她立在那約莫一刻鍾的樣子,見那黑影消失許久才慢慢地找到迴客房的路。
迴到房中,郭欣不明白那身處高位的皇子又怎麽會願意放棄那至高無上的權力,若是不爭不搶,等他人登上那位置,還能有安穩日子嗎?
難道是因為這位皇子不受寵?
可是不受寵也不可能有如此大的府邸,還有著護衛於京城往返報信……
困意逐漸爬上襲來,郭欣陷入睡夢中。
……
“小娘子,你要的肥腸、紅薯粉、饅頭片、裙帶菜、蝦、豆腐都已經備好了。”
胖嬸見郭欣來了,立馬站起來,她經昨日一番便對這位姑娘十分敬佩,把菜做的那麽好吃,還能讓殿下不挑剔,怎麽不值得敬佩。
“今天朝食有兩道菜,所以勞煩嬸兒一會兒幫忙燒兩個灶。”郭欣一邊挽起袖,一邊對著胖嬸道。
裙帶菜早就泡發好了,郭欣切段備用,順手也將豆腐切成小塊。
挖一大勺熬得如雪花般白的豬油放入燒熱的鍋中,滑溜豬油塊,待徹底融化放入三個雞蛋,煎至兩麵金黃,倒出切塊。
煎雞蛋的功夫,也不忘將蒜末切好。
不用洗鍋,留下煎雞蛋的香味,再倒入香油,放入蒜末爆香,將切好的雞蛋翻炒幾下。
見鍋的溫度燒的差不多,加入開水,水汽一下子升騰,激發出陣陣誘人的香味,再放入豆腐和裙帶菜,蓋上木蓋燜煮一柱香的時間。
郭欣轉而去另一個灶台,放入豬油。
打了幾個雞蛋入瓷碗,攪散,放入花椒粉和鹽調味,將饅頭片浸泡在蛋液中,待鍋中油溫燒至七成熱,放入裹上蛋液的饅頭片,待饅頭片從濕噠噠變成幹巴金黃的樣子,夾出。
此時湯也煮的差不多了,揭開木蓋,裙帶菜的鮮味和豆香味一起,讓人忍不住地吞了吞口水,再放入金貴的白胡椒粉調味,舀出擺盤。
“我的天爺!”胖嬸在一旁看著這道菜,忍不住地讚歎道:“你真的是咱們廚娘的神仙吧,這一道道看似不搭邊的菜,放在一起,經姑娘的手竟能做的如此香氣撲鼻。”
“謬讚了,不過是小女占了巧,可比不上嬸兒的經驗豐富。”
郭欣這身廚藝都是在前世不知道多少人的經驗整合而成,才研製的如此好吃,自是不敢居功。
胖嬸看著鍋裏還有一些剩下的,舀了一勺放入嘴邊,本就鮮香的湯又加了白胡椒粉,辛辣和鮮味湧上腦袋,瞬間眼睛發直,又舀了幾勺。
“郭姑娘,你要不收我為徒吧!”
這留在趙府裏的廚娘也是對廚藝極為癡迷,這時候碰上了一個廚藝比她高上許多的小娘子,也顧不上輩分和年紀了,眼睛直勾勾地盯著郭欣。
郭欣看著眼前都可以做她娘親的嬸兒,有些哭笑不得,道:“嬸兒,也不用成為我的徒弟才能學廚,我這兒也有許多菜我並不打算用作小攤,是可以教給你的。”
郭欣雖然目前還是靠小攤營生,但是以後不會止步於小攤,現代的商場、化妝品等等她都是要做起來的,畢竟她上輩子也算的上是一個天賦異稟的人了。
“當真?”
郭欣應是,胖嬸幫忙的更顯得殷勤。
正準備把飯菜交給門外候著的丫鬟,就看到文演小步過來。
“姑娘”,文演朝著正端著食盒的郭欣道:“主子讓你今天一同用餐。”
一同用餐?
