阿雅找了一圈,發現隻有少數非配方師會在作品涉及的地方提到一點。找了很久沒找到一位配方師整理這些冷門配方,熱門的偏方倒是好找,還有專門整理的。


    她找到兩本記錄比較全和詳細的書籍,《賽點出彩記》,一本專門為比賽整理出來的比較不錯的配方記錄大全,裏麵記錄的配方是配方大全上不會記錄,但是又很有特色,很出彩的配方。


    《雲言食錄》,一位獵手出的書,裏麵記載了很多野外處理食材的技巧,臨時製作的配方,還有路過一些地方吃到的特別美食。


    暫且先看這兩本吧,順便將雪國的配方大全借一本走。


    圖書館管理員看見她借雪國的配方大全很驚訝,“小精靈,你借這個做什麽?”


    別的國家的配方大全也要學習?


    阿雅說:“好奇,拿來看看。”


    管理員:“你借的書類別好廣泛,一定是個博學的小精靈。”


    因為經常來借書,她都都熟悉了。基本保持一個月四本書,有時候一個月兩本、三本,有時候一個月六本七本。


    如今光腦普及,大部分書都錄了電子版,大家喜歡網上看,不愛來圖書館。來圖書館的人大多是想找個安靜的地方學習,順便讓滿滿書架上的書給他們一種學習的氣氛,因而圖書館上麵借書的名字就數阿雅最多,想不記住都難。


    而且這個小精靈太可愛了,非常漂亮。時刻穿著一身樹精靈民族服裝,上麵的繡花、做工都很精致,藍色頭發很長,上麵會裝扮不同的發飾。有鮮花,有樹葉,有毛茸茸的玩偶。


    今天來借書時頭上戴著兩個粉色桃子,桃子下麵兩片葉子,還有一朵桃花。


    “阿雅,你的發飾、衣服都哪裏買的,好好看啊。”


    阿雅自豪的說:“都是我媽媽幫我做的,衣服我家有賣,但因為手工製作需要定製,發飾不賣。”


    “哇,你媽媽好厲害!”


    “謝謝。”


    阿雅坦然接受了別人的誇獎,臉不紅心不跳,她覺得媽媽值得這份稱讚。說起來,她長這麽大,還沒穿過外麵買的衣服,全部是媽媽製作的,包括爸爸的衣服。


    小時候媽媽說她剛開始學習製作衣服的時候,怕自己手藝不好,不敢出去賣,爸爸就成為她的第一個客人。穿著衣服出去到處說,慢慢的就有別人來家裏買了。


    那時候阿雅說:“媽媽製作的衣服是最好看的,我以後隻穿媽媽的衣服。”


    都是久遠以前的事情了,她很高興自己遵守承諾到現在。


    她將媽媽的店鋪名稱、地址和聯係方式留了一個給管理員,“老師如果有需要可以去看看哦,我媽媽做的衣服是很不錯的。”


    “好的,謝謝。是真的好看。”


    阿雅離開圖書館抓緊時間去小廚房學習,今天繼續練習基本功。


    試試老師準備的橡木切著什麽感覺。


    迴宿舍之後還要練習花刀,她花刀的技巧理論背誦小有成就,動手能力不太行。這個東西非常神奇,明明按照視頻中的步驟來,下刀的角度也沒問題,但是雕刻出來的東西,別人的是國色牡丹,她的是一團亂碼。


    太神奇了!


    她想起《藝術的細節表達》中說,‘一點黃,一點灰,一點白,加上後從整體上看是不知道它的重要性的,因為細節從來不張揚。但是沒有這點白,整個畫麵給人感覺瞬間降級,不是一級兩級,而是很多級。一些新手畫家以為大師隨便兩筆畫出神作,從而認為細節不重要,殊不知,那一筆中帶出來的細節是幾年甚至幾十年累積出來的東西。皆因細節不張揚,他們根本看不出來,等自己上手臨摹出來才知道,差別過於羞人。’


    阿雅知道細節很重要,不過那時候執著於從美術中發掘細節,完全找不到門路和靈感,如今迴到自己熟悉的地方後恍然大悟。


    開著代步車來到小廚房,因為找到自己想要的書不容易,因而稍微耽擱了兩分鍾。學長、學姐他們已經來了,瞧見阿雅紛紛打招唿。


    阿雅放下背包,換上衣服進去,武立軒道:“今天你練習切橡木,我先給你示範一下。”


