賣了幾天東坡肉,很是得了些老饕的喜愛,尤其對老人家的牙口。


    豐腴肥美,不需要細嚼,吃進嘴裏一抿就似化成了水,因此靠著這道菜,還真招來不少愛吃的客人。


    林依心裏美滋滋,但也沒有就此夜郎自大起來,這會兒正指揮了丁澤刮魚茸呢。


    “林娘子,這鰱魚可真大!”


    丁澤按著林依的指示,片出魚的兩片腹肉,正順著魚肉肌理用刀刮,是為了防止魚刺的混入。


    林辰則在後麵把刮好的魚糜放進清水中漂洗。


    阿團站在橫排的最後位置,在用雙刀邊剁邊翻找其中有無剩餘的魚刺。


    “那是~!”林依站在幾人的對麵,把阿團處理好的魚糜裝進大盆裏,慢慢加水,用筷子攪打上勁,邊道,“你是不知,江南水鄉,可不僅僅指的是稻米充足,氣候溫和,還指的就是這水域多且魚類繁多。”


    林依甩甩泛酸的手臂,接著道,“其中能稱為河鮮上品的,當然上數長江魚,接著是湖,河裏的魚,最次的該就是池塘裏的魚了。


    林依頓了頓接著道,“江裏的魚,小老百姓不一定能吃到,但河裏的魚怕是吃到吐了。而這池塘魚,除非好吃的魚種,不然似這鰱魚,肉質柴,且刺又細,燒不好還一股子土腥味兒,普通百姓可不愛吃它。”


    丁澤聽的入迷,俗話說,一方水土,養一方人,他是北人,慣常吃的羊肉較多,因此這一段時日很是開了眼界。


    “那為何咱們還買這鰱魚呢?”丁澤擁有好孩子,不懂就問的特質,有疑問就提了出來。


    林依看魚肉已經泛白,粘稠上勁,放下攪打的兩雙筷子,邊淨手邊道,“這你可就不知了吧!這鰱魚因為肉質硬,先刮後剁之後,肉質的硬卻變為了彈。拿鰱魚來做魚圓卻是再好不過了。”


    “原來如此!”丁澤長歎一聲,“人莫不飲食也,鮮能知味也。我一直跟著阿爹學做菜,卻鮮少去問為何這樣做。怪不得阿爹說我守成有餘,進取不足。”說罷,眼裏留有幾分傷感,卻無法排解。


    林依瞥一眼丁澤,左手不停的虛撈出魚糜,用虎口擠出一個魚圓的形狀,右手換了湯匙一舀,輕輕放入小火熱著的溫水中,動作一氣嗬成,“你不要多想,你現下裏能捂到,何嚐又不是你阿爹在天之靈,保護你呢?”


    阿團聽完狠狠的點點頭,表示認同,“阿澤,你很不用如此,現如今能跟著林娘子學習新的廚藝,阿郎知道了,也隻會欣慰的。”


    “阿澤”是丁澤要求大家這樣叫他的,他說他想忘記作為酒樓公子的過去,想腳踏實地的重新開始。


    “對!澤哥哥,沈叔叔說,過而能改,善莫大焉!”林辰似模似樣的搖著腦袋,給丁澤講道理。


    大家看的笑起來,正在這時,一道哭聲似悠悠傳來。


    “阿團你去看看。”


    幾人中隻阿團手還算幹淨,所以林依吩咐她去看看。


    “噯,林娘子,我這就去看看。”阿團放下刀,往身上的圍裙擦了擦手,轉身往外走去。


    正在悠魚圓的林依,見魚圓已養熟,正要舀了放進溫水中時,阿團帶了桃花過來。


    “呀?桃花你怎麽成這樣了?”林依吃了一驚,隻見桃花頭發篷亂,眼睛與臉都腫的高高的。衣服上更是汙漬斑駁,鞋子更是不能看了。


    桃花在見到林依時,那已經紅腫的眼裏,又流出淚來,嘴一癟,“阿姐...”


