第144章 菠蘿炒飯和楊桃酸湯魚
七零隨軍:海島日常美滋滋 作者:明月灩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
盡管黃瓜、玉米、豆角、胡蘿卜通通都沒有,不過加了椰肉丁、香菇、雞蛋、臘腸、蝦仁的菠蘿炒飯照樣色彩豐富,酸甜可口。
是誰的口水在泛濫?此處還要傾情推薦辣椒鹽醃漬菠蘿,酸甜苦辣齊聚一堂,風味一絕(圖源網絡)。
徐雨溪深深地吸了一口香氣,才戀戀不舍地轉過頭去洗鍋,接下來還要炒木耳雞蛋以及紅薯葉。
“薑雲姐,這個沒放薄荷葉的菠蘿碗,以及這個小竹碗,都是你的。蝦有營養,所以竹碗裏的菠蘿炒飯也放了幾顆蝦,不過切得比較小。你試試。”
田千裏坐在旁邊眼也不眨地看著妻子,“對,你先試試有蝦的這碗。吃得下就吃,吃不下就倒給我,吃菠蘿碗裏沒蝦的。”
薑雲眼眶濕潤,知道自己把大家折騰得不輕。幾次深唿吸之後,她才將情緒慢慢平複,笑得有些靦腆。
“聞著挺香,沒腥味,肯定能吃下。但是我想先喝幾口湯,感覺很好喝。”
湯是酸魚湯,其中有味特別的配料——酸楊桃,是在屋後山腳下摘的。那裏長了好幾棵野生的,滿滿的一樹全是個頭不大的果子,熟時黃中帶綠,特別好看。
說是酸楊桃,不過熟透了的水分充足,好像也在能接受的範圍內。
至於還沒熟的綠色果子,那是真的會讓人酸到頭皮發麻,所以很少會拿來生吃。多半是用來跟新鮮的海魚同煮,辟腥味的效果特別好。
徐雨溪當初出於好奇,試吃了一小塊,感覺就像往嘴裏塞了瓣檸檬,臉立刻就變了形。然而煮湯的話,味道確實一絕。
水開後,放入鮮魚煮上片刻,再陸陸續續加入酸蘿卜和薑,有的人家還會再放點酸豆。
橫切成漂亮五角星的酸楊桃是壓軸出場,在準備出鍋時才添進去,這樣湯就不會變黑。
綠色的楊桃、黃色的薑絲、白色的魚肉,組合成了色香味俱佳的誘人魚湯。
入口的瞬間,讓人驚歎連連,“哇,原來這就是鮮得掉眉毛的感覺!”
鮮湯下肚,淡淡的酸和甜還在口舌之間久久不散。讓酷熱的天氣仿佛都變得清涼了許多,胃口瞬間就被打開。
這麽好吃又好看的楊桃酸湯魚,居然在網上找不出一張能充分展示它魅力的圖片,我好鬱悶(圖源網絡)!
看薑雲小口慢啜,喝完了一碗湯,夾了幾筷子魚肉,又吃了好多塊楊桃,田千裏臉都笑皺了。
“你喜歡吃的話,等下我去摘多點楊桃迴來。”
徐雨溪衝他擺擺手,“我們剛才摘了挺多的,給你們分一半過來就行。”
本著來都來了的原則,她先前一口氣摘了大半籃,黃的綠的都有。
就連那種紋路多,口感非常酸澀的都沒放過。
畢竟她雖然吃不了,保不準兩個鄰居愛吃呢。
“晚點切兩顆來,蘸著辣椒鹽吃吧?”
薑雲認真地往嘴裏塞著炒飯,眼睛卻仍然盯著湯裏的楊桃不放。
腦子裏還想起了前段時間在胡蘭蘭家吃到的辣椒鹽蘸青芒果,頓時口水泛濫。
現摘的小米辣放在鹽裏搗碎,把洗淨切片的酸楊桃往裏一蘸,再往嘴裏一送,又酸又鹹又辣,味蕾體驗非常刺激。
從前的她完全接受不了這種吃法。結果現在,隻想在麵前擺上一大碗!
