第138章 水果泛濫
七零隨軍:海島日常美滋滋 作者:明月灩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
果林算是駐地的共有財產,產出的果子自然也是歸大家共享。
一部分留歸官兵,一部分按人口數量分給家屬們。如果還有剩下的,會以極其實惠的價格免票售賣,沒吃夠的可以自己去買。
徐雨溪參與了這兩天的龍眼和芒果采摘活動,按規定是可以多分點的。
不過她打算做果幹,迴頭送給家裏人,兩種都分別多買了二十斤。
在果林裏忙活了許久,她懶得自己再開火,先在飯堂慢悠悠地吃過午飯,才背著滿滿的收獲迴家。
到家之後,她也沒急著去休息,先將芒果輕輕地倒在地上,在彌漫滿屋的香氣裏,按照成熟度進行分揀。
“昨天的龍眼還在外麵曬著,不知道什麽時候才能幹,你居然又買了這麽多芒果,來得及弄好嗎?台風今晚就要來了啊!”
胡蘭蘭剛進門,就被她的大手筆嚇了一跳。
“來就來唄,反正它最多一個星期就會走。這批芒果品質好,肉厚、核小、纖維不多、甜酸適中,又沒有之前幾批的那麽熟,可以撐得住,壞不了。你那大籃子裏裝的是什麽?”
“黃皮,我婆婆今天上午去摘的,給你分幾斤。”
黃皮大家都認識吧?營養價值超豐富,就是比較酸,看著就覺得牙齒有些發軟(圖源網絡)。
“江嬸可真疼你,一聽到你說想吃黃皮,立刻就去摘。”
“我婆婆當然是最好的啦!她說怕台風把果子都吹掉了太浪費,所以今天把熟得差不多的、夠得著的都下了。你迴頭做黃皮醬的時候說一聲,我們要過來學習學習。”
胡蘭蘭也想不明白,孩子都生出來這麽久了,自己怎麽還是跟之前一樣,時不時就想吃點酸的。
幸虧婆婆不嫌麻煩,三不五時就去現摘新鮮的黃皮迴家。
後山上有幾棵野黃皮樹,長勢特別好。不過因為味道非常酸,沒多少人會光顧,倒是便宜了她們這幾家人。
“明天中午吧。做黃皮醬不挑天氣,我今天晚上要先把龍眼給烘好。不過要是天氣太差,你們就別來了,免得不小心摔著,我過去就好。”
為了省點功夫,也為了省點柴火,所有製作流程裏有煮或蒸步驟的幹品或醬品,她都安排在了飯點前後。
“對了,小軍怎麽樣,情況好點沒?”
“好很多了。今天沒見他捂著喉嚨,說話聲音也變大不少。”
島上最近有點水果泛濫的架勢,枇杷、荔枝、龍眼、芒果、桑葚、菠蘿等等一茬接一茬。
小孩子沒有多少自製力,在家裏有大人盯著還好,不會吃得太多。
然而附近的山上、路邊常見各種野生果樹,加上家屬區裏幾乎家家戶戶也有種。
特別是那些已經搬走沒人住的舊院子,可以說得上是任由他們摘,想吃多少吃多少。
於是每年到了這個時候,總會有很多人因為水果吃太多,出現這樣或那樣的問題。
其中的高發人群,必然要數孩子。甚至連剛上島沒兩年的大人,也有不少中招的。
桑陽、桑光和鍾軍他們也沒逃過這個命運。
從上個星期開始,就喊著牙痛、喉嚨痛,還流起了鼻血,嚇壞了幾個大人。
讓人好氣又好笑的是,孩子們在外麵放開肚皮,大吃特吃水果之後,還懂得用貝殼或者椰子殼,給自己煮點荔枝殼水來喝。
再不然,就是在上學帶的水壺裏,偷偷丟幾朵菊花或金銀花進去,把白開水變成清熱下火的花茶。
在外麵偷吃水果的事情曝光之後,鍾軍還相當疑惑,“不是說喝了荔枝殼水、菊花茶、金銀花茶這些,就不會上火嗎?”
沒錯,在粵省待的時間長了,就連幾歲大的孩子慢慢都有了上火的概念。
“你說他,平時看著挺聰明、挺乖巧的,沒想到一犯起傻,就要來發大的。”
胡蘭蘭想到他當時滿臉無辜的傻樣,就想歎氣。
“行了,別愁了。說不定經過這一迴,他以後就會懂得克製呢?”
“這可不好說。桑陽和桑光兄弟倆,年年至少都要來這麽一迴,典型的好了傷疤忘了痛。
唉,不說了,午飯應該差不多做好,我先迴家。黃皮你收起來,籃子也先放這兒,免得騰來騰去。”
徐雨溪衝她揮揮手,埋頭繼續對芒果進行分類。
下午太陽慢慢變陰以後,就要準備烘龍眼幹了。
摘迴來的龍眼是整串的,要帶著蒂逐顆剪下來,才能保護好裏麵的果肉。簡單衝洗過後,就能放在竹席上曬。
經過昨天半下午以及今天一整天的晾曬,果子的水分已經消散了不少,捏起來手感有些綿軟。
這時候再放在火上烤,就不會出現裂殼的情況。
徐雨溪拿出用廢棄鐵絲做成的網,放在為了烘果幹,特地在院子角落處搭的簡易灶台上,沒幾分鍾就熱出了滿頭大汗。
蘇雲穀迴到家的時候,她正分身乏術,忙得暈頭轉向。既要準備晚飯,又要盯著外麵的龍眼。
“怎麽不等我迴來弄?”
