第308章 糯米糍
誰懂啊！剛迴山裏種田就遇上天災 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
穆奚正在處理紅豆，看到趙葉青動手，忙道：“讓你先別弄，放十幾分鍾才能涼下來，正好等我把這紅豆弄好。”
紅豆要做成細膩的紅豆沙，最好是用料理機攪打，趙葉青覺得帶著豆皮的紅豆沙，有些許顆粒感也很好吃，就打算直接放糖之後，用擀麵杖來碾碎。
穆奚按照趙葉青的說法，拿了一個保鮮袋，將已經放了白糖的紅豆裝進袋子裏。
把袋子裏空氣排出去之後，再將口子紮緊，擺在桌麵上用擀麵杖來迴碾壓。
經過高壓鍋壓製的紅豆，本就已經十分綿軟，來迴滾動碾壓後紅豆肉眼可見的變成了紅豆泥。
趙葉青瞧著著紅豆餡快做好了，就把袋子裏的黃豆麵倒進鍋裏，將火灶上的蒸籠拿下來，把黃豆麵重新炒香。
原先就是炒製過的，就怕放久了沒那麽香了，稍微一迴鍋，黃豆麵的香氣就出來了。
不能久炒，香味一出就得起鍋。
正好糯米糍也變得隻剩溫熱，趙葉青伸手觸碰之後發現不燙了，便抓起麵團捏成了一個一個的小球。
小球放在旁邊的空盤子裏，一半兒用來裹上黃豆麵兒。一半用來包裹紅豆餡兒。
穆奚將碾壓好的紅豆餡兒倒出來放在碗裏麵，碗裏又準備了一個小勺子，用來將紅豆餡兒舀起來，放到糯米糍裏。
走到旁邊也將手洗幹淨後抓起一個趙葉青已經捏好的糯米糍小球，裹上旁邊的黃豆麵，再遞到趙葉青的嘴邊。
趙葉青張口就將溫熱的糯米糍吃進嘴裏，吃的有些急，猝不及防的被表麵裹得厚厚的黃豆麵嗆了一下。
黃色的豆麵兒噗的一下就噴了出來。
穆奚忙去倒了杯水遞給她：“慢點吃，別著急，不跟你搶。”
趙葉青被嗆了一下之後，嘴裏的糯米糍是一點沒舍得往外吐，嗓子緩過來之後就吧唧吧唧的嚼了咽下去。
糯米糍微甜，糯嘰嘰的裹著香噴噴的黃豆麵，好吃極了。
“甜度調配的剛好！你快嚐嚐。”趙葉青衝著穆奚用力點頭。
穆奚愛吃甜食肯定是不會拒絕的，抓起一個也裹滿了黃豆麵兒的就塞在嘴裏。
趙葉青吃了一個黃豆麵兒的，就更期待紅豆餡兒的，像是包包子似的，將捏好的糯米糍小球中間弄出一個坑，再將紅豆餡兒塞進去。
糯米糍小球延展性很好，一點一點扯開外頭的糯米糍，將裏麵的紅豆餡包裹起來，鼓鼓囊囊的紅豆餡，將糯米糍外皮撐得有些透明。
趙葉青把分寸拿捏的極好，裏麵包的十分飽滿，外頭卻沒有破皮。
她把第一個包好的紅豆糯米糍遞給穆奚：“嚐嚐。”
意料之內的得到了好評之後，第二個才自己享受。
趙葉青還想著一會兒再吃一點糯米飯，這糯米糍吃了兩三個之後就打住了，沒敢再繼續吃。
這個方法做出來的糯米糍，以現在的溫度放上一兩天不會壞，也不會變硬，便也不著急可以慢慢吃。
隻不過這就不是很適合家裏的狗子吃，幾隻狗子看著倆人吃的津津有味，哈喇子都快掉地上了。
穆奚看著幾隻狗子今天是蹭不著吃的了，也大方一迴給每隻狗子塞了一根肉幹。
幾隻狗子吃飽了就睡，而那三隻豹子倒是有些焦慮得睡不著。
現在每天外頭都是黑的，睡覺也分不清白天黑夜，兩人基本是困了就睡，也管不了到底是幾點。
趙葉青也不看時間，拿著畫好的圖紙便道：“先去把幾隻豹子睡覺的架子打出來吧，再這樣下去我都怕它們抑鬱了。”
居住環境不合適，很容易導致動物的性情暴躁或是抑鬱，死亡率也會變高，就像是長時間把人關在狹小逼仄壓抑的空間裏。
對於糊糊和雪餅，趙葉青早已當成了家人，自然要盡可能的給它們創造好一點的環境。
要是條件允許，兩隻平日都住在家裏的話，她還會給糊糊和雪餅打造一個超大的豹爬架！