其他人跟著她的描述打了個激靈。
這情況,絕對是懷孕沒跑了。否則無緣無故,人的口味怎麽可能變化這麽大啊?
飯後,兩個男人打配合收拾殘局,徐雨溪拎著籃子又過了田家,“要不,這些楊桃全部都給你吧?”
“用不著這麽多,大家一起分。但是,你怎麽摘了這麽多這種紋路都沒消的,不是說又酸又澀,吃不了嗎?”
“我是吃不了,不過你和蘭蘭姐估計會覺得挺好吃。”
再有,她明天打算來個大清潔,將被褥蚊帳之類的全部洗一遍。
用燙過酸楊桃的水來洗的話,可以省下不少洗衣粉,而且蚊帳會明顯變白很多。
“對了,就算想吃酸的,你也別總盯著楊桃,各種水果換著吃。咖啡和茶少喝點,實在吃不下飯的時候,可以吃點果幹。不過龍眼幹不能多吃,容易上火。”
前段時間做龍眼幹,跟她玩得好的這幾家也跟著做了一些。
徐雨溪記得,三嫂懷孕的時候,三哥不知道從哪裏搞到了一袋龍眼幹,讓她當零嘴吃。
結果被爸爸狠狠的教訓了,說是孕婦每天隻能吃三五顆,不許吃多。
“這裏還有一點腰果,給你換換口味。別看量不多,吃上幾顆就挺有飽腹感的。”
腰果是蘇雲穀找趙延桐弄的。這東西可是個稀罕貨,也不知道他是從哪兒得來的。
上部是花托發育成的腰果蘋果,又甜又軟,好吃;下部就是常吃的腰果。另,過敏體質不宜吃腰果(圖源網絡)。
世界上最大的腰果樹位於巴西東部皮蘭吉海灘上,占地8500平方米,現在年產7-8萬顆腰果(圖源網絡)。
薑雲連連擺手,“這我不能要,太貴了,幾十塊一斤呢。你留著自己吃吧!”
“你別著急,我話還沒說完呢。田參謀長已經買下來了,錢我都入袋啦!”
說起來,她還挺納悶,也不知道田千裏是怎麽知道她家有腰果的。其實也不多,就小半斤的量。
價錢實在太貴了,她根本舍不得多吃,頂多偶爾嚐一兩顆。
蘇雲穀剛開始還挺舍不得讓出來。他聽人說腰果有營養,還打算再想辦法弄點來給她補身體呢。
不過她覺得,自己現在的身體非常好。至於養身體嘛,最關鍵還是要吃得好、睡得好、心情好。
按照田千裏的說法,薑雲以前身體挺好的。性情雖然偏安靜,但也是個開朗樂觀的。
隻是後來家裏出了事,受到的驚嚇和打擊太大,上島之後病了小半年才好。從那之後,就一直是鬱鬱寡歡的狀態。
又因為家裏出事時,告密人中就有她的朋友。所謂證據,也是來她家玩時偷偷拿走的。因而始終不敢也不願和其他人有來往,整天自己一個人待著。
要是田千裏出去十天半個月,她連個說話的人都沒有。這種生活,光是想想就覺得難受,人又怎麽能健康起來呢?
