第122章 布局餐飲 二
重生不幹點啥事能行嗎 作者：人生豈可無酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秋茶的顏色通常是深綠色或者是墨綠色的，而且茶葉的個頭要比春茶大得多。
雖說衝泡後也有清香，但是卻不及春茶香氣那麽清高，茶湯入口後會有微微的澀味，有人說龍井秋茶整體的品質要遜色於龍井春茶。
但是卻有許多茶客偏愛龍井秋茶。
一來是因為西湖龍井的春茶產量本就較少，受明前、雨前龍井茶的影響，春茶整體價格也是越來越高。
當然這也不是最主要原因，最重要的原因則是秋茶的滋味。
因為秋茶本身雖然比春茶的香氣略弱，但是它卻具有著春茶所不具有的一種特殊的澀味兒。
這種澀味兒不僅僅隻是味道顯得獨特，還有著非常顯著的，提神醒腦的作用。
因此，龍井秋茶被更多需要熬夜或者長途車司機所鍾愛。”
朱少春聽著那誌明的講解，中間還喝了兩盅。
可是他見自己喝掉茶水之後剛放下杯子，那誌明立即就會再給自己續上，有些不好意思。
所以兩杯之後，他就忍住不再喝了。
那誌明心裏偷著樂，嘴上卻是一再地客氣：
“朱哥，這茶葉你是不是覺得不太合口味？
那咱們再嚐嚐春茶？”
朱少春這時已經不緊張了，想想王義元跟自己說過的，這個老板很“耐斯”，心想果然。
不過他還是不敢托大，人家那是熟悉了以後，自己剛跟人家見麵，可別幹交淺言深的事兒，就連忙開口客氣：
“那總，您可別，這茶就已經非常好了。
我啊，以前都不怎麽喝茶，所以我對這茶呀，是真兒真兒的一竅不通，今兒我算是從您這裏開了眼，以後吹牛都有的說了。”
那誌明就跟他繼續扯：
“我聽元哥跟我說你很會做菜，平時沒事兒的時候就喜歡琢磨些吃的。
我呢，和朋友同事們，最近在咱們燕京城裏吃了一大圈，都深有感觸。
覺得這味道好的呢，基本都是貴的離譜。
可是便宜的呢，味道上又差了些意思。
尤其是國營的一些飯店，服務態度太差了。
有時候，我都不知道我們是去吃飯去了還是去受氣去了。”
朱少春貌似有些感同身受：
“對，那總您說的太對了，我下館子的時候也有這種感覺。
不過我沒看到您的高度，我就覺得哪裏不太對勁兒，今兒聽您一說，還真是那麽迴事兒。”
那誌明繼續：
“朱哥，元哥前段時間就跟我說起過你，說你有意要從單位出來，到外麵闖闖，問我能不能到咱們集團。
我這裏呢，說實話，哪兒哪兒都需要人。
隨便把你放在哪裏都行，反正你的工資也不高，養著你也不虧。
但是，我正好想在餐飲業做些投資，需要有一個經理人，替我開疆拓土。
你先別急著跟我表態，迴去好好想想。
提醒你一句，你想做這件事，就必須要有起五更爬半夜的準備，還要有受累五年的準備。
最重要的是，你能不能在做這些事情做出成績的時候，還能聽得進去我的建議。
以上這三條，你要想清楚了再來找我，其他的，我就沒有別的要求了。”
聽到那誌明講出這三條的時候，朱少春很想出去，他有些頭暈，想吐。
他不是被那誌明給侃暈的，也不是餓暈的，而是喝茶喝的有點醉茶。
他本來是抽煙的，平時基本很少喝茶。
今兒到了那誌明的家，他本想抽煙來著，可是沒見到哪裏有煙缸，地上又那麽幹淨，一塵不染的。
隻好忍著，但是在初次見老板的緊張之下，多喝了兩杯茶。
於是，就醉茶了。
醉茶的感覺可比喝酒喝多了難受得多，強烈的暈眩，加上劇烈的不適。
其實這就是中毒的症狀，隻是這種症狀一般都會在忍忍後就會過去，很少有人發生危險。
朱少春也是這樣，隻是說了一句：