可畢竟是屬於森林的，迴來住的時間很少，爬架是沒有了，現在隻能做兩個高一些的豹窩。
木料都是現成的，穆奚照著趙葉青畫的尺寸直接動手，架子很快就釘好了。
磚牆內側的空間不小，因為要把幾間屋子的房頂都包在裏頭，層高也不低，釘好架子之後並不會顯得狹窄。
趙葉青把幾隻雲豹平時睡的窩搬到架子上，糊糊和雪餅看著她的操作，站在原地不動，等到她站在梯子上，拍拍架子道：“上來試試。”
糊糊和雪餅瞬間會意，蹬著旁邊的牆壁，一個旋身就躍上了兩米多高的架子。
兩隻豹子在架子上鋪好的棉被中踩了踩，慢慢的躺了下去，趙葉青抬手摸摸它們的頭，糊糊和雪餅蹭蹭她的手心，發出舒服的噴鼻聲。
這就是滿意了。
那另一隻豹子還沒有上來，不知是不懂得意思，還是有些警惕。
趙葉青看著它傻不拉幾的樣子，跟個木頭似的，便道：“以後你就叫小木吧。”
好像以前看電視劇，那些丈母娘都管女兒帶迴來的對象叫小x，這麽叫應該也沒毛病。
穆奚有些淩亂，小木小穆，聽著像是在叫他似的，可也沒敢發表意見。
那隻豹子竟然真對著名字有反應，趙葉青一叫“小木”，那豹子便把頭轉過來看她。
這下給趙葉青逗樂了，“行了，你也上來吧。”
她拍拍空置的架子，示意小木跳上來，雪餅揚起腦袋，看了底下的小木一眼。
這下小木便會意了，也是一躍跳上來，躺在了架子上。
架子的四角做了一點圍欄防護，保證幾隻睡著了不會掉下去。
架子底下的地板，趙葉青還想鋪一些幹草什麽的，被穆奚製止了，“現在它們已經不是原先那睡相不好的豹崽子了，以往在林子裏睡習慣了的，沒那麽容易摔著。”
趙葉青揣著老母親的擔憂，每次上廁所的時候都要確認一遍它們在上麵睡得好好的，沒有掉下來才放心。
幾隻豹子肉眼可見的心情變好，還會時不時的上躥下跳打打鬧鬧。
心情好了食欲就好，眼見著家裏的肉類儲蓄告急，也又到了殺豬的時候了。
紅豆要做成細膩的紅豆沙，最好是用料理機攪打，趙葉青覺得帶著豆皮的紅豆沙，有些許顆粒感也很好吃，就打算直接放糖之後，用擀麵杖來碾碎。
穆奚按照趙葉青的說法，拿了一個保鮮袋，將已經放了白糖的紅豆裝進袋子裏。
把袋子裏空氣排出去之後，再將口子紮緊，擺在桌麵上用擀麵杖來迴碾壓。
經過高壓鍋壓製的紅豆，本就已經十分綿軟，來迴滾動碾壓後紅豆肉眼可見的變成了紅豆泥。
趙葉青瞧著著紅豆餡快做好了，就把袋子裏的黃豆麵倒進鍋裏，將火灶上的蒸籠拿下來，把黃豆麵重新炒香。
原先就是炒製過的，就怕放久了沒那麽香了，稍微一迴鍋，黃豆麵的香氣就出來了。
不能久炒，香味一出就得起鍋。
正好糯米糍也變得隻剩溫熱，趙葉青伸手觸碰之後發現不燙了，便抓起麵團捏成了一個一個的小球。
小球放在旁邊的空盤子裏，一半兒用來裹上黃豆麵兒。一半用來包裹紅豆餡兒。
穆奚將碾壓好的紅豆餡兒倒出來放在碗裏麵，碗裏又準備了一個小勺子，用來將紅豆餡兒舀起來，放到糯米糍裏。
走到旁邊也將手洗幹淨後抓起一個趙葉青已經捏好的糯米糍小球，裹上旁邊的黃豆麵，再遞到趙葉青的嘴邊。
趙葉青張口就將溫熱的糯米糍吃進嘴裏，吃的有些急，猝不及防的被表麵裹得厚厚的黃豆麵嗆了一下。
黃色的豆麵兒噗的一下就噴了出來。
穆奚忙去倒了杯水遞給她：“慢點吃，別著急，不跟你搶。”
趙葉青被嗆了一下之後，嘴裏的糯米糍是一點沒舍得往外吐，嗓子緩過來之後就吧唧吧唧的嚼了咽下去。
糯米糍微甜，糯嘰嘰的裹著香噴噴的黃豆麵，好吃極了。
“甜度調配的剛好！你快嚐嚐。”趙葉青衝著穆奚用力點頭。
