第35章 狗男人
誰懂啊！剛迴山裏種田就遇上天災 作者：寄英 投票推薦 加入書簽 留言反饋
屋外偶爾傳來柴火被燒斷的啪嗒聲，屋子裏的老式風扇每轉一次都有吱吱的響動。
吹出來的風是暖烘烘的，外頭的陽光透過打開的大門灑進屋內。
趙葉青不知道自己是什麽時候睡著的，睜開眼的時候穆奚已經不在長椅上了，屋外也沒看見人。
連帶兩隻糊糊和雪餅也不見了蹤影。
桌上放著一杯隻餘溫熱的涼茶。
她最不愛喝溫溫的水，要麽冷的冰的，要麽熱的，溫水喝下去總有一種說不上來的難受。
已經下午五點多了，她想起中午的時候穆奚說的讓她報答救命之恩。
在廚房上看下看，不知道該做什麽菜。
天氣太熱，殺雞燉鬆茸雞湯有些過於滋補了，炒野豬肉也不行，野豬肉的味道太霸道，會覆蓋掉鬆茸的香氣。
最好的食用方法還是原汁原味的香煎。
可惜家裏沒有黃油，黃油雖然有香氣，但是卻能和鬆茸香氣相輔相成。
現在隻能用植物油湊合，菜籽油也最好不要，香氣過重，就用玉米油之類的無味植物油保留最原始的味道。
光有一道煎鬆茸肯定不行。
趙葉青看見冰櫃裏有分成幾袋裝著的排骨，拿了一份出來解凍。
她打算做一道茄子豆角燜排骨。
這道菜是她第一次去北方，北方的朋友帶她到飯館，端上來的第一道菜就是這個，巨大一盤，深深的震撼了她的心靈。
她走到小菜園，現在蔬果類的陸陸續續都已經開始結果，番茄第一批結出來已經開始轉紅，茄子有幾個結的早的已經有十公分左右了，本來她打算再養養，更大了再摘的，現在也隻能犧牲掉了。
自己種的茄子不太能種成菜市場那種鼓鼓囊囊的大茄子，個頭都要稍微偏小一些。
大菜園也是長得鬱鬱蔥蔥的，綠油油的一片，看著心情就很好，加上是自己培育的，成就感更是爆棚。
豆角現在還很嫩，隻有幾根勉強能摘下來，她把豇豆和四季豆架子都轉了幾圈，兩種加起來才勉勉強強湊夠了一頓。
紅薯葉是種紅薯過程中的附加產物 ，高產且好吃，還不用過多打理。
等到過段時間旺長期，根本不可能吃得完，家裏再養一頭豬都吃不完。
現在看著哪裏還嫩，掐著嫩尖清炒一盤。
地裏的大蒜果實還不怎麽大，但是麵上的蒜葉已經能吃了，蒜苗炒臘肉也是她很愛的一道菜。
趙葉青把食材都拿迴廚房開始做飯。
先做排骨，這個耗時最長。
把薑片料酒花椒都放足量了才能去除野豬肉的味道，冷水下排骨大火燒開，麵上飄起浮沫，沫子都是泛著紅色的，和平時的豬肉不太一樣。
把排骨撈出來後還要把血沫子清洗掉，放進鍋裏加大料翻炒，再加熱水沒過排骨。
調料都是家常的醬油和老抽，還有幾粒冰糖。
需要燉煮二十分鍾後才能加茄子和豆角，加早了就燉爛了。
之前她去北方吃的這道菜上麵還會蓋一些花卷，一鍋燜出來的花卷裏全是排骨味，她能吃五個。
可惜現在麵粉太少了，她不太舍得，在做兩頓就沒了。
主食還是選擇先吃米飯，大米還剩不到五十斤，大米原本她預計能吃四個月，現在有兩個人了，男生的飯量要大一些，估計隻能吃不到兩個月了。
把米飯蒸好，排骨也快能出鍋了。
她先把青菜炒出來，等穆奚迴來了，再開始煎鬆茸，保證第一時間能吃到剛出鍋的。
紅薯葉很好熟，青菜也不怕吃涼一些，炒好盛出來放著。
等的菜都快涼了的時候，穆奚終於迴來。
比他出現的更早的是糊糊和雪餅，兩隻明顯都有些玩累了，不知道今天是出去走了多久，迴到家就蔫蔫的，糊糊跑到冰櫃旁邊打轉。
這是每天喂奶，剩下的凍在冰櫃，早上糊糊就會扒拉冰櫃，意思是它餓了。
