第25章 震怒的趙亮!
畢業即失業，閃婚校花去擺攤？ 作者：霹靂彩蛋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你說什麽？”
聽到這話，趙亮瞬間就炸毛了。
要是蘇白說這道菜不好吃，那他還可以理解。
畢竟每個人的口味，都是不同的。
但是打零分，這也太過分了！
趙亮從業二十幾年。
還從來沒有遭人如此評價過！
此時他心中的怒火，再也沒有辦法壓製，直接將廚師帽一摘，衝著蘇白大喊道：“你懂什麽是美食嗎？”
“這道古法燜幹鮑，是我們香天下的名菜。”
“無數食客，都給出極高的評價。”
“你憑什麽給它打零分？！”
蘇白沒有被趙亮偏激的反應給嚇到，反倒是氣定神閑地說道。
“如果讓我再評價一次。”
“我還是會給零分！”
現在的蘇白擁有神級品鑒技能，對食物的要求，可是很嚴格的。
剛才他強忍吐意，把幹鮑給咽下去。
已經是很給香天下麵子了。
趙亮要是撕破臉，他也沒有什麽好說的。
“我覺得還可以吧。”
張雨桐覺得蘇白的話，好像是有點過分了。
畢竟她剛才也吃了一口。
味道很不錯！
不管是口感還是味道，都挑不出半點毛病。
蘇白知道張雨桐是想打圓場。
給趙亮一個台階下。
不要讓場麵那麽難堪。
但是在來香天下之前，蘇白就答應蔣江有話直說。
不然他來這一趟，就沒有什麽意義了。
“我覺得這道菜不應該叫古法燜幹鮑。”
“而應該叫做大雜燴。”
趙亮氣的鼻孔都要冒煙了：“你你……”
蘇白接著說道：“你這道菜主材用的是新西蘭藍邊鮑、伊比利亞火腿、日本關東參對吧？”
蔣江聽完忍不住鼓起了掌。
“蘇老板厲害！”
“竟然把原材料都說出來了！”
“可你剛才不是隻吃了一口嗎？”
還沒等蘇白說話，趙亮便搶先說道：“老板，這有啥好厲害的！”
“這些都是最頂尖的食材，咱們香天下是高級餐廳。”
“用的材料，自然也不難猜吧？”
蘇白沒有理會趙亮的挖苦，而是繼續娓娓道來。
“這些是好食材沒錯，但都被你浪費了。”
“你隻是一味追求最好的食材，把他們混合在一起。”
“卻沒有考慮到食材本身的特點。”
“就拿新西蘭藍邊鮑來說，它殼薄肉多、內髒少，適合做刺身。”
“而你卻用它來做燜幹鮑，這不是暴殄天物，是什麽？”
趙亮一時間被蘇白說的啞口無言。
半晌都沒有說出一句話來。
麵對蘇白的質問，他自覺理虧。
因為他做這道菜，隻是為了彰顯自己的厲害。
確實沒有考慮到食材的本味。
張雨桐輕輕拉了拉蘇白的衣袖。
示意他不要再說了。
女孩子的心思就是比較細膩。
她發覺趙亮的臉色，已經變得無比難看。
這時，蔣江默默給自己盛了一碗古法燜幹鮑。
他細品了一下。
隨即臉上便浮現出難以言狀的色彩。
果然！
蘇白所說不假。
之前沒覺得這道菜有什麽問題。
現在仔細品味一下，就發現了問題所在。
“沒想到啊！”
“這麽多名貴的食材！”
“沒用對地方，一樣是難吃！”
蔣江搖了搖頭，放下手中的碗筷。
趙亮這時候已經迴過神來，他知道蘇白說的很有道理。
但是他實在不甘心，就這樣認輸。
這要是傳出來。
