看來以後還是要多讀書，多讀曆史書籍。
我們都曾是在沉浸油墨香氣的書店裏，在古舊窗欞灑入金色光質和婆娑光影間存活的一點點塵土。
仰望著天井上那芳沁入肺的天空，祈求能夠飄蕩出去，看到更大更美的世界。
最終，青春燃盡之後，我們終究還是迴到了書店地麵的黴灰之間，使得以往經常翻閱在手中的書籍變得再無人問津，默默的躺在書架上，又由何然界的蒙塵落灰，我們自己呢，又何嚐不是呢？
無論是漫畫或是寫作、音樂還是閱讀，你還是我……皆如此！
魏清達心裏說到：
我們的書屋不大，容納不下多少人，
我們的書屋很大，它裝下了整個世界！
【用心丈量世界，用書填滿靈魂】做有獨立人格的新時代學生，小欖書架那時候的書架也就是一個很小的書櫃而已，還是別人淘汰下來的三合板的組合櫃很是肖薄，沒有放多少書都是自己在舊書攤買的舊書。
魏清達依稀迴憶當年在學校的時候，閱讀辯論的學生遊“木蘭花地”。訪“香雲紗博物館”品中國香雲紗傳統服裝！在爭論辯答，很是刺激，那時候的魏清達還是一腔熱血，精神百倍，像打了雞血一樣。【舶來】還是【傳統】？遊一方水土，讀一份資料，打一場辯論！拒絕沒有思考的行走。
讀中學時候，魏清達雖然喜歡畫漫畫，但是不喜歡某島國的漫畫，同學們都說，你一定會成為中國的鳥山明！魏清達特別不喜歡這個稱唿。
70年代初的人，大概是第一批接觸二次元的人，我們在那裏追逐未來和夢想，一個個精彩的故事、熱血的人物打造了我們的價值觀，起初還是懵懂時期，魏清達也就跟著大家一起喜歡這些動漫，但是隨著隨著時間的變化，魏清達最喜歡的漫畫家不再是鳥山明，這家夥卻是我們那個時代“漫畫”的代名詞。
魏清達還是比較喜歡中國傳統國畫，如徐悲鴻，吳昌碩，齊白石那些大師名流。
去年魏清達被朋友拉進一個年輕人的群，我發了一張課上的練習，群裏的00後問我多大，我說，27。
年輕人說：———老二次元了。
說者無心，聽者有意，70後老了，作為一個迷戀漫畫的70後，.漫畫家的去世不亞於70後歌迷聽到邁克傑克遜辭世的消息，意外中夾雜著屬於中年的傷感。
摘下眼鏡打字，因為……開始老花了。
70後的童年充斥著日韓劇、日韓漫，隨著一個個漫畫家離世，鳥山明、藤子不二雄……支撐我們記憶的東西又淡泊了幾分[撇嘴]井上雄彥、富堅義博、北條司、和月伸宏、井上紀良、桂正和…照顧好自己。
是呀。鳥山明本人是非常熱愛中國文化的，《七龍珠》最初的設定就是“西遊記笑傳”，那時候中日關係不錯，好多日本動漫都有濃鬱、正麵的中國元素
可是誰又曾幾記得中國的國畫傳統國粹呢，有誰記得徐悲鴻，齊白石，吳昌碩，等等等這些大家名流？誰又能記得中華的國粹，京劇，戲劇，還有很多很多的領域的問文化，比如說手工藝傳統工藝。現在的人啊，都迷失了方向。
國外某領導人就說過一句話：
當一個民族的人們都忘卻了這個民族的文化的時候，那麽，你就可以去攻打這個民族了。
所以說不論什麽時候你都不能忘了你的民族文化，不人不能忘根。
《長安的荔枝》：小故事。
大唐天寶十四年，長安城的小吏李善德突然接到一個任務：要在貴妃誕日之前，從嶺南運來新鮮荔枝。荔枝“一日色變，兩日香變，三日味變”，而嶺南距長安五千餘裏，山水迢迢，這是個不可能完成的任務，可為了家人，李善德決心放手一搏：“就算失敗，我也想知道，自己倒在距離終點多遠的地方。”
唐朝詩人杜牧的一句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”惹得世人豔羨楊貴妃上千年，但其中的荔枝是如何從五千餘裏外的嶺南運送到長安城的，卻鮮有史書詳細記載，腦洞大開的馬伯庸以此為藍本構建了一個大唐社畜李善德拚盡全力做項目的故事。雖是曆史小說，讀者卻能從中看到自己的生活影子，大城市買房落腳、職場情商博弈、不得已的違規逾矩等，小人物的掙紮是那麽相似。一項將鮮荔枝運逾千裏之距的艱難差事，以微觀人事折射大唐宏觀社會。
