第263章 曬燈光魚
七零隨軍：海島日常美滋滋 作者：明月灩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那擔牛骨頭上剃下來的幾斤筋肉，儉省著倒也吃了一個星期。
接下來，是用徐雨溪養的雞給替補上的。
雞是薑雲夫妻進城那天，和有挎鬥的自行車一起帶出來的。
數量不多，一共隻有兩隻。
趙家所在的大隊，對於蓄養家禽的數量，是有嚴格限製的。所以即便家裏還有，也不好統統帶過來，省得給他們帶來不必要的麻煩。
加上這邊離城近，買到肉的概率還是要比在駐地高的。
更幸運的是，肖酬勤有個關係不錯的同學。對方父親就負責食品站的豬肉櫃台，所以時不時也能請他幫忙留點豬肉或豬骨。
徐雨溪通常是在上午從醫院迴去的時候，兜過去拿東西。
這個點，豬肉早就已經賣光，沒什麽人在那邊。既不會打擾到別人，也不會太過惹人注目。
這天，她拿完預留的豬大骨，又繞去了隔壁街的水產站，想看看有沒有什麽不錯的海鮮，可以帶一點迴去。
結果剛走到兩條街的交界處，就發現水產站前大排長龍，從走廊一直延伸到大街上。
奇怪的是，明明隊伍最前端的售賣窗口緊緊關閉著，但人們絲毫沒有要移動到其他地方的意思，而且排在後麵的人還在不斷地增多。
“同誌，請幫我切兩片金槍魚。”
趁著稱重的時候，她順帶跟售貨員打聽了一下情況，“外麵的人是在排隊買什麽啊？”
“下午有燈光魚到。你要是想買的話，就趁早過來排隊。”
對方的語氣裏帶著幾分漫不經心，但還是善意的做了提醒。
“到時就別再帶著孩子了。別看現在隊伍排得挺整齊，魚一來立刻就會亂。別最後魚沒買成，孩子還被擠傷了。”
徐雨溪眼睛一亮，誠懇謝過對方以後，騎著自行車飛快往迴趕。
進了大隊以後，不論是遇見認識的還是不認識的人，都會喊一聲：“城裏的水產站今天下午有燈光魚賣！”
每年的初夏到深秋，是燈光魚大量上市的季節。
所謂燈光魚，並不是特指某一種魚，而是通過燈光誘捕的方式，抓迴來的各種小魚。竹池、赤尾和巴浪等，都在這個範圍內。
它們的普遍特征，就是個頭不大，但是肉質鮮美。
夏秋時分，會季節性地洄遊，成群結隊地聚集在一起，正好讓人們一網打盡。
做法也很多樣，蒸、煎、燜、煲都可以。既能鮮吃，也能曬幹，還能做成鹹魚醬。存放時間很久，是海島居民餐桌上最具性價比的佳肴。
這兩年，每到應季時，徐雨溪也會跟著做些燈光魚幹，用來佐粥、下飯、送饅頭，或者和蘿卜等一起燉，都很美味。
當然，托駐地附近就有漁村的福，她是沒怎麽為買魚犯過愁的，都是直接過去找人換。
可趙延桐他們就不一樣了。
每次買燈光魚，都跟打仗似的，還不一定能搶得到。
幾分鍾的時間，“今天下午有燈光魚賣”的消息，就傳遍了整個大隊。
大家都停下了手頭的活，優先安排家裏的老人或小孩進城排隊。
住得離城近，好處還是很多的。
好比這個時候，他們雖然比不上城內的人速度快，但現在趕過去，倒也還算來得及。
要是等到住得更遠些的鄉民收到風聲，再急急忙忙地做安排，隻怕連片魚鱗都見不到。
徐雨溪進屋沒多久，趙佑華也飛快地衝了進來。
“溪嬸嬸，我出去了，你和弟弟妹妹在家要乖乖的哦。”
小家夥動作熟練地穿上木屐、拿起帽子、抱著水壺，便準備出門。
他要跟堂兄弟，還有其餘小夥伴，以及不下地的老人們一起，承擔第一批次的排隊任務。
等到家裏的青壯年下了工、吃完午飯以後，就會帶著籮筐和錢過去接班。
對於孩子們來說，這是個相當受歡迎，同時又極具榮譽感的工作。
一方麵，進城就等於好玩，有熱鬧可以湊。
另一方麵，可以作為家裏的代表出去排隊，就說明他已經脫離小屁孩身份，進入能夠當事的階段了。
事實上，趙佑華也是在前兩個月，正式滿了五周歲以後，才終於爭取到這個機會。
當然，前提是必須跟著大部隊一起，不能擅自離隊。