徐雨溪想了想,還是覺得不妥,再次提出邀請,“要不明天我們還是搭夥吃午飯?反正現在天氣熱,我吃得也很簡單清淡。”
薑雲搖著頭,語氣堅決,“不行,這樣太麻煩你了。還有,小溪,謝謝你,真的很謝謝你,你已經幫了我很多很多。”
她現在口味比以前挑剔,這不想吃、那不能吃。而且有時離飯點還有很長時間,就會覺得肚子很餓,有時到點了,卻半口都吃不下,假如硬塞反而會吐出來。
這個情況,確實不適合跟人搭夥。到時候自己吃不好,連帶著她也吃不好。
“那行吧,反正你有事情隨時過來找我。”
徐雨溪本想讓她放寬心,多往好處想。後來又覺得未經他人事,就沒有隨意勸說的資格。
單看現在相處了那麽久,薑雲卻沒怎麽主動邀請過她們到自己家,就知道她心裏依然驚惶。
不過,想想也正常。
別的不說,至少經曆了那些事以後,她仍然願意對別人敞開心扉,就已經很勇敢了。
是誰的口水在泛濫?此處還要傾情推薦辣椒鹽醃漬菠蘿,酸甜苦辣齊聚一堂,風味一絕(圖源網絡)。
徐雨溪深深地吸了一口香氣,才戀戀不舍地轉過頭去洗鍋,接下來還要炒木耳雞蛋以及紅薯葉。
“薑雲姐,這個沒放薄荷葉的菠蘿碗,以及這個小竹碗,都是你的。蝦有營養,所以竹碗裏的菠蘿炒飯也放了幾顆蝦,不過切得比較小。你試試。”
田千裏坐在旁邊眼也不眨地看著妻子,“對,你先試試有蝦的這碗。吃得下就吃,吃不下就倒給我,吃菠蘿碗裏沒蝦的。”
薑雲眼眶濕潤,知道自己把大家折騰得不輕。幾次深唿吸之後,她才將情緒慢慢平複,笑得有些靦腆。
“聞著挺香,沒腥味,肯定能吃下。但是我想先喝幾口湯,感覺很好喝。”
湯是酸魚湯,其中有味特別的配料——酸楊桃,是在屋後山腳下摘的。那裏長了好幾棵野生的,滿滿的一樹全是個頭不大的果子,熟時黃中帶綠,特別好看。
說是酸楊桃,不過熟透了的水分充足,好像也在能接受的範圍內。
至於還沒熟的綠色果子,那是真的會讓人酸到頭皮發麻,所以很少會拿來生吃。多半是用來跟新鮮的海魚同煮,辟腥味的效果特別好。
徐雨溪當初出於好奇,試吃了一小塊,感覺就像往嘴裏塞了瓣檸檬,臉立刻就變了形。然而煮湯的話,味道確實一絕。
水開後,放入鮮魚煮上片刻,再陸陸續續加入酸蘿卜和薑,有的人家還會再放點酸豆。
橫切成漂亮五角星的酸楊桃是壓軸出場,在準備出鍋時才添進去,這樣湯就不會變黑。
綠色的楊桃、黃色的薑絲、白色的魚肉,組合成了色香味俱佳的誘人魚湯。
入口的瞬間,讓人驚歎連連,“哇,原來這就是鮮得掉眉毛的感覺!”
鮮湯下肚,淡淡的酸和甜還在口舌之間久久不散。讓酷熱的天氣仿佛都變得清涼了許多,胃口瞬間就被打開。
這麽好吃又好看的楊桃酸湯魚,居然在網上找不出一張能充分展示它魅力的圖片,我好鬱悶(圖源網絡)!
看薑雲小口慢啜,喝完了一碗湯,夾了幾筷子魚肉,又吃了好多塊楊桃,田千裏臉都笑皺了。
“你喜歡吃的話,等下我去摘多點楊桃迴來。”
徐雨溪衝他擺擺手,“我們剛才摘了挺多的,給你們分一半過來就行。”
本著來都來了的原則,她先前一口氣摘了大半籃,黃的綠的都有。
就連那種紋路多,口感非常酸澀的都沒放過。
畢竟她雖然吃不了,保不準兩個鄰居愛吃呢。
“晚點切兩顆來,蘸著辣椒鹽吃吧?”
薑雲認真地往嘴裏塞著炒飯,眼睛卻仍然盯著湯裏的楊桃不放。
腦子裏還想起了前段時間在胡蘭蘭家吃到的辣椒鹽蘸青芒果,頓時口水泛濫。
現摘的小米辣放在鹽裏搗碎,把洗淨切片的酸楊桃往裏一蘸,再往嘴裏一送,又酸又鹹又辣,味蕾體驗非常刺激。
從前的她完全接受不了這種吃法。結果現在,隻想在麵前擺上一大碗!
其他人跟著她的描述打了個激靈。
這情況,絕對是懷孕沒跑了。否則無緣無故,人的口味怎麽可能變化這麽大啊?
