第65章 感謝前任屋主
七零隨軍：海島日常美滋滋 作者：明月灩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下午，徐雨溪正蹲在院子裏洗菜，突然聽到外麵傳來一道陌生的男人聲音：“是這家嗎？”
聽著像是在自家門口，她甩甩手上的水，好奇地走出去查看。
還沒到院門，就聽見了蘇雲穀的迴答：“是這裏！”
他正從牛車上往下搬東西，看見她連忙提醒道：“木沙發和書桌迴來了，你把家裏的東西移一下，好讓大家搬進來。”
他們的沙發和書桌椅是在鄰近的村子裏找老師傅做的。
後勤部的同誌倒也能接這種活，但他們事情多，等的時間要長一些。索性多花點錢，早點做好、早點能用上。
雜物間裏也新添了不少東西。
零散的小木架說是自己打，然而至今還沒有出來一個成品，反倒是請人做的櫃子和大架子先入駐了進來。
再有就是各種竹器，大的背簍、簸箕、提籃、篩子、竹罩，小的鬥笠、筷簍子等，樣樣都齊。
“太好了，迴頭把這裏好好地整理一下，就不會像現在這樣看起來亂糟糟了。”
徐雨溪已經看自家雜物間不爽很久了。
放的物品比較多，這裏一袋、那裏一堆，擠得滿滿當當。有時想找個東西，都要花不少時間。
雖然很想立刻就把東西歸置好，但咕嚕嚕直叫的肚子不允許，隻能先去做菜。
“這個生蠔也是打算烤來吃的？用烤爐的話，溫度會不會太高，一不小心就烤過火了？”
蘇雲穀洗完澡出來，看到她正在往生蠔上澆蒜蓉。想到烤爐的溫度，心裏多少有些不太確定。
剛打開的生蠔既幹淨又鮮活，裏麵基本沒什麽異物。肥嘟嘟的蠔肉白嫩如玉、晶瑩透亮，仿佛一掐就能出汁，想必不用烤多久。
“沒問題的，我們不把上麵的烤箱封住就好。隨時在外麵觀察著情況，好了就取出來。”
不得不說，這個烤爐真是讓她越看越滿意。必須感謝前任屋主，給她留下了這麽個大寶貝。
雖然經過修修補補之後看起來略有些粗糙，但當時設計和修建的時候基礎打得很好，易扯火、導熱好、散熱快、不嗆煙。
就連鐵質的烤盤都配備了兩個。
之前被張正平洗幹淨之後放到了廚房裏，用來蒸東西也特別好用。不過既然即將啟用烤爐，它們自然也要重出江湖。
飯菜都已經煮好，但兩個人都沒有心思吃，也不嫌熱，齊齊湊在烤爐前觀察生蠔的變化。
“你的澡白洗了，爐邊這麽熱，不用兩分鍾就滿身汗。”
再過兩天就是十一月，放在北方肯定冷得不行，海島的天氣卻是非常舒適。當然，前提是沒有靠近熊熊燃燒的火爐前。
“睡覺前再簡單衝一衝就好了。你等下不是想整理雜物間嗎？到時肯定也會出汗。”
他們訓練迴來，個個都是半身泥半身汗。要是不先洗澡，估計能熏到她吃不下飯。
“應該熟了，蠔肉全部都收縮鼓起來了。”
徐雨溪忍著熱浪湊過去仔細看了下，覺得火候應該差不多。
“好了。我們之前在海邊用柴火現烤過生蠔，差不多就是這個程度。”
蘇雲穀戴上手套，一手使鉗子，一手拿著厚厚的濕布，小心翼翼地將生蠔移了出來。
將火勢進一步減弱之後，才將旁邊那盤已經醃製了很久的小魚仔放進去。
剛從烤爐裏取出的烤生蠔還在噗呲噗呲地往外冒泡。滿滿的汁水已經快要溢出來，濃鬱的鮮味在蒜油催發下更加誘人。
生蠔喜歡清蒸還是炭烤？小孩子才做選擇，大人當然是全部都要（圖源網絡）！
蠔肉伴著汁水一起滑入口腔，香氣瞬間溢滿鼻腔。
肉質飽滿，嫩滑鮮甜，徐雨溪眯著眼睛，滿足感油然而生：“啊，大海不在別處，就在我的口中！”
邊上有一小半是蒜蓉醬用量減半的，蘇雲穀不用問就知道，這是特地為自己準備的。
他有些害羞，又有些高興。怕她笑自己挑食，又感動於她的心細。
“嗯？這個蒜蓉吃起來不會讓人覺得很衝口。”
他訝異地揚著眉，不太確定地多試了一個，確認不是自己的錯覺。
