洗手洗臉進到廚房裏看到桌上的涼麵,心說怪不得沒有聞到香味。


    趙葉青在料理台前忙活著什麽,傳來菜刀用力切剁的聲音。


    沒一會一盤子冷吃的鹽水雞就端到了桌上,這是昨天做好的,趙葉青昨天就想著今天吃涼麵,這鹽水雞也是一道涼菜,配著麵吃合適。


    農家散養的土雞,用粵省人民的話說就是有雞味,這兩年家裏的雞肉品質很高,一點不比跟著吃貨粵省同事專門開車去某座山裏找到的農家樂裏的雞肉差。


    天天喝山泉水,吃有機糧食和小蟲子長大的雞,能不好吃嗎。


    鹽水雞做法極簡,從名字就能知道整道菜的菜譜,就是最簡單的鹽水煮雞,然後拿出來切成塊上桌,做法簡單的菜最考驗的就是食材本身的品質。


    就像那句經典的台詞——‘最高端的食材往往采用最樸素的烹飪方式。’


    平日裏兩人還常吃隔水蒸雞,蔥薑都不需要,殺好洗幹淨上鍋一蒸,熟了之後撕開,調製一個醬油料汁,料汁裏加上些沙薑末,好吃到深唿吸。


    這也是為什麽兩人一直沒有控製雞數量的原因,好養又好吃。


    可現在實在有些太多了,隻能先宰殺一些,不然等這一批小雞仔長大後雞舍裝不下。


    家裏的狗子們,接下來幾天的口糧主食變成了水煮雞肉,骨頭都是酥的,吃完飯狗碗裏骨頭渣滓都不剩。


    還得吃點蔬菜才行,家裏長得最好最快的就是菠菜,這段時間陽光好,葉子拔得老高了,趙葉青對菠菜一般般,不是很愛,隻是去年沒有種,今年就種一些,吃不完的留著結種。


    煮熟之後,混著煮成泥的老南瓜放在狗盆裏,趙葉青很少喂南瓜,因為它們每次吃完南瓜糊糊還得給它們洗臉,不然看著和吃了粑粑似的。


    穆奚將甜杆砍完之後就又去了一趟村寨,趙葉青也跟著去了,在斜坡上頭等,無聊了就用鎬子鑿一階台階出來。


    直到穆奚把手扶拖拉機給推到了斜坡下,綁上繩子之後一人上麵拉一人下麵推,帶著輪子不難推,一會兒就上來了,難的是後麵的一些配件。


    這些配件不是小零件,而是裝在手扶拖拉機前後掛的犁耙、旋耕刀、起壟器、除草輪...之類的。


    金屬的,有些重量,還不好拿,得放在板車上頭推動。


    穆奚把它們都放在村寨找到的那個車鬥裏,人力拖著上了斜坡,兩人一起搬運了幾趟才把東西搬完。


    有了這個東西家裏勞作就更方便了,比之前兩人手頭上有的設備都方便些,比如除草輪。


    之前兩人得到的收割機是能除草,但是隻能除掉比較高的草,下頭留下的草根還得等到把土地弄得濕潤些才能用鐵耙把草根挖出來。


    有個除草輪就不一樣了,這東西是兩個鐵質的圓筒形鐵輪子在旋轉的時候會插進土裏,將草和草根一起鏟起來,鏟起來的過程中還會將土地表麵淺耕一遍。


    (此處有圖片)


    其中幾種配件運作的效果圖大約是這樣


    拖拉機可以加柴油也可以加汽油,消耗挺大,要不是有一整個加油站,依靠著之前在旅遊區弄到的汽油量根本不夠用幾次的。


    現在沒有顧慮,想怎麽用就怎麽用。


    安裝好可以耕耘的鐵犁之後,穆奚給手扶拖拉機加上油,之前把它運迴來時,就先帶了一小瓶油過去測試能不能正常運行,確定沒有問題了才弄迴來,不然萬一不能用可不就白忙活。


    拖拉機啟動,穆奚推著下地之後,再按動前麵犁耙的開關,鐵質的工具插入地底,將土地翻耕好,一並將原本留在泥土裏的草根一一拔出來。


    特別是剛剛收獲的甜杆地,上頭的甜杆收獲了,地底下的根係還沒有撅出來。


    機器比兩人想象的還要有力,正常的草根是肯定沒問題的,這甜杆的根係卻十分牢固,平時清理的時候需要一根甜杆一個坑的把下麵的根係挖出來。


    每次根係都會帶出一大塊的泥土包裹著根,用鋤頭挖掘很費力,沒想到這機器往前一滾,根係就被挖了出來,有些沒有完全挖出來的也被切割斷裂或者碾碎在土裏。


    趙葉青忍不住小小的歡唿出聲。


    什麽是神器,這就是。


    這要是大平原的地界,不然說不定還能在誰家裏找到幾台大型的拖拉機或是收割機,日耕百畝都不是夢。


    但相對來說趙葉青更喜歡他們這邊的山裏,靠山吃山,許是已經習慣了,覺得好處還是要大於壞處的,可要讓平原地帶的人來住,估計他們也會覺得還是自己家鄉住的舒服。


    小時候常聽到山附近的村民聊天,語氣中無不豔羨住在平原地帶的人,覺得他們那邊的地更好種莊稼,平平坦坦的,什麽機器都能上去,就像是這拖拉機。


    他們羨慕平原地帶的人們在田地裏用拖拉機可以開大型的,收割機走過所有的莊稼都能被自動收獲到車鬥裏,不需要那麽多人工,那才是真正的種地。


    不像是大山,想多一點兒種糧食的地方,還得將山都啃掉一部分才能弄出一小塊地來,還得是土山,若是誰家住在岩石山上,別說種糧食了,就是種點綠葉子菜都長不好。


    拖拉機也隻能用這種手扶的拖拉機,很多人家家裏不是不想買一台稍大一些的,而是地形限製根本用不上。


    從經濟效益來說確實是,平原創造的耕種條件更好,地裂之前規定山裏不能亂砍樹,自家種的也不行,還得去報備,捕獵也不可以。


    就連采草藥都容易不小心采到某種不認識的植物,然後一被舉報發現是某種等級保護植物,不是罰款就是拘留。


    環境好的,自然生態好的地方就會被設置成保護區,裏麵的東西就更不能動了。


    所以也怪不得人們羨慕平原,話是這麽說但若是讓他們去換個環境生活,他們又肯定是不願意的。


    去城裏工作的年輕人,大多都想著把老人接過去享福,可真到了那個時候,在老人們的嘴裏,這山又變得哪哪都好了。

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