第109章 地裏有小偷?
七零隨軍:海島日常美滋滋 作者:明月灩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
過了一個春節,家裏的水果和零食基本都清空。徐雨溪出門時,特地背了個小背簍,準備去給家裏補貨。
早上的服務社,仍舊是一片熱熱鬧鬧的景象。
男人們雖然結束了假期,可孩子們還沒開學,天天浪到飛起。逛服務社這種快樂的活動,怎麽可能不參與呢?
她拎著雞蛋,小心翼翼地避開身前纏著媽媽要買糖的小豆丁,來到了海鮮攤上。
宋稼看見她連忙往旁邊讓出了點位置,“小溪,你也過來買菜了?今天有雞腿螺哦。”
“真的?同誌,請給我來一斤半雞腿螺!”
徐雨溪沒想到會有這種意外之喜,眼見筐裏剩下的螺不多,連忙開口要貨。
雞腿螺的生產旺季,在每年的三月到六月、十月到十二月。現在這不前不後的,居然能見到,運氣真好。
光看外形,雞腿螺和其它的螺類並沒有太大的區別。甚至和海白長得很像,隻是更大隻、表麵的紋路更加粗糙一些。
之所以會被叫做這麽特別的名字,奧妙在於它的螺肉本身,形狀像極了一個小小的雞腿。
又因為螺肉白皙、修長、豐潤,像極了美人的腿,所以還有個俗稱叫做“美人腿”。
白灼雞腿螺蘸黃燈籠辣椒醬,那滋味,簡直是百吃不膩(圖源網絡)。
雞腿螺味道鮮美,入口有一股海鮮特有的清甜,白灼是最好的做法。
螺肉豐腴、厚實、緊致,慢慢咀嚼的話,會發現很韌、很有嚼勁,能讓人在嘴裏充分地感受到螺的鮮和香來,別具一格。
它的主要產地在島上其他地方的海域,駐地附近並不常見到,偶爾會撿到零零散散的幾顆,叫人吃了更覺得不過癮。
徐雨溪提了提手裏的螺,感覺口水已經在泛濫。
“我以為要到三月之後,才能吃上雞腿螺呢。”
“現在時不時的也會有賣,就是量不多。價格也比旺季稍微貴一些,而且很快會賣完,來晚的人就買不到了。
不說大人,孩子們都特別愛吃這種螺。每次家裏煮了這個菜,出去都是我今天吃了多少多少隻雞腿。你看我家那倆小子,提著菜籃跑得多快,恨不得馬上就是中午好煮了吃。”
“剛上島的時候,總能聽到家長對孩子說,今天表現好,獎勵你三十個雞腿。我當時還納悶呢,怎麽大家條件都這麽好,雞腿幾十上百的吃?”
“哈哈哈,大家都一樣,剛開始都會有這個誤會,後來又加入了進來。其實,他們說得也沒錯,雞腿螺裏頭的肉,不就跟雞腿長得一模一樣嘛。”
從服務社買完菜迴來,徐雨溪在家裏簡單休整過後,又戴上草帽,挎著軍用水壺出了門。
她今天要去紅薯地裏除草。
海島的土地存量很豐富,奈何絕大部分的可耕種土地都是沙土。沒辦法種植水稻、蔬果之類的農作物,種紅薯卻是非常適合。
它對土地、水肥和溫度的要求十分寬鬆,很容易就能栽種,產量也比較高。
這裏日烈風高,沙土疏鬆通透,種出來的紅薯往往格外甜。因而是本島居民當仁不讓的最主要糧食之一,多數大隊都以此作為口糧補充。駐地裏也不例外。
徐雨溪跟著宋稼去趁墟那次,就在集市上看到了好幾攤賣紅薯的,統一價格兩元錢一擔。
估計是土適合,而且品種好,紅薯的外形頗為整齊,表皮比較光滑,且個頭都不小。最大的那幾顆,居然有一個小鍋那麽大。
要是有人上前去詢問好不好吃的話,賣家也不會多說什麽,直接就掰開一根讓對方自己嚐。
她也湊過去試了一小截,果然如大家所說,口感香甜脆爽。
在排水性比較好的地方,會接連種上好幾茬紅薯。駐地離海近,雨季水澇嚴重,大家往往是十一月種下,三四月的時候收。
徐雨溪剛上島不久,就在其他軍屬的提醒下,在外麵劃了兩塊地準備種紅薯。
當時正是事情多的時候,全靠蘇雲穀每天早晚扛著鋤頭埋頭苦幹,才把地開好。不然光靠她自己,估計要折騰許久。
不知不覺,當時種下的小苗苗已經變得枝繁葉茂,大片大片地在地麵上鋪展開來。
再等兩個月,就到了能收獲的時候,想想還是挺讓人激動的。
這又是一個自己在島上紮穩了腳跟的證明呢。
“江嬸、蘭蘭姐,該去地裏了,你們準備好沒有?”
