第65章 蘇白的建議!
畢業即失業，閃婚校花去擺攤？ 作者：霹靂彩蛋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“下一家？”
“嗯。”
蘇白認真地點了點頭，“今天至少要吃五家，你們要做好心理準備。”
“你怎麽不早說啊！”
“我都已經快要吃撐死了……”
孫茜哭笑不得的看著蘇白。
陳淼倒是戰意盎然，興奮的說道：“有的吃還不是好事兒？”
“別說是五家了！十家我都沒有任何問題！”
“好。”
蘇白走到了前台買單。
三道菜一共花費了三千二，價格還算是比較合理的。
“你好，先生。”
“請問你還有什麽事嗎？”
前台看到蘇白站在原地。
沒有要離開的意思，於是問道。
蘇白平靜地說道：“可以給我拿張紙和拿支筆過來嗎？”
“當然。”
“嗯。”
蘇白很快在那張紙上寫下了一些，自己對於這三道菜的改良方式，都是一些關鍵點。
“麻煩你把這張紙。”
“交給你們這兒的主廚。”
說完，蘇白便帶著孫茜陳淼兩人走了。
前台收銀員看了一下蘇白寫下的內容之後，忍不住笑了笑。
因為她可是很清楚。
自家的主廚，可是一位國內三星級廚師。
竟然被一個顧客挑出來這麽多的問題，那不是在開玩笑嗎？
當然……
這也是顧客的權利。
所以她還是來到了後廚，對著正在休息的主廚喊道。
“孫主廚。”
“有什麽事兒嗎？”
孫偉立，金鳳凰的主廚，同時也是川菜料理協會的副會長。
“是這樣的，這是一位客人留下來的，讓我交給你。”
收銀員對孫偉立也非常的客氣。
畢竟金鳳凰之所以能在江州有著不俗的名氣，都是因為孫偉立的存在。
他的一句話可是比這裏的經理還要重要呢！
用他們老板的話來說。
經理隨時都能換，但是主廚隻能是孫偉立。
“哦？”
孫偉立輕笑了一下。
從業這麽多年，他很少能夠收到顧客對自己的建議。
當然。
若是一些無禮的建議，孫偉立也不會很在意。
但是，就在孫偉立看了一下之後。
他臉上的笑容瞬間就僵住了，隨後變得越來越嚴肅。
因為。
這裏麵的每一句話，都直指每道菜最為精髓的地方！
絕對不是一般的食客可以做到的！
很可能也是一位廚師，甚至是一位非常厲害的廚師，否則不可能僅僅通過品嚐就知道自己做的每一個細節！
“他人呢？”
孫偉立皺著眉頭對著收銀員問道。
“走了半天了。”
收銀員也被孫偉立的表情嚇了一跳，小心翼翼的問道：“孫主廚，不是每一個客人都了解做菜的，不用太在意。”
“不得不在意啊……”
孫偉立搖了搖頭，“寫的都是非常重要的點。”
“一個年輕人能懂什麽。”
“年輕人？”
孫偉立愣了一下，他以為至少會是一個四五十歲的大廚呢。
“嗯，看起來也就是二十出頭的樣子。”
“這個年輕人感覺不一般，可惜了不知道他的名字，不然一定要認識一下。”
孫偉立並沒有說非常的自負。
好就是好。
有缺點就是優缺點。
沒有什麽感覺丟人的，他一直都是和自己的這些徒弟說，人外有人，不要以為學了點皮毛就很厲害了。
“行，那你去忙吧，我按照他的方式改變一下，看看味道什麽樣！”
“孫主廚您忙。”
收銀員也老老實實的迴到了自己前台的位置。
還是有些不敢相信。
那個年輕人的建議竟然那麽重要，能讓孫偉立都露出震驚的表情。
後廚的孫偉立則是在第一時間，重新做了一個辣子龍蝦。
按照蘇白的方式，簡單的用熱油澆了一小層。
辣香的味道也瞬間出現。
孫偉立拿起一塊吃了一口，整個人都感覺到了不可思議！
一個微小的改變！
至少讓這道菜的味道提升了幾倍不止！
麻辣的味道得以保留，還可以吃出來龍蝦的鮮香，就連肉吃起來似乎都變得更加的嫩滑！