這部口碑非常好的曆史小說隻花了11天寫成，小說剛一連載就獲得了廣大讀者的好評，被數萬人點評為神作，推薦值高達96%之高。
這時候朋友打電話來叫魏清達說，有人要在朋友家聚會，請魏清達去做菜品，售樓部的幾個女孩子海事第一次知道魏清達會做菜。
魏清達到了朋友家，一看一堆一大案子的菜品，著實有點為難，雞，鴨，魚，蝦一大堆，魏清達這可頭大了給朋友說：“這哪做的完啊，這不行你們可得來打邊爐，幫幫忙才行，要不我一個人咋做的完呢。”
朋友的媳婦，美女們都來幫忙洗菜的洗菜，處理肉品的處理肉品，有一道菜，朋友的媳婦要吃魏清達做的尖椒肥腸，魏清達一邊處理，一邊解說豬肉葫蘆頭的故事。
魏清達：“說到這個尖椒炒葫蘆頭啊，這裏麵可學問大了。先給大家講一個故事吧。”
胡說的這葫蘆頭啊，即豬大腸與豬肚相連接處的一段油脂豐滿，形狀很像葫蘆的肥腸。
炒葫蘆頭。
葫蘆頭味道醇厚鮮香，但豬大腸卻難料理。據說孫思邈一日出診歸來，在長安一家專賣豬雜碎的小店吃飯，端起碗剛入口，便覺得一股腥味直衝鼻腔，實在難以下咽。孫思邈對店主說：“腸屬金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚屬土，居中，為補中益氣、養身之本。物雖好，但調製不當，也是枉然矣。”於是，他從隨身攜帶的藥葫蘆裏倒出花椒、肉桂、八角等八種調料贈予店主，叮囑這些芳香健胃的藥物可以在煮豬下水時去腥解膩，店主將這些香料放入鍋中，果然香氣四溢，其味大增。這家小店從此生意興隆，門庭若市。店主為感謝藥王孫思邈，遂將藥葫蘆懸掛在店門首，並將豬大腸改名為葫蘆頭。
其實用調味料去除異味隻是最後一個環節，新鮮豬大腸要使用幹麵粉，並滴入少許的醋反複揉搓。揉搓過後，用清水將麵粉衝洗幹淨，然後再放幹麵粉和醋繼續揉搓。將不帶脂肪的一麵洗幹淨後，要把豬大腸翻過去，將另一麵也用同樣的方法進行清洗。在清洗過程中將多餘的油脂剪掉，這樣處理的腸子才不會過於油膩。
涇陽的葫蘆頭製作方法是當地獨創的，先鹵後炒，鹵得精致，炒時粗獷，味道也很獨特。涇陽葫蘆頭端上來是一盤菜，這道菜有點類似於川菜的尖椒肥腸，但又別具一格。鹵好的葫蘆頭切成二至三厘米的片，選用辣度很高的線辣椒置入油鍋和肥腸爆炒，除了調味品，還要加一勺紅豔豔的辣椒麵增香去膩。原來，這樣一盤炒葫蘆頭，是用來夾饃吃的。掰開熱乎乎的電烤餅，舀一勺油汪汪的炒大腸夾入饃中，雙手捧著，香味早已撲麵而來，大口咀嚼，濃鬱的油脂在舌尖炸裂，辣椒不但沒有辛辣的刺激，反而有些鮮甜，讓人吃過之後迴味無窮。
滔滔涇水，孕育了涇陽眾多的傳統美食，在傳承的同時，也在不斷推陳出新。涇陽葫蘆頭是厚積薄發的獨創美食，自古以來一直備受關注。
一邊說著一邊笑著，
魏清達經常晚上被朋友叫去朋友家裏做飯，朋友家裏聚會找魏清達去做飯。魏清達也習慣了，反正離得不是甚遠，魏清達也喜歡去朋友家做菜，一個人也悶得慌，順便去看看美女這倒是真的。
“原來去別人家做飯是你的癖好啊！”嚴麗君好奇的問。
“怎麽說呢，這應該是一種夢吧，，你想想你每次在不同的家庭裏，生活最直接最根本的方式就是在自己家裏的廚房裏做這自己願意做的事是一種樂趣，是一種體驗。”魏清達接著說：“”就好像在自己家的，廚房裏做一桌菜，是一種享受；在不同的家裏廚房裏做著不同的菜式。這是一種享受，你們不懂的。”
“真是個怪人，我卻覺得別人家裏的東西不趁手失了自己水準。”嚴麗君還是不能夠理解魏清達這種“嗜好”。
魏清達笑一笑說：“書寫俊秀不在筆，烹調美味非在廚；重要的在心，勺隨心在動。”
嚴麗君：“好吧，知道你廚藝高超。”
“敬請諸君來評判，是非對錯僅參考，愛你們哦”魏清達也不介意別人噴自己。
