日子越發冷了起來，很多金陵城的百姓，幹脆一日三餐都在外吃，因此林依的鋪子越發忙碌。
不過因為冬日裏，雞鴨不孵蛋，百姓原本的鴨子又養不多，因而鋪裏的烤鴨一直都供應不上。
鴨子供應不上，但內髒卻又多了出來，冬日裏，油葷重的鹵豬下水，比起鴨子這沒油脂的內髒就要好賣不少。
內髒不好賣，她幹脆就弄成鴨血粉絲湯，沒有粉絲就用麵來替代，總之，在林依這裏，不會讓一隻鴨子都白活。
林依懶懶坐在小團子身邊看他讀書，邊滿懷期待的對著阿團道，“不知道阿澤的鴨血索餅怎麽樣了。”
“娘子稍等，我去看看。”
阿團聽後，放下擦桌子布，轉身往廚間去，不過一刻，就端了兩大碗鴨血麵出來。
“娘子，鴨血索餅好了，您先吃著。”
敞口的大碗裏，飄浮著切的細碎嫩綠的蒜葉和芫荽，而蒜葉和芫荽底下裹著銀絲細麵。
為了還原粉絲，林依特意讓阿澤拉的纖細的麵條，而麵條裹著切成塊狀的粉白鴨肝、鴨腸和紫紅色的鴨胗、鴨血，煞是相宜，而其中當然也少不了油炸後的豆腐果。
“阿團。”林依推開其中一碗道，“你把另一碗端去吃，我和阿辰吃一碗就成。”
阿團日常就知娘子吃不多，所以也不矯情，端起一碗去到隔壁的桌子上吃起來。
林依拿著筷子和小碗，撥一些細麵和鴨血內髒給林辰道，“阿辰，不要看了，先吃。”
“哦。”林辰這才依依不舍的放開書本，就著桃花打來的水洗手，“謝謝桃花姐姐。”
桃花抿嘴一笑，有些不好意思的縮縮脖子，小聲道，“不用謝的。”
“桃花，他還是你的小阿弟。”林依拍拍桃花肩膀，溫和的道。
“噯。”桃花朝林依一笑，隻不過笑容裏帶著些她自個兒都不知道的討好。
林依心裏一歎，小姑娘心思細膩，自從她和李大爺在自家幹活養家後，好似突然之間知道了人與人之間的差別，從那之後，就一直覺得自己矮半頭。
“你也去吃吧，嚐嚐看，這次的鴨血索餅如何。”林依轉了話題，讓小姑娘自去忙。
大家雖第一次吃，但吃著完全不同於鹵味的鴨內髒，第一口就愛上了。
林依先不忙吃麵，而是用勺喝了一口湯，這湯其實用的原就是火鍋湯底的骨湯，隻不過加了足量的胡椒，一口下去，隻覺得一股燥熱從胸口通向了四肢百骸。
等全身暖和起來後，林依方夾了一片鴨胗送進嘴裏。
鴨胗煮的時間稍長，所以不硬，反而有種介於綿軟與梗啾啾的口感，相比較硬實的口感，林依更喜歡這一口，所以教的時候難免夾帶了私心。
鴨內髒隻是加了鹽、蔥團、薑和去腥的酒熬煮，水開後小火慢煮而成的。
簡單倒是簡單，隻不過內髒煮好，還需擺放一兩日才能入味，所以這一碗耗費的時間和精力，也並不比別的菜來的少。
“咳--”林辰不知道內裏胡椒味兒重，一口下去，難免被辣的眼淚都沁了出來。
林依笑起來，倒了一杯溫水推過去道，“辣不辣？吃不吃的了？要不要讓阿澤哥哥給你重新做一碗？”
“不用。”林辰就著水喝一口，眨著泛紅的眼睛道，“我吃的了，不用阿澤哥哥重新做。”
“怎麽了這是？”蘇城正掀了門簾子進來，恰好見到泛紅了眼的林辰。
“沒事。”林依拿了帕子給林辰擦擦嘴道，“被胡椒辣著了...”