“一爐龍眼要烤三四個小時。熄燈了不好搞,而且下午就開始陰天,怕是晚點台風就要來了。”
“行,外麵我盯著,你去廚房吧。”
“那你記得時不時就要翻個麵,別烤糊了。還有,看著點火,不能太大。”
“難怪你說不能直接用烤爐烘,原來還有這麽多講究。想吃點龍眼幹,可真夠不容易的。”
“其實也可以直接在太陽底下曬幹,或者用烤爐烘,但是那樣口感會差很多。既然做了,我就想做好點。”
晚飯後又烘了兩個多小時。隨著時間的流逝,龍眼的水分會變得越來越少,外殼也越來越脆硬。
徐雨溪拈起幾顆捏了捏,感覺明顯變幹許多,笑著道:
“差不多了,今天先到這裏吧,晚上放二樓空房間晾著。接下來四五天,每天都烘幾個小時,有太陽的時候也放陽光底下曬,等到晃起來有聲音,就可以了。”
和雞屋一樣,烤爐和簡易灶上麵都搭了棚,隻要風雨不是特別誇張,都能正常用。
夜裏十點多開始,果然風大雨急,到了第二天依然沒有半點要收斂的意思。
江秀花記掛著家裏的那筐黃皮,怕天氣太濕會放壞,準點冒雨過來了。
“這場台風確實厲害,看看這滿地的樹枝樹葉,連椰子都被刮下了不少。幸虧能摘的果子都摘了,不然損失該有多大啊!”
“江嬸你怎麽過來了,路滑萬一摔著怎麽辦?”
正在穿雨具的徐雨溪看到人有些驚訝,她原本的計劃是先去隔壁做指導,迴來再處理自家的。
“就這麽幾步路,走了都八百迴了,摔不著。再說了,我容易摔,你也一樣容易摔。天氣這麽濕,我怕黃皮會壞掉,想著早點過來學完,早點迴去做了。”
—————感謝帖分割線—————
作為一個新手作者,後知後覺地發現,我也有讀者打賞耶~
已經做了讀者感謝貼的設置,但不知為何,沒跟別人的書一樣在章末展示出來?
ps:後台隻有打賞日期,沒有對應章節。為了確定是否真的有感謝到讀者,我還特地把整本書都翻了一遍,真的真的沒找到!!!
但是沒關係,我可以手動添加,感謝大家的支持:
一部分留歸官兵,一部分按人口數量分給家屬們。如果還有剩下的,會以極其實惠的價格免票售賣,沒吃夠的可以自己去買。
徐雨溪參與了這兩天的龍眼和芒果采摘活動,按規定是可以多分點的。
不過她打算做果幹,迴頭送給家裏人,兩種都分別多買了二十斤。
在果林裏忙活了許久,她懶得自己再開火,先在飯堂慢悠悠地吃過午飯,才背著滿滿的收獲迴家。
到家之後,她也沒急著去休息,先將芒果輕輕地倒在地上,在彌漫滿屋的香氣裏,按照成熟度進行分揀。
“昨天的龍眼還在外麵曬著,不知道什麽時候才能幹,你居然又買了這麽多芒果,來得及弄好嗎?台風今晚就要來了啊!”
胡蘭蘭剛進門,就被她的大手筆嚇了一跳。
“來就來唄,反正它最多一個星期就會走。這批芒果品質好,肉厚、核小、纖維不多、甜酸適中,又沒有之前幾批的那麽熟,可以撐得住,壞不了。你那大籃子裏裝的是什麽?”
“黃皮,我婆婆今天上午去摘的,給你分幾斤。”
黃皮大家都認識吧?營養價值超豐富,就是比較酸,看著就覺得牙齒有些發軟(圖源網絡)。
“江嬸可真疼你,一聽到你說想吃黃皮,立刻就去摘。”
“我婆婆當然是最好的啦!她說怕台風把果子都吹掉了太浪費,所以今天把熟得差不多的、夠得著的都下了。你迴頭做黃皮醬的時候說一聲,我們要過來學習學習。”
胡蘭蘭也想不明白,孩子都生出來這麽久了,自己怎麽還是跟之前一樣,時不時就想吃點酸的。
幸虧婆婆不嫌麻煩,三不五時就去現摘新鮮的黃皮迴家。
後山上有幾棵野黃皮樹,長勢特別好。不過因為味道非常酸,沒多少人會光顧,倒是便宜了她們這幾家人。
“明天中午吧。做黃皮醬不挑天氣,我今天晚上要先把龍眼給烘好。不過要是天氣太差,你們就別來了,免得不小心摔著,我過去就好。”
為了省點功夫,也為了省點柴火,所有製作流程裏有煮或蒸步驟的幹品或醬品,她都安排在了飯點前後。
“對了,小軍怎麽樣,情況好點沒?”
