看到這麽大一條魚，藍宇高興的直蹦躂：“這是鮫，我出海的時候吃過！”
方蹊已經懶得戳穿她了，之前還說從沒出過幽都，現在連海都出過了，這瞎話編的越來越順口。
軒二一拍桌子，驚喜附和：“沒錯，這就是鮫。隻有遠海才會見到，看來藍宇姑娘真的出過海，說說，你當時都見到什麽了？”
藍宇一本正經：“它遊的可快了，一會鑽到雲彩裏，一會鑽到大海裏，小的時候是個紅鯉魚，等躍過一道很高很高的大門，就便成唿風喚雨的蛟，然後掌控整~~片大海……。”
放軒二人對視，眼裏盡是無奈，藍宇喋喋不休：“然後就對著我們噗噗噴水，那個船就翻了……”
眼看軒二拳頭握緊，方蹊立即出麵化解，一把將比手畫腳的藍宇按下：“好了人才，馬上就要吃飯了，你不好奇這麽大的魚怎麽吃嗎？”
這個問題可難不倒做魚的大師傅，隻見他攏共就拿出兩個物件，一把較寬的尖頭斬骨廚刀，一把三尺長單刃窄刀。
軒二衝做魚大師傅點了點頭，隨後衝方蹊二人說道：“天下再美味的東西，總吃也是會膩的，但這解魚的過程卻百看不厭，你說奇怪不奇怪？哈哈哈！”
說罷仰頭喝了一口杯中酒，也不要人陪，也不需要迴答，他自己已經沉浸在即將開始的解魚過程中了。
隻見廚師傅用一塊上等棉布，沾水擦遍了整個魚身，隨後又用一塊新布，擦去魚身上所有水漬，解魚正是開始。
他先用斬骨刀，對著魚頭部位隻一刀下去，單側魚鰓骨就已經和身體分離了，看來這魚師傅也是位習武之人。
眾所周知，魚鰓骨是最堅硬的，饒是手藝精湛的老師傅，麵對臉盆一樣大的魚頭，也得費上一番力氣。
而麵前這位相貌平平的廚師傅，僅一刀就砍斷了整片魚鰓骨，切口整齊，力道均勻連貫，魚鰓骨斷了，但連接魚嘴部位的皮肉完好無損。
廚師傅將大魚翻了個身，以同樣刀法砍斷另一側鰓骨，緊接著又是一刀，直接斬斷魚脖，三刀而已，整條魚已成無頭屍。
方蹊驚歎之餘，也產生了一個問題，於是對旁邊軒二提問：“這魚如此碩大，怎麽不見留血？”
軒二露出得意笑容，耐心解釋道：“為了保證魚肉新鮮，在剛捕獲的時候，就需在海水中放幹所有鮮血，順便剖除內髒。”
經他這麽一說，方蹊仿佛看到大魚被開膛破肚的場麵，鮮血融入海水，暈染成淺淺的紅色，像綢緞一樣飄浮在海麵上。
廚師傅手上功夫沒停，一把拉住上魚鰭，就是靠近頭的那個像鳥兒翅膀一樣的鰭。
圓刀狠狠插入魚肉，饒著上鰭劃了個半圓，方蹊能清楚聽到魚肉分離的聲音。
廚師傅捧著割下來的魚鰭，將裏邊紅白相間的肉舉到三人麵前，並介紹道：“此處部位的肉質最肥美，靜止片刻便會看到油脂滲出，最適合碳烤。”
藍宇咽了咽口水，滿眼垂涎之色，軒二淡淡點了點頭，對一切習以為常。這是一場宰殺盛宴，表演才剛剛開始。
廚師傅手起刀落，大魚尾鰭已斷，緊接著又向上砍了三刀，每片砍下來的肉，都有兩指寬。
這三片連帶魚尾，都是他今晚勞作的報酬。
然後著順著魚肚原有刀口，從上至下一刀連貫直接劃直魚尾，此時有少量鮮血留出，廚師傅拿起剛才那塊棉布，快速擦去鮮血，繼續對大魚臨行分解。
這次是魚背和魚肚連接處，那裏也是脊骨和魚刺連接的地方，圓刀從魚尾向上劃去。
這一刀刻意沒碰到骨頭，隻是刀與肉的摩拜，聽起來無比順滑，簡直比樂曲還讓人舒服，長長一刀，不快不慢，中間無停頓，連貫到魚脖。
軒二閉眼享受這個過程，隨著圓刀一瞬間抽出，他仰頭喝了一大口酒，露出無比滿足的笑容。
