第29章 製作方法
種田之娶個夫郎過日子 作者：鍋蓋子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
為了適應這裏人的口味，謝啟峰準備做三種口味的鹵貨。
分別是甜辣口、酸辣口、和麻辣口這三種口味。
他分別將各種食材用水衝洗，然後將最難熟的鴨貨最先放入到鍋中，加入白酒、各種香料燜煮，等到快熟了的時候，加入各種素菜一起煮熟就可以了。
隻是甜辣口要放些冰糖，酸辣口則要放入許多醋來增加酸味，麻辣口要加入多多的辣椒調味。
謝啟峰在廚房裏忙活了許久，等到他掀開煮了很久的鍋蓋，香辣酸酸的氣味立馬就飄散出去。
村子裏正是吃晚飯的時候，不過村子人生活條件差，吃的大多都是沒什麽味道的水煮菜和硬硬的饃饃。
像是之前悟哥兒家裏偶爾吃鴨蛋、豬肉就已經是很高的生活水平了。
謝啟峰研究美食卻導致了村子裏的人家幾乎都聞到了這股香辣的氣味。
“奶奶，我要吃肉肉，好香啊。”
許多小孩兒聞著味道就饞的不行，再也吃不下去手裏的硬饃饃，哭著鬧著要吃肉肉。
也是，在窮苦人家的心目中，白水煮肉就是人間美味了。
漢子們聞著這股子香氣也是饞的受不了，胃裏像是有鉤子在撓一樣。
但好歹是一家之主，他們也不能像小孩兒一樣哭著要吃，隻能嚼一口水煮菜聞一下空氣中的香味下飯。
真是不知道誰家日子過的這麽好，竟然能吃這麽好吃的東西。
許屠戶這幾日閑著無事，謝啟峰跟悟哥兒去擺攤他也幫不上什麽忙，索性就在家裏玩或者去村子裏走一走。
這不今日，他看兩個小輩迴來了也放心出門了，他先是到了自家地裏看了看莊稼長啥樣了，又去村口那跟幾個相熟的村裏人聊了會兒閑話。
等快到了飯點，許屠戶就晃晃悠悠的往家走了。
隻是，這怎麽越走越香，許屠戶使勁兒吸著鼻子，貪婪的享受著空氣中的香氣。
等到了家門口，他發現這股香氣更濃鬱了。
肯定是自己的好兒婿又做好吃的了，許屠戶心裏激動就要衝進門去看看。
隔壁的曉哥兒家卻一家人蹲在門口聞著香氣，真下飯啊這個味道。
許屠戶看這一家蠢兮兮的樣子，嘿嘿笑了兩聲，沒想到引來了劉大壯氣憤的目光。
“你倒是好運氣，給悟哥兒找了個這麽好的如意郎君，這還會做飯還做的這麽好吃，我們隻有看著的份。”
許屠戶看著劉大壯幽怨的眼神無奈的笑了笑。
“我也沒辦法，這謝漢子還沒娶到我家悟哥兒，每天換著法子給我做飯討好我這老丈人呢。”
劉大壯看著許屠戶洋洋自得的模樣，狠狠的咬了一大口餅。
曉哥兒聽著兩個老頭的口腔舌戰，則是嘻嘻的笑了笑。
真是幼稚啊，比自己和悟哥兒還幼稚嘿嘿。
“你還笑，你看看人家悟哥兒去樹林子自己撿了一個夫君。你天天在村子裏麵瘋玩，別說夫君了，連野菜你都撿不著。”
曉哥兒沒想到“戰火”竟然燒到了自己這裏，忙低頭吃飯像個小鵪鶉。
又開始了，自從悟哥兒跟謝啟峰定親之後，大家就天天在耳朵邊念叨自己，耳朵都要長繭了。
許屠戶看著他們羨慕的樣子，哈哈大笑起來，故作為難地說待會兒吃不完可以考慮給他們帶一點。
在身後劉大壯幽怨的眼神中，許屠戶進了家門。
謝啟峰正在晾這些鹵貨。
悟哥兒自己在屋子裏害羞了一會也出來了，其實也是好奇怎麽這麽香。
他昂著小腦袋湊上來，謝啟峰眼尖的看到了，就往他嘴裏塞了一塊鹵豆幹。
悟哥兒鼓著腮幫子嚼了嚼，立馬激動的拿頭蹭蹭謝啟峰，這也太香了。
謝啟峰拿起一個盤子，把鴨翅、鴨脖、豆腐、藕片之類的都給悟哥兒裝了一些。