好在大家都是結伴出行，老人和大孩子對於這些小的，都會留個心眼照看著，倒也不至於出什麽事情。
“阿佑，等一等。”
徐雨溪攔住風風火火的小男子漢，從口袋裏掏出一角錢加一張一兩的糧票遞過去。
“別在太陽底下站太久，餓了就先買個包子墊墊肚子。”
趙佑華哪裏肯收，擺著手就要往外跑，“我帶根紅薯過去吃。”
“生紅薯吃多不好。你昨晚還喊著肚子疼，忘記了？”
徐雨溪將錢和票直接塞進他口袋裏，“這是你幫我照顧弟弟妹妹的報酬，就跟你們勾竹筍、采山撚去賣一樣。”
“照顧弟弟妹妹是我自己願意做的事情，不要報酬。”
“好，不是報酬，是你這個警衛員做得非常稱職的獎勵。”
見他還要拒絕，她指了指屋外，“你該出發了，他們過來催你啦！”
看著幾個孩子歡唿躍雀的背影，徐雨溪輕笑著搖搖頭，抱起昏昏欲睡的孩子進屋。
下午兩點多，人們背著魚陸陸續續迴來了。
漁船上沒有冷凍的條件，所以大部分都是現捕現撈現醃。買迴來以後，魚是不用再另外醃製的，照著後續步驟處理就行。
小於一兩的魚仔拎出來，直接攤放在大太陽底下曬。
大於一兩的，就要先掐掉頭、擠掉內髒，下鍋蒸熟以後再曬。
趙延桐和林中瑩都要上班，自然是沒有時間的。
就連魚，都是趙延桐的侄子幫忙弄迴來的。
好在趙耀華下午沒課，於是徐雨溪就帶著趙家兄弟倆，在院子裏找了個陰涼處開始忙活。
他們都算是熟手工，十斤燈光魚沒多久就處理好了，還有餘裕空出兩個人手，去隔壁趙大伯家幫忙。
趙佑華留在家裏負責看魚，免得它們被貓狗雞拖走，同時兼顧正在睡下午覺的龍鳳胎。
趙耀華對他卻不太放得下心，臨出門前還迴過頭來反複叮囑著。
“阿佑，你這次可不許再偷吃了啊。現在已經十月，這批說不定就是最後一次燈光魚上貨了，要留著等過年吃才行。”
“我才不會偷吃呢！”
趙佑華氣鼓鼓地雙手環胸，對於哥哥的不信任非常失望，“我現在，已經不是從前的我了！”
作為一個肩負家庭重責大任的男子漢，怎麽可能會被這點零嘴引誘到？
他的防線嚴實著呢。
接下來，是用徐雨溪養的雞給替補上的。
雞是薑雲夫妻進城那天，和有挎鬥的自行車一起帶出來的。
數量不多，一共隻有兩隻。
趙家所在的大隊，對於蓄養家禽的數量，是有嚴格限製的。所以即便家裏還有，也不好統統帶過來，省得給他們帶來不必要的麻煩。
加上這邊離城近，買到肉的概率還是要比在駐地高的。
更幸運的是，肖酬勤有個關係不錯的同學。對方父親就負責食品站的豬肉櫃台，所以時不時也能請他幫忙留點豬肉或豬骨。
徐雨溪通常是在上午從醫院迴去的時候，兜過去拿東西。
這個點，豬肉早就已經賣光，沒什麽人在那邊。既不會打擾到別人，也不會太過惹人注目。
這天，她拿完預留的豬大骨，又繞去了隔壁街的水產站，想看看有沒有什麽不錯的海鮮，可以帶一點迴去。
結果剛走到兩條街的交界處，就發現水產站前大排長龍，從走廊一直延伸到大街上。
奇怪的是，明明隊伍最前端的售賣窗口緊緊關閉著，但人們絲毫沒有要移動到其他地方的意思，而且排在後麵的人還在不斷地增多。
“同誌，請幫我切兩片金槍魚。”
趁著稱重的時候，她順帶跟售貨員打聽了一下情況，“外麵的人是在排隊買什麽啊？”
“下午有燈光魚到。你要是想買的話，就趁早過來排隊。”
對方的語氣裏帶著幾分漫不經心，但還是善意的做了提醒。
“到時就別再帶著孩子了。別看現在隊伍排得挺整齊，魚一來立刻就會亂。別最後魚沒買成，孩子還被擠傷了。”
徐雨溪眼睛一亮，誠懇謝過對方以後，騎著自行車飛快往迴趕。
進了大隊以後，不論是遇見認識的還是不認識的人，都會喊一聲：“城裏的水產站今天下午有燈光魚賣！”
每年的初夏到深秋，是燈光魚大量上市的季節。
所謂燈光魚，並不是特指某一種魚，而是通過燈光誘捕的方式，抓迴來的各種小魚。竹池、赤尾和巴浪等，都在這個範圍內。