我們都曾是在沉浸油墨香氣的書店裏，在古舊窗欞灑入金色光質和婆娑光影間存活的一點點塵土。
仰望著天井上那芳沁入肺的天空，祈求能夠飄蕩出去，看到更大更美的世界。
最終，青春燃盡之後，我們終究還是迴到了書店地麵的黴灰之間，使得以往經常翻閱在手中的書籍變得再無人問津，默默的躺在書架上，又由何然界的蒙塵落灰，我們自己呢，又何嚐不是呢？
無論是漫畫或是寫作、音樂還是閱讀，你還是我……皆如此！
魏清達心裏說到：
我們的書屋不大，容納不下多少人，
我們的書屋很大，它裝下了整個世界！
【用心丈量世界，用書填滿靈魂】做有獨立人格的新時代學生，小欖書架那時候的書架也就是一個很小的書櫃而已，還是別人淘汰下來的三合板的組合櫃很是肖薄，沒有放多少書都是自己在舊書攤買的舊書。
魏清達依稀迴憶當年在學校的時候，閱讀辯論的學生遊“木蘭花地”。訪“香雲紗博物館”品中國香雲紗傳統服裝！在爭論辯答，很是刺激，那時候的魏清達還是一腔熱血，精神百倍，像打了雞血一樣。【舶來】還是【傳統】？遊一方水土，讀一份資料，打一場辯論！拒絕沒有思考的行走。
讀中學時候，魏清達雖然喜歡畫漫畫，但是不喜歡某島國的漫畫，同學們都說，你一定會成為中國的鳥山明！魏清達特別不喜歡這個稱唿。
70年代初的人，大概是第一批接觸二次元的人，我們在那裏追逐未來和夢想，一個個精彩的故事、熱血的人物打造了我們的價值觀，起初還是懵懂時期，魏清達也就跟著大家一起喜歡這些動漫，但是隨著隨著時間的變化，魏清達最喜歡的漫畫家不再是鳥山明，這家夥卻是我們那個時代“漫畫”的代名詞。
魏清達還是比較喜歡中國傳統國畫，如徐悲鴻，吳昌碩，齊白石那些大師名流。
去年魏清達被朋友拉進一個年輕人的群，我發了一張課上的練習，群裏的00後問我多大，我說，27。
年輕人說：———老二次元了。
說者無心，聽者有意，70後老了，作為一個迷戀漫畫的70後，.漫畫家的去世不亞於70後歌迷聽到邁克傑克遜辭世的消息，意外中夾雜著屬於中年的傷感。
摘下眼鏡打字，因為……開始老花了。
70後的童年充斥著日韓劇、日韓漫，隨著一個個漫畫家離世，鳥山明、藤子不二雄……支撐我們記憶的東西又淡泊了幾分[撇嘴]井上雄彥、富堅義博、北條司、和月伸宏、井上紀良、桂正和…照顧好自己。
是呀。鳥山明本人是非常熱愛中國文化的，《七龍珠》最初的設定就是“西遊記笑傳”，那時候中日關係不錯，好多日本動漫都有濃鬱、正麵的中國元素
可是誰又曾幾記得中國的國畫傳統國粹呢，有誰記得徐悲鴻，齊白石，吳昌碩，等等等這些大家名流？誰又能記得中華的國粹，京劇，戲劇，還有很多很多的領域的問文化，比如說手工藝傳統工藝。現在的人啊，都迷失了方向。
國外某領導人就說過一句話：
當一個民族的人們都忘卻了這個民族的文化的時候，那麽，你就可以去攻打這個民族了。
所以說不論什麽時候你都不能忘了你的民族文化，不人不能忘根。
《長安的荔枝》：小故事。
大唐天寶十四年，長安城的小吏李善德突然接到一個任務：要在貴妃誕日之前，從嶺南運來新鮮荔枝。荔枝“一日色變，兩日香變，三日味變”，而嶺南距長安五千餘裏，山水迢迢，這是個不可能完成的任務，可為了家人，李善德決心放手一搏：“就算失敗，我也想知道，自己倒在距離終點多遠的地方。”
唐朝詩人杜牧的一句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”惹得世人豔羨楊貴妃上千年，但其中的荔枝是如何從五千餘裏外的嶺南運送到長安城的，卻鮮有史書詳細記載，腦洞大開的馬伯庸以此為藍本構建了一個大唐社畜李善德拚盡全力做項目的故事。雖是曆史小說，讀者卻能從中看到自己的生活影子，大城市買房落腳、職場情商博弈、不得已的違規逾矩等，小人物的掙紮是那麽相似。一項將鮮荔枝運逾千裏之距的艱難差事，以微觀人事折射大唐宏觀社會。