“這個大蒜我處理過的。剁碎後先衝水，之後不蒸也不炒，直接和其他配料一起衝入熱油拌勻。”
這樣做出來的蒜蓉醬，對於不愛吃大蒜的人來說，不會有那股濃鬱的臭和辣，同時又保留了純粹的香。
她拿起一個試了試，發現也許是因為用來提鮮去腥的蒜蓉量不夠，吃起來略有點腥味。
“這個蒜味能接受吧？接下來你再試試蒜蓉多的那些，更鮮甜哦，完全沒有腥味。”
晚飯是吃完烤生蠔之後，以最快速度解決的。心係著烤爐裏的小魚，兩人剛把飯碗放下就再次奔出去。
蘇雲蘇一直算著時間，“已經小火烘了二十分鍾左右，要不先取幾條出來看看情況？”
“行，如果火候不夠還能放迴去繼續烤，要是烤過頭就沒辦法補救了。”
清理這些小魚仔可是大工程。
自己趕海抓的不知名海魚，加上服務社買的小黃魚，她今天足足忙活了一個多小時，而且還是在有薑雲和胡蘭蘭幫忙的前提下。
要是烤廢了，她的心會痛到滴血。
“放心，沒焦，而且好像還要再烤段時間。”
他夾了幾條放在盤子裏試吃，覺得口感似乎更像燒烤的小魚。表皮不夠酥，魚肉也還很軟嫩。
“這個也好吃，但是跟我想象中的有點差距，而且也不耐放。”
她是想做成酥脆的小零嘴，連魚骨、魚刺都能直接入口的那種。
如果保存得當，可以放十天半個月甚至更久，到時家裏和蘇雲穀辦公室都可以常備。
鮮香不腥，酥若無骨，好吃營養的小黃魚酥，誰能忍得住（圖源網絡）？
“把這些魚翻個麵，讓它們繼續烘吧。我估計再有十分鍾左右應該差不多了。”
沁涼的薄荷水配著鮮嫩的烤小魚，兩個人邊吃邊等。掐著點重新開爐，這次終於剛剛好。
“爽爽脆脆，酥酥香香，成啦！這個烤爐真的超好用。現在把這盤也放進去，照著剛才的時間烘，就可以了。”
對著香噴噴的小魚仔，她心情愉快地做著分配。
“這盤要夾出兩碟，送給蘭蘭姐和薑雲姐，她們今天下午陪著我忙活了好久。剩下半盤和烤爐裏的那盤，你明天帶去給大平他們。”
之前說過，要請張正平以及另外幾個幫忙打掃屋子的小戰士來吃飯，但他們死活不肯過來，隻能送點自製小零嘴以示感謝了。
聽著像是在自家門口，她甩甩手上的水，好奇地走出去查看。
還沒到院門，就聽見了蘇雲穀的迴答：“是這裏！”
他正從牛車上往下搬東西，看見她連忙提醒道：“木沙發和書桌迴來了，你把家裏的東西移一下，好讓大家搬進來。”
他們的沙發和書桌椅是在鄰近的村子裏找老師傅做的。
後勤部的同誌倒也能接這種活，但他們事情多，等的時間要長一些。索性多花點錢，早點做好、早點能用上。
雜物間裏也新添了不少東西。
零散的小木架說是自己打，然而至今還沒有出來一個成品，反倒是請人做的櫃子和大架子先入駐了進來。
再有就是各種竹器，大的背簍、簸箕、提籃、篩子、竹罩，小的鬥笠、筷簍子等，樣樣都齊。
“太好了，迴頭把這裏好好地整理一下，就不會像現在這樣看起來亂糟糟了。”
徐雨溪已經看自家雜物間不爽很久了。
放的物品比較多，這裏一袋、那裏一堆，擠得滿滿當當。有時想找個東西，都要花不少時間。
雖然很想立刻就把東西歸置好，但咕嚕嚕直叫的肚子不允許，隻能先去做菜。
“這個生蠔也是打算烤來吃的？用烤爐的話，溫度會不會太高，一不小心就烤過火了？”
蘇雲穀洗完澡出來，看到她正在往生蠔上澆蒜蓉。想到烤爐的溫度，心裏多少有些不太確定。
剛打開的生蠔既幹淨又鮮活，裏麵基本沒什麽異物。肥嘟嘟的蠔肉白嫩如玉、晶瑩透亮，仿佛一掐就能出汁，想必不用烤多久。
“沒問題的，我們不把上麵的烤箱封住就好。隨時在外麵觀察著情況，好了就取出來。”
不得不說，這個烤爐真是讓她越看越滿意。必須感謝前任屋主，給她留下了這麽個大寶貝。
雖然經過修修補補之後看起來略有些粗糙，但當時設計和修建的時候基礎打得很好，易扯火、導熱好、散熱快、不嗆煙。