經過鍾家時,她在門外叫上江秀花、胡蘭蘭,隔壁的薑雲也應聲出來了。
她們三家的紅薯地是連在一起的,正好能湊伴幹活。
“來了來了!”胡蘭蘭左手婆婆、右手兒子,聲勢浩大地出了門。
鍾軍翻過年就是五歲,年紀不算有多大,不過幹活卻是實打實的好手,半點不比薑雲這個半路出家的差。
尤其是他眼睛尖,手靈活,拔起草來特別厲害。有這麽個小幫手,再加上勤勞的江秀花,鍾家的菜地打理得出了名的好。
一行人說說笑笑出了家屬區,往旁邊的菜地走去。
靠前麵區域種的都是各類蔬菜,豆子、紅薯之類的則統一劃到了後麵。
她們也不趕時間,就從前麵慢慢地逛過去,順帶觀察一下各家菜地的生長情況。
“小溪,你看,你總擔心家裏的苦瓜和絲瓜連在一起會變苦。這家的菜地卻是不管這麽多,直接混著種了呢。”
薑雲指了指眼前的一片架子。對方把豆角、黃瓜、絲瓜、苦瓜之類的爬藤菜全部種在了一起,架子上的藤蔓牽成了團。
“估計是圖省事。也有可能人家不介意它的味道,甚至覺得微微帶點苦還能迴甘。”
徐雨溪記得,之前還真有人這麽講過。聽說是本身就特別愛吃苦瓜,所以覺得其他帶點苦的瓜也很好吃。
果然是蘿卜青菜,各有所愛,什麽口味的人都有啊!
她順著延伸的藤蔓往遠處看去,突然發現有些不對勁,“江嬸,你家的紅薯地裏好像有個人在貓著,不知道是幹什麽的?”
胡蘭蘭反應最快,立刻踮起腳尖,眯起眼睛往前看。
“什麽人?哪兒來的人?跑我家地裏幹嘛?大白天的,又是在部隊駐地,難不成還有人膽子這麽大,敢來做小偷?”
早上的服務社,仍舊是一片熱熱鬧鬧的景象。
男人們雖然結束了假期,可孩子們還沒開學,天天浪到飛起。逛服務社這種快樂的活動,怎麽可能不參與呢?
她拎著雞蛋,小心翼翼地避開身前纏著媽媽要買糖的小豆丁,來到了海鮮攤上。
宋稼看見她連忙往旁邊讓出了點位置,“小溪,你也過來買菜了?今天有雞腿螺哦。”
“真的?同誌,請給我來一斤半雞腿螺!”
徐雨溪沒想到會有這種意外之喜,眼見筐裏剩下的螺不多,連忙開口要貨。
雞腿螺的生產旺季,在每年的三月到六月、十月到十二月。現在這不前不後的,居然能見到,運氣真好。
光看外形,雞腿螺和其它的螺類並沒有太大的區別。甚至和海白長得很像,隻是更大隻、表麵的紋路更加粗糙一些。
之所以會被叫做這麽特別的名字,奧妙在於它的螺肉本身,形狀像極了一個小小的雞腿。
又因為螺肉白皙、修長、豐潤,像極了美人的腿,所以還有個俗稱叫做“美人腿”。
白灼雞腿螺蘸黃燈籠辣椒醬,那滋味,簡直是百吃不膩(圖源網絡)。
雞腿螺味道鮮美,入口有一股海鮮特有的清甜,白灼是最好的做法。
螺肉豐腴、厚實、緊致,慢慢咀嚼的話,會發現很韌、很有嚼勁,能讓人在嘴裏充分地感受到螺的鮮和香來,別具一格。
它的主要產地在島上其他地方的海域,駐地附近並不常見到,偶爾會撿到零零散散的幾顆,叫人吃了更覺得不過癮。
徐雨溪提了提手裏的螺,感覺口水已經在泛濫。
“我以為要到三月之後,才能吃上雞腿螺呢。”
“現在時不時的也會有賣,就是量不多。價格也比旺季稍微貴一些,而且很快會賣完,來晚的人就買不到了。
不說大人,孩子們都特別愛吃這種螺。每次家裏煮了這個菜,出去都是我今天吃了多少多少隻雞腿。你看我家那倆小子,提著菜籃跑得多快,恨不得馬上就是中午好煮了吃。”
“剛上島的時候,總能聽到家長對孩子說,今天表現好,獎勵你三十個雞腿。我當時還納悶呢,怎麽大家條件都這麽好,雞腿幾十上百的吃?”
