第72章 美味鴿子飯!
畢業即失業，閃婚校花去擺攤？ 作者：霹靂彩蛋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“快快快……
“隊伍排起來，別插隊啊！”
一時間，本來還在圍觀的顧客，紛紛上前排隊。
不得不說！
現在的用餐環境，確實比之前好了不少。
有一點讓他們很開心的就是，想要吃到蘇白的美食，不用等到晚上才行了。
有了店鋪之後，他們可以隨時過來吃！
孫茜和陳淼早就已經做好了準備，排在了第一名的位置。
“大家可以進來了，如果願意拚桌的，也可以進來，實在沒地方也隻能稍等一下了。”
張雨桐也做好了當服務員的準備。
既然老板娘都這樣說了，他們這些人自然也得老老實實的聽著。
雖然說蘇白很少提張雨桐。但是。
他們非常明白一點。
惹蘇白，蘇白其實也不會特別的在意，隻要別觸及到美食方麵就好。
若是真的惹了張雨桐。
蘇白絕對會毫不猶豫的把他們拉入黑名單。
因為他們都知道，蘇老板不僅小心眼兒還護短……
一進屋。
孫茜就注意到了每個桌子上竟然都有個菜單！
一打開，上麵都是蘇白的那些經典美食。
不過就是，這個字寫得有點難看！
簡直和門口的“食神小店”四個字如出一轍。
不用腦袋想都知道。
這是蘇白的手筆。
“蘇老板。”
“你這個字能不能稍微練一練，或者讓我寫一份？”
孫茜對著後廚的蘇白說道。
本身就是開放式的廚房，蘇白自然可以聽到孫茜的話。
蘇白還是老樣子，平淡的說道：“你那是不懂得欣賞，抓緊點餐！”
“新品！我看了一下……鴿子飯！”
“我也一樣！”
陳淼舉起了自己的手。
張雨桐則是拿出來個小本子，笑著說道：“我來給你們記一下，就這些嗎？”
“還要海鮮燜麵和雜燴粥式秋刀魚炊飯！”
“好的。”
張雨桐很快來到了另外一邊，“蔣老板要來點什麽？”
蔣江笑著說道：“必須是新品鴿子飯！三份就好，之後再說。”
“好的。”
張雨桐做的還是井井有條的。
尤其是這麽漂亮的老板娘，先不說美食，來到這兒就很賞心悅目！
不同於孫茜和欣欣醬那種還有些稚嫩的感覺，張雨桐的身上是真的有那種女人的魅力。
哪怕就是同樣是女人的孫茜和欣欣醬都喜歡多看幾眼張雨桐。
事實證明。
女人要比男人更加的好色……
蘇白則是在後廚忙碌起來，這和小攤的感覺完全不同。
整個空間好像都是自己的私有領地一樣，在這裏蘇白可以充分的做到全神貫注。
一切的食材都可以保證是最為新鮮的。
口感和味道都會有一些略微的提升。
當然。
這一點恐怕隻有擁有神級品鑒的蘇白自己吃的出來，一般人根本就做不到這一點。
很快！
鴿子飯就已經製作完畢！
張雨桐也過來幫忙端著，一個個的給這些人送上來。
“這就是鴿子飯？確實很不錯的樣子了！”
蔣江看著蘇白的這個擺盤就給了一個很不錯的分數，“沒想到蘇老板竟然對鴿子飯都有所研究，厲害！”
蔣江好奇的看著趙亮問道：“趙主廚，咱們這應該沒有這道菜吧？”
“確實沒有，這應該是蘇老板自己的創意美食。”
趙亮已經按耐不住自己的心情，用刀在鴿子的背部輕輕一劃。
一股無比香濃的氣息傳了出來！
“好香啊！”
孫茜已經站起來看著趙亮這邊，“那是……蛋和飯？”
鴿子蛋和調味飯融合在了一起，有種香甜的感覺，粘稠的蛋液和鴿子肉，還有米飯，豪爽的黏連在了一起。
看起來就非常的有食欲！
趙亮先是夾起一塊鴿子肉放入口中，下一刻整個人都瞪大了自己的眼睛！
本以為會因為裏麵食材的緣故，導致鴿子肉變得軟一些……
可是！
外表卻無比的酥脆，裏麵的肉也很嫩，帶著調味飯的清香！
“這個口感太棒了！”
“酥脆！不知道為什麽，竟然還帶著些許的微辣，味蕾瞬間被打開了一樣！”