飯後,兩個男人打配合收拾殘局,徐雨溪拎著籃子又過了田家,“要不,這些楊桃全部都給你吧?”
“用不著這麽多,大家一起分。但是,你怎麽摘了這麽多這種紋路都沒消的,不是說又酸又澀,吃不了嗎?”
“我是吃不了,不過你和蘭蘭姐估計會覺得挺好吃。”
再有,她明天打算來個大清潔,將被褥蚊帳之類的全部洗一遍。
用燙過酸楊桃的水來洗的話,可以省下不少洗衣粉,而且蚊帳會明顯變白很多。
“對了,就算想吃酸的,你也別總盯著楊桃,各種水果換著吃。咖啡和茶少喝點,實在吃不下飯的時候,可以吃點果幹。不過龍眼幹不能多吃,容易上火。”
前段時間做龍眼幹,跟她玩得好的這幾家也跟著做了一些。
徐雨溪記得,三嫂懷孕的時候,三哥不知道從哪裏搞到了一袋龍眼幹,讓她當零嘴吃。
結果被爸爸狠狠的教訓了,說是孕婦每天隻能吃三五顆,不許吃多。
“這裏還有一點腰果,給你換換口味。別看量不多,吃上幾顆就挺有飽腹感的。”
腰果是蘇雲穀找趙延桐弄的。這東西可是個稀罕貨,也不知道他是從哪兒得來的。
上部是花托發育成的腰果蘋果,又甜又軟,好吃;下部就是常吃的腰果。另,過敏體質不宜吃腰果(圖源網絡)。
世界上最大的腰果樹位於巴西東部皮蘭吉海灘上,占地8500平方米,現在年產7-8萬顆腰果(圖源網絡)。
薑雲連連擺手,“這我不能要,太貴了,幾十塊一斤呢。你留著自己吃吧!”
“你別著急,我話還沒說完呢。田參謀長已經買下來了,錢我都入袋啦!”
說起來,她還挺納悶,也不知道田千裏是怎麽知道她家有腰果的。其實也不多,就小半斤的量。
價錢實在太貴了,她根本舍不得多吃,頂多偶爾嚐一兩顆。
蘇雲穀剛開始還挺舍不得讓出來。他聽人說腰果有營養,還打算再想辦法弄點來給她補身體呢。
不過她覺得,自己現在的身體非常好。至於養身體嘛,最關鍵還是要吃得好、睡得好、心情好。
按照田千裏的說法,薑雲以前身體挺好的。性情雖然偏安靜,但也是個開朗樂觀的。
隻是後來家裏出了事,受到的驚嚇和打擊太大,上島之後病了小半年才好。從那之後,就一直是鬱鬱寡歡的狀態。
又因為家裏出事時,告密人中就有她的朋友。所謂證據,也是來她家玩時偷偷拿走的。因而始終不敢也不願和其他人有來往,整天自己一個人待著。
要是田千裏出去十天半個月,她連個說話的人都沒有。這種生活,光是想想就覺得難受,人又怎麽能健康起來呢?
徐雨溪想了想,還是覺得不妥,再次提出邀請,“要不明天我們還是搭夥吃午飯?反正現在天氣熱,我吃得也很簡單清淡。”
薑雲搖著頭,語氣堅決,“不行,這樣太麻煩你了。還有,小溪,謝謝你,真的很謝謝你,你已經幫了我很多很多。”
她現在口味比以前挑剔,這不想吃、那不能吃。而且有時離飯點還有很長時間,就會覺得肚子很餓,有時到點了,卻半口都吃不下,假如硬塞反而會吐出來。
這個情況,確實不適合跟人搭夥。到時候自己吃不好,連帶著她也吃不好。
“那行吧,反正你有事情隨時過來找我。”
徐雨溪本想讓她放寬心,多往好處想。後來又覺得未經他人事,就沒有隨意勸說的資格。
單看現在相處了那麽久,薑雲卻沒怎麽主動邀請過她們到自己家,就知道她心裏依然驚惶。
不過,想想也正常。
別的不說,至少經曆了那些事以後,她仍然願意對別人敞開心扉,就已經很勇敢了。