第188章 創新的做法!
畢業即失業,閃婚校花去擺攤? 作者:霹靂彩蛋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
大家都在認真的看著蘇白的動作。
蘇白取出了一小塊黃油,周圍的人也是都陷入到了沉思當中。
因為……
沒聽過,甚至是根本就沒有見過,壽司竟然可以用黃油來做!
每個人都清楚一點,壽司是櫻花那邊最為經典的美食之一,做法自然也是千奇百怪。
但是無一例外。
沒有人是用黃油的。
最重要的原因就是黃油的味道過重,容易讓壽司失去原有的味道。
口感自然也是一塌糊塗。
“蘇老板這是……”
孫茜的話還沒有說完。
隻見。
蘇白把黃油放入平底鍋。
“滋啦”一聲!
一瞬間!
黃油的香氣撲麵而來,好像徹底的融化了一樣!
“好香!”
黃油的味道本就是非常的香,哪怕是什麽東西都沒有放,大家一樣會願意去聞黃油的味道!
“怎麽感覺這個黃油有點出奇的香呢!”
“不知道啊!”
“我以前用的時候,味道雖然不差,可是比蘇老板的差一些。”
“是不是蘇老板又用什麽特殊的方法處理了?”
“不過我沒有看到啊!”
“我也一樣!”
“……”
大家被黃油的香氣都深深的吸引著。
討論了半天也沒有明白到底是怎麽一迴事。
蘇白卻沒有理會大家的疑惑,而是全身心的繼續在製作美食!
左手一動!
將雞肉、洋蔥、蝦仁還有花生米全部都倒入鍋中!
用黃油翻炒。
食材在得到黃油的濃鬱香味後得到進一步的提升。
此時。
蘇白也終於伸手去打開旁邊的另外一口鍋。
大家也都認真的觀看著……
“很不錯。”
蘇白的嘴角露出了笑容。
這口鍋煮著的食材很簡單,正是稻荷壽司最為關鍵的東西,油炸豆腐!
“煮油炸豆腐?”
竹田裕青作為和蘇白同樣等級的廚師,可是從一開始就沒有明白蘇白這麽做的意義究竟是什麽!
換成別人。
竹田裕青早就已經嗤之以鼻。
認為對方根本就不懂壽司,根本就不懂料理是什麽!
但是!
眼前的這個是華夏最年輕的五星級主廚,很可能未來是代表華夏廚師界的重要人物!
他不敢小覷!
而蘇白的表情,也是沒有任何的變化,從一開始就是那樣的平靜。
或者說……
用淡然兩個字會變得更加的準確!
蘇白也不管那個,開始炒飯,將芝士緊緊包裹在所製作的米飯的外麵,直接放入到了烤箱當中!
動作一氣嗬成,沒有任何的停頓!
“竹田君,這位蘇主廚,真的是在做稻荷壽司嗎?”
這一次過來的也算是櫻花那邊的佼佼者,可是卻完全看不懂蘇白的動作。
“我也不清楚。”
竹田裕青臉上的笑容早就消失不見,反而變得十分的凝重,“感覺這個蘇主廚,有著和他年齡所不匹配的廚藝。”
蘇白則是在旁邊用毛巾輕輕的擦拭著自己的手。
接下來耐心的等待就好了。
10分鍾。
蘇白看了一眼時間,嘴角都忍不住露出了笑容。
“好了。”
蘇白平靜的話語,讓大家都已經全神貫注起來。
孫茜和欣欣醬兩個人更是已經忍不住湊到了蘇白的旁邊,想要看一看蘇白究竟搞出來了什麽東西!
蘇白慢慢的打開烤箱。
刹那間!
“刷!”
一股非常強大的衝擊力四散開來!
那種無與倫比的味道在短短的幾秒鍾的時間裏,就已經充斥到了整個房間!
“咕嚕嚕……”
每個人都不經意間,覺得自己的肚子都叫了起來!
饑餓感!
僅僅被這道美食的香味就已經勾出來了!
“這是什麽味道!”
“十分濃鬱的香味,到底是怎麽迴事!”
“他到底做出了什麽!”
“難道真的成了?”
“創新的稻荷壽司……難以置信!”
“雖然香味很好!但是不一定吃起來會很好,因為黃油這種東西和稻荷壽司就是不匹配的!”
“……”
竹田裕青這邊的人也全部都在給自己洗腦!
他們不相信,一個外人,能夠在壽司專家竹田裕青麵前獲勝!
蘇白慢慢的端了出來,放到了中間的位置,壽司的上麵竟然是一層芝士!
