第349章 野味
誰懂啊！剛迴山裏種田就遇上天災 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她剛才一晃眼好似看到的是一個黑黑的東西。
被嚇得那一跳剛緩過勁來，趙葉青以為是不是放水的時候不小心又把魚塘裏的魚苗放過來了。
可轉念一想，他們養的魚好似顏色並沒有那麽黑。
難不成是泥鰍？
這麽多田螺都有了，有泥鰍也不奇怪，趙葉青站在田埂邊上彎腰繞了一圈沒找著，原地脫鞋脫襪子，直接赤腳下田。
田裏放的是溪水，溪水冰涼，但經過長長的水道再進入水田的時候已經迴暖了一些，腳踩下去的時候隻有絲絲涼意。
柔軟的泥巴從腳指縫間穿過，黏黏糊糊的，每走一步都是啪嘰啪嘰的聲音。
趙葉青才剛走出幾步隻覺腳下踩到一個滑膩的東西，瞬間雞皮疙瘩就爬滿了全身，手上的動作卻很機敏，直接伸手戳進泥裏。
抓到了！
那東西動作靈活皮膚滑膩，差點就從她的手掌中溜走，趙葉青快速將手裏的東西抓起直接往田外頭一拋。
看著地上不斷遊動的身體，果然是一條泥鰍。
差不多十多厘米長，有大拇指粗細，這可是個好東西，不管是炸著吃，煮著吃，炒著吃還是用來熬粥都可以。
既然出現了就肯定不止一條，而且這條的體格也算是大的，想必早就已經在這田裏生活一段時間了。
“穆奚！拿個小桶出來！”
搜尋了半塊田就被她抓到了四五條，穆奚出來的時候就看到了地上幾條正遊動的黑背黃肚泥鰍，趕忙拎著桶小跑過來，順便還在魚塘裏舀了一點水，這才把地上的泥鰍撿到桶裏去。
“你出來歇會兒，我來捉。”
木西接手了另一半的田最後得了10條泥鰍，這還不是全部，有些跑走了的兩人也懶得再找了，這些也足夠吃一頓。
解剖泥鰍並不麻煩，放在桶裏不要管它們，靜置一會兒之後，它們在裏麵就不會亂竄了。
等到安靜下來再拿一把剪刀快狠準的對這泥鰍脖子剪下去，直接將頭給剪斷。
剛剪斷頭的泥鰍身體還會動，就像是之前那條蛇一樣，身體裏的神經還沒有死亡，得再等一等。
等到安靜下來再捏住泥鰍的脖子從傷口處用剪刀垂直剖開身體，將裏麵的內髒弄出來清洗幹淨。
泥鰍煮湯煮粥的特別的鮮甜，這種鮮甜和之前的石螺相比又不太一樣，更加的清新爽口，沒有那麽馥鬱上頭。
一共十條泥鰍，趙葉青肯定是不會隻用來做一道菜的，兩條煮湯，兩條留著明早上熬粥，剩下的六條剁吧剁吧，今天晚上做成幹煸泥鰍。
趙葉青都忍不住感歎今年的環境是不是有點太好了些，“這天氣可真舒服，除了這氣溫還是一樣升的比較快之外，可又不像是往年那樣一絲風也沒有，現在偶爾吹吹風還下雨，體感也不難受。”
這種感覺就像是原先陰晴不定陰陽怪氣脾氣暴躁的老板，突然有一天莫名對你春風化雨熱情洋溢，還給你漲工資。
令人喜悅又透露著一絲不對勁。
這兩天的氣溫最高溫已經有二十六七度了，剛進五月份，短短十來天的時間平均氣溫就提高了近十度。
五月份二十多度並不奇怪，可這個升溫速度肯定還是不正常的，也不知道今年要熱到什麽時候。
趙葉青估摸著現在的升溫速度，推算地裏的菜和糧食收獲的時間能不能來得及。
她之前是盡量把種植的時間提前了，可畢竟計劃趕不上變化，萬一突然快速升溫，她再怎麽提前也是沒有用的。
不過以現在的氣溫推算，兩個月之內隻要溫度不超過40度她就不至於顆粒無收。
小麥再有一個半月就能收獲了，現在麥田都已經是綠油油的一片，一陣風吹過來，能聽見麥苗碰撞發出好聽的刷刷聲。