趙亮都難以置信，蘇白的料理水平竟然都達到了如此的成就！
他之前也專門去國外學習過創意料理。
但是很少有人可以做到，既保持外表酥脆的同時，讓內部依舊是柔嫩多汁。
這口下去！
讓趙亮吃出來了一種米其林三星的水平！
蘇白自己也端了兩份鴿子飯，放到孫茜和陳淼這邊，看著趙亮說道：“鴿子肉是在我過油之後，再放進烤箱中充分烘烤而成的。”
“這樣表麵就會變得香脆，而肉會變得柔嫩多汁。”
“我建議你先吃口飯。”
蘇白出來就是為了裝逼的，不然怎麽能讓顧客知道這道菜除了好吃的另外一層恐怖之處是什麽。
趙亮吃了一口帶著蛋液的調味飯。
“調味飯！不對！”
“還和調味飯有不同的區別！”
“鴿子蛋、牛奶、黃油、米飯，洋蔥還有什麽“……”
趙亮慢慢的品嚐著裏麵的食材，那種讓口感帶著略微辛辣的感覺一直不知道是什麽！
“是黑胡椒。”
蘇白平淡的提醒了一句。”對！黑胡椒！”
趙亮恍然大悟，難以置信的說道：“原來如此！弄了半天這個辛辣的感覺竟然是黑胡椒造成的！”
“不過……”
“蘇老板，有點不對啊！”
趙亮看著蘇白，繼續說道：“這兩者似乎無法聯係在一起吧？”
“你要知道，我這道菜的原理在哪裏。”
“在哪裏？”
“親子蓋飯。”
“啥？”
蘇白平靜的看著趙亮說道：“親子蓋飯的基本要素有5個，鴿子肉、鴿子蛋、米飯、洋蔥、佐料汁。”
“我在攪蛋的時候，就在裏麵加入了鹽和黑胡椒，調出了略帶辛辣的味道。”
“接著再放入鮮牛奶，使它變得更為粘稠濃厚。”
“因為半熟的芡汁才是關鍵。”
“調味飯中加入了牛奶使其變得香濃，接著再加入用黃油炒過的鴿肉糜，以及脫水過後，香醇度和甘甜度都有所提升的洋蔥。”
蘇白說完話之後，有種酣暢淋漓的感覺。
對！
就是用這種震驚的眼神看著！
此時，不管是趙亮，還是說周圍的這些顧客，全部都一臉佩服地看著蘇白。
或許他們之中，很多人都沒有聽懂。
但就是覺得蘇白很厲害！
“隊伍排起來，別插隊啊！”
一時間，本來還在圍觀的顧客，紛紛上前排隊。
不得不說！
現在的用餐環境，確實比之前好了不少。
有一點讓他們很開心的就是，想要吃到蘇白的美食，不用等到晚上才行了。
有了店鋪之後，他們可以隨時過來吃！
孫茜和陳淼早就已經做好了準備，排在了第一名的位置。
“大家可以進來了，如果願意拚桌的，也可以進來，實在沒地方也隻能稍等一下了。”
張雨桐也做好了當服務員的準備。
既然老板娘都這樣說了，他們這些人自然也得老老實實的聽著。
雖然說蘇白很少提張雨桐。但是。
他們非常明白一點。
惹蘇白，蘇白其實也不會特別的在意，隻要別觸及到美食方麵就好。
若是真的惹了張雨桐。
蘇白絕對會毫不猶豫的把他們拉入黑名單。
因為他們都知道，蘇老板不僅小心眼兒還護短……
一進屋。
孫茜就注意到了每個桌子上竟然都有個菜單！
一打開，上麵都是蘇白的那些經典美食。
不過就是，這個字寫得有點難看！
簡直和門口的“食神小店”四個字如出一轍。
不用腦袋想都知道。
這是蘇白的手筆。
“蘇老板。”
“你這個字能不能稍微練一練，或者讓我寫一份？”
孫茜對著後廚的蘇白說道。
本身就是開放式的廚房，蘇白自然可以聽到孫茜的話。
蘇白還是老樣子，平淡的說道：“你那是不懂得欣賞，抓緊點餐！”
“新品！我看了一下……鴿子飯！”
“我也一樣！”
陳淼舉起了自己的手。
張雨桐則是拿出來個小本子，笑著說道：“我來給你們記一下，就這些嗎？”
“還要海鮮燜麵和雜燴粥式秋刀魚炊飯！”
“好的。”
張雨桐很快來到了另外一邊，“蔣老板要來點什麽？”
蔣江笑著說道：“必須是新品鴿子飯！三份就好，之後再說。”
“好的。”