“那總，我好難受…………”
就pia地一下，從椅子上倒在地上，嘴裏還往外吐著白沫子。
那誌明嚇了一跳，連忙過去扒拉開他的眼睛看了一下他的瞳孔。
還好，瞳孔沒有擴散，問題不大，應該是醉茶了，不過是反應有點過大而已。
連忙喊李德宏，他在門房裏不知在做著什麽東西。
李德宏過來看朱少春倒在地上，也嚇了一跳，趕緊跑過來按他的脈搏。
那誌明就告訴他：
“他這是醉茶了。
今天應該是沒吃飯就來跟我聊天，喝了也沒幾杯茶，看樣子平時又好像不怎麽喝茶。
你會不會解酒按摩的手法？
會就給他用上，按摩一會兒就好了。”
等王義元迴來的時候，朱少春已經有些緩過來了，不過臉色還有些灰敗，憔悴損。
那誌明怪不好意思的，隻得讓李德宏再去紅橋市場買菜，涮火鍋。
因為昨晚上布萊恩特和塞繆爾吃的非常開心，今天一早就開始磨王粵芙，說什麽即使再讓出百分之一的股份，也要再來吃一次火鍋。
那誌明倒也無所謂，反正這個地方大，以後光隻自己住少了些煙火氣，就算加上李德宏也不行。
不如就雇個保姆，在家裏開夥，讓大家沒事兒的時候就來家裏聚聚，算是聚攏人氣吧。
晚飯的時候，那誌明就拉著朱少春和王義元一起聊：
“朱哥，我希望你先到幾個地方去考察一下，了解一下各地的餐飲特色。
迴來後，咱們再商量著怎麽做這個生意，現階段也不用急，把長遠目標定好，慢慢達成就行。”
朱少春有些蒙，這個差事真的太好了，這不就是公款旅遊，外帶吃喝嗎，一時間都不知道怎麽接話了。
那誌明又繼續道：
“我給你的建議是，你先要了解這個行業，包括要多積攢一些人脈。
到各處考察的時候，多留意一些有意願成長的人。
如果有特色手藝，口碑也不錯的，不妨跟對方多溝通，甚至直接留下聯係方式，承諾帶迴燕京發展都可以。
我給你三個月的時間，在春節的時候，給我一個可行的計劃，包括真實的聯係方式，開春咱們就要落實。”
雖說衝泡後也有清香，但是卻不及春茶香氣那麽清高，茶湯入口後會有微微的澀味，有人說龍井秋茶整體的品質要遜色於龍井春茶。
但是卻有許多茶客偏愛龍井秋茶。
一來是因為西湖龍井的春茶產量本就較少，受明前、雨前龍井茶的影響，春茶整體價格也是越來越高。
當然這也不是最主要原因，最重要的原因則是秋茶的滋味。
因為秋茶本身雖然比春茶的香氣略弱，但是它卻具有著春茶所不具有的一種特殊的澀味兒。
這種澀味兒不僅僅隻是味道顯得獨特，還有著非常顯著的，提神醒腦的作用。
因此，龍井秋茶被更多需要熬夜或者長途車司機所鍾愛。”
朱少春聽著那誌明的講解，中間還喝了兩盅。
可是他見自己喝掉茶水之後剛放下杯子，那誌明立即就會再給自己續上，有些不好意思。
所以兩杯之後，他就忍住不再喝了。
那誌明心裏偷著樂，嘴上卻是一再地客氣：
“朱哥，這茶葉你是不是覺得不太合口味？
那咱們再嚐嚐春茶？”
朱少春這時已經不緊張了，想想王義元跟自己說過的，這個老板很“耐斯”，心想果然。
不過他還是不敢托大，人家那是熟悉了以後，自己剛跟人家見麵，可別幹交淺言深的事兒，就連忙開口客氣：
“那總，您可別，這茶就已經非常好了。
我啊，以前都不怎麽喝茶，所以我對這茶呀，是真兒真兒的一竅不通，今兒我算是從您這裏開了眼，以後吹牛都有的說了。”
那誌明就跟他繼續扯：
“我聽元哥跟我說你很會做菜，平時沒事兒的時候就喜歡琢磨些吃的。
我呢，和朋友同事們，最近在咱們燕京城裏吃了一大圈，都深有感觸。
覺得這味道好的呢，基本都是貴的離譜。