今年坐在田邊的小涼亭下，納涼喝飲料可比前年要舒服的多了，她現在沒事兒就愛坐在這兒，得好好珍惜，現在這難得的20多度天氣，不冷也不熱。
閑著沒事幹，穆奚趁早把晚飯給做好，等到狗子們把牛羊帶迴來的時候泥鰍湯已經煲好了。
端了一碗到小涼亭下麵去給坐在底下看電影的趙葉青送去。
熬煮奶白色的泥鰍湯裏放上了前段時間剛做的嫩豆腐，麵上撒了一把翠綠的小蔥，還放了一點點白胡椒麵。
趙葉青把這一小碗泥鰍湯喝下肚就沒心思再看電影了，“菜都做好了嗎？沒做好我也來幫忙，走走走，餓了。”
有時候吃東西就是這樣，要是一點兒都不吃就可以一直不吃，但凡開了個頭吃了一點兒，就控製不住食欲了。
趙葉青被一頓泥鰍給香迷糊了，吃完摸著肚子長籲短歎的，“過段時間這稻田就該放水了，放幹了水之後，田螺和泥鰍應該都沒了吧？”
穆奚以前也沒種過田，太具體的他也不清楚，兩人之前種的田裏都沒怎麽有這些玩意兒。
穆奚：“等放水之前再下田去撈一撈，看能不能多撈一點，到時候炸幹了放在冷凍裏，想吃的時候再拿出來吃。”
趙葉青點點頭，深覺兩人現在的日子也不知道是該說幸福還是無趣，每天琢磨的除了吃還是吃。
種植菜地糧食地是吃，抓泥鰍田螺也是吃，養雞鴨牛羊魚還是吃。
沒有娛樂活動還得好好生存，身體心靈缺乏的營養和多巴胺，每天就指望著這點美食來刺激。
要是能弄點娛樂活動就好了。
騎馬打獵這段時間玩的有些膩，去林子吧，也不是不行，就是得承擔風險，趙葉青想了想，迴憶了自己以前會幹點什麽來娛樂。
上網、做好吃的、種點花花草草，還有就是逛街。
上網不行， 好吃的已經在天天吃了，菜和糧食種了幾畝地了，花倒是可以，挪到地下室的那株杜鵑已經挪迴地上來了，去年還說要弄點爬藤植物來種在院牆邊，現在倒是可以實施一下。
“我記得山裏有野生的紫藤，也不知道現在還有沒有冬天會不會已經凍死了，那東西還挺好耐冷又耐熱的，開花也好看。”
被嚇得那一跳剛緩過勁來，趙葉青以為是不是放水的時候不小心又把魚塘裏的魚苗放過來了。
可轉念一想，他們養的魚好似顏色並沒有那麽黑。
難不成是泥鰍？
這麽多田螺都有了，有泥鰍也不奇怪，趙葉青站在田埂邊上彎腰繞了一圈沒找著，原地脫鞋脫襪子，直接赤腳下田。
田裏放的是溪水，溪水冰涼，但經過長長的水道再進入水田的時候已經迴暖了一些，腳踩下去的時候隻有絲絲涼意。
柔軟的泥巴從腳指縫間穿過，黏黏糊糊的，每走一步都是啪嘰啪嘰的聲音。
趙葉青才剛走出幾步隻覺腳下踩到一個滑膩的東西，瞬間雞皮疙瘩就爬滿了全身，手上的動作卻很機敏，直接伸手戳進泥裏。
抓到了！
那東西動作靈活皮膚滑膩，差點就從她的手掌中溜走，趙葉青快速將手裏的東西抓起直接往田外頭一拋。
看著地上不斷遊動的身體，果然是一條泥鰍。
差不多十多厘米長，有大拇指粗細，這可是個好東西，不管是炸著吃，煮著吃，炒著吃還是用來熬粥都可以。
既然出現了就肯定不止一條，而且這條的體格也算是大的，想必早就已經在這田裏生活一段時間了。
“穆奚！拿個小桶出來！”
搜尋了半塊田就被她抓到了四五條，穆奚出來的時候就看到了地上幾條正遊動的黑背黃肚泥鰍，趕忙拎著桶小跑過來，順便還在魚塘裏舀了一點水，這才把地上的泥鰍撿到桶裏去。
“你出來歇會兒，我來捉。”
木西接手了另一半的田最後得了10條泥鰍，這還不是全部，有些跑走了的兩人也懶得再找了，這些也足夠吃一頓。
解剖泥鰍並不麻煩，放在桶裏不要管它們，靜置一會兒之後，它們在裏麵就不會亂竄了。
等到安靜下來再拿一把剪刀快狠準的對這泥鰍脖子剪下去，直接將頭給剪斷。
