第185章 不服從分配的幫廚
眼睛一閉穿八零：緋聞軍嫂洗白了 作者：林陸米 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸一晨站在廚房門口，看著廚房裏站著的二十幾個年輕的男男女女，對著王向前問道，“他們都是來幫助的？”
知道這場酒會的規模不小，但是沒想到光幫廚就安排了這麽多人，真的需要這麽多人嗎？
王向前笑著說道，“對，都是來幫廚的，要是不夠，我再調些人過來。”
“不用了，這已經很多了。”
想到上次迴鄉宴，要準備那麽多人的飯菜，也就她帶著徒弟和羅秀娟，還有幾個幫忙的大嬸，現在一場酒會，光幫廚就這麽多。
真是太讓人高興了，人多力量大，終於不用像上次那樣累死個人了。
“那就行，有什麽問題，你直接找我，我能解決的我解決，我解決不了的就去找領導。，反正就一個宗旨，這次的酒會必須辦好。”
“嗯，我知道了，那我開始忙了。”
說完，陸一晨帶著羅秀二人進了廚房。
老規矩，先將幫廚的人集中在一起。
然後分配任務，四人一組，每個小組負責幾道菜配料。
“好了，大家可以開始幹活了。”陸一晨對著這些幫廚笑著說道。
說完，陸一晨就開始準備做鹵肉的料包。
卻發現幫廚的人依舊站在原地，沒有任何要幹活的跡象。
陸一晨看著無動於衷的眾人，不解的問道，“是我說得不清楚嗎？怎麽都不幹活？”
其中一個年紀稍長一些的男人站了出來，看向陸一晨說道，“主廚，你這樣分工不合理，我們很難配合。”
陸一晨更不解了，她一直都是這麽要求幫廚的，那工作效率很高啊，有時候需要一天的活兒，大半天就能完成了，怎麽到他們這裏就不合理了呢？
“那依你該怎麽分配呢？”
男人臉上露出了自信的笑容，說道，“我們在飯店的分工，都很明確的，不像你這樣籠統的。”
頓了一下，他繼續說道，“我們都是洗菜的洗菜，摘菜的摘菜，切菜的不能剝蔥，剝蔥的不能切蔥絲，這樣每個人都有專職的工作，不會亂的。”
“像你這麽分配工作的，我還是第一次看見，這也太不專業了！”
他們在飯店裏都是配合那些厲害的主廚的，像陸一晨這種連飯店主廚都不是的，怎麽配指揮他們？
聽了男人的話，陸一晨驚訝了，她是真不知道飯店裏那一大套，而且她也明白了，這些人不服氣她，覺得她不配指揮他們。
不過，這些人都是從大飯店或大食堂抽調過來的，平時也是服務領導的，有點傲氣也是可以理解的。
陸一晨笑了笑，不驕不躁的說道，“好，今天就按你說的來分配。”
停了一下，她才繼續說道，“我要求，半個小時後，豬肉處理幹淨，雞也要處理幹淨，同時洗菜和配料也要同時完成，你們這二十多個人，這麽點要求應該不過分吧！”
“不過，我醜話也要說到前麵，要是你們做不好，就得無條件服從我的安排，不服從者，我會讓他離開。”
陸一晨說完，也不再管這些人，而是帶著羅秀娟和呂秀琴出了廚房。
“一晨，這樣不會有啥事吧？”羅秀娟有些擔心。
“媽，你心放肚子裏吧，啥事也不會有的，我要不這樣，這些人用起來不順手，那才會有事呢！”
“嬸兒，聽一晨妹子的準沒錯，我也覺得那幫人就得收拾一下，不然不定會出啥幺蛾子。”
呂秀琴自從跟著陸一晨談過工作服的事情後，陸一晨在她眼裏就做啥都是對，說啥啥沒錯。
聽到兩人這麽說，羅秀娟也就放下心來。
而廚房裏麵，十分鍾已經過去了，剛剛那個男人才剛分配好每個人的工作。
剩下的二十分鍾，也很快就過去了。
陸一晨三人走進廚房時，就看到一個人拿著兩隻豬蹄站在一扇豬前，另外一個人正在將排骨拆下來。