那個飯也不一般,是雜燴飯!
“稻荷壽司注重的就是香甜的油炸豆腐與清爽的醋飯之間的對比,用黃油雜燴飯代替,怎麽都會感覺有點油膩的啊……”
竹田裕青認真的看著麵前蘇白做出來的美食。
“請品嚐一下,大家都可以來嚐一嚐。”
蘇白平靜的看著竹田裕青。
他不喜歡用美食來挑釁對方,除非是真的忍不住!
竹田裕青身後的眾人已經率先走了出來。拿了一塊放入口中。
下一秒鍾!
他們已經瞪大了自己的雙眼!
明明看起來如此的油膩,但是卻沒有任何的油膩感!
充分滲進油炸豆腐裏的黃油,每次咀嚼,好像都在口腔中迸發出一層接著一層的味道!
與柔嫩多汁的油炸豆腐相對。
裏麵包裹的雜燴飯竟然如此的細膩!
不會使人感覺到油膩,食材的鮮味如泉水般不斷的湧出。
這是何等的綜合能力!
“怎麽迴事!這個味道為什麽是這個樣子的!”
“太好吃了!”
“難以置信的味道,感覺自己的大腦都被不斷的衝擊著!”
“這種感覺太美妙了!”
“蘇老板牛逼!”
“打破傳統的美食,強大攻擊性的美食!”
“……”
孫茜、欣欣醬、魯川等人也都全部都嚐了一下!
尤其是魯川和趙亮二人!
非常清楚!
蘇白已經贏了!
這個味道已經遠遠超過了竹田裕青所做的稻荷壽司!
“果然,把蘇白留在江州美食協會,是最正確的決定!”
魯川的臉上已經忍不住露出了笑容,看著蘇白那平靜的麵容,不自覺的就變得十分的安心。
似乎……
隻要蘇白在。
他們就有了一個最為基礎的保證!
趙亮和、孫偉立、吳迪三個人在品嚐之後則是陷入到了沉思當中。
他們已經養成了這個習慣。
思考著蘇白為什麽會這麽做,這道美食的最為基礎的原理是什麽。
當一個廚師,每時每刻都帶著這種思想的時候。
距離進步就不遠了。
蘇白卻把目光放在竹田裕青的身上,平淡的說道:“竹田主廚不嚐一嚐嗎?”
蘇白取出了一小塊黃油,周圍的人也是都陷入到了沉思當中。
因為……
沒聽過,甚至是根本就沒有見過,壽司竟然可以用黃油來做!
每個人都清楚一點,壽司是櫻花那邊最為經典的美食之一,做法自然也是千奇百怪。
但是無一例外。
沒有人是用黃油的。
最重要的原因就是黃油的味道過重,容易讓壽司失去原有的味道。
口感自然也是一塌糊塗。
“蘇老板這是……”
孫茜的話還沒有說完。
隻見。
蘇白把黃油放入平底鍋。
“滋啦”一聲!
一瞬間!
黃油的香氣撲麵而來,好像徹底的融化了一樣!
“好香!”
黃油的味道本就是非常的香,哪怕是什麽東西都沒有放,大家一樣會願意去聞黃油的味道!
“怎麽感覺這個黃油有點出奇的香呢!”
“不知道啊!”
“我以前用的時候,味道雖然不差,可是比蘇老板的差一些。”
“是不是蘇老板又用什麽特殊的方法處理了?”
“不過我沒有看到啊!”
“我也一樣!”
“……”
大家被黃油的香氣都深深的吸引著。
討論了半天也沒有明白到底是怎麽一迴事。
蘇白卻沒有理會大家的疑惑,而是全身心的繼續在製作美食!
左手一動!
將雞肉、洋蔥、蝦仁還有花生米全部都倒入鍋中!
用黃油翻炒。
食材在得到黃油的濃鬱香味後得到進一步的提升。
此時。
蘇白也終於伸手去打開旁邊的另外一口鍋。
大家也都認真的觀看著……
“很不錯。”
蘇白的嘴角露出了笑容。
這口鍋煮著的食材很簡單,正是稻荷壽司最為關鍵的東西,油炸豆腐!
“煮油炸豆腐?”
竹田裕青作為和蘇白同樣等級的廚師,可是從一開始就沒有明白蘇白這麽做的意義究竟是什麽!
換成別人。
竹田裕青早就已經嗤之以鼻。
認為對方根本就不懂壽司,根本就不懂料理是什麽!
但是!