“娘子，我去和阿澤說再加兩碗”不等林依吩咐，桃花很有眼色的站起身，往廚房去。
“正好。”林依拉一拉他的袖子，“你也嚐嚐，我們店裏新做的索餅。”
蘇城順著林依的勁兒，往對麵一坐，而跟在身後的陳新，下意識的翻翻白眼，往王家大郎那一桌湊過去。
有那起的早的，看到林依他們吃的不似平常，就也吵著要了一碗。
等熱鬧過後，不說客人，店裏的幾人也多是捧著肚子。
林依看幾人實在撐的難受，於是對著丁澤道，“阿澤，虎子，你們去買十斤豬後腿肉和五斤裏脊肉來，如果碰上有賣排骨的也帶一些。”
虎子是王家夫婦家的大郎，原本大家也都是“大郎大郎”的叫他，不過自從又來了一位徐家大郎後，這大郎就容易叫混了，於是就直接喊他們的名字。
原本鋪裏忙起來後，林依便不自個兒去買菜，而是尋了兩個老成厚道的菜農，讓他們每日裏送來。
可這肉是給柳槿的踐行禮。
想著柳槿要出遠門，而出遠門最怕的就是吃不好，但一路上不好開夥，條件不允許，怕是有錢都吃不上。
所以她打算做些肉脯和肉鬆給柳先生帶上。
而他越往北走天越冷，如此壞起來也不容易，還能時常補充些能量。
“噯。”丁澤答應一聲，擦擦手就要和虎子一道出門。
“等一下。”林依想起桃花的狀態，想讓她也放鬆放鬆，於是點了她道，“桃花也去幫忙。”
“噯。”桃花再怎麽，也還隻是個孩子，所以聽說能出去買菜，倒也咧開了嘴角，急忙忙跟上。
“路上跟緊了阿澤。”李大爺吩咐著桃花，年底了，他怕小丫頭貪玩，被拍花子的給拍走了。
“李大爺放心，我會看好桃花的。”丁澤趕緊拍著胸脯保證。
李大爺他們自從在林依鋪裏安頓下來後，就已經不住在蘇城那邊了，林依給了他們工錢，他們就識趣的找了房子住下。
林辰雖然也羨慕，但還是克製的把自己的眼神拉迴來，繼續拿起讀了一半的書讀起來：柳先生要去京城了，而新的先生還沒有找到，所以他得自己努力才行。
“阿辰要不要跟著一起去？”林依摸摸他的小腦袋，愛憐的道。
哪有這麽屁大點孩子就有讀書讀傻的樣子，她記憶中，小時候每次周末不是玩的一身泥才舍得迴家。
“不用。”林辰搖搖頭，奶聲奶氣正經道，“先生才教論語，我現下裏還背不出來，就不出去玩耍了。”
“那好吧。”林依摸摸他的頭，“那等一會兒阿娘做肉脯時，邀請阿辰幫忙可以嗎？”
阿辰眼裏閃過一絲掙紮，但倒底小孩的天性打敗了看書，於是點了點頭，“好。”
林依一眼瞥到蘇城，有些促狹心起，裝作不在意的道，“柳先生說要去京城，我打算給他做些零嘴帶上，省得他一路吃不好，鬧病。”
聽聞林依這般說，原本坐在林辰身邊的蘇城，先是心裏有點點不痛快，但看著林依眼底的狡黠，也知她是故意的。
於是眼神略帶深意的道，“如此倒也不錯，古有太白送友：魯酒白玉壺，送行駐金羈，如今我們送友肉脯也相宜。”
林依聽他話中強調的“我們”二字，“撲哧”一聲笑起來，嗔怨的覬他一眼道，“那你需得一塊兒做，才能算“我們”一起送的吧。”