穆奚愛吃甜食肯定是不會拒絕的，抓起一個也裹滿了黃豆麵兒的就塞在嘴裏。
趙葉青吃了一個黃豆麵兒的，就更期待紅豆餡兒的，像是包包子似的，將捏好的糯米糍小球中間弄出一個坑，再將紅豆餡兒塞進去。
糯米糍小球延展性很好，一點一點扯開外頭的糯米糍，將裏麵的紅豆餡包裹起來，鼓鼓囊囊的紅豆餡，將糯米糍外皮撐得有些透明。
趙葉青把分寸拿捏的極好，裏麵包的十分飽滿，外頭卻沒有破皮。
她把第一個包好的紅豆糯米糍遞給穆奚：“嚐嚐。”
意料之內的得到了好評之後，第二個才自己享受。
趙葉青還想著一會兒再吃一點糯米飯，這糯米糍吃了兩三個之後就打住了，沒敢再繼續吃。
這個方法做出來的糯米糍，以現在的溫度放上一兩天不會壞，也不會變硬，便也不著急可以慢慢吃。
隻不過這就不是很適合家裏的狗子吃，幾隻狗子看著倆人吃的津津有味，哈喇子都快掉地上了。
穆奚看著幾隻狗子今天是蹭不著吃的了，也大方一迴給每隻狗子塞了一根肉幹。
幾隻狗子吃飽了就睡，而那三隻豹子倒是有些焦慮得睡不著。
現在每天外頭都是黑的，睡覺也分不清白天黑夜，兩人基本是困了就睡，也管不了到底是幾點。
趙葉青也不看時間，拿著畫好的圖紙便道：“先去把幾隻豹子睡覺的架子打出來吧，再這樣下去我都怕它們抑鬱了。”
居住環境不合適，很容易導致動物的性情暴躁或是抑鬱，死亡率也會變高，就像是長時間把人關在狹小逼仄壓抑的空間裏。
對於糊糊和雪餅，趙葉青早已當成了家人，自然要盡可能的給它們創造好一點的環境。
要是條件允許，兩隻平日都住在家裏的話，她還會給糊糊和雪餅打造一個超大的豹爬架！
可畢竟是屬於森林的，迴來住的時間很少，爬架是沒有了，現在隻能做兩個高一些的豹窩。
木料都是現成的，穆奚照著趙葉青畫的尺寸直接動手，架子很快就釘好了。
磚牆內側的空間不小，因為要把幾間屋子的房頂都包在裏頭，層高也不低，釘好架子之後並不會顯得狹窄。
趙葉青把幾隻雲豹平時睡的窩搬到架子上，糊糊和雪餅看著她的操作，站在原地不動，等到她站在梯子上，拍拍架子道：“上來試試。”
糊糊和雪餅瞬間會意，蹬著旁邊的牆壁，一個旋身就躍上了兩米多高的架子。
兩隻豹子在架子上鋪好的棉被中踩了踩，慢慢的躺了下去，趙葉青抬手摸摸它們的頭，糊糊和雪餅蹭蹭她的手心，發出舒服的噴鼻聲。
這就是滿意了。
那另一隻豹子還沒有上來，不知是不懂得意思，還是有些警惕。
趙葉青看著它傻不拉幾的樣子，跟個木頭似的，便道：“以後你就叫小木吧。”
好像以前看電視劇，那些丈母娘都管女兒帶迴來的對象叫小x，這麽叫應該也沒毛病。
穆奚有些淩亂，小木小穆，聽著像是在叫他似的，可也沒敢發表意見。
那隻豹子竟然真對著名字有反應，趙葉青一叫“小木”，那豹子便把頭轉過來看她。
這下給趙葉青逗樂了，“行了，你也上來吧。”
她拍拍空置的架子，示意小木跳上來，雪餅揚起腦袋，看了底下的小木一眼。
這下小木便會意了，也是一躍跳上來，躺在了架子上。
架子的四角做了一點圍欄防護，保證幾隻睡著了不會掉下去。
架子底下的地板，趙葉青還想鋪一些幹草什麽的，被穆奚製止了，“現在它們已經不是原先那睡相不好的豹崽子了，以往在林子裏睡習慣了的，沒那麽容易摔著。”
趙葉青揣著老母親的擔憂，每次上廁所的時候都要確認一遍它們在上麵睡得好好的，沒有掉下來才放心。
幾隻豹子肉眼可見的心情變好，還會時不時的上躥下跳打打鬧鬧。
心情好了食欲就好，眼見著家裏的肉類儲蓄告急，也又到了殺豬的時候了。