“哈哈哈,大家都一樣,剛開始都會有這個誤會,後來又加入了進來。其實,他們說得也沒錯,雞腿螺裏頭的肉,不就跟雞腿長得一模一樣嘛。”
從服務社買完菜迴來,徐雨溪在家裏簡單休整過後,又戴上草帽,挎著軍用水壺出了門。
她今天要去紅薯地裏除草。
海島的土地存量很豐富,奈何絕大部分的可耕種土地都是沙土。沒辦法種植水稻、蔬果之類的農作物,種紅薯卻是非常適合。
它對土地、水肥和溫度的要求十分寬鬆,很容易就能栽種,產量也比較高。
這裏日烈風高,沙土疏鬆通透,種出來的紅薯往往格外甜。因而是本島居民當仁不讓的最主要糧食之一,多數大隊都以此作為口糧補充。駐地裏也不例外。
徐雨溪跟著宋稼去趁墟那次,就在集市上看到了好幾攤賣紅薯的,統一價格兩元錢一擔。
估計是土適合,而且品種好,紅薯的外形頗為整齊,表皮比較光滑,且個頭都不小。最大的那幾顆,居然有一個小鍋那麽大。
要是有人上前去詢問好不好吃的話,賣家也不會多說什麽,直接就掰開一根讓對方自己嚐。
她也湊過去試了一小截,果然如大家所說,口感香甜脆爽。
在排水性比較好的地方,會接連種上好幾茬紅薯。駐地離海近,雨季水澇嚴重,大家往往是十一月種下,三四月的時候收。
徐雨溪剛上島不久,就在其他軍屬的提醒下,在外麵劃了兩塊地準備種紅薯。
當時正是事情多的時候,全靠蘇雲穀每天早晚扛著鋤頭埋頭苦幹,才把地開好。不然光靠她自己,估計要折騰許久。
不知不覺,當時種下的小苗苗已經變得枝繁葉茂,大片大片地在地麵上鋪展開來。
再等兩個月,就到了能收獲的時候,想想還是挺讓人激動的。
這又是一個自己在島上紮穩了腳跟的證明呢。
“江嬸、蘭蘭姐,該去地裏了,你們準備好沒有?”
經過鍾家時,她在門外叫上江秀花、胡蘭蘭,隔壁的薑雲也應聲出來了。
她們三家的紅薯地是連在一起的,正好能湊伴幹活。
“來了來了!”胡蘭蘭左手婆婆、右手兒子,聲勢浩大地出了門。
鍾軍翻過年就是五歲,年紀不算有多大,不過幹活卻是實打實的好手,半點不比薑雲這個半路出家的差。
尤其是他眼睛尖,手靈活,拔起草來特別厲害。有這麽個小幫手,再加上勤勞的江秀花,鍾家的菜地打理得出了名的好。
一行人說說笑笑出了家屬區,往旁邊的菜地走去。
靠前麵區域種的都是各類蔬菜,豆子、紅薯之類的則統一劃到了後麵。
她們也不趕時間,就從前麵慢慢地逛過去,順帶觀察一下各家菜地的生長情況。
“小溪,你看,你總擔心家裏的苦瓜和絲瓜連在一起會變苦。這家的菜地卻是不管這麽多,直接混著種了呢。”
薑雲指了指眼前的一片架子。對方把豆角、黃瓜、絲瓜、苦瓜之類的爬藤菜全部種在了一起,架子上的藤蔓牽成了團。
“估計是圖省事。也有可能人家不介意它的味道,甚至覺得微微帶點苦還能迴甘。”
徐雨溪記得,之前還真有人這麽講過。聽說是本身就特別愛吃苦瓜,所以覺得其他帶點苦的瓜也很好吃。
果然是蘿卜青菜,各有所愛,什麽口味的人都有啊!
她順著延伸的藤蔓往遠處看去,突然發現有些不對勁,“江嬸,你家的紅薯地裏好像有個人在貓著,不知道是幹什麽的?”
胡蘭蘭反應最快,立刻踮起腳尖,眯起眼睛往前看。
“什麽人?哪兒來的人?跑我家地裏幹嘛?大白天的,又是在部隊駐地,難不成還有人膽子這麽大,敢來做小偷?”