剛剪斷頭的泥鰍身體還會動，就像是之前那條蛇一樣，身體裏的神經還沒有死亡，得再等一等。
等到安靜下來再捏住泥鰍的脖子從傷口處用剪刀垂直剖開身體，將裏麵的內髒弄出來清洗幹淨。
泥鰍煮湯煮粥的特別的鮮甜，這種鮮甜和之前的石螺相比又不太一樣，更加的清新爽口，沒有那麽馥鬱上頭。
一共十條泥鰍，趙葉青肯定是不會隻用來做一道菜的，兩條煮湯，兩條留著明早上熬粥，剩下的六條剁吧剁吧，今天晚上做成幹煸泥鰍。
趙葉青都忍不住感歎今年的環境是不是有點太好了些，“這天氣可真舒服，除了這氣溫還是一樣升的比較快之外，可又不像是往年那樣一絲風也沒有，現在偶爾吹吹風還下雨，體感也不難受。”
這種感覺就像是原先陰晴不定陰陽怪氣脾氣暴躁的老板，突然有一天莫名對你春風化雨熱情洋溢，還給你漲工資。
令人喜悅又透露著一絲不對勁。
這兩天的氣溫最高溫已經有二十六七度了，剛進五月份，短短十來天的時間平均氣溫就提高了近十度。
五月份二十多度並不奇怪，可這個升溫速度肯定還是不正常的，也不知道今年要熱到什麽時候。
趙葉青估摸著現在的升溫速度，推算地裏的菜和糧食收獲的時間能不能來得及。
她之前是盡量把種植的時間提前了，可畢竟計劃趕不上變化，萬一突然快速升溫，她再怎麽提前也是沒有用的。
不過以現在的氣溫推算，兩個月之內隻要溫度不超過40度她就不至於顆粒無收。
小麥再有一個半月就能收獲了，現在麥田都已經是綠油油的一片，一陣風吹過來，能聽見麥苗碰撞發出好聽的刷刷聲。
今年坐在田邊的小涼亭下，納涼喝飲料可比前年要舒服的多了，她現在沒事兒就愛坐在這兒，得好好珍惜，現在這難得的20多度天氣，不冷也不熱。
閑著沒事幹，穆奚趁早把晚飯給做好，等到狗子們把牛羊帶迴來的時候泥鰍湯已經煲好了。
端了一碗到小涼亭下麵去給坐在底下看電影的趙葉青送去。
熬煮奶白色的泥鰍湯裏放上了前段時間剛做的嫩豆腐，麵上撒了一把翠綠的小蔥，還放了一點點白胡椒麵。
趙葉青把這一小碗泥鰍湯喝下肚就沒心思再看電影了，“菜都做好了嗎？沒做好我也來幫忙，走走走，餓了。”
有時候吃東西就是這樣，要是一點兒都不吃就可以一直不吃，但凡開了個頭吃了一點兒，就控製不住食欲了。
趙葉青被一頓泥鰍給香迷糊了，吃完摸著肚子長籲短歎的，“過段時間這稻田就該放水了，放幹了水之後，田螺和泥鰍應該都沒了吧？”
穆奚以前也沒種過田，太具體的他也不清楚，兩人之前種的田裏都沒怎麽有這些玩意兒。
穆奚：“等放水之前再下田去撈一撈，看能不能多撈一點，到時候炸幹了放在冷凍裏，想吃的時候再拿出來吃。”
趙葉青點點頭，深覺兩人現在的日子也不知道是該說幸福還是無趣，每天琢磨的除了吃還是吃。
種植菜地糧食地是吃，抓泥鰍田螺也是吃，養雞鴨牛羊魚還是吃。
沒有娛樂活動還得好好生存，身體心靈缺乏的營養和多巴胺，每天就指望著這點美食來刺激。
要是能弄點娛樂活動就好了。
騎馬打獵這段時間玩的有些膩，去林子吧，也不是不行，就是得承擔風險，趙葉青想了想，迴憶了自己以前會幹點什麽來娛樂。
上網、做好吃的、種點花花草草，還有就是逛街。
上網不行， 好吃的已經在天天吃了，菜和糧食種了幾畝地了，花倒是可以，挪到地下室的那株杜鵑已經挪迴地上來了，去年還說要弄點爬藤植物來種在院牆邊，現在倒是可以實施一下。
“我記得山裏有野生的紫藤，也不知道現在還有沒有冬天會不會已經凍死了，那東西還挺好耐冷又耐熱的，開花也好看。”