    “好的,老師。”


    武立軒:“橡木裏麵雖然沒有能量,但是你切的時候一定要做激發能量的動作,目的是防止自己做配方、處理食材的時候忘記。盡管橡木沒有能量,卻有能量紋路,這也是它能作為刀工練習材料的原因。”


    說著,手上動作不停,很快切下三四片薄薄的橡木片。


    橡木不是很粗,大概成年男子的拳頭粗,剛好阿雅能一隻手按住。


    四個學生看著他切特別簡單,手起刀落,完整的片就出來了。非常完美,拿起來對著燈光看,能透光。


    葉栢:“老師,我也來試試,瞧著好簡單啊。”


    武立軒將刀子給他,笑道:“沒試過的事情不要輕易說簡單。”


    葉栢自信滿滿拿過老師剛才使用的刀子,按住橡木一刀切下去,很薄,但是切下來的全是碎末?


    他不信邪,這次不這麽薄,切厚點,結果切不了完整的薄片,而且切麵非常粗糙,不像老師切的那個,拿著像紙張一樣,質地均勻漂亮。


    他的自信像極了被針紮的氣球,‘秋!’一聲,泄了氣。


    “老師,我也要練習切橡木。”


    武立軒也很意外,他以為其他三個學生至少能切出完整的橡木片的。


    “看來你們這些年不努力,是不是偷懶,沒堅持練習刀工?”


    三個學生齊齊噤聲,武立嚴肅臉道:“素雅,鬆鬆,你們來也試試。”


    最後素雅還行,能切出完整的薄片,鬆鬆連葉栢的水平都達不到。武立軒瞪了三個人一眼,“要是沒這次測試我都不知道你們這麽懶,有多久沒練習刀工了!”


    素雅小聲嘀咕:“老師,你布置的任務那麽多,我們沒時間練習。”


    葉栢說:“對不起,老師,我這段時間兼職才找到點時間練習基本功。”


    武立軒沒想到是他的問題,他皺眉道:“給你們布置的任務我親自做過,是按照你們的時間來製定的,根本不會沒時間做其他事情。”


    三人沉默,武立軒歎氣,“我是希望教你們新的東西,不要讓基本功占據你們的學習時間。看來是我安排不合適,既然這樣,之後的學習時間就分給基本功一部分吧。”


    葉栢率先說:“老師,我會自己下來練習,不需要占據您的指導時間。”


    素雅也趕緊道歉:“對不起老師,是我偷懶了。我也會私下裏再花時間練習基本功。”


    鬆鬆不說話,他私下裏好像沒辦法約束自己練習........


    生活的美好太多了,比如去美食街逛街,跟同學出去玩,找女孩子約會,打遊戲等等。麵對這些他不自信自己能約束好自己,還不如上課的時候老師來約束自己。


    武立軒道:“那我給鬆鬆安排基礎功練習任務,你們兩個繼續完成其他作業。不過,一個月後我要看見你們的基本功進步,不說切出我切的橡木片,至少要切得均勻美觀,不碎裂。”


    “好的,老師。”


    他們兩個不願意浪費學習新東西的機會,隻能私下裏找時間學習。


    鬆鬆則安排了半個小時切橡木,其他時間要做其他事情。阿雅全程切橡木,沒有別的任務,通常她的學習計劃都是自己安排的,武立軒隻是配合。


    今天阿雅有別的事情想請教老師,待老師安排好三位學長後她過來問:“老師,你可以給我示範一下花刀切花嘛?”


    武立軒:“是遇到什麽問題了嗎?”


    阿雅不好意思的說:“我練習的時候遇到了問題,我怎麽也切不出來精致的花朵和雕件,可步驟和下刀角度都是按照教學視頻來的。”


    武立軒笑道:“看視頻學花刀不行,你要盲學。即找來真花、真水果,按照理論說的方法去慢慢雕刻。先將形練會,再去考究整體和神韻。你拿個蘋果來切玫瑰花瓣給我看看吧。”