“太厲害了！”
孫偉立吐出了一口氣！
就這一個改變，孫偉立都得對蘇白尊尊敬敬的！
孫偉立搖了搖頭，至於大刀白肉的建議，這就需要繼續磨練自己的刀工了，不是一時半會可以練出來的。
可惜了……
沒機會當麵請教一下。
不然說不定有什麽特殊的方法可以快速進步。
……
蘇白倒是沒有在意這些名聲。
隻不過他也希望可以讓更多的人品嚐到真正的美味。
有缺點總是會讓人感覺到遺憾的。
尤其是對於一個從來就沒有品嚐過這道美食的人來說，第一次的體驗，可是就是他對這道菜的最終評價。
“接下來去哪？”
孫茜看著蘇白問道：“還是說看我的心情。”
“看你心情。”
“好。”
孫茜揉了揉自己的肚子，看來一會兒要少吃一點了。
陳淼在旁邊則是開心的說道：“茜姐，一定要選擇一個平時吃不到的，這種吃飯的感覺太爽了！”
“希望你一會兒也能這麽堅持。”
“沒問題的！”
“……”
很快。
第二家，第三家，第四家……
蘇白幾乎每道菜都隻吃一口，最多不會超過三口。
剩下的全部都交給孫茜和陳淼。
孫茜還控製一些。
陳淼則是有多少吃多少。
就在從第四家出來之後，陳淼整個人都感覺不是自己了，看著蘇白說道：“蘇老板，我吃不下了……”
“你說過的，十家都沒有問題。”
蘇白看著陳淼平靜的說道。
“我錯了……”
陳淼現在明白了，果然有些時候不能太放任自己。
把自己硬生生的吃到頂住了！
孫茜則是故意對著蘇白說道：“蘇老板，我突然想到了有一家特別好吃的店，現在過去正好。”
“茜姐……”
陳淼都要哭了，自己在吃下去的話，很有可能會體驗到什麽叫做真正的撐死……
蘇白看著陳淼平淡的說道：“下次別吹牛逼。”
“是……”
陳淼這一次變得特別的老實，完全沒有了一開始囂張的樣子。
蘇白看了一下時間，“走吧，送你們迴去。”
“好。”
“對了，明天繼續，注意別吃東西。”
“……”
“嗯。”
蘇白認真地點了點頭，“今天至少要吃五家，你們要做好心理準備。”
“你怎麽不早說啊！”
“我都已經快要吃撐死了……”
孫茜哭笑不得的看著蘇白。
陳淼倒是戰意盎然，興奮的說道：“有的吃還不是好事兒？”
“別說是五家了！十家我都沒有任何問題！”
“好。”
蘇白走到了前台買單。
三道菜一共花費了三千二，價格還算是比較合理的。
“你好，先生。”
“請問你還有什麽事嗎？”
前台看到蘇白站在原地。
沒有要離開的意思，於是問道。
蘇白平靜地說道：“可以給我拿張紙和拿支筆過來嗎？”
“當然。”
“嗯。”
蘇白很快在那張紙上寫下了一些，自己對於這三道菜的改良方式，都是一些關鍵點。
“麻煩你把這張紙。”
“交給你們這兒的主廚。”
說完，蘇白便帶著孫茜陳淼兩人走了。
前台收銀員看了一下蘇白寫下的內容之後，忍不住笑了笑。
因為她可是很清楚。
自家的主廚，可是一位國內三星級廚師。
竟然被一個顧客挑出來這麽多的問題，那不是在開玩笑嗎？
當然……
這也是顧客的權利。
所以她還是來到了後廚，對著正在休息的主廚喊道。
“孫主廚。”
“有什麽事兒嗎？”
孫偉立，金鳳凰的主廚，同時也是川菜料理協會的副會長。
“是這樣的，這是一位客人留下來的，讓我交給你。”
收銀員對孫偉立也非常的客氣。
畢竟金鳳凰之所以能在江州有著不俗的名氣，都是因為孫偉立的存在。
他的一句話可是比這裏的經理還要重要呢！
用他們老板的話來說。
經理隨時都能換，但是主廚隻能是孫偉立。
“哦？”
孫偉立輕笑了一下。
從業這麽多年，他很少能夠收到顧客對自己的建議。
當然。
若是一些無禮的建議，孫偉立也不會很在意。