他香天下主廚的麵子，往哪裏擱啊？
“我承認，你說的問題。”
“確實是我需要改進的地方。”
“但是這道菜也沒有你說的那麽不堪吧。”
趙亮冷哼一聲，但是已經沒有剛才那麽氣勢洶洶。
蘇白本想看在蔣江的麵子上。
不再多說什麽。
但是趙亮這話，明顯帶著不服氣。
蘇白也無需再給他麵子，冷笑一聲道。
“難吃就是難吃！”
“再讓我說幾遍都是一樣。”
說完蘇白就起身，想要帶張雨桐離開。
卻被趙亮攔了下來：“那你說該怎麽做？！”
“你倒是露一手給我看看啊。”
蘇白冷眼掃了一下趙亮。
“我憑什麽要露一手給你看？”
趙亮頓時語塞……
這時，蔣江出來化解矛盾。
“趙主廚你不要再說了。”
“今天請蘇老板過來，就是指點意見的。”
“咱們態度應該謙卑一點，有錯就改。”
蔣江壓著怒氣在跟趙亮說話。
趙亮今天竟然這麽失態，他也有點沒想到。
說完趙亮，蔣江轉身就客氣地拉住蘇白。
“蘇老板！”
“今天真是辛苦你了。”
“剛才趙主廚說的話，你千萬不要放在心上。”
“就算給我一個麵子，希望你能幫我做一道正宗的古法燜幹鮑教教我們好嗎？”
蔣江眼神中滿是誠懇。
像他這種級別的大老板，能夠這麽卑躬地求自己，也確實不容易。
蘇白也有點心軟了。
張雨桐對著蘇白做了一個俏皮的表情。
“你做嘛，我也想嚐嚐。”
“好吧。”
蘇白無奈地歎了口氣，勉強答應了。
“廚房在哪？”
“還請趙主廚帶路。”
蘇白看著趙亮說道。
其實在這之前，蘇白從來沒有接觸過幹鮑之類的食材。
食神係統也沒有給出類似的菜譜。
按照蘇白沉穩的性格，是不會貿然答應的。
但是現在情況不同。
經過昨晚二級食神的進階訓練。
蘇白對食材已經有了更深層次的造詣。
今晚做這個古法燜幹鮑。
既是對自己廚藝的一次檢驗。
也可以樹立威信。
何樂而不為呢？
“就在樓下。”
趙亮的語氣還是有些不爽。
但老板都發話了。
他一個主廚也不好再多說什麽。
隻能在前麵帶路。
眾人則在後麵跟著。
張雨桐悄摸摸湊在蘇白耳邊問道。
“你之前做過這道菜嗎？”
每個廚師都有自己擅長的菜係。
張雨桐之前可沒見過蘇白做類似的菜肴。
突然要做這麽高難度的菜，而且還是在這麽正式的場合。
張雨桐還挺為蘇白擔心的。
“沒有啊，怎麽了？”
蘇白語氣十分淡定地說道。
聽到這話，張雨桐瞬間傻眼了。
“怎麽了？”
“你都沒做過！”
“幹嘛要答應他們做啊？”
蘇白捏了一下張雨桐的臉。
“你剛才不是說想吃嗎？”
“既然你想吃，我就給你做咯！”
聽到蘇白的解釋，張雨桐瞬間俏臉緋紅起來。
“我……我說……”
“我說我想吃，你就做啊……”
張雨桐指著自己，說話都結巴了起來。
沒想到罪魁禍首竟然是自己。
但她不想讓蘇白出糗。
眼珠子一轉，三十六計走為上策。
“我突然肚子有點疼。”
“要不我們迴家吧。”
張雨桐突然捂著肚子，露出一副痛苦的表情。
蘇白一下子就看穿她的雕蟲小技。
“別裝了。”
“我知道你沒病。”
蘇白拍了拍張雨桐的細腰。
目光灼灼地看著她，自信地說道。
“放心吧。”
“我不會搞砸的。”