郭欣麵上不顯,心中卻在打鼓,不知是不是自己昨夜的偷聽被發現了。
傳聞中,習武之士五感過人,昨夜應是發現了自己吧。
而不當場揭露隻是權衡之策,今日是想要試探自己聽到了什麽,畢竟吃飯最能看出人的心思。
一舉一動在夾飯菜之間,最為顯現。
……
京中催的很是急切,隔幾日便來一封信,信中內容卻並無大的差別。
信中內容無非是靜安妃思子心切,陛下也有些思念他,望他早日迴京,勿要在外樂不思蜀,且三兄近來忙於黨爭,望他歸家幫助雲雲。
雖說極為不喜迴京,但他確實離京有些時月了,也該迴去看看了。
迴去之時,他想送一份禮物給額娘。
額娘和他一樣最喜吃新奇的吃食,承蒙陛下聖恩,宮中還會特地為額娘開小廚房,特許額娘帶的廚娘為她做吃食。
因著,這一份禮,額娘定會喜歡,想必也能原諒他多次對額娘的來信置之不理了。
男子放下夾著烤饅頭片的筷子,道:“郭姑娘,你做的飯菜著實可口,但我因故無法讓姑娘繼續來府城做飯了”
頓了頓,又道:“不過姑娘放心,那時談好的工錢一分不少,隻是條件是姑娘需要教府中的幾位廚娘做些吃食,每月三旬,待姑娘空下來的時候就要教她們。
至於來迴奔波府城著實麻煩,故我會讓廚娘們跟著你迴去”
在昨日拿到方子的時候,他就讓府中的廚娘們試著重新做一份,但是無論如何,味道都不如郭欣的那份,所以隻有方子遠遠不夠。
郭欣一直忐忑著擔心自己偷聽的事情被發現,現在聽到這請求,哪還有什麽不答應的,便道:“自然,我來府中應聘廚娘,本就應承過要把菜式教給廚娘。”
“隻是……寒舍住不下這麽多人。”郭欣有些尷尬,家中住了四人已是很為擁擠,都沒有自己的空間,這要是還來幾個廚娘,哪有地方住呢。
不過等當廚娘的錢到賬後,不僅可以還錢給劉二爺,還有餘下的錢蓋房子,這樣就可以趕在新年之前住進新房子。
男子聽到這話,哈哈一笑道:“廚娘的住處你不必擔憂,我自有安排,你隻需趕在新春之前讓她們能做十幾道菜,且味道和你做的一樣即可。”
新春之前?
是和那位靜安妃有關嗎?
為了這生辰禮還挺用心的,隻是不知道這人獻禮是否另有他意,爭權奪勢之類的?
想到這裏,郭欣忽然想到郭芷和郭羲的生辰也快到了,不由地嘴角勾了勾。
“怎麽了?”男子看著郭欣忽然笑了笑,不知是自己哪一句惹人發笑,便問道。
迴到房中,郭欣不明白那身處高位的皇子又怎麽會願意放棄那至高無上的權力,若是不爭不搶,等他人登上那位置,還能有安穩日子嗎?
難道是因為這位皇子不受寵?
可是不受寵也不可能有如此大的府邸,還有著護衛於京城往返報信……
困意逐漸爬上襲來,郭欣陷入睡夢中。
……
“小娘子,你要的肥腸、紅薯粉、饅頭片、裙帶菜、蝦、豆腐都已經備好了。”
胖嬸見郭欣來了,立馬站起來,她經昨日一番便對這位姑娘十分敬佩,把菜做的那麽好吃,還能讓殿下不挑剔,怎麽不值得敬佩。
“今天朝食有兩道菜,所以勞煩嬸兒一會兒幫忙燒兩個灶。”郭欣一邊挽起袖,一邊對著胖嬸道。
裙帶菜早就泡發好了,郭欣切段備用,順手也將豆腐切成小塊。
挖一大勺熬得如雪花般白的豬油放入燒熱的鍋中,滑溜豬油塊,待徹底融化放入三個雞蛋,煎至兩麵金黃,倒出切塊。
煎雞蛋的功夫,也不忘將蒜末切好。
不用洗鍋,留下煎雞蛋的香味,再倒入香油,放入蒜末爆香,將切好的雞蛋翻炒幾下。
見鍋的溫度燒的差不多,加入開水,水汽一下子升騰,激發出陣陣誘人的香味,再放入豆腐和裙帶菜,蓋上木蓋燜煮一柱香的時間。
郭欣轉而去另一個灶台,放入豬油。
打了幾個雞蛋入瓷碗,攪散,放入花椒粉和鹽調味,將饅頭片浸泡在蛋液中,待鍋中油溫燒至七成熱,放入裹上蛋液的饅頭片,待饅頭片從濕噠噠變成幹巴金黃的樣子,夾出。
此時湯也煮的差不多了,揭開木蓋,裙帶菜的鮮味和豆香味一起,讓人忍不住地吞了吞口水,再放入金貴的白胡椒粉調味,舀出擺盤。
“我的天爺!”胖嬸在一旁看著這道菜,忍不住地讚歎道:“你真的是咱們廚娘的神仙吧,這一道道看似不搭邊的菜,放在一起,經姑娘的手竟能做的如此香氣撲鼻。”
“謬讚了,不過是小女占了巧,可比不上嬸兒的經驗豐富。”
郭欣這身廚藝都是在前世不知道多少人的經驗整合而成,才研製的如此好吃,自是不敢居功。
胖嬸看著鍋裏還有一些剩下的,舀了一勺放入嘴邊,本就鮮香的湯又加了白胡椒粉,辛辣和鮮味湧上腦袋,瞬間眼睛發直,又舀了幾勺。
“郭姑娘,你要不收我為徒吧!”
