很多台的員工全都聚在這一處等酒水。
「許姐,電腦下單的軟體卡了。」一個員工遞過來他點單用的平板電腦。
許妍又不懂這些,隻覺得焦頭爛額,蹲下拿出一個新的平板遞給那員工,「換一個試試。」
那孩子,「……」
軟體卡,換一個有什麽用呢。
「哐當……」一聲,隨即踢裏哐啷一陣亂響。
「可不敢是有人受傷了。」許妍連忙跑去看,還好是備餐間門口兩個員工撞在了一起,滿地掉著小菜,這可心疼死許妍了。
她一生衣食無憂,從未試過求而不得。
雖然很少浪費東西,但心疼東西這種感覺是從未有過的。
她看著一地的小菜,就是很便宜的白菜醃製的,裏麵還有胡蘿蔔絲。不明白怎麽這麽便宜的東西,怎麽可以讓自己現在這麽心疼。
「怎麽迴事?」龍九從裏麵拿著大勺出來,表情一瞬間像要殺人。
許妍迴神,連忙說,「人沒事就行,安全第一。」
龍九氣唿唿地進去,他現在還得多醃幾盒子小菜。
「許姐,點單的不能用了。」又一個員工跑來說。
許妍這才想起剛剛的問題。拿過點單的平板一看,她恍然大悟。
「爆單了!」
「爆單了怎麽辦?」成諾正過來,嘴裏說著一樣的話,手裏也拿著一個平板電腦。
許妍怎麽知道怎麽辦?
她忍不住抱怨道。
「我就說得找一個經理,你們都說不用,覺得咱們四個就夠,現在好了,一團亂。」
「有經理,他也不能解決這個軟體的問題。」成諾把電腦塞給她,「你趕緊拿出來個解決方案。」
「那就用手接單吧,還能怎麽辦。」許妍說,「我打電話讓軟體公司過來。」
她走到吧檯去準備打電話,一把被阿涼揪住。
阿涼說,「你來的正好,快點,我這邊忙不過來了,幫我把那幾張單準備一下。」
他推過來幾張單讓許妍搞。
「你們吧檯四個人,怎麽可能忙不過來?」許妍蹲下在包裏找手機,被阿涼一把拽了起來,讓她看門外。
許妍看清外麵,腦子嗡的一下。
「完蛋了。」
門外排著更多的客人。
為了避免客人等待,他們設有吧檯區。客人可以在這個地方喝著飲料,現在這個地方也擠滿了人。
那食材更不夠了。
許妍拿著手機衝到備餐間。
龍九正在教另一個員工怎麽把底湯裏的東西撈出來。
許妍連忙說,「先別扔。」
龍九奇怪地看著她,「怎麽了?」
「那個可能一鍋湯不夠,外麵又多了整整一倍的客人,我猜我們要準備再多一倍。」
龍九空了幾秒,「……我去,那肉更不夠了。」
他剛剛切了一半的肉還在外麵的案板上等著呢。
龍九覺得整個人都虛了,他一向身強體壯,從來沒有飄忽的感覺。
可是他現在覺得自己特別不真實。
和做夢一樣。
他說,「許妍,我不行了,分身乏術,我要去外麵看著他們出餐。這邊還要重新熬的湯,準備重新熬一鍋咖喱,外麵的咖喱肯定不夠用,等肉來了,還要再煎肉,外麵的肉也不夠了,這麽多事情,我一個人無論如何是做不完的。」
「要不咱們關門吧。」許妍說,「不是全天關,而是午餐時間已經爆滿了,不能再讓別的客人等了。」
「那麽多客人多可惜呀。」龍九滿臉不捨得。
「是呀,我也是第一次體會到可惜的感覺。」許妍安慰龍九更安慰自己,「可是咱們沒有這麽大的肚子,吃不下這麽多的東西呀。」
「有了有了!」她突然開心地喊起來。
許妍真是獲得了神仙眷顧,在這種時候,她竟然想到了一種自己絕對不可能想到的方法,她跑到吧檯拿出他們的優惠券。
然後叫過來領位的男孩子。
「你們倆到門口,拿上這個本子,讓客人登記他們的名字,還有手機號,然後告訴他們排位置,等一下快要到他們的時候,你給他們打電話,讓他們周圍逛逛。然後把這個優惠券送給他們。」
「許姐,這方法也太落後了,別的餐廳都是用傳唿機的。」
「我今天就去訂。」許妍說,「記住,千萬別用你們的電子設備去登記,今天的係統有點卡。就用本子!」
兩個員工也不敢說什麽。
許妍對自己很滿意,像她這種不識人間煙火,沒有在外麵擠過任何餐廳的人。能想到這個辦法,那必須是已經很不錯了。
下午四哥過來的時候。
他們全餐廳的人都已經累癱了。
許妍坐在吧檯的一箱啤酒上,背靠著收銀機。
一看到四哥,她像看到救命稻草一樣,拽著四哥說,「快!通過你們公司的hr,先給我們再招10個員工,5個是廚房的,人不夠用!他們三個吝嗇鬼,連經理都不捨得招,今天可是忙死我們了。」
四哥身後跟著的小裴立刻掏手機,就去打電話。
許妍跟著他的背影,有氣無力地囑咐,「記得一定要找有經驗的。」
四哥哭笑不得,在她麵前蹲下,又不知道該說什麽,做餐飲是最累的,許妍哪裏受得了這種。
「許姐,電腦下單的軟體卡了。」一個員工遞過來他點單用的平板電腦。
許妍又不懂這些,隻覺得焦頭爛額,蹲下拿出一個新的平板遞給那員工,「換一個試試。」
那孩子,「……」
軟體卡,換一個有什麽用呢。
「哐當……」一聲,隨即踢裏哐啷一陣亂響。
「可不敢是有人受傷了。」許妍連忙跑去看,還好是備餐間門口兩個員工撞在了一起,滿地掉著小菜,這可心疼死許妍了。
她一生衣食無憂,從未試過求而不得。
雖然很少浪費東西,但心疼東西這種感覺是從未有過的。
她看著一地的小菜,就是很便宜的白菜醃製的,裏麵還有胡蘿蔔絲。不明白怎麽這麽便宜的東西,怎麽可以讓自己現在這麽心疼。
「怎麽迴事?」龍九從裏麵拿著大勺出來,表情一瞬間像要殺人。
許妍迴神,連忙說,「人沒事就行,安全第一。」
龍九氣唿唿地進去,他現在還得多醃幾盒子小菜。
「許姐,點單的不能用了。」又一個員工跑來說。
許妍這才想起剛剛的問題。拿過點單的平板一看,她恍然大悟。
「爆單了!」
「爆單了怎麽辦?」成諾正過來,嘴裏說著一樣的話,手裏也拿著一個平板電腦。
許妍怎麽知道怎麽辦?