然後就跟上大部隊，朝廚房走去。
看著蘇白離去的背影。
張雨桐感覺蘇白的形象，又高大了許多。
聽到這話，趙亮瞬間就炸毛了。
要是蘇白說這道菜不好吃，那他還可以理解。
畢竟每個人的口味，都是不同的。
但是打零分，這也太過分了！
趙亮從業二十幾年。
還從來沒有遭人如此評價過！
此時他心中的怒火，再也沒有辦法壓製，直接將廚師帽一摘，衝著蘇白大喊道：“你懂什麽是美食嗎？”
“這道古法燜幹鮑，是我們香天下的名菜。”
“無數食客，都給出極高的評價。”
“你憑什麽給它打零分？！”
蘇白沒有被趙亮偏激的反應給嚇到，反倒是氣定神閑地說道。
“如果讓我再評價一次。”
“我還是會給零分！”
現在的蘇白擁有神級品鑒技能，對食物的要求，可是很嚴格的。
剛才他強忍吐意，把幹鮑給咽下去。
已經是很給香天下麵子了。
趙亮要是撕破臉，他也沒有什麽好說的。
“我覺得還可以吧。”
張雨桐覺得蘇白的話，好像是有點過分了。
畢竟她剛才也吃了一口。
味道很不錯！
不管是口感還是味道，都挑不出半點毛病。
蘇白知道張雨桐是想打圓場。
給趙亮一個台階下。
不要讓場麵那麽難堪。
但是在來香天下之前，蘇白就答應蔣江有話直說。
不然他來這一趟，就沒有什麽意義了。
“我覺得這道菜不應該叫古法燜幹鮑。”
“而應該叫做大雜燴。”
趙亮氣的鼻孔都要冒煙了：“你你……”
蘇白接著說道：“你這道菜主材用的是新西蘭藍邊鮑、伊比利亞火腿、日本關東參對吧？”
蔣江聽完忍不住鼓起了掌。
“蘇老板厲害！”
“竟然把原材料都說出來了！”
“可你剛才不是隻吃了一口嗎？”
還沒等蘇白說話，趙亮便搶先說道：“老板，這有啥好厲害的！”
“這些都是最頂尖的食材，咱們香天下是高級餐廳。”
“用的材料，自然也不難猜吧？”
蘇白沒有理會趙亮的挖苦，而是繼續娓娓道來。
“這些是好食材沒錯，但都被你浪費了。”
“你隻是一味追求最好的食材，把他們混合在一起。”
“卻沒有考慮到食材本身的特點。”
“就拿新西蘭藍邊鮑來說，它殼薄肉多、內髒少，適合做刺身。”
“而你卻用它來做燜幹鮑，這不是暴殄天物，是什麽？”
趙亮一時間被蘇白說的啞口無言。
半晌都沒有說出一句話來。
麵對蘇白的質問，他自覺理虧。
因為他做這道菜，隻是為了彰顯自己的厲害。
確實沒有考慮到食材的本味。
張雨桐輕輕拉了拉蘇白的衣袖。
示意他不要再說了。
女孩子的心思就是比較細膩。
她發覺趙亮的臉色，已經變得無比難看。
這時，蔣江默默給自己盛了一碗古法燜幹鮑。
他細品了一下。
隨即臉上便浮現出難以言狀的色彩。
果然！
蘇白所說不假。
之前沒覺得這道菜有什麽問題。
現在仔細品味一下，就發現了問題所在。
“沒想到啊！”
“這麽多名貴的食材！”
“沒用對地方，一樣是難吃！”
蔣江搖了搖頭，放下手中的碗筷。
趙亮這時候已經迴過神來，他知道蘇白說的很有道理。
但是他實在不甘心，就這樣認輸。
這要是傳出來。
他香天下主廚的麵子，往哪裏擱啊？
“我承認，你說的問題。”
“確實是我需要改進的地方。”