美其名曰是給自己品品味道，其實就是為了滿足悟哥兒這個小饞貓。
要是不給他嚐嚐味道的話，怕是今天睡覺都會琢磨味道是怎麽樣子的。
悟哥兒拿著滿滿的鹵貨，嚴肅的接了過來說自己一定會好好品嚐，給謝大哥提出有用的建議的。
可等謝啟峰過了一會兒看過去的時候，悟哥兒就坐著吃的美滋滋的了，搖頭晃腦的。
邊吃還護著自己的盤子，害怕旁邊的小兔子偷吃自己的美食。
許屠戶迴家就看到高大的漢子正在忙活著，而自己的寶貝小哥兒坐在一旁吃著滿滿的東西，邊吃還邊鼓勵著男人。
“謝大哥，你做的好好吃，我就知道謝大哥是最厲害的。”
男人寵溺的笑笑，絲毫沒看出來小哥兒浮誇的表演。
該好好管管自己的小哥兒了，看被男人慣成什麽樣子了。
之前還知道自己迴家的時候給自己熱個飯呢，看看現在。
許屠戶剛想開口教訓一下悟哥兒，就被眼疾手快的謝啟峰也塞了一盤子鹵貨。
看著香香辣辣的東西，他狠狠咽了一下口水，算了兒孫自有兒孫福，一個願打一個願挨，自己就不打擾他們了。
許屠戶接過來之後就坐到悟哥兒旁邊，美滋滋的品嚐起來。
兩人還低聲交流著味道，悟哥兒說酸辣的好吃，許屠戶就說麻辣的才帶勁呢。
悟哥兒還不服氣呢，嘴巴撅起來就要頂撞阿父，可惜被阿父一個瞪眼嚇迴去了，委委屈屈的嗦起來雞翅。
就是酸辣的好吃嘛，悟哥兒覺得阿父不懂美食，決定要給謝啟峰吹耳旁風，將麻辣味的通通做成酸辣味的。
看看阿父還敢跟自己吵嗎？
悟哥兒心裏的邪惡小人得意的笑了笑，幻想起阿父求自己不要取消麻辣味道的樣子。
這邊謝啟峰終於將鹵貨晾開，等到他們涼透就可以裝起來明天賣了。
他一轉頭，兩個一模一樣貪吃的背影正吃著呢，頭都快埋到盤子裏麵了，看來遺傳真的很強大了。
他無奈的搖搖頭，老婆和老丈人都傻傻的怎麽辦？
還能怎麽辦，隻能自己寵著了。
……
“有人嗎？”
一聲蒼老的吆喝突然傳進了院子裏麵。
分別是甜辣口、酸辣口、和麻辣口這三種口味。
他分別將各種食材用水衝洗，然後將最難熟的鴨貨最先放入到鍋中，加入白酒、各種香料燜煮，等到快熟了的時候，加入各種素菜一起煮熟就可以了。
隻是甜辣口要放些冰糖，酸辣口則要放入許多醋來增加酸味，麻辣口要加入多多的辣椒調味。
謝啟峰在廚房裏忙活了許久，等到他掀開煮了很久的鍋蓋，香辣酸酸的氣味立馬就飄散出去。
村子裏正是吃晚飯的時候，不過村子人生活條件差，吃的大多都是沒什麽味道的水煮菜和硬硬的饃饃。
像是之前悟哥兒家裏偶爾吃鴨蛋、豬肉就已經是很高的生活水平了。
謝啟峰研究美食卻導致了村子裏的人家幾乎都聞到了這股香辣的氣味。
“奶奶，我要吃肉肉，好香啊。”
許多小孩兒聞著味道就饞的不行，再也吃不下去手裏的硬饃饃，哭著鬧著要吃肉肉。
也是，在窮苦人家的心目中，白水煮肉就是人間美味了。
漢子們聞著這股子香氣也是饞的受不了，胃裏像是有鉤子在撓一樣。
但好歹是一家之主，他們也不能像小孩兒一樣哭著要吃，隻能嚼一口水煮菜聞一下空氣中的香味下飯。
真是不知道誰家日子過的這麽好，竟然能吃這麽好吃的東西。
許屠戶這幾日閑著無事，謝啟峰跟悟哥兒去擺攤他也幫不上什麽忙，索性就在家裏玩或者去村子裏走一走。
這不今日，他看兩個小輩迴來了也放心出門了，他先是到了自家地裏看了看莊稼長啥樣了，又去村口那跟幾個相熟的村裏人聊了會兒閑話。
等快到了飯點，許屠戶就晃晃悠悠的往家走了。
隻是，這怎麽越走越香，許屠戶使勁兒吸著鼻子，貪婪的享受著空氣中的香氣。
