但又不會特別硬，口感還是嫩嫩的。
跟別的同等個頭螺比起來，屬於出肉率比較高的類型。
味道好，又能吃得過癮，自然很受大家的喜愛。
徐雨溪最中意的吃法，是趁新鮮直接白灼，覺得最能體現它的鮮爽。
彭彭和其其則更偏愛放了椰子水去煮的，吃起來有種加倍的甜。
尤其是另一種外形與紅口螺幾乎完全相同，隻是個頭稍小，螺口白色、螺肉淺白的白口螺，口感更加爽脆鮮甜，尤為適合小孩子吃。
紅嬌鳳凰螺是雌雄異體，左邊為雄螺即紅口螺，右邊為雌螺即白口螺（圖源網絡）。
當然，好吃的螺怎麽做都不會差。
就算隨便放點薑蔥翻炒，也是一道小酌佳肴，是漁民的主打下酒菜之一。
徐雨溪之前曬了不少紅口螺幹迴家，十分受歡迎。
尤其是閑來無事，愛喝兩口小酒的男同誌們，就著小小一碟螺肉幹，能喝一個下午。
要說有什麽不好的地方，大概就是它的螺殼，既厚且硬還重。拿在手裏，就跟拿了顆小石頭差不多。
要是撿別的螺，她能拎著簍子到處走，裝滿了直接迴家。
但撿這種螺，就要時不時迴到沙灘上，把收獲都倒進大桶裏，好讓自己省點力氣。
馮歡妹要迴前麵的岩礁繼續撬生蠔，徐雨溪自己一個人邊撿螺，邊整理心情。
經過剛才的一番談話，她的情緒多少還是有些受影響的，隻能靠趕海來治愈了。
海邊有意思的東西很多，人沉入其中以後，很快就會忘了別的煩惱。
好比今天的目標紅口螺，就是一種很有意思的螺，不隻好吃，還很好玩兼好看。
跟別的螺不同，它的口蓋不是圓形，而是像把鐮刀。
照理說來，提著刀應該感覺很威猛才對，但紅口螺的形象卻很搞笑。
它有雙很大的眼睛，經常從窄口的前溝，以及螺殼缺了一小塊的缺刻裏，一左一右伸出來，探查四周敵情。
紅嬌鳳凰螺的無敵卡姿蘭大眼。如果意外受損斷掉，是可以再生的（圖源網絡）。
當被人拈在手上時，它會拚命地甩著萌萌的小刀，從眼神到嘴型都透露出“不可以”的意思。
看似很努力，實際上的殺傷力卻約等於零。
最後，反倒是把自己給累壞了，隻好偃旗息鼓縮迴殼裏，任由宰割。
吃完肉，螺殼也不用急著丟。
它外殼的花紋好看，裏殼的紅色也漂亮。
刷洗幹淨以後，能拿來做擺件或別的小裝飾品。
紅嬌鳳凰螺的殼很漂亮，經常被用來做工藝品（圖源網絡）。
徐雨溪打算，迴頭攢一批好看的貝殼。
照著一家四口的生肖，粘一隻羊、一隻兔和兩隻小老鼠出來，擺在二樓的書房裏。
雖然現在不能提生肖，但自己要是不說，別人也不會去想太多。
有孩子的家庭，在家裏放點小動物擺件，還是很正常的。
越想越遠，徐雨溪甚至開始琢磨起小動物要做成什麽樣子的，可以說是相當投入。
結果一轉頭，看到突然出現在身後的蘇雲穀，被嚇了好大一跳。
“怎麽現在過來了，不是說好等我迴去換班嗎？”
“菠菠睡醒以後，說要跟弟弟妹妹一起玩，老田就帶著他們母子倆出來找人了。放心，雲姐在那邊看著孩子呢！”
蘇雲穀接過她手上的簍子，發現收獲還不少，想來撿了有一陣子，“東西已經送出去了？”
“送出去啦。”
徐雨溪嘖了一聲，“我覺得他們兩個成不了。”
“成不了就成不了唄，說不定對的人在後頭。”
蘇雲穀對這個話題不感興趣，一心一意撿螺。
他掃了眼周邊的石頭和水底，紅口螺隨處可見，個頭都挺大的。
“今天盡量撿多點迴去吧？曬幹以後，送迴老家去。”
他知道，不管是老丈人還是幾個大舅哥，包括徐大伯和徐二伯他們，都很喜歡吃紅口螺幹。
過完一個年，之前的存貨應該被吃得七七八八，也是時候給續上了。
徐雨溪點點頭，她也是這麽想的。
“唉，要是能多來幾種跟它一樣的螺，那該多好啊。取螺肉、曬螺幹的時候，不知道能省多少力氣和時間。”
紅口螺美味且肉多，螺口又長又寬，取肉超級方便。
給根小簽子，她自己一個人三兩下就能弄出一碗來。
不像別的螺，要麽肉多易取但口感差，吃起來跟嚼橡膠差不了多少。要麽口感好但取肉麻煩，吃一次要費大把力氣。
“真要是這樣，怕是很快就要被吃絕了。”
蘇雲穀搖頭失笑，“你總要給它們留點活路走。”
徐雨溪似笑非笑，指了指水裏那幾隻快速跳走的螺，“像你這樣給它們留活路嗎？”
這人皮粗手大有力氣，嘩啦啦地從石頭上一掃，不論大小全都被一網打盡，直接拿著桶在底下接螺就行。
當然，肯定不可能掃多少接多少，兩邊難免會有漏網之魚。
這些幸運兒一落到水裏，立刻發揮看家本領，逃之夭夭。
紅口螺在水裏的行走姿勢，跟蜘蛛螺、水字螺差不多。
都是把口蓋插進泥沙裏，然後腹足向前伸展，將自己的整個身體托起來向前拋起，看起來好像在跳躍一樣。
這種方法，可以讓它們輕鬆地翻越那些對於普通的螺來說，很難跨越的障礙物。
就連不小心“四腳朝天”，螺口朝上，螺背朝下時，也可以快速地自己翻過身來。
正好旁邊的淺水裏就有顆水字螺，或許是察覺到情況不對勁，也跟著開溜。
一大幾小齊齊跳著往前走，場麵還挺壯觀。
徐雨溪饒有興致地盯著看了一會兒，突然有了奇妙的聯想。
“紅口螺跟蜘蛛螺、水字螺這三樣，該不會五百年前是一家吧？”
左上是蜘蛛螺，右上是水字螺哈。大家猜猜它們仨有沒有關係（圖源網絡）？
“難講，說不定真是屬於同一種大類呢。”
蘇雲穀以前沒考慮過這個問題，現在聽她這麽一說，也跟著發散了下思維。
後麵兩種大螺肯定關係匪淺，同樣的奇形怪狀，口感也相差不大。
紅口螺長得其實挺正常的。
但三種螺都有大眼睛，都會跳著走，螺唇還都有個缺口。
相似的地方這麽多，有點關係也很正常。
徐雨溪眼睛一亮，這就是現成的自然課啊，必須把孩子帶上。
“等等，我去找兩顆蜘蛛螺和水字螺迴來。晚上跟彭彭和其其一起，把三種螺對比著研究研究。”