“但是這道菜也沒有你說的那麽不堪吧。”
趙亮冷哼一聲，但是已經沒有剛才那麽氣勢洶洶。
蘇白本想看在蔣江的麵子上。
不再多說什麽。
但是趙亮這話，明顯帶著不服氣。
蘇白也無需再給他麵子，冷笑一聲道。
“難吃就是難吃！”
“再讓我說幾遍都是一樣。”
說完蘇白就起身，想要帶張雨桐離開。
卻被趙亮攔了下來：“那你說該怎麽做？！”
“你倒是露一手給我看看啊。”
蘇白冷眼掃了一下趙亮。
“我憑什麽要露一手給你看？”
趙亮頓時語塞……
這時，蔣江出來化解矛盾。
“趙主廚你不要再說了。”
“今天請蘇老板過來，就是指點意見的。”
“咱們態度應該謙卑一點，有錯就改。”
蔣江壓著怒氣在跟趙亮說話。
趙亮今天竟然這麽失態，他也有點沒想到。
說完趙亮，蔣江轉身就客氣地拉住蘇白。
“蘇老板！”
“今天真是辛苦你了。”
“剛才趙主廚說的話，你千萬不要放在心上。”
“就算給我一個麵子，希望你能幫我做一道正宗的古法燜幹鮑教教我們好嗎？”
蔣江眼神中滿是誠懇。
像他這種級別的大老板，能夠這麽卑躬地求自己，也確實不容易。
蘇白也有點心軟了。
張雨桐對著蘇白做了一個俏皮的表情。
“你做嘛，我也想嚐嚐。”
“好吧。”
蘇白無奈地歎了口氣，勉強答應了。
“廚房在哪？”
“還請趙主廚帶路。”
蘇白看著趙亮說道。
其實在這之前，蘇白從來沒有接觸過幹鮑之類的食材。
食神係統也沒有給出類似的菜譜。
按照蘇白沉穩的性格，是不會貿然答應的。
但是現在情況不同。
經過昨晚二級食神的進階訓練。
蘇白對食材已經有了更深層次的造詣。
今晚做這個古法燜幹鮑。
既是對自己廚藝的一次檢驗。
也可以樹立威信。
何樂而不為呢？
“就在樓下。”
趙亮的語氣還是有些不爽。
但老板都發話了。
他一個主廚也不好再多說什麽。
隻能在前麵帶路。
眾人則在後麵跟著。
張雨桐悄摸摸湊在蘇白耳邊問道。
“你之前做過這道菜嗎？”
每個廚師都有自己擅長的菜係。
張雨桐之前可沒見過蘇白做類似的菜肴。
突然要做這麽高難度的菜，而且還是在這麽正式的場合。
張雨桐還挺為蘇白擔心的。
“沒有啊，怎麽了？”
蘇白語氣十分淡定地說道。
聽到這話，張雨桐瞬間傻眼了。
“怎麽了？”
“你都沒做過！”
“幹嘛要答應他們做啊？”
蘇白捏了一下張雨桐的臉。
“你剛才不是說想吃嗎？”
“既然你想吃，我就給你做咯！”
聽到蘇白的解釋，張雨桐瞬間俏臉緋紅起來。
“我……我說……”
“我說我想吃，你就做啊……”
張雨桐指著自己，說話都結巴了起來。
沒想到罪魁禍首竟然是自己。
但她不想讓蘇白出糗。
眼珠子一轉，三十六計走為上策。
“我突然肚子有點疼。”
“要不我們迴家吧。”
張雨桐突然捂著肚子，露出一副痛苦的表情。
蘇白一下子就看穿她的雕蟲小技。
“別裝了。”
“我知道你沒病。”
蘇白拍了拍張雨桐的細腰。
目光灼灼地看著她，自信地說道。
“放心吧。”
“我不會搞砸的。”
然後就跟上大部隊，朝廚房走去。
看著蘇白離去的背影。
張雨桐感覺蘇白的形象，又高大了許多。