“當如是。”蘇城別有意味的又加了一句，“都聽你的。”
不過因為冬日裏，雞鴨不孵蛋，百姓原本的鴨子又養不多，因而鋪裏的烤鴨一直都供應不上。
鴨子供應不上，但內髒卻又多了出來，冬日裏，油葷重的鹵豬下水，比起鴨子這沒油脂的內髒就要好賣不少。
內髒不好賣，她幹脆就弄成鴨血粉絲湯，沒有粉絲就用麵來替代，總之，在林依這裏，不會讓一隻鴨子都白活。
林依懶懶坐在小團子身邊看他讀書，邊滿懷期待的對著阿團道，“不知道阿澤的鴨血索餅怎麽樣了。”
“娘子稍等，我去看看。”
阿團聽後，放下擦桌子布，轉身往廚間去，不過一刻，就端了兩大碗鴨血麵出來。
“娘子，鴨血索餅好了，您先吃著。”
敞口的大碗裏，飄浮著切的細碎嫩綠的蒜葉和芫荽，而蒜葉和芫荽底下裹著銀絲細麵。
為了還原粉絲，林依特意讓阿澤拉的纖細的麵條，而麵條裹著切成塊狀的粉白鴨肝、鴨腸和紫紅色的鴨胗、鴨血，煞是相宜，而其中當然也少不了油炸後的豆腐果。
“阿團。”林依推開其中一碗道，“你把另一碗端去吃，我和阿辰吃一碗就成。”
阿團日常就知娘子吃不多，所以也不矯情，端起一碗去到隔壁的桌子上吃起來。
林依拿著筷子和小碗，撥一些細麵和鴨血內髒給林辰道，“阿辰，不要看了，先吃。”
“哦。”林辰這才依依不舍的放開書本，就著桃花打來的水洗手，“謝謝桃花姐姐。”
桃花抿嘴一笑，有些不好意思的縮縮脖子，小聲道，“不用謝的。”
“桃花，他還是你的小阿弟。”林依拍拍桃花肩膀，溫和的道。
“噯。”桃花朝林依一笑，隻不過笑容裏帶著些她自個兒都不知道的討好。
林依心裏一歎，小姑娘心思細膩，自從她和李大爺在自家幹活養家後，好似突然之間知道了人與人之間的差別，從那之後，就一直覺得自己矮半頭。
“你也去吃吧，嚐嚐看，這次的鴨血索餅如何。”林依轉了話題，讓小姑娘自去忙。
大家雖第一次吃，但吃著完全不同於鹵味的鴨內髒，第一口就愛上了。
林依先不忙吃麵，而是用勺喝了一口湯，這湯其實用的原就是火鍋湯底的骨湯，隻不過加了足量的胡椒，一口下去，隻覺得一股燥熱從胸口通向了四肢百骸。
等全身暖和起來後，林依方夾了一片鴨胗送進嘴裏。
鴨胗煮的時間稍長，所以不硬，反而有種介於綿軟與梗啾啾的口感，相比較硬實的口感，林依更喜歡這一口，所以教的時候難免夾帶了私心。
鴨內髒隻是加了鹽、蔥團、薑和去腥的酒熬煮，水開後小火慢煮而成的。
簡單倒是簡單，隻不過內髒煮好，還需擺放一兩日才能入味，所以這一碗耗費的時間和精力，也並不比別的菜來的少。
“咳--”林辰不知道內裏胡椒味兒重，一口下去，難免被辣的眼淚都沁了出來。
林依笑起來，倒了一杯溫水推過去道，“辣不辣？吃不吃的了？要不要讓阿澤哥哥給你重新做一碗？”
“不用。”林辰就著水喝一口，眨著泛紅的眼睛道，“我吃的了，不用阿澤哥哥重新做。”
“怎麽了這是？”蘇城正掀了門簾子進來，恰好見到泛紅了眼的林辰。
“沒事。”林依拿了帕子給林辰擦擦嘴道，“被胡椒辣著了...”