它們的普遍特征，就是個頭不大，但是肉質鮮美。
夏秋時分，會季節性地洄遊，成群結隊地聚集在一起，正好讓人們一網打盡。
做法也很多樣，蒸、煎、燜、煲都可以。既能鮮吃，也能曬幹，還能做成鹹魚醬。存放時間很久，是海島居民餐桌上最具性價比的佳肴。
這兩年，每到應季時，徐雨溪也會跟著做些燈光魚幹，用來佐粥、下飯、送饅頭，或者和蘿卜等一起燉，都很美味。
當然，托駐地附近就有漁村的福，她是沒怎麽為買魚犯過愁的，都是直接過去找人換。
可趙延桐他們就不一樣了。
每次買燈光魚，都跟打仗似的，還不一定能搶得到。
幾分鍾的時間，“今天下午有燈光魚賣”的消息，就傳遍了整個大隊。
大家都停下了手頭的活，優先安排家裏的老人或小孩進城排隊。
住得離城近，好處還是很多的。
好比這個時候，他們雖然比不上城內的人速度快，但現在趕過去，倒也還算來得及。
要是等到住得更遠些的鄉民收到風聲，再急急忙忙地做安排，隻怕連片魚鱗都見不到。
徐雨溪進屋沒多久，趙佑華也飛快地衝了進來。
“溪嬸嬸，我出去了，你和弟弟妹妹在家要乖乖的哦。”
小家夥動作熟練地穿上木屐、拿起帽子、抱著水壺，便準備出門。
他要跟堂兄弟，還有其餘小夥伴，以及不下地的老人們一起，承擔第一批次的排隊任務。
等到家裏的青壯年下了工、吃完午飯以後，就會帶著籮筐和錢過去接班。
對於孩子們來說，這是個相當受歡迎，同時又極具榮譽感的工作。
一方麵，進城就等於好玩，有熱鬧可以湊。
另一方麵，可以作為家裏的代表出去排隊，就說明他已經脫離小屁孩身份，進入能夠當事的階段了。
事實上，趙佑華也是在前兩個月，正式滿了五周歲以後，才終於爭取到這個機會。
當然，前提是必須跟著大部隊一起，不能擅自離隊。
好在大家都是結伴出行，老人和大孩子對於這些小的，都會留個心眼照看著，倒也不至於出什麽事情。
“阿佑，等一等。”
徐雨溪攔住風風火火的小男子漢，從口袋裏掏出一角錢加一張一兩的糧票遞過去。
“別在太陽底下站太久，餓了就先買個包子墊墊肚子。”
趙佑華哪裏肯收，擺著手就要往外跑，“我帶根紅薯過去吃。”
“生紅薯吃多不好。你昨晚還喊著肚子疼，忘記了？”
徐雨溪將錢和票直接塞進他口袋裏，“這是你幫我照顧弟弟妹妹的報酬，就跟你們勾竹筍、采山撚去賣一樣。”
“照顧弟弟妹妹是我自己願意做的事情，不要報酬。”
“好，不是報酬，是你這個警衛員做得非常稱職的獎勵。”
見他還要拒絕，她指了指屋外，“你該出發了，他們過來催你啦！”
看著幾個孩子歡唿躍雀的背影，徐雨溪輕笑著搖搖頭，抱起昏昏欲睡的孩子進屋。
下午兩點多，人們背著魚陸陸續續迴來了。
漁船上沒有冷凍的條件，所以大部分都是現捕現撈現醃。買迴來以後，魚是不用再另外醃製的，照著後續步驟處理就行。
小於一兩的魚仔拎出來，直接攤放在大太陽底下曬。
大於一兩的，就要先掐掉頭、擠掉內髒，下鍋蒸熟以後再曬。
趙延桐和林中瑩都要上班，自然是沒有時間的。
就連魚，都是趙延桐的侄子幫忙弄迴來的。
好在趙耀華下午沒課，於是徐雨溪就帶著趙家兄弟倆，在院子裏找了個陰涼處開始忙活。
他們都算是熟手工，十斤燈光魚沒多久就處理好了，還有餘裕空出兩個人手，去隔壁趙大伯家幫忙。
趙佑華留在家裏負責看魚，免得它們被貓狗雞拖走，同時兼顧正在睡下午覺的龍鳳胎。
趙耀華對他卻不太放得下心，臨出門前還迴過頭來反複叮囑著。
“阿佑，你這次可不許再偷吃了啊。現在已經十月，這批說不定就是最後一次燈光魚上貨了，要留著等過年吃才行。”
“我才不會偷吃呢！”
趙佑華氣鼓鼓地雙手環胸，對於哥哥的不信任非常失望，“我現在，已經不是從前的我了！”
作為一個肩負家庭重責大任的男子漢，怎麽可能會被這點零嘴引誘到？
他的防線嚴實著呢。