她忍不住抱怨道。
「我就說得找一個經理,你們都說不用,覺得咱們四個就夠,現在好了,一團亂。」
「有經理,他也不能解決這個軟體的問題。」成諾把電腦塞給她,「你趕緊拿出來個解決方案。」
「那就用手接單吧,還能怎麽辦。」許妍說,「我打電話讓軟體公司過來。」
她走到吧檯去準備打電話,一把被阿涼揪住。
阿涼說,「你來的正好,快點,我這邊忙不過來了,幫我把那幾張單準備一下。」
他推過來幾張單讓許妍搞。
「你們吧檯四個人,怎麽可能忙不過來?」許妍蹲下在包裏找手機,被阿涼一把拽了起來,讓她看門外。
許妍看清外麵,腦子嗡的一下。
「完蛋了。」
門外排著更多的客人。
為了避免客人等待,他們設有吧檯區。客人可以在這個地方喝著飲料,現在這個地方也擠滿了人。
那食材更不夠了。
許妍拿著手機衝到備餐間。
龍九正在教另一個員工怎麽把底湯裏的東西撈出來。
許妍連忙說,「先別扔。」
龍九奇怪地看著她,「怎麽了?」
「那個可能一鍋湯不夠,外麵又多了整整一倍的客人,我猜我們要準備再多一倍。」
龍九空了幾秒,「……我去,那肉更不夠了。」
他剛剛切了一半的肉還在外麵的案板上等著呢。
龍九覺得整個人都虛了,他一向身強體壯,從來沒有飄忽的感覺。
可是他現在覺得自己特別不真實。
和做夢一樣。
他說,「許妍,我不行了,分身乏術,我要去外麵看著他們出餐。這邊還要重新熬的湯,準備重新熬一鍋咖喱,外麵的咖喱肯定不夠用,等肉來了,還要再煎肉,外麵的肉也不夠了,這麽多事情,我一個人無論如何是做不完的。」
「要不咱們關門吧。」許妍說,「不是全天關,而是午餐時間已經爆滿了,不能再讓別的客人等了。」
「那麽多客人多可惜呀。」龍九滿臉不捨得。
「是呀,我也是第一次體會到可惜的感覺。」許妍安慰龍九更安慰自己,「可是咱們沒有這麽大的肚子,吃不下這麽多的東西呀。」
「有了有了!」她突然開心地喊起來。
許妍真是獲得了神仙眷顧,在這種時候,她竟然想到了一種自己絕對不可能想到的方法,她跑到吧檯拿出他們的優惠券。
然後叫過來領位的男孩子。
「你們倆到門口,拿上這個本子,讓客人登記他們的名字,還有手機號,然後告訴他們排位置,等一下快要到他們的時候,你給他們打電話,讓他們周圍逛逛。然後把這個優惠券送給他們。」
「許姐,這方法也太落後了,別的餐廳都是用傳唿機的。」
「我今天就去訂。」許妍說,「記住,千萬別用你們的電子設備去登記,今天的係統有點卡。就用本子!」
兩個員工也不敢說什麽。
許妍對自己很滿意,像她這種不識人間煙火,沒有在外麵擠過任何餐廳的人。能想到這個辦法,那必須是已經很不錯了。
下午四哥過來的時候。
他們全餐廳的人都已經累癱了。
許妍坐在吧檯的一箱啤酒上,背靠著收銀機。
一看到四哥,她像看到救命稻草一樣,拽著四哥說,「快!通過你們公司的hr,先給我們再招10個員工,5個是廚房的,人不夠用!他們三個吝嗇鬼,連經理都不捨得招,今天可是忙死我們了。」
四哥身後跟著的小裴立刻掏手機,就去打電話。
許妍跟著他的背影,有氣無力地囑咐,「記得一定要找有經驗的。」
四哥哭笑不得,在她麵前蹲下,又不知道該說什麽,做餐飲是最累的,許妍哪裏受得了這種。