這天早上,林月娘跟著林大伯他們,一起去了鎮上,今天第一天賣砂鍋,所以全家都出動了。


    夜市的攤位白天要是擺的話一個月要多交100文管理費,林大伯拿著錢已經去交了。


    林森和林磊在擺桌椅,林月娘和林許氏在收拾灶台。


    早上出來之前,林許氏蒸了一鍋雜糧饅頭,除了早上吃掉的,其他的都帶了來留著中午晚上賣。


    “林家的,今天怎麽出來這麽早?”


    說話的人是一起擺攤兒賣豆腐的那家人,他家每天賣到下午六點左右就收攤兒了,一般都是林家剛擺攤不久,他們家就收攤兒了。


    “楊大叔,我家今天開始賣砂鍋,出來的早,正好今天還要在您這兒買豆腐呢!先給我們拿五塊。”林磊笑嗬嗬的就迎了上去。


    “那感情好,豆腐三文錢一塊,你要是買十塊兒,我就贈你一塊兒,我給你記著數。”


    豆腐塊很大,一塊兒豆腐能做兩份兒砂鍋了,三分錢一塊兒並不貴,所以賣豆腐的楊大叔十塊兒能給贈一塊兒已經很不錯了。


    “多謝楊大叔了”林磊說完就去跟林月娘拿了錢,把豆腐取了迴來。


    “張叔,今天我們家做砂鍋,熱乎乎的可好吃了,砂鍋還配了現烙的油滋滋的餅,香著呢!來一份兒嚐嚐吧張叔!”


    “李大哥,今天做砂鍋,豬肉白菜豆腐鍋,豆腐一咬都直冒水,來一份兒嚐嚐啊!”


    “趙大娘,來份砂鍋,你中午迴去就不用做飯了,買個兩人份兒的,夠你們一家三口吃了!”


    林磊熱情的跟大家介紹著砂鍋,雖然一份也沒賣出去,不過大家看著林磊的樣子也不擔心了,有他在,砂鍋最後一定能賣出去。


    快到中午的時候,才來了一個之前吃燒烤的老顧客。


    “陳三叔,您來啦!快坐!”林磊終於看見第一個客人,趕緊熱情的招唿著。


    “老遠就聽你小子在這兒喊,怎麽不賣串兒了?改賣什麽砂鍋?都有什麽鍋兒?給我來一份兒嚐嚐!正好中午還沒吃飯呢!”


    陳三叔是附近古董鋪子的掌櫃,他每天都在外頭吃,所以附近有什麽新鮮吃食他都會嚐嚐。


    “咱家有五花肉白菜豆腐鍋,三豆鍋,五花肉豆角鍋,蘿卜汆丸子鍋,還有香噴噴的紅燒肉鍋,紅燒肉是一早燉的,用大鍋燉了一個多時辰呢!那肉啊一咬直冒汁,裏麵還加了軟軟糯糯的土豆,還有雞蛋,那雞蛋裹滿了紅燒肉的汁,簡直香的直掉牙!”


    介紹前邊兒的時候還好,介紹紅燒肉的時候林磊直吞口水,自己都忍不住想去吃了,逗的林月娘他們哈哈直笑。


    “看你這樣就知道一定好吃,多少錢一份兒的?”陳三叔之前來吃過幾次飯,最喜歡看林磊說話了,說話逗趣兒,但看著為人卻很正直,是個好孩子。


    “紅燒肉鍋一人份的是25文,三豆鍋8文,其他那幾樣都是十二文,都放了不少肉呢!陳三叔,您看您吃哪個?”林磊介紹道。


    “來一份兒紅燒肉吧!主食配的什麽?”陳三叔笑著說。


    “有雜糧饅頭兩文三個,還有現烙的油餅、草帽餅兩文一張,雞蛋灌餅,雜糧煎餅五文一張,雞蛋灌餅是白麵餅裏麵灌的雞蛋,每咬一口都能吃到雞蛋,雜糧煎餅裏麵卷的土豆絲和整個的煎蛋,而且外邊的雜糧餅一咬脆脆的,特別好吃!”昨天自己都沒吃夠,中午的時候一定讓娘再跟我烙一次。


