地上的動物腳印都不大,能排除掉有熊出現,別的食草動物大多就沒有威脅了。


    葡萄藤再往前走幾米就是小溪流,溪流邊上的石頭都爬滿了苔蘚,靠近水邊的蕨類植物和苔蘚長得格外好,最近天氣愈發變熱,而小溪流附近濕度又高,這一小片地方幾乎形成了熱帶雨林的氣候特點。


    這裏靠近水源,人跡罕至,且時常有小動物來覓食,吸引肉食動物的可能性要更大,兩人決定速戰速決。


    穆奚把背上的背簍放在地上,摘幾片葡萄葉子鋪在背簍底下,看中哪串葡萄就用指甲掐斷葡萄串和藤蔓的連接處。


    葡萄香甜,摘的時候要特別注意縫隙間有沒有被吸引過來的馬蜂。


    等采了滿滿一背簍兩人才停了手。


    迴去就比來時要快上許多了,清理過的道路暢通無阻。


    迴到家先處理背簍裏的葡萄,這個東西不禁壓,得趕緊拿出來,不然底下的果子就要壞。


    拿了一個中號的不鏽鋼盆,把葡萄串從背簍拎出來放進去,盆裏加滿水清洗。


    這麽多葡萄肯定是吃不完的,拎三四串出來當水果吃,剩下的全部拿來釀酒。


    葡萄連著蒂一顆顆剪下來,稍微破皮的都不能要了。


    釀酒的葡萄不能洗的太幹淨了,趙葉青隻稍微漂洗一遍就停了手,山裏的葡萄不像城裏噴了農藥,稍微洗掉塵土就可以了。


    葡萄皮上帶有野生酵母菌,洗太幹淨反而不利於葡萄酒的發酵。


    洗好後把葡萄平鋪晾曬幹表麵的水分,最近太陽很大,隻幾分鍾幾乎就全部幹了。


    趙葉青把葡萄從簸箕又重新倒入無油無水的盆裏,見穆奚從房子後麵把三輪車開了出來。


    還沒等她問,就聽他開口,“山下的那片黃豆能收了,本來是還能再等二十天才收,可現在這個天氣太熱了,再不收怕是來不及。”


    趙葉青幾乎已經快忘了那片黃豆,現在再提起時已經能收獲了,有種天上掉餡餅的感覺。


    “你自己去嗎?不用我幫忙?”


    “不用。”說話間穆奚把院門打開騎車出去,“你關一下門,我天黑前就能迴來。”


    趙葉青囑咐了一句注意安全,把門關上繼續弄葡萄。


    釀葡萄酒的罐子得是玻璃的,家裏各種調料和泡菜幾乎用掉了全部的罐子,迴家的時候買的玻璃罐也隻剩兩個了,一大一小。


    趙葉青把大的那個拿出來,清洗幹淨放在太陽下晾曬。


    釀酒的器皿比較挑剔,除了基本的無油無水,還得是以前沒有醃過泡菜的,全新的最好。


    趙葉青估算了一下大小應該足夠,等著玻璃罐晾幹水分,正好把葡萄給捏碎了。


    帶上一次性手套,在盆裏抓起葡萄,感受葡萄在手裏一個個爆開。


    可以說是十分解壓了。


    全部捏碎後,用手仔細在盆裏的葡萄汁裏麵打撈,確認沒有漏網之魚,再往裏麵加入冰糖攪拌均勻。


    等到玻璃罐晾幹後,把盆裏混合了冰糖的葡萄汁連水帶渣一起倒進去,裝滿三分之二的罐子,把蓋子蓋上。


    盆裏還剩一點葡萄汁也倒掉不要了,瓶子裏隻能裝三分之二,空出來的三分之一是給它發酵的空間。


    葡萄酒罐子也放在了樓梯底下,現在這個氣溫約摸一個周就能發酵的差不多了。


    處理好葡萄,再來處理這一次的意外收獲,野雞蛋。


    趙葉青掏出野雞蛋一顆顆對著光,仔細辨別了有沒有受精卵。


    這一窩有十三個蛋,受精卵隻有三顆,概率有些低了。


    趙葉青也不覺得可惜,本來就是意外之喜,得多得少她都高興。


    拿著三顆能孵化的蛋走到雞舍,雞舍裏的雞都不在裏麵,全都窩在屋簷下的蓄水池邊納涼,趙葉青把野雞蛋放進去。


    希望母雞不要發現這三顆不是自己的崽。


    洗葡萄的時候,篩選出來的有破損的果子,趙葉青都把它們收集起來扔進了兔圈裏。


    這會已經是下午三點了,穆奚說天黑前會迴來,也就是晚上八點之前,還有五個小時。


    她也不怎麽餓,拎著一串葡萄窩在長椅上看劇。


    一集正將將看完,放在客廳中央的收音機滋滋啦啦的冒出聲音。


    趙葉青心中一凜,總覺得不會是什麽好消息。


    ‘發布超高溫預警:未來的24小時內,氣溫將達到45度以上,有關部門和單位按照職責,對救援點采取防暑降溫應急措施,停止戶外重建露天作業,對老、弱、病、幼人群采取保護措施,有關部門和單位要特別注意防火。’


    城裏45度,山上也就會達到近40度。


    趙葉青在擔憂之餘又十分慶幸自己做好了水簾裝置降溫,雖然菜地的蔬菜受影響是肯定的,但是總還能有點收獲。


    她現在擔心的就是水稻田和玉米地,這兩塊地方幾乎沒有任何防護。


    早上太陽升起和下午開始降落的時候還能被周圍的樹林遮一遮,可是正午的陽光就不行了,直直的從頭上打下來。


    如果是已經快要能收成了還好,可現在還在幼苗期,這40度的大太陽打下來,肯定是受不住的。


    家裏的塑料薄膜已經所剩無幾,蔬菜大棚出現破損還能勉強補一補,稻田和玉米地太大了,根本就不夠用。


    隻能就地取材,在兩地上麵搭建遮陽棚。


    遮陽棚四周和頂部的支撐倒是好解決,昨天砍樹做桌子剩下了不少木頭,每根有一米多點,這個高度隻能暫時用用,等後續玉米長高了肯定還得增加。


    木頭不夠的可以用竹子來替代,竹子以砍伐長得快,用著也不心疼。


    就是頂棚的遮陽該用什麽是重點。


    麵積太寬了,樹皮肯定不夠用,之前的樹皮還得給大棚備著,如果全部用竹子鋪頂,那工程量就大了,後續加高還得拆。


    趙葉青考慮了兩種材料,一是麵積大的芭蕉樹葉,二是山上隨處可見的茅草。


    前者更耐用,遮擋效果也好,就是采摘有些麻煩,需要去到山下,後者倒是方便,哪裏都能割,就是不太耐用,時常需要修補。


    如果後續還要下冰雹,芭蕉葉肯定是要比茅草好用,超大的抵擋不了,小的還是能擋住的。


    她打算先把四周的支撐柱打好,等穆奚迴來商量一下再確定。

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