這部口碑非常好的曆史小說隻花了11天寫成，小說剛一連載就獲得了廣大讀者的好評，被數萬人點評為神作，推薦值高達96%之高。
這時候朋友打電話來叫魏清達說，有人要在朋友家聚會，請魏清達去做菜品，售樓部的幾個女孩子海事第一次知道魏清達會做菜。
魏清達到了朋友家，一看一堆一大案子的菜品，著實有點為難，雞，鴨，魚，蝦一大堆，魏清達這可頭大了給朋友說：“這哪做的完啊，這不行你們可得來打邊爐，幫幫忙才行，要不我一個人咋做的完呢。”
朋友的媳婦，美女們都來幫忙洗菜的洗菜，處理肉品的處理肉品，有一道菜，朋友的媳婦要吃魏清達做的尖椒肥腸，魏清達一邊處理，一邊解說豬肉葫蘆頭的故事。
魏清達：“說到這個尖椒炒葫蘆頭啊，這裏麵可學問大了。先給大家講一個故事吧。”
胡說的這葫蘆頭啊，即豬大腸與豬肚相連接處的一段油脂豐滿，形狀很像葫蘆的肥腸。
炒葫蘆頭。
葫蘆頭味道醇厚鮮香，但豬大腸卻難料理。據說孫思邈一日出診歸來，在長安一家專賣豬雜碎的小店吃飯，端起碗剛入口，便覺得一股腥味直衝鼻腔，實在難以下咽。孫思邈對店主說：“腸屬金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚屬土，居中，為補中益氣、養身之本。物雖好，但調製不當，也是枉然矣。”於是，他從隨身攜帶的藥葫蘆裏倒出花椒、肉桂、八角等八種調料贈予店主，叮囑這些芳香健胃的藥物可以在煮豬下水時去腥解膩，店主將這些香料放入鍋中，果然香氣四溢，其味大增。這家小店從此生意興隆，門庭若市。店主為感謝藥王孫思邈，遂將藥葫蘆懸掛在店門首，並將豬大腸改名為葫蘆頭。
其實用調味料去除異味隻是最後一個環節，新鮮豬大腸要使用幹麵粉，並滴入少許的醋反複揉搓。揉搓過後，用清水將麵粉衝洗幹淨，然後再放幹麵粉和醋繼續揉搓。將不帶脂肪的一麵洗幹淨後，要把豬大腸翻過去，將另一麵也用同樣的方法進行清洗。在清洗過程中將多餘的油脂剪掉，這樣處理的腸子才不會過於油膩。
涇陽的葫蘆頭製作方法是當地獨創的，先鹵後炒，鹵得精致，炒時粗獷，味道也很獨特。涇陽葫蘆頭端上來是一盤菜，這道菜有點類似於川菜的尖椒肥腸，但又別具一格。鹵好的葫蘆頭切成二至三厘米的片，選用辣度很高的線辣椒置入油鍋和肥腸爆炒，除了調味品，還要加一勺紅豔豔的辣椒麵增香去膩。原來，這樣一盤炒葫蘆頭，是用來夾饃吃的。掰開熱乎乎的電烤餅，舀一勺油汪汪的炒大腸夾入饃中，雙手捧著，香味早已撲麵而來，大口咀嚼，濃鬱的油脂在舌尖炸裂，辣椒不但沒有辛辣的刺激，反而有些鮮甜，讓人吃過之後迴味無窮。
滔滔涇水，孕育了涇陽眾多的傳統美食，在傳承的同時，也在不斷推陳出新。涇陽葫蘆頭是厚積薄發的獨創美食，自古以來一直備受關注。
一邊說著一邊笑著，
魏清達經常晚上被朋友叫去朋友家裏做飯，朋友家裏聚會找魏清達去做飯。魏清達也習慣了，反正離得不是甚遠，魏清達也喜歡去朋友家做菜，一個人也悶得慌，順便去看看美女這倒是真的。
“原來去別人家做飯是你的癖好啊！”嚴麗君好奇的問。
“怎麽說呢，這應該是一種夢吧，，你想想你每次在不同的家庭裏，生活最直接最根本的方式就是在自己家裏的廚房裏做這自己願意做的事是一種樂趣，是一種體驗。”魏清達接著說：“”就好像在自己家的，廚房裏做一桌菜，是一種享受；在不同的家裏廚房裏做著不同的菜式。這是一種享受，你們不懂的。”
“真是個怪人，我卻覺得別人家裏的東西不趁手失了自己水準。”嚴麗君還是不能夠理解魏清達這種“嗜好”。
魏清達笑一笑說：“書寫俊秀不在筆，烹調美味非在廚；重要的在心，勺隨心在動。”
嚴麗君：“好吧，知道你廚藝高超。”
“敬請諸君來評判，是非對錯僅參考，愛你們哦”魏清達也不介意別人噴自己。