但是，就在孫偉立看了一下之後。
他臉上的笑容瞬間就僵住了，隨後變得越來越嚴肅。
因為。
這裏麵的每一句話，都直指每道菜最為精髓的地方！
絕對不是一般的食客可以做到的！
很可能也是一位廚師，甚至是一位非常厲害的廚師，否則不可能僅僅通過品嚐就知道自己做的每一個細節！
“他人呢？”
孫偉立皺著眉頭對著收銀員問道。
“走了半天了。”
收銀員也被孫偉立的表情嚇了一跳，小心翼翼的問道：“孫主廚，不是每一個客人都了解做菜的，不用太在意。”
“不得不在意啊……”
孫偉立搖了搖頭，“寫的都是非常重要的點。”
“一個年輕人能懂什麽。”
“年輕人？”
孫偉立愣了一下，他以為至少會是一個四五十歲的大廚呢。
“嗯，看起來也就是二十出頭的樣子。”
“這個年輕人感覺不一般，可惜了不知道他的名字，不然一定要認識一下。”
孫偉立並沒有說非常的自負。
好就是好。
有缺點就是優缺點。
沒有什麽感覺丟人的，他一直都是和自己的這些徒弟說，人外有人，不要以為學了點皮毛就很厲害了。
“行，那你去忙吧，我按照他的方式改變一下，看看味道什麽樣！”
“孫主廚您忙。”
收銀員也老老實實的迴到了自己前台的位置。
還是有些不敢相信。
那個年輕人的建議竟然那麽重要，能讓孫偉立都露出震驚的表情。
後廚的孫偉立則是在第一時間，重新做了一個辣子龍蝦。
按照蘇白的方式，簡單的用熱油澆了一小層。
辣香的味道也瞬間出現。
孫偉立拿起一塊吃了一口，整個人都感覺到了不可思議！
一個微小的改變！
至少讓這道菜的味道提升了幾倍不止！
麻辣的味道得以保留，還可以吃出來龍蝦的鮮香，就連肉吃起來似乎都變得更加的嫩滑！
“太厲害了！”
孫偉立吐出了一口氣！
就這一個改變，孫偉立都得對蘇白尊尊敬敬的！
孫偉立搖了搖頭，至於大刀白肉的建議，這就需要繼續磨練自己的刀工了，不是一時半會可以練出來的。
可惜了……
沒機會當麵請教一下。
不然說不定有什麽特殊的方法可以快速進步。
……
蘇白倒是沒有在意這些名聲。
隻不過他也希望可以讓更多的人品嚐到真正的美味。
有缺點總是會讓人感覺到遺憾的。
尤其是對於一個從來就沒有品嚐過這道美食的人來說，第一次的體驗，可是就是他對這道菜的最終評價。
“接下來去哪？”
孫茜看著蘇白問道：“還是說看我的心情。”
“看你心情。”
“好。”
孫茜揉了揉自己的肚子，看來一會兒要少吃一點了。
陳淼在旁邊則是開心的說道：“茜姐，一定要選擇一個平時吃不到的，這種吃飯的感覺太爽了！”
“希望你一會兒也能這麽堅持。”
“沒問題的！”
“……”
很快。
第二家，第三家，第四家……
蘇白幾乎每道菜都隻吃一口，最多不會超過三口。
剩下的全部都交給孫茜和陳淼。
孫茜還控製一些。
陳淼則是有多少吃多少。
就在從第四家出來之後，陳淼整個人都感覺不是自己了，看著蘇白說道：“蘇老板，我吃不下了……”
“你說過的，十家都沒有問題。”
蘇白看著陳淼平靜的說道。
“我錯了……”
陳淼現在明白了，果然有些時候不能太放任自己。
把自己硬生生的吃到頂住了！
孫茜則是故意對著蘇白說道：“蘇老板，我突然想到了有一家特別好吃的店，現在過去正好。”
“茜姐……”
陳淼都要哭了，自己在吃下去的話，很有可能會體驗到什麽叫做真正的撐死……
蘇白看著陳淼平淡的說道：“下次別吹牛逼。”
“是……”
陳淼這一次變得特別的老實，完全沒有了一開始囂張的樣子。
蘇白看了一下時間，“走吧，送你們迴去。”
“好。”
“對了，明天繼續，注意別吃東西。”
“……”