張雨桐做的還是井井有條的。
尤其是這麽漂亮的老板娘，先不說美食，來到這兒就很賞心悅目！
不同於孫茜和欣欣醬那種還有些稚嫩的感覺，張雨桐的身上是真的有那種女人的魅力。
哪怕就是同樣是女人的孫茜和欣欣醬都喜歡多看幾眼張雨桐。
事實證明。
女人要比男人更加的好色……
蘇白則是在後廚忙碌起來，這和小攤的感覺完全不同。
整個空間好像都是自己的私有領地一樣，在這裏蘇白可以充分的做到全神貫注。
一切的食材都可以保證是最為新鮮的。
口感和味道都會有一些略微的提升。
當然。
這一點恐怕隻有擁有神級品鑒的蘇白自己吃的出來，一般人根本就做不到這一點。
很快！
鴿子飯就已經製作完畢！
張雨桐也過來幫忙端著，一個個的給這些人送上來。
“這就是鴿子飯？確實很不錯的樣子了！”
蔣江看著蘇白的這個擺盤就給了一個很不錯的分數，“沒想到蘇老板竟然對鴿子飯都有所研究，厲害！”
蔣江好奇的看著趙亮問道：“趙主廚，咱們這應該沒有這道菜吧？”
“確實沒有，這應該是蘇老板自己的創意美食。”
趙亮已經按耐不住自己的心情，用刀在鴿子的背部輕輕一劃。
一股無比香濃的氣息傳了出來！
“好香啊！”
孫茜已經站起來看著趙亮這邊，“那是……蛋和飯？”
鴿子蛋和調味飯融合在了一起，有種香甜的感覺，粘稠的蛋液和鴿子肉，還有米飯，豪爽的黏連在了一起。
看起來就非常的有食欲！
趙亮先是夾起一塊鴿子肉放入口中，下一刻整個人都瞪大了自己的眼睛！
本以為會因為裏麵食材的緣故，導致鴿子肉變得軟一些……
可是！
外表卻無比的酥脆，裏麵的肉也很嫩，帶著調味飯的清香！
“這個口感太棒了！”
“酥脆！不知道為什麽，竟然還帶著些許的微辣，味蕾瞬間被打開了一樣！”
趙亮都難以置信，蘇白的料理水平竟然都達到了如此的成就！
他之前也專門去國外學習過創意料理。
但是很少有人可以做到，既保持外表酥脆的同時，讓內部依舊是柔嫩多汁。
這口下去！
讓趙亮吃出來了一種米其林三星的水平！
蘇白自己也端了兩份鴿子飯，放到孫茜和陳淼這邊，看著趙亮說道：“鴿子肉是在我過油之後，再放進烤箱中充分烘烤而成的。”
“這樣表麵就會變得香脆，而肉會變得柔嫩多汁。”
“我建議你先吃口飯。”
蘇白出來就是為了裝逼的，不然怎麽能讓顧客知道這道菜除了好吃的另外一層恐怖之處是什麽。
趙亮吃了一口帶著蛋液的調味飯。
“調味飯！不對！”
“還和調味飯有不同的區別！”
“鴿子蛋、牛奶、黃油、米飯，洋蔥還有什麽“……”
趙亮慢慢的品嚐著裏麵的食材，那種讓口感帶著略微辛辣的感覺一直不知道是什麽！
“是黑胡椒。”
蘇白平淡的提醒了一句。”對！黑胡椒！”
趙亮恍然大悟，難以置信的說道：“原來如此！弄了半天這個辛辣的感覺竟然是黑胡椒造成的！”
“不過……”
“蘇老板，有點不對啊！”
趙亮看著蘇白，繼續說道：“這兩者似乎無法聯係在一起吧？”
“你要知道，我這道菜的原理在哪裏。”
“在哪裏？”
“親子蓋飯。”
“啥？”
蘇白平靜的看著趙亮說道：“親子蓋飯的基本要素有5個，鴿子肉、鴿子蛋、米飯、洋蔥、佐料汁。”
“我在攪蛋的時候，就在裏麵加入了鹽和黑胡椒，調出了略帶辛辣的味道。”
“接著再放入鮮牛奶，使它變得更為粘稠濃厚。”
“因為半熟的芡汁才是關鍵。”
“調味飯中加入了牛奶使其變得香濃，接著再加入用黃油炒過的鴿肉糜，以及脫水過後，香醇度和甘甜度都有所提升的洋蔥。”
蘇白說完話之後，有種酣暢淋漓的感覺。
對！
就是用這種震驚的眼神看著！
此時，不管是趙亮，還是說周圍的這些顧客，全部都一臉佩服地看著蘇白。
或許他們之中，很多人都沒有聽懂。
但就是覺得蘇白很厲害！