    阿雅拿來一個蘋果緩慢切起來,不知為何,製作配方時在她手裏聽話的蘋果如今變得調皮的很,不是拿不住就是刀子不聽話。


    等玫瑰雕刻出來,確實慘不忍睹。


    武立軒拿起剪刀,一手握住蘋果,飛快雕刻起來。為讓阿雅看清楚,他還特地放慢了速度。


    其他學生也湊過來看,被老師絲滑的動作驚呆了。


    他們覺得老師的動作還是太快了,根本看不清,隻覺得很厲害,技術高超,動作流暢。


    武立軒:“你下刀子的角度對,但是雕刻中轉刀子的角度太僵硬,力道也不行。花刀的力度、角度不是一成不變的,而是千變萬化的。花刀需要按照雕刻、切製的東西不斷改變,將各種技巧靈活運用。比如雕刻玫瑰,你可以使用一套角度、力度套路雕刻出每一朵花瓣都一樣的花朵,每一朵都一樣的玫瑰。也可以改變這些因素,讓每一瓣花瓣、每一朵花都獨一無二。前麵一種比較好學,因為套路隻要練習的足夠,僅憑肌肉記憶都能搞定。後麵一種可不行,而大家追求的恰恰是後麵一種的境界。”


    說完,手裏一朵栩栩如生的玫瑰花成型。他將玫瑰放入氧化機,調節到適合的功率,定時一分鍾。


    “花刀大師製作一道配方能使用上千、甚至上萬種力道變化來雕刻一朵花。不說花瓣不一樣,花瓣上的脈絡都能做到各不相同。切一個水果的時候也能保證水果裏麵的脈絡絲毫不損,將那些脈絡變成擺盤裝點的一部分。所以他們製作的東西看上去就是一件藝術品,真正的做到形、神、味、能量、香都達到極致。那樣配方,嚐一口真的會魂飛。”


    素雅好奇的問:“老師都做不到那樣嗎?”


    武立軒向往的說:“我希望有一天能做到那樣,那般的大師如今也沒幾位。我們國家也才有兩個,已經很久不出來製作配方了。”


    幾位學生震驚,這麽少啊?


    他們的認知裏,武老師已經是學校頂級配方師行列的存在了,沒想到還有更厲害的。


    武立軒瞧著幾位懵懂的孩子鼓勵道:“要努力學習,不要以為自己已經天下第一了,無論走到多高的高度,前麵依舊有你們攀爬的高山。”


    氧化機定時鈴響,將玫瑰拿出來。


    一朵非常漂亮的褐色漸變色玫瑰成型,玫瑰花瓣邊緣深褐色,漸變到內部,內部卻是蘋果原有的黃白色。經過氧化的蘋果聞著香味濃鬱,有股淡淡的醬香參雜焦糖香。


    大家忍不住想吃。


    可看著這樣漂亮的花朵又下不去嘴!


    武立軒將蘋果分成四份,每人一份道:“嚐嚐。”


    四個學生小心翼翼的放到嘴裏,瞬間,絕妙的味道充斥口腔。老師激發能量的程度居然各不相同,靠近外麵的基本沒有激發能量,苦澀味道最少,經過氧化之後甜味及其濃鬱。中間激發能量較多,味道恰好,內部激發能量最多,苦澀的味道很重,對應的蘋果這部分酸味最重。如今被苦澀衝擊之後酸味減淡,二者互相影響,讓味道變得美好起來。


    “太好吃了,老師,你好厲害!”


    幾人忍不住對武立軒誇讚起來,他們完全沒想過能量激發還能漸變的。


    武立軒:“花刀就是這種感覺,阿雅,能體會了嗎?”


    阿雅點頭。


    武立軒:“現在你開始練習力道把控,正好跟花刀結合起來思考,會進步更快的。”


    “好,謝謝老師。”


    教學結束,阿雅開始切木頭。


    今天一晚上,一個半小時,她隻做到了切出比較大塊的碎屑........


    揉著發痛的虎口,好久沒體會到瓶頸突破前的痛苦了。之前是一個月之前?


    早已不記得。


    武立軒不知何時出去的,阿雅他們剛結束訓練,他便進來,手裏提著兩個袋子。


    “鬆鬆,阿雅,這是給你們的藥。力道練習很傷手,一開始甚至會滿手水泡,迴去記得擦藥。阿雅你要注意一下,適度練習,別因為這個影響比賽。”


    “好的,謝謝老師。”


    兩人張開手,手掌都是紅的。鬆鬆還好,才練習了半個小時,阿雅是直接練習了一個半小時。手上水泡初見端謎,碰一下火辣辣的疼。


    肩膀上側和內側也痛,一路上忍不住幾次揉按。

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