“娘子，我去和阿澤說再加兩碗”不等林依吩咐，桃花很有眼色的站起身，往廚房去。
“正好。”林依拉一拉他的袖子，“你也嚐嚐，我們店裏新做的索餅。”
蘇城順著林依的勁兒，往對麵一坐，而跟在身後的陳新，下意識的翻翻白眼，往王家大郎那一桌湊過去。
有那起的早的，看到林依他們吃的不似平常，就也吵著要了一碗。
等熱鬧過後，不說客人，店裏的幾人也多是捧著肚子。
林依看幾人實在撐的難受，於是對著丁澤道，“阿澤，虎子，你們去買十斤豬後腿肉和五斤裏脊肉來，如果碰上有賣排骨的也帶一些。”
虎子是王家夫婦家的大郎，原本大家也都是“大郎大郎”的叫他，不過自從又來了一位徐家大郎後，這大郎就容易叫混了，於是就直接喊他們的名字。
原本鋪裏忙起來後，林依便不自個兒去買菜，而是尋了兩個老成厚道的菜農，讓他們每日裏送來。
可這肉是給柳槿的踐行禮。
想著柳槿要出遠門，而出遠門最怕的就是吃不好，但一路上不好開夥，條件不允許，怕是有錢都吃不上。
所以她打算做些肉脯和肉鬆給柳先生帶上。
而他越往北走天越冷，如此壞起來也不容易，還能時常補充些能量。
“噯。”丁澤答應一聲，擦擦手就要和虎子一道出門。
“等一下。”林依想起桃花的狀態，想讓她也放鬆放鬆，於是點了她道，“桃花也去幫忙。”
“噯。”桃花再怎麽，也還隻是個孩子，所以聽說能出去買菜，倒也咧開了嘴角，急忙忙跟上。
“路上跟緊了阿澤。”李大爺吩咐著桃花，年底了，他怕小丫頭貪玩，被拍花子的給拍走了。
“李大爺放心，我會看好桃花的。”丁澤趕緊拍著胸脯保證。
李大爺他們自從在林依鋪裏安頓下來後，就已經不住在蘇城那邊了，林依給了他們工錢，他們就識趣的找了房子住下。
林辰雖然也羨慕，但還是克製的把自己的眼神拉迴來，繼續拿起讀了一半的書讀起來：柳先生要去京城了，而新的先生還沒有找到，所以他得自己努力才行。
“阿辰要不要跟著一起去？”林依摸摸他的小腦袋，愛憐的道。
哪有這麽屁大點孩子就有讀書讀傻的樣子，她記憶中，小時候每次周末不是玩的一身泥才舍得迴家。
“不用。”林辰搖搖頭，奶聲奶氣正經道，“先生才教論語，我現下裏還背不出來，就不出去玩耍了。”
“那好吧。”林依摸摸他的頭，“那等一會兒阿娘做肉脯時，邀請阿辰幫忙可以嗎？”
阿辰眼裏閃過一絲掙紮，但倒底小孩的天性打敗了看書，於是點了點頭，“好。”
林依一眼瞥到蘇城，有些促狹心起，裝作不在意的道，“柳先生說要去京城，我打算給他做些零嘴帶上，省得他一路吃不好，鬧病。”
聽聞林依這般說，原本坐在林辰身邊的蘇城，先是心裏有點點不痛快，但看著林依眼底的狡黠，也知她是故意的。
於是眼神略帶深意的道，“如此倒也不錯，古有太白送友：魯酒白玉壺，送行駐金羈，如今我們送友肉脯也相宜。”
林依聽他話中強調的“我們”二字，“撲哧”一聲笑起來，嗔怨的覬他一眼道，“那你需得一塊兒做，才能算“我們”一起送的吧。”
“當如是。”蘇城別有意味的又加了一句，“都聽你的。”