藍宇再次咽了咽口水，方蹊眉頭微皺，心裏不知道在想什麽。
大塊魚肉外翻，可以看到裏邊森森白骨，這就是魚刺了，廚師傅再次抬起手中刀，麵對比人肋骨還大的魚刺，他沒用坎的。
而是從最下邊一根，直接劃到最前邊一根，刀與骨的碰撞“咯噔咯噔咯噔……”快且清晰，仿佛魚肉之後的第二樂章。
軒二笑容擴大，他再次被這聲音取悅，握著酒杯的手緊了緊，骨節有些泛白，藏在身體內的某些渴望得到滿足，輕輕哼了一聲。
一大塊魚肉被輕鬆分離，比半扇肥豬還大，然而這也隻是大魚的四分之一而已。
廚師傅抱著那塊碩大魚肉，“啪嘰”一聲扔到案板上，仰麵露出來的魚肉顏色深紅，迴身繼續處理接下來的部分。
軒二靜靜享受眼前一切，藍宇貪婪的眼神，恨不得即刻抱著大魚生啃，方蹊表情漸漸鬆弛，已沒有之前那麽抗拒了。
魚師傅擦去刀身汙穢，將大魚再次翻麵，對準魚肚如法炮製，一刀橫切魚膛，一刀破開魚肉，再一道割斷魚骨。
每一刀結束，軒二都會敬自己一杯酒，方蹊表情越來越放鬆，藍宇不知道咽了多少次口水。
什麽叫靡靡之音，非得是喝曲和呻吟嗎？眼前這無人開口的聲音，似乎更容易讓人沉淪。
第二塊魚肉被分解下來，軒二得意道：“怎麽樣？我為方兄準備的表演，比樓下那些粗鄙場麵好看多了吧！”
方蹊迴以淡淡微笑，努力讓聲音平靜迴答道：“多謝二公子精心安排，這‘表演’別開生麵，方蹊第一次見到，很震撼。”
“這魚一會的吃法更震撼，為了保證它的鮮美不流逝，魚肉是不能沾水的，所以切割過程必須保證幹淨利落，不可沾染任何汙穢，即便有少量鮮血滲出，也隻能用棉布小心吸掉。此等口福，嗬嗬，怕當今皇帝也享受不到。哈哈哈哈哈”
方蹊陪了笑臉沒說話，心裏對他的自負不屑一顧，民間帝王坐擁至高權柄，同時也受權利束縛。
方蹊已經懶得戳穿她了，之前還說從沒出過幽都，現在連海都出過了，這瞎話編的越來越順口。
軒二一拍桌子，驚喜附和：“沒錯，這就是鮫。隻有遠海才會見到，看來藍宇姑娘真的出過海，說說，你當時都見到什麽了？”
藍宇一本正經：“它遊的可快了，一會鑽到雲彩裏，一會鑽到大海裏，小的時候是個紅鯉魚，等躍過一道很高很高的大門，就便成唿風喚雨的蛟，然後掌控整~~片大海……。”
放軒二人對視，眼裏盡是無奈，藍宇喋喋不休：“然後就對著我們噗噗噴水，那個船就翻了……”
眼看軒二拳頭握緊，方蹊立即出麵化解，一把將比手畫腳的藍宇按下：“好了人才，馬上就要吃飯了，你不好奇這麽大的魚怎麽吃嗎？”
這個問題可難不倒做魚的大師傅，隻見他攏共就拿出兩個物件，一把較寬的尖頭斬骨廚刀，一把三尺長單刃窄刀。
軒二衝做魚大師傅點了點頭，隨後衝方蹊二人說道：“天下再美味的東西，總吃也是會膩的，但這解魚的過程卻百看不厭，你說奇怪不奇怪？哈哈哈！”
說罷仰頭喝了一口杯中酒，也不要人陪，也不需要迴答，他自己已經沉浸在即將開始的解魚過程中了。
隻見廚師傅用一塊上等棉布，沾水擦遍了整個魚身，隨後又用一塊新布，擦去魚身上所有水漬，解魚正是開始。
他先用斬骨刀，對著魚頭部位隻一刀下去，單側魚鰓骨就已經和身體分離了，看來這魚師傅也是位習武之人。
眾所周知，魚鰓骨是最堅硬的，饒是手藝精湛的老師傅，麵對臉盆一樣大的魚頭，也得費上一番力氣。
而麵前這位相貌平平的廚師傅，僅一刀就砍斷了整片魚鰓骨，切口整齊，力道均勻連貫，魚鰓骨斷了，但連接魚嘴部位的皮肉完好無損。