可是便宜的呢，味道上又差了些意思。
尤其是國營的一些飯店，服務態度太差了。
有時候，我都不知道我們是去吃飯去了還是去受氣去了。”
朱少春貌似有些感同身受：
“對，那總您說的太對了，我下館子的時候也有這種感覺。
不過我沒看到您的高度，我就覺得哪裏不太對勁兒，今兒聽您一說，還真是那麽迴事兒。”
那誌明繼續：
“朱哥，元哥前段時間就跟我說起過你，說你有意要從單位出來，到外麵闖闖，問我能不能到咱們集團。
我這裏呢，說實話，哪兒哪兒都需要人。
隨便把你放在哪裏都行，反正你的工資也不高，養著你也不虧。
但是，我正好想在餐飲業做些投資，需要有一個經理人，替我開疆拓土。
你先別急著跟我表態，迴去好好想想。
提醒你一句，你想做這件事，就必須要有起五更爬半夜的準備，還要有受累五年的準備。
最重要的是，你能不能在做這些事情做出成績的時候，還能聽得進去我的建議。
以上這三條，你要想清楚了再來找我，其他的，我就沒有別的要求了。”
聽到那誌明講出這三條的時候，朱少春很想出去，他有些頭暈，想吐。
他不是被那誌明給侃暈的，也不是餓暈的，而是喝茶喝的有點醉茶。
他本來是抽煙的，平時基本很少喝茶。
今兒到了那誌明的家，他本想抽煙來著，可是沒見到哪裏有煙缸，地上又那麽幹淨，一塵不染的。
隻好忍著，但是在初次見老板的緊張之下，多喝了兩杯茶。
於是，就醉茶了。
醉茶的感覺可比喝酒喝多了難受得多，強烈的暈眩，加上劇烈的不適。
其實這就是中毒的症狀，隻是這種症狀一般都會在忍忍後就會過去，很少有人發生危險。
朱少春也是這樣，隻是說了一句：
“那總，我好難受…………”
就pia地一下，從椅子上倒在地上，嘴裏還往外吐著白沫子。
那誌明嚇了一跳，連忙過去扒拉開他的眼睛看了一下他的瞳孔。
還好，瞳孔沒有擴散，問題不大，應該是醉茶了，不過是反應有點過大而已。
連忙喊李德宏，他在門房裏不知在做著什麽東西。
李德宏過來看朱少春倒在地上，也嚇了一跳，趕緊跑過來按他的脈搏。
那誌明就告訴他：
“他這是醉茶了。
今天應該是沒吃飯就來跟我聊天，喝了也沒幾杯茶，看樣子平時又好像不怎麽喝茶。
你會不會解酒按摩的手法？
會就給他用上，按摩一會兒就好了。”
等王義元迴來的時候，朱少春已經有些緩過來了，不過臉色還有些灰敗，憔悴損。
那誌明怪不好意思的，隻得讓李德宏再去紅橋市場買菜，涮火鍋。
因為昨晚上布萊恩特和塞繆爾吃的非常開心，今天一早就開始磨王粵芙，說什麽即使再讓出百分之一的股份，也要再來吃一次火鍋。
那誌明倒也無所謂，反正這個地方大，以後光隻自己住少了些煙火氣，就算加上李德宏也不行。
不如就雇個保姆，在家裏開夥，讓大家沒事兒的時候就來家裏聚聚，算是聚攏人氣吧。
晚飯的時候，那誌明就拉著朱少春和王義元一起聊：
“朱哥，我希望你先到幾個地方去考察一下，了解一下各地的餐飲特色。
迴來後，咱們再商量著怎麽做這個生意，現階段也不用急，把長遠目標定好，慢慢達成就行。”
朱少春有些蒙，這個差事真的太好了，這不就是公款旅遊，外帶吃喝嗎，一時間都不知道怎麽接話了。
那誌明又繼續道：
“我給你的建議是，你先要了解這個行業，包括要多積攢一些人脈。
到各處考察的時候，多留意一些有意願成長的人。
如果有特色手藝，口碑也不錯的，不妨跟對方多溝通，甚至直接留下聯係方式，承諾帶迴燕京發展都可以。
我給你三個月的時間，在春節的時候，給我一個可行的計劃，包括真實的聯係方式，開春咱們就要落實。”