    “哎。”林依心疼的厲害,也不去管她叫錯稱唿,擦了擦手,牽起小姑娘的手,往外走去。


    林辰也似被嚇到,不敢發一言,隻默默的牽起桃花的另一隻手,小心的跟著。


    丁澤與阿團看的麵麵相覷,不過到底也知,這不是他們能管的。


    丁澤接過林依的活,學著林依的樣子,把養熟的魚圓全部撈了出來。


    而阿團更是心細的拿了盆子,打了溫水送去給桃花擦洗。


    林依接過帕子,輕輕給桃花擦去臉和手上的汙漬,又倒了水給他潤了喉嚨後,方問道,“怎麽了這是?”


    剛逼停眼淚的桃花,眼裏又續滿了淚水道,“我家那本家叔叔,說要把我賣了...”


    “啊?為何?”林依頓了頓,心裏冒出來一絲不好,試探的道,“不是讓你阿爺代賣村裏的柿子嗎?怎...怎麽他還敢這般對你家?”


    桃花眼著閃過一絲慌張,低下頭,吱吱嗚嗚的不說話。


    “快說啊--”林依提高了音量,真是要急死她了。


    “就是...就是...金陵大酒店,不讓阿爺收購了...且...也不再收咱們村裏的柿子...”桃花翁翁的道。


    林依眼前一黑,“為--何”的“何”字還沒吐出,就反應過來緣由,肯定是她前幾天下了金陵大酒店東家,也就是趙郎君的麵子,而他肯定也知道掌櫃給她的承諾,現如今,這是因著她得罪了人,而讓桃花受了這無妄之災。


    “你們村裏是不是都在怨怪你阿爺?說是你阿爺斷了他們的財路?”林依冷了聲音說道。


    桃花一聽,不敢吭聲,隻默默的流淚。


    “是不是那什麽叔叔欺負你家時,村裏人都冷眼旁觀?”


    桃花還是不吭聲。


    林依猛吸一口氣,緩緩吐出,“那你總要說說,你阿爺阿奶和小弟如何了吧?”


    桃花這時倒是悶悶的道,“阿爺...阿爺讓我走的時候...我看見阿爺被那人推倒在地了...弟弟和阿奶一直在床上哭嚎...”


    林依氣的狠了!恨這下三濫的什麽狗屁叔叔!更怨那個連願賭服輸都做不到的大家公子!


    頭腦發熱的林依,抬起腳來就想去金陵大酒樓找他們理論。


    “阿姐--”


    “阿娘--”


    “林娘子--”


    眾人被她嚇了一跳,就要來拉林依。


    被眾人一喊,林依冷靜下來,有些自嘲的想,“就算按了自已的脾性吵一架又如何?他們在金陵如此大門第,現如今隻是斷了他們的財路罷了!那如果再得罪了,怕是連命都要搭進去吧!林依又想起王家夫婦,怕是他們也遭受到了冷待吧!”


    林依一時有些泄氣,更多的卻是心裏一股股的冒出火來,這狗屁倒灶的古代!連個人權都沒有!豪門想要碾死普通人就跟碾死一隻螞蟻一樣!


    “桃花!”林依迴過頭來,歉意的望著桃花道,“這件事都怪我...但我現在沒有解決的辦法...”


    “不過。”林依一抹眼裏的淚道,“我肯定會想到解決的辦法的。你相信我!”


    桃花不知道還有這緣由,但就像阿爺說的,這個事情原本就是林嫂嫂幫他們爭來的,他們隻有感謝,哪會生怨懟,這完全就是村裏人不懂感恩,不怪他們的。


    桃花搖搖頭,林依以為她對自己失望,正要解釋時,桃花方堅定的道,“林嫂嫂,我阿爺說了,這件事情,是村裏人不好,升米恩,鬥米仇!他們隻想得到我們對他們好的,沒了這份好,他們就仇視我們!”


    林依沒想到一個村裏沒見過世麵的老頭能講出這翻道理,不過心裏卻也是好受了些。


    “那我們先把你阿爺他們接來,如何?”


    桃花眼睛一亮,狠狠的點了點頭,“謝謝林嫂嫂!”


    “咦?這是怎麽了?”不早不晚的空當,店裏沒客,不過能這個時間過來的就隻有薛神醫了。


    林依眼裏一亮,有薛神醫在,怕是李大爺這家的老弱病殘都不成問題了!

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