就連鐵質的烤盤都配備了兩個。
之前被張正平洗幹淨之後放到了廚房裏，用來蒸東西也特別好用。不過既然即將啟用烤爐，它們自然也要重出江湖。
飯菜都已經煮好，但兩個人都沒有心思吃，也不嫌熱，齊齊湊在烤爐前觀察生蠔的變化。
“你的澡白洗了，爐邊這麽熱，不用兩分鍾就滿身汗。”
再過兩天就是十一月，放在北方肯定冷得不行，海島的天氣卻是非常舒適。當然，前提是沒有靠近熊熊燃燒的火爐前。
“睡覺前再簡單衝一衝就好了。你等下不是想整理雜物間嗎？到時肯定也會出汗。”
他們訓練迴來，個個都是半身泥半身汗。要是不先洗澡，估計能熏到她吃不下飯。
“應該熟了，蠔肉全部都收縮鼓起來了。”
徐雨溪忍著熱浪湊過去仔細看了下，覺得火候應該差不多。
“好了。我們之前在海邊用柴火現烤過生蠔，差不多就是這個程度。”
蘇雲穀戴上手套，一手使鉗子，一手拿著厚厚的濕布，小心翼翼地將生蠔移了出來。
將火勢進一步減弱之後，才將旁邊那盤已經醃製了很久的小魚仔放進去。
剛從烤爐裏取出的烤生蠔還在噗呲噗呲地往外冒泡。滿滿的汁水已經快要溢出來，濃鬱的鮮味在蒜油催發下更加誘人。
生蠔喜歡清蒸還是炭烤？小孩子才做選擇，大人當然是全部都要（圖源網絡）！
蠔肉伴著汁水一起滑入口腔，香氣瞬間溢滿鼻腔。
肉質飽滿，嫩滑鮮甜，徐雨溪眯著眼睛，滿足感油然而生：“啊，大海不在別處，就在我的口中！”
邊上有一小半是蒜蓉醬用量減半的，蘇雲穀不用問就知道，這是特地為自己準備的。
他有些害羞，又有些高興。怕她笑自己挑食，又感動於她的心細。
“嗯？這個蒜蓉吃起來不會讓人覺得很衝口。”
他訝異地揚著眉，不太確定地多試了一個，確認不是自己的錯覺。
“這個大蒜我處理過的。剁碎後先衝水，之後不蒸也不炒，直接和其他配料一起衝入熱油拌勻。”
這樣做出來的蒜蓉醬，對於不愛吃大蒜的人來說，不會有那股濃鬱的臭和辣，同時又保留了純粹的香。
她拿起一個試了試，發現也許是因為用來提鮮去腥的蒜蓉量不夠，吃起來略有點腥味。
“這個蒜味能接受吧？接下來你再試試蒜蓉多的那些，更鮮甜哦，完全沒有腥味。”
晚飯是吃完烤生蠔之後，以最快速度解決的。心係著烤爐裏的小魚，兩人剛把飯碗放下就再次奔出去。
蘇雲蘇一直算著時間，“已經小火烘了二十分鍾左右，要不先取幾條出來看看情況？”
“行，如果火候不夠還能放迴去繼續烤，要是烤過頭就沒辦法補救了。”
清理這些小魚仔可是大工程。
自己趕海抓的不知名海魚，加上服務社買的小黃魚，她今天足足忙活了一個多小時，而且還是在有薑雲和胡蘭蘭幫忙的前提下。
要是烤廢了，她的心會痛到滴血。
“放心，沒焦，而且好像還要再烤段時間。”
他夾了幾條放在盤子裏試吃，覺得口感似乎更像燒烤的小魚。表皮不夠酥，魚肉也還很軟嫩。
“這個也好吃，但是跟我想象中的有點差距，而且也不耐放。”
她是想做成酥脆的小零嘴，連魚骨、魚刺都能直接入口的那種。
如果保存得當，可以放十天半個月甚至更久，到時家裏和蘇雲穀辦公室都可以常備。
鮮香不腥，酥若無骨，好吃營養的小黃魚酥，誰能忍得住（圖源網絡）？
“把這些魚翻個麵，讓它們繼續烘吧。我估計再有十分鍾左右應該差不多了。”
沁涼的薄荷水配著鮮嫩的烤小魚，兩個人邊吃邊等。掐著點重新開爐，這次終於剛剛好。
“爽爽脆脆，酥酥香香，成啦！這個烤爐真的超好用。現在把這盤也放進去，照著剛才的時間烘，就可以了。”
對著香噴噴的小魚仔，她心情愉快地做著分配。
“這盤要夾出兩碟，送給蘭蘭姐和薑雲姐，她們今天下午陪著我忙活了好久。剩下半盤和烤爐裏的那盤，你明天帶去給大平他們。”
之前說過，要請張正平以及另外幾個幫忙打掃屋子的小戰士來吃飯，但他們死活不肯過來，隻能送點自製小零嘴以示感謝了。