等到了家門口，他發現這股香氣更濃鬱了。
肯定是自己的好兒婿又做好吃的了，許屠戶心裏激動就要衝進門去看看。
隔壁的曉哥兒家卻一家人蹲在門口聞著香氣，真下飯啊這個味道。
許屠戶看這一家蠢兮兮的樣子，嘿嘿笑了兩聲，沒想到引來了劉大壯氣憤的目光。
“你倒是好運氣，給悟哥兒找了個這麽好的如意郎君，這還會做飯還做的這麽好吃，我們隻有看著的份。”
許屠戶看著劉大壯幽怨的眼神無奈的笑了笑。
“我也沒辦法，這謝漢子還沒娶到我家悟哥兒，每天換著法子給我做飯討好我這老丈人呢。”
劉大壯看著許屠戶洋洋自得的模樣，狠狠的咬了一大口餅。
曉哥兒聽著兩個老頭的口腔舌戰，則是嘻嘻的笑了笑。
真是幼稚啊，比自己和悟哥兒還幼稚嘿嘿。
“你還笑，你看看人家悟哥兒去樹林子自己撿了一個夫君。你天天在村子裏麵瘋玩，別說夫君了，連野菜你都撿不著。”
曉哥兒沒想到“戰火”竟然燒到了自己這裏，忙低頭吃飯像個小鵪鶉。
又開始了，自從悟哥兒跟謝啟峰定親之後，大家就天天在耳朵邊念叨自己，耳朵都要長繭了。
許屠戶看著他們羨慕的樣子，哈哈大笑起來，故作為難地說待會兒吃不完可以考慮給他們帶一點。
在身後劉大壯幽怨的眼神中，許屠戶進了家門。
謝啟峰正在晾這些鹵貨。
悟哥兒自己在屋子裏害羞了一會也出來了，其實也是好奇怎麽這麽香。
他昂著小腦袋湊上來，謝啟峰眼尖的看到了，就往他嘴裏塞了一塊鹵豆幹。
悟哥兒鼓著腮幫子嚼了嚼，立馬激動的拿頭蹭蹭謝啟峰，這也太香了。
謝啟峰拿起一個盤子，把鴨翅、鴨脖、豆腐、藕片之類的都給悟哥兒裝了一些。
美其名曰是給自己品品味道，其實就是為了滿足悟哥兒這個小饞貓。
要是不給他嚐嚐味道的話，怕是今天睡覺都會琢磨味道是怎麽樣子的。
悟哥兒拿著滿滿的鹵貨，嚴肅的接了過來說自己一定會好好品嚐，給謝大哥提出有用的建議的。
可等謝啟峰過了一會兒看過去的時候，悟哥兒就坐著吃的美滋滋的了，搖頭晃腦的。
邊吃還護著自己的盤子，害怕旁邊的小兔子偷吃自己的美食。
許屠戶迴家就看到高大的漢子正在忙活著，而自己的寶貝小哥兒坐在一旁吃著滿滿的東西，邊吃還邊鼓勵著男人。
“謝大哥，你做的好好吃，我就知道謝大哥是最厲害的。”
男人寵溺的笑笑，絲毫沒看出來小哥兒浮誇的表演。
該好好管管自己的小哥兒了，看被男人慣成什麽樣子了。
之前還知道自己迴家的時候給自己熱個飯呢，看看現在。
許屠戶剛想開口教訓一下悟哥兒，就被眼疾手快的謝啟峰也塞了一盤子鹵貨。
看著香香辣辣的東西，他狠狠咽了一下口水，算了兒孫自有兒孫福，一個願打一個願挨，自己就不打擾他們了。
許屠戶接過來之後就坐到悟哥兒旁邊，美滋滋的品嚐起來。
兩人還低聲交流著味道，悟哥兒說酸辣的好吃，許屠戶就說麻辣的才帶勁呢。
悟哥兒還不服氣呢，嘴巴撅起來就要頂撞阿父，可惜被阿父一個瞪眼嚇迴去了，委委屈屈的嗦起來雞翅。
就是酸辣的好吃嘛，悟哥兒覺得阿父不懂美食，決定要給謝啟峰吹耳旁風，將麻辣味的通通做成酸辣味的。
看看阿父還敢跟自己吵嗎？
悟哥兒心裏的邪惡小人得意的笑了笑，幻想起阿父求自己不要取消麻辣味道的樣子。
這邊謝啟峰終於將鹵貨晾開，等到他們涼透就可以裝起來明天賣了。
他一轉頭，兩個一模一樣貪吃的背影正吃著呢，頭都快埋到盤子裏麵了，看來遺傳真的很強大了。
他無奈的搖搖頭，老婆和老丈人都傻傻的怎麽辦？
還能怎麽辦，隻能自己寵著了。
……
“有人嗎？”
一聲蒼老的吆喝突然傳進了院子裏麵。