    “那就先來一份兒雞蛋灌餅,其他的我下次再來嚐!”陳三叔選了一種餅就讓林磊去準備了。


    陳三叔開的第一張,陸續也有幾個人來吃砂鍋,不過選的大多都是豆腐,汆丸子這些,很少有人去選五花肉,畢竟太貴了。


    第一天開張,中午的時候都是林月娘在做砂鍋,到下午的時候才讓林森上手,林月娘在一旁看著。


    “可以了二哥,你弄得很好!”砂鍋的做法並不難,味道其實也沒有什麽新奇的,隻不過紅燒肉的用料跟別家有所不同。


    林月娘秋天上山的時候,采了很多草果,香葉,正好燉肉的時候可以加裏入味,現在大多用的都是花椒,胡椒這些調味品,所以林月娘做的紅燒肉的味道要比一般人要好。


    再就是餅了,草帽餅,雞蛋灌餅,還有雜糧煎餅,都是市麵上沒有的,而且也不是短時間內能被偷師的。


    “林姑娘,今天你也在呀!燒烤的爐子怎麽也撤下去了,什麽東西這麽香?”陳大聞著空氣中的味道,好奇的問道。


    “林姑娘!”穆遠山習慣了這個時間到燒烤攤兒轉一轉,今天正好是陳大跟在他身邊。


    “穆捕頭,陳捕快,你們來了,正好,快坐下嚐嚐,我們今天新做了砂鍋,嚐嚐味道怎麽樣,好給點兒意見!”林月娘熱情的請二人坐下。


    “二哥,給穆捕頭和陳捕快上一份紅燒肉,一份兒五花肉白菜豆腐鍋,大伯母,您給烙一份雞蛋灌餅,一份雜糧煎餅。”林月娘讓家人幫著做,又轉過頭來跟穆捕頭他們說著話。


    “穆捕頭,陳捕快,我幫你們點完了,不介意吧?這頓就算我請的,一會兒可千萬不要跟我客氣!”林月娘說。


    “怎麽會介意呢!林姑娘,上次我就說了,叫我陳大哥就好,這樣才顯得親切嘛,穆捕頭你也跟著我直接叫山哥得了!不要走這麽見外!”陳大爽快的說著。


    “那怎麽好意思!”林月娘倒是不怕陳大,讓叫什麽就叫什麽得了,但是穆捕頭總是麵無表情的,自己可不敢擅自改稱唿。


    “叫我穆大哥吧!我應該比你大個七八歲呢!也應該讓你叫我大哥了。”


    穆遠山今年21歲,無父無母的,從小由師父養大,學了一些拳腳功夫,17歲的時候師父也不在了,因為武藝了得,去衙門很順利的當上了捕快,這些年又升到了捕頭,給他介紹親事的人倒是不少,不過他一個也沒看上,一直到現在都沒有娶家室。


    “那我就不客氣了!穆大哥!陳大哥!”林月娘也不是個矯情的人,既然兩人都開口了,那就大哥大哥的叫唄!正好以後有人罩著了,還是自己占便宜了。


    林月娘又陪著說了一會兒話,就去幫忙了。


    “這是什麽鍋?一直咕嚕咕嚕著冒著熱氣,這大冷天的,吃著身上都熱乎了!霍!這紅燒肉好吃,山哥,你快嚐嚐!”陳大一邊吃還一邊說著話,嘴也不停下。


    穆遠山吃這東西,眼睛卻看向林月娘那邊。


    陳大看穆遠山一直盯著林月娘瞅。


    “山哥,要不然我去幫你問問,林姑娘定沒定親?”陳大小聲的問著。


    “閉嘴!”


    穆遠山看了陳大一眼,陳大就不敢說話了。


    穆遠山心想,自己都這麽大歲數,林姑娘一看就是十三四歲的小姑娘,不是老牛吃嫩草了,況且自己身無長物的,何必耽誤人家。

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