眼前的這個是華夏最年輕的五星級主廚,很可能未來是代表華夏廚師界的重要人物!
他不敢小覷!
而蘇白的表情,也是沒有任何的變化,從一開始就是那樣的平靜。
或者說……
用淡然兩個字會變得更加的準確!
蘇白也不管那個,開始炒飯,將芝士緊緊包裹在所製作的米飯的外麵,直接放入到了烤箱當中!
動作一氣嗬成,沒有任何的停頓!
“竹田君,這位蘇主廚,真的是在做稻荷壽司嗎?”
這一次過來的也算是櫻花那邊的佼佼者,可是卻完全看不懂蘇白的動作。
“我也不清楚。”
竹田裕青臉上的笑容早就消失不見,反而變得十分的凝重,“感覺這個蘇主廚,有著和他年齡所不匹配的廚藝。”
蘇白則是在旁邊用毛巾輕輕的擦拭著自己的手。
接下來耐心的等待就好了。
10分鍾。
蘇白看了一眼時間,嘴角都忍不住露出了笑容。
“好了。”
蘇白平靜的話語,讓大家都已經全神貫注起來。
孫茜和欣欣醬兩個人更是已經忍不住湊到了蘇白的旁邊,想要看一看蘇白究竟搞出來了什麽東西!
蘇白慢慢的打開烤箱。
刹那間!
“刷!”
一股非常強大的衝擊力四散開來!
那種無與倫比的味道在短短的幾秒鍾的時間裏,就已經充斥到了整個房間!
“咕嚕嚕……”
每個人都不經意間,覺得自己的肚子都叫了起來!
饑餓感!
僅僅被這道美食的香味就已經勾出來了!
“這是什麽味道!”
“十分濃鬱的香味,到底是怎麽迴事!”
“他到底做出了什麽!”
“難道真的成了?”
“創新的稻荷壽司……難以置信!”
“雖然香味很好!但是不一定吃起來會很好,因為黃油這種東西和稻荷壽司就是不匹配的!”
“……”
竹田裕青這邊的人也全部都在給自己洗腦!
他們不相信,一個外人,能夠在壽司專家竹田裕青麵前獲勝!
蘇白慢慢的端了出來,放到了中間的位置,壽司的上麵竟然是一層芝士!
那個飯也不一般,是雜燴飯!
“稻荷壽司注重的就是香甜的油炸豆腐與清爽的醋飯之間的對比,用黃油雜燴飯代替,怎麽都會感覺有點油膩的啊……”
竹田裕青認真的看著麵前蘇白做出來的美食。
“請品嚐一下,大家都可以來嚐一嚐。”
蘇白平靜的看著竹田裕青。
他不喜歡用美食來挑釁對方,除非是真的忍不住!
竹田裕青身後的眾人已經率先走了出來。拿了一塊放入口中。
下一秒鍾!
他們已經瞪大了自己的雙眼!
明明看起來如此的油膩,但是卻沒有任何的油膩感!
充分滲進油炸豆腐裏的黃油,每次咀嚼,好像都在口腔中迸發出一層接著一層的味道!
與柔嫩多汁的油炸豆腐相對。
裏麵包裹的雜燴飯竟然如此的細膩!
不會使人感覺到油膩,食材的鮮味如泉水般不斷的湧出。
這是何等的綜合能力!
“怎麽迴事!這個味道為什麽是這個樣子的!”
“太好吃了!”
“難以置信的味道,感覺自己的大腦都被不斷的衝擊著!”
“這種感覺太美妙了!”
“蘇老板牛逼!”
“打破傳統的美食,強大攻擊性的美食!”
“……”
孫茜、欣欣醬、魯川等人也都全部都嚐了一下!
尤其是魯川和趙亮二人!
非常清楚!
蘇白已經贏了!
這個味道已經遠遠超過了竹田裕青所做的稻荷壽司!
“果然,把蘇白留在江州美食協會,是最正確的決定!”
魯川的臉上已經忍不住露出了笑容,看著蘇白那平靜的麵容,不自覺的就變得十分的安心。
似乎……
隻要蘇白在。
他們就有了一個最為基礎的保證!
趙亮和、孫偉立、吳迪三個人在品嚐之後則是陷入到了沉思當中。
他們已經養成了這個習慣。
思考著蘇白為什麽會這麽做,這道美食的最為基礎的原理是什麽。
當一個廚師,每時每刻都帶著這種思想的時候。
距離進步就不遠了。
蘇白卻把目光放在竹田裕青的身上,平淡的說道:“竹田主廚不嚐一嚐嗎?”