冰櫃裏凍的早上就消耗完了，現在可以喂牛奶，趙葉青從櫥櫃裏拿了一瓶，分別倒在它倆的小盆盆裏。
穆奚進門，身上風塵仆仆。
“你這是去哪了，去這麽久？”趙葉青站在水槽邊清洗鬆茸邊問。
見他手上除了幾個果子，也沒什麽特別的。
穆奚把手上的獼猴桃放在水槽邊，“就到處轉轉，想找些東西沒找到，明天再去看看。”
“什麽東西，說不定我知道。”
“蜂窩你有見到嗎？”穆奚也沒賣關子。
“確實沒見到，我之前也想找來著，你是要用蜂蜜嗎？櫃子裏還有一些。”
水槽在廚房的窗子旁，外麵正對著蓄水池，穆奚在蓄水池旁邊舀水衝洗鞋底的泥。
聞言答道：“不用，我看見了，沒剩多少了。”
說到這個趙葉青就把之前的設想說出來，“那看到我砍樹留下的那片地沒，我前段時間還想著能不能做兩個蜂箱養點蜜蜂呢。”
穆奚頷首，“挺好，就是你打算種多少花？”
趙葉青洗鬆茸的手愣住，“種什麽花？”
“養蜜蜂你得有蜜源，不然就靠山上的小野花你打算什麽時候吃上蜂蜜？”穆奚抖掉鞋上的水，“你那一箱子種子我看見了，不是有很多花種子嗎，撒上就是了。”
種花，花開了才有蜜源，找蜂群也很麻煩，找到了抓它們還有風險。
趙葉青覺得蜂蜜也沒有那麽重要了。
“那算了，太麻煩了。”天下無難事，隻要肯放棄。
穆奚沒說話，像是得到了意料之內的迴答。
鬆茸她清洗的很仔細，表皮有營養，不能削掉，隻能細細的清洗。
用刀切成薄片，放在熱油裏煎，剛下鍋沒一會濃鬱的菌香就四散開來。
兩麵煎到微微發黃就能夾出來了，連鹽都不用放。
趙葉青衝外麵喊了一聲開飯了。
穆奚放下正在翻動的熏肉，洗了手就走進來端菜。
排骨現在才揭蓋盛出來，還有些溫熱。
“嚐嚐看。”
穆奚很給麵子的各嚐了一口，“挺好，比我做的好吃。”
趙葉青聽他如此真誠好不陰陽的誇獎十分不適，詫異的看他一眼。
穆奚又夾了一筷子，“以後都你做吧。”
吹出來的風是暖烘烘的，外頭的陽光透過打開的大門灑進屋內。
趙葉青不知道自己是什麽時候睡著的，睜開眼的時候穆奚已經不在長椅上了，屋外也沒看見人。
連帶兩隻糊糊和雪餅也不見了蹤影。
桌上放著一杯隻餘溫熱的涼茶。
她最不愛喝溫溫的水，要麽冷的冰的，要麽熱的，溫水喝下去總有一種說不上來的難受。
已經下午五點多了，她想起中午的時候穆奚說的讓她報答救命之恩。
在廚房上看下看，不知道該做什麽菜。
天氣太熱，殺雞燉鬆茸雞湯有些過於滋補了，炒野豬肉也不行，野豬肉的味道太霸道，會覆蓋掉鬆茸的香氣。
最好的食用方法還是原汁原味的香煎。
可惜家裏沒有黃油，黃油雖然有香氣，但是卻能和鬆茸香氣相輔相成。
現在隻能用植物油湊合，菜籽油也最好不要，香氣過重，就用玉米油之類的無味植物油保留最原始的味道。
光有一道煎鬆茸肯定不行。
趙葉青看見冰櫃裏有分成幾袋裝著的排骨，拿了一份出來解凍。
她打算做一道茄子豆角燜排骨。
這道菜是她第一次去北方，北方的朋友帶她到飯館，端上來的第一道菜就是這個，巨大一盤，深深的震撼了她的心靈。
她走到小菜園，現在蔬果類的陸陸續續都已經開始結果，番茄第一批結出來已經開始轉紅，茄子有幾個結的早的已經有十公分左右了，本來她打算再養養，更大了再摘的，現在也隻能犧牲掉了。
自己種的茄子不太能種成菜市場那種鼓鼓囊囊的大茄子，個頭都要稍微偏小一些。
大菜園也是長得鬱鬱蔥蔥的，綠油油的一片，看著心情就很好，加上是自己培育的，成就感更是爆棚。
豆角現在還很嫩，隻有幾根勉強能摘下來，她把豇豆和四季豆架子都轉了幾圈，兩種加起來才勉勉強強湊夠了一頓。