“好很多了。今天沒見他捂著喉嚨,說話聲音也變大不少。”
島上最近有點水果泛濫的架勢,枇杷、荔枝、龍眼、芒果、桑葚、菠蘿等等一茬接一茬。
小孩子沒有多少自製力,在家裏有大人盯著還好,不會吃得太多。
然而附近的山上、路邊常見各種野生果樹,加上家屬區裏幾乎家家戶戶也有種。
特別是那些已經搬走沒人住的舊院子,可以說得上是任由他們摘,想吃多少吃多少。
於是每年到了這個時候,總會有很多人因為水果吃太多,出現這樣或那樣的問題。
其中的高發人群,必然要數孩子。甚至連剛上島沒兩年的大人,也有不少中招的。
桑陽、桑光和鍾軍他們也沒逃過這個命運。
從上個星期開始,就喊著牙痛、喉嚨痛,還流起了鼻血,嚇壞了幾個大人。
讓人好氣又好笑的是,孩子們在外麵放開肚皮,大吃特吃水果之後,還懂得用貝殼或者椰子殼,給自己煮點荔枝殼水來喝。
再不然,就是在上學帶的水壺裏,偷偷丟幾朵菊花或金銀花進去,把白開水變成清熱下火的花茶。
在外麵偷吃水果的事情曝光之後,鍾軍還相當疑惑,“不是說喝了荔枝殼水、菊花茶、金銀花茶這些,就不會上火嗎?”
沒錯,在粵省待的時間長了,就連幾歲大的孩子慢慢都有了上火的概念。
“你說他,平時看著挺聰明、挺乖巧的,沒想到一犯起傻,就要來發大的。”
胡蘭蘭想到他當時滿臉無辜的傻樣,就想歎氣。
“行了,別愁了。說不定經過這一迴,他以後就會懂得克製呢?”
“這可不好說。桑陽和桑光兄弟倆,年年至少都要來這麽一迴,典型的好了傷疤忘了痛。
唉,不說了,午飯應該差不多做好,我先迴家。黃皮你收起來,籃子也先放這兒,免得騰來騰去。”
徐雨溪衝她揮揮手,埋頭繼續對芒果進行分類。
下午太陽慢慢變陰以後,就要準備烘龍眼幹了。
摘迴來的龍眼是整串的,要帶著蒂逐顆剪下來,才能保護好裏麵的果肉。簡單衝洗過後,就能放在竹席上曬。
經過昨天半下午以及今天一整天的晾曬,果子的水分已經消散了不少,捏起來手感有些綿軟。
這時候再放在火上烤,就不會出現裂殼的情況。
徐雨溪拿出用廢棄鐵絲做成的網,放在為了烘果幹,特地在院子角落處搭的簡易灶台上,沒幾分鍾就熱出了滿頭大汗。
蘇雲穀迴到家的時候,她正分身乏術,忙得暈頭轉向。既要準備晚飯,又要盯著外麵的龍眼。
“怎麽不等我迴來弄?”
“一爐龍眼要烤三四個小時。熄燈了不好搞,而且下午就開始陰天,怕是晚點台風就要來了。”
“行,外麵我盯著,你去廚房吧。”
“那你記得時不時就要翻個麵,別烤糊了。還有,看著點火,不能太大。”
“難怪你說不能直接用烤爐烘,原來還有這麽多講究。想吃點龍眼幹,可真夠不容易的。”
“其實也可以直接在太陽底下曬幹,或者用烤爐烘,但是那樣口感會差很多。既然做了,我就想做好點。”
晚飯後又烘了兩個多小時。隨著時間的流逝,龍眼的水分會變得越來越少,外殼也越來越脆硬。
徐雨溪拈起幾顆捏了捏,感覺明顯變幹許多,笑著道:
“差不多了,今天先到這裏吧,晚上放二樓空房間晾著。接下來四五天,每天都烘幾個小時,有太陽的時候也放陽光底下曬,等到晃起來有聲音,就可以了。”
和雞屋一樣,烤爐和簡易灶上麵都搭了棚,隻要風雨不是特別誇張,都能正常用。
夜裏十點多開始,果然風大雨急,到了第二天依然沒有半點要收斂的意思。
江秀花記掛著家裏的那筐黃皮,怕天氣太濕會放壞,準點冒雨過來了。
“這場台風確實厲害,看看這滿地的樹枝樹葉,連椰子都被刮下了不少。幸虧能摘的果子都摘了,不然損失該有多大啊!”
“江嬸你怎麽過來了,路滑萬一摔著怎麽辦?”
正在穿雨具的徐雨溪看到人有些驚訝,她原本的計劃是先去隔壁做指導,迴來再處理自家的。
“就這麽幾步路,走了都八百迴了,摔不著。再說了,我容易摔,你也一樣容易摔。天氣這麽濕,我怕黃皮會壞掉,想著早點過來學完,早點迴去做了。”
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已經做了讀者感謝貼的設置,但不知為何,沒跟別人的書一樣在章末展示出來?
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