廚師傅將大魚翻了個身，以同樣刀法砍斷另一側鰓骨，緊接著又是一刀，直接斬斷魚脖，三刀而已，整條魚已成無頭屍。
方蹊驚歎之餘，也產生了一個問題，於是對旁邊軒二提問：“這魚如此碩大，怎麽不見留血？”
軒二露出得意笑容，耐心解釋道：“為了保證魚肉新鮮，在剛捕獲的時候，就需在海水中放幹所有鮮血，順便剖除內髒。”
經他這麽一說，方蹊仿佛看到大魚被開膛破肚的場麵，鮮血融入海水，暈染成淺淺的紅色，像綢緞一樣飄浮在海麵上。
廚師傅手上功夫沒停，一把拉住上魚鰭，就是靠近頭的那個像鳥兒翅膀一樣的鰭。
圓刀狠狠插入魚肉，饒著上鰭劃了個半圓，方蹊能清楚聽到魚肉分離的聲音。
廚師傅捧著割下來的魚鰭，將裏邊紅白相間的肉舉到三人麵前，並介紹道：“此處部位的肉質最肥美，靜止片刻便會看到油脂滲出，最適合碳烤。”
藍宇咽了咽口水，滿眼垂涎之色，軒二淡淡點了點頭，對一切習以為常。這是一場宰殺盛宴，表演才剛剛開始。
廚師傅手起刀落，大魚尾鰭已斷，緊接著又向上砍了三刀，每片砍下來的肉，都有兩指寬。
這三片連帶魚尾，都是他今晚勞作的報酬。
然後著順著魚肚原有刀口，從上至下一刀連貫直接劃直魚尾，此時有少量鮮血留出，廚師傅拿起剛才那塊棉布，快速擦去鮮血，繼續對大魚臨行分解。
這次是魚背和魚肚連接處，那裏也是脊骨和魚刺連接的地方，圓刀從魚尾向上劃去。
這一刀刻意沒碰到骨頭，隻是刀與肉的摩拜，聽起來無比順滑，簡直比樂曲還讓人舒服，長長一刀，不快不慢，中間無停頓，連貫到魚脖。
軒二閉眼享受這個過程，隨著圓刀一瞬間抽出，他仰頭喝了一大口酒，露出無比滿足的笑容。
藍宇再次咽了咽口水，方蹊眉頭微皺，心裏不知道在想什麽。
大塊魚肉外翻，可以看到裏邊森森白骨，這就是魚刺了，廚師傅再次抬起手中刀，麵對比人肋骨還大的魚刺，他沒用坎的。
而是從最下邊一根，直接劃到最前邊一根，刀與骨的碰撞“咯噔咯噔咯噔……”快且清晰，仿佛魚肉之後的第二樂章。
軒二笑容擴大，他再次被這聲音取悅，握著酒杯的手緊了緊，骨節有些泛白，藏在身體內的某些渴望得到滿足，輕輕哼了一聲。
一大塊魚肉被輕鬆分離，比半扇肥豬還大，然而這也隻是大魚的四分之一而已。
廚師傅抱著那塊碩大魚肉，“啪嘰”一聲扔到案板上，仰麵露出來的魚肉顏色深紅，迴身繼續處理接下來的部分。
軒二靜靜享受眼前一切，藍宇貪婪的眼神，恨不得即刻抱著大魚生啃，方蹊表情漸漸鬆弛，已沒有之前那麽抗拒了。
魚師傅擦去刀身汙穢，將大魚再次翻麵，對準魚肚如法炮製，一刀橫切魚膛，一刀破開魚肉，再一道割斷魚骨。
每一刀結束，軒二都會敬自己一杯酒，方蹊表情越來越放鬆，藍宇不知道咽了多少次口水。
什麽叫靡靡之音，非得是喝曲和呻吟嗎？眼前這無人開口的聲音，似乎更容易讓人沉淪。
第二塊魚肉被分解下來，軒二得意道：“怎麽樣？我為方兄準備的表演，比樓下那些粗鄙場麵好看多了吧！”
方蹊迴以淡淡微笑，努力讓聲音平靜迴答道：“多謝二公子精心安排，這‘表演’別開生麵，方蹊第一次見到，很震撼。”
“這魚一會的吃法更震撼，為了保證它的鮮美不流逝，魚肉是不能沾水的，所以切割過程必須保證幹淨利落，不可沾染任何汙穢，即便有少量鮮血滲出，也隻能用棉布小心吸掉。此等口福，嗬嗬，怕當今皇帝也享受不到。哈哈哈哈哈”
方蹊陪了笑臉沒說話，心裏對他的自負不屑一顧，民間帝王坐擁至高權柄，同時也受權利束縛。