紅薯葉是種紅薯過程中的附加產物 ，高產且好吃，還不用過多打理。
等到過段時間旺長期，根本不可能吃得完，家裏再養一頭豬都吃不完。
現在看著哪裏還嫩，掐著嫩尖清炒一盤。
地裏的大蒜果實還不怎麽大，但是麵上的蒜葉已經能吃了，蒜苗炒臘肉也是她很愛的一道菜。
趙葉青把食材都拿迴廚房開始做飯。
先做排骨，這個耗時最長。
把薑片料酒花椒都放足量了才能去除野豬肉的味道，冷水下排骨大火燒開，麵上飄起浮沫，沫子都是泛著紅色的，和平時的豬肉不太一樣。
把排骨撈出來後還要把血沫子清洗掉，放進鍋裏加大料翻炒，再加熱水沒過排骨。
調料都是家常的醬油和老抽，還有幾粒冰糖。
需要燉煮二十分鍾後才能加茄子和豆角，加早了就燉爛了。
之前她去北方吃的這道菜上麵還會蓋一些花卷，一鍋燜出來的花卷裏全是排骨味，她能吃五個。
可惜現在麵粉太少了，她不太舍得，在做兩頓就沒了。
主食還是選擇先吃米飯，大米還剩不到五十斤，大米原本她預計能吃四個月，現在有兩個人了，男生的飯量要大一些，估計隻能吃不到兩個月了。
把米飯蒸好，排骨也快能出鍋了。
她先把青菜炒出來，等穆奚迴來了，再開始煎鬆茸，保證第一時間能吃到剛出鍋的。
紅薯葉很好熟，青菜也不怕吃涼一些，炒好盛出來放著。
等的菜都快涼了的時候，穆奚終於迴來。
比他出現的更早的是糊糊和雪餅，兩隻明顯都有些玩累了，不知道今天是出去走了多久，迴到家就蔫蔫的，糊糊跑到冰櫃旁邊打轉。
這是每天喂奶，剩下的凍在冰櫃，早上糊糊就會扒拉冰櫃，意思是它餓了。
冰櫃裏凍的早上就消耗完了，現在可以喂牛奶，趙葉青從櫥櫃裏拿了一瓶，分別倒在它倆的小盆盆裏。
穆奚進門，身上風塵仆仆。
“你這是去哪了，去這麽久？”趙葉青站在水槽邊清洗鬆茸邊問。
見他手上除了幾個果子，也沒什麽特別的。
穆奚把手上的獼猴桃放在水槽邊，“就到處轉轉，想找些東西沒找到，明天再去看看。”
“什麽東西，說不定我知道。”
“蜂窩你有見到嗎？”穆奚也沒賣關子。
“確實沒見到，我之前也想找來著，你是要用蜂蜜嗎？櫃子裏還有一些。”
水槽在廚房的窗子旁，外麵正對著蓄水池，穆奚在蓄水池旁邊舀水衝洗鞋底的泥。
聞言答道：“不用，我看見了，沒剩多少了。”
說到這個趙葉青就把之前的設想說出來，“那看到我砍樹留下的那片地沒，我前段時間還想著能不能做兩個蜂箱養點蜜蜂呢。”
穆奚頷首，“挺好，就是你打算種多少花？”
趙葉青洗鬆茸的手愣住，“種什麽花？”
“養蜜蜂你得有蜜源，不然就靠山上的小野花你打算什麽時候吃上蜂蜜？”穆奚抖掉鞋上的水，“你那一箱子種子我看見了，不是有很多花種子嗎，撒上就是了。”
種花，花開了才有蜜源，找蜂群也很麻煩，找到了抓它們還有風險。
趙葉青覺得蜂蜜也沒有那麽重要了。
“那算了，太麻煩了。”天下無難事，隻要肯放棄。
穆奚沒說話，像是得到了意料之內的迴答。
鬆茸她清洗的很仔細，表皮有營養，不能削掉，隻能細細的清洗。
用刀切成薄片，放在熱油裏煎，剛下鍋沒一會濃鬱的菌香就四散開來。
兩麵煎到微微發黃就能夾出來了，連鹽都不用放。
趙葉青衝外麵喊了一聲開飯了。
穆奚放下正在翻動的熏肉，洗了手就走進來端菜。
排骨現在才揭蓋盛出來，還有些溫熱。
“嚐嚐看。”
穆奚很給麵子的各嚐了一口，“挺好，比我做的好吃。”
趙葉青聽他如此真誠好不陰陽的誇獎十分不適，詫異的看他一眼。
穆奚又夾了一筷子，“以後都你做吧。”