這留在趙府裏的廚娘也是對廚藝極為癡迷,這時候碰上了一個廚藝比她高上許多的小娘子,也顧不上輩分和年紀了,眼睛直勾勾地盯著郭欣。
郭欣看著眼前都可以做她娘親的嬸兒,有些哭笑不得,道:“嬸兒,也不用成為我的徒弟才能學廚,我這兒也有許多菜我並不打算用作小攤,是可以教給你的。”
郭欣雖然目前還是靠小攤營生,但是以後不會止步於小攤,現代的商場、化妝品等等她都是要做起來的,畢竟她上輩子也算的上是一個天賦異稟的人了。
“當真?”
郭欣應是,胖嬸幫忙的更顯得殷勤。
正準備把飯菜交給門外候著的丫鬟,就看到文演小步過來。
“姑娘”,文演朝著正端著食盒的郭欣道:“主子讓你今天一同用餐。”
一同用餐?
郭欣麵上不顯,心中卻在打鼓,不知是不是自己昨夜的偷聽被發現了。
傳聞中,習武之士五感過人,昨夜應是發現了自己吧。
而不當場揭露隻是權衡之策,今日是想要試探自己聽到了什麽,畢竟吃飯最能看出人的心思。
一舉一動在夾飯菜之間,最為顯現。
……
京中催的很是急切,隔幾日便來一封信,信中內容卻並無大的差別。
信中內容無非是靜安妃思子心切,陛下也有些思念他,望他早日迴京,勿要在外樂不思蜀,且三兄近來忙於黨爭,望他歸家幫助雲雲。
雖說極為不喜迴京,但他確實離京有些時月了,也該迴去看看了。
迴去之時,他想送一份禮物給額娘。
額娘和他一樣最喜吃新奇的吃食,承蒙陛下聖恩,宮中還會特地為額娘開小廚房,特許額娘帶的廚娘為她做吃食。
因著,這一份禮,額娘定會喜歡,想必也能原諒他多次對額娘的來信置之不理了。
男子放下夾著烤饅頭片的筷子,道:“郭姑娘,你做的飯菜著實可口,但我因故無法讓姑娘繼續來府城做飯了”
頓了頓,又道:“不過姑娘放心,那時談好的工錢一分不少,隻是條件是姑娘需要教府中的幾位廚娘做些吃食,每月三旬,待姑娘空下來的時候就要教她們。
至於來迴奔波府城著實麻煩,故我會讓廚娘們跟著你迴去”
在昨日拿到方子的時候,他就讓府中的廚娘們試著重新做一份,但是無論如何,味道都不如郭欣的那份,所以隻有方子遠遠不夠。
郭欣一直忐忑著擔心自己偷聽的事情被發現,現在聽到這請求,哪還有什麽不答應的,便道:“自然,我來府中應聘廚娘,本就應承過要把菜式教給廚娘。”
“隻是……寒舍住不下這麽多人。”郭欣有些尷尬,家中住了四人已是很為擁擠,都沒有自己的空間,這要是還來幾個廚娘,哪有地方住呢。
不過等當廚娘的錢到賬後,不僅可以還錢給劉二爺,還有餘下的錢蓋房子,這樣就可以趕在新年之前住進新房子。
男子聽到這話,哈哈一笑道:“廚娘的住處你不必擔憂,我自有安排,你隻需趕在新春之前讓她們能做十幾道菜,且味道和你做的一樣即可。”
新春之前?
是和那位靜安妃有關嗎?
為了這生辰禮還挺用心的,隻是不知道這人獻禮是否另有他意,爭權奪勢之類的?
想到這裏,郭欣忽然想到郭芷和郭羲的生辰也快到了,不由地嘴角勾了勾。
“怎麽了?”男子看著郭欣忽然笑了笑,不知是自己哪一句惹人發笑,便問道。