等拆下排骨才輪到切肉，可是看那個拆排骨的動作，陸一晨覺得再有半個小時也拆不下來。
又轉頭看向處理雞的，總共十隻雞，隻有兩隻拔光了雞毛，還有八隻在叫喊著。
除了處理豬和雞的人，再加上兩個洗菜的，其他人都站在一邊看著，不時的說上一句，幾人議論幾句，就像是看熱鬧的。
陸一晨冷眼看了一圈，然後敲了敲廚房的門，裏麵的說話聲立時停了。
“半個小時到了，處理好的豬肉和雞拿到案板上，我要開始鹵肉了。”
陸一晨的聲音很平靜，臉上也一如平常，看不出喜怒。
在場的人都愣了一下，之前的男人臉上也都是尷尬。
“再半小時，一定能準備好！”
陸一晨瞥了他一眼，冷著臉說道，“一天總共才多少個半小時？再半個小時，我再給你一個小時，你也弄不出來。”
頓了一下，她繼續說道，“剛剛說好的，你們沒有完成，現在願意服從我安排的留下，不願意的離開。”
說完，陸一晨往旁邊一站，將廚房的門讓開，等著不願意的人離開。
可是等了一會兒，也沒看到有人要離開，連說話的那個男人也沒挪動半分。
“既然你們都不願意走，那就無條件服從我的分配，誰要是再出問題，我就直接去找負責人，讓他把人領走。”
“我最後再問一遍，還有沒有問題？”
“沒問題。”有了一個人帶頭，其他人也喊了出來。
“沒問題，就開始幹活，就按我剛剛分配的來。”
陸一晨一邊說著，一邊從刀架上拿起一把最大的菜單，走到半扇豬跟前。
先在排骨的邊緣劃出一道，然後再一手提著排骨，一手用刀一刀壓著一刀的切，動作麻利，如行雲流水。
“這刀工，比我們飯店的大廚還厲害！”
“比我們食堂的掌勺也厲害！”
“真沒想到她這麽年輕就有這麽好的刀工。”
……
陸一晨聽著他們的話，手下的動作更快了，很快半扇豬就分解好了。
“別光看著了，按剛剛分配的，都趕緊忙起來！”
這次，沒有人再遲疑，都開始忙碌起來，豬肉，豬排也都被需要的小組拿去處理了。
知道這場酒會的規模不小，但是沒想到光幫廚就安排了這麽多人，真的需要這麽多人嗎？
王向前笑著說道，“對，都是來幫廚的，要是不夠，我再調些人過來。”
“不用了，這已經很多了。”
想到上次迴鄉宴，要準備那麽多人的飯菜，也就她帶著徒弟和羅秀娟，還有幾個幫忙的大嬸，現在一場酒會，光幫廚就這麽多。
真是太讓人高興了，人多力量大，終於不用像上次那樣累死個人了。
“那就行，有什麽問題，你直接找我，我能解決的我解決，我解決不了的就去找領導。，反正就一個宗旨，這次的酒會必須辦好。”
“嗯，我知道了，那我開始忙了。”
說完，陸一晨帶著羅秀二人進了廚房。
老規矩，先將幫廚的人集中在一起。
然後分配任務，四人一組，每個小組負責幾道菜配料。
“好了，大家可以開始幹活了。”陸一晨對著這些幫廚笑著說道。
說完，陸一晨就開始準備做鹵肉的料包。
卻發現幫廚的人依舊站在原地，沒有任何要幹活的跡象。
陸一晨看著無動於衷的眾人，不解的問道，“是我說得不清楚嗎？怎麽都不幹活？”
其中一個年紀稍長一些的男人站了出來，看向陸一晨說道，“主廚，你這樣分工不合理，我們很難配合。”
陸一晨更不解了，她一直都是這麽要求幫廚的，那工作效率很高啊，有時候需要一天的活兒，大半天就能完成了，怎麽到他們這裏就不合理了呢？
“那依你該怎麽分配呢？”
男人臉上露出了自信的笑容，說道，“我們在飯店的分工，都很明確的，不像你這樣籠統的。”
頓了一下，他繼續說道，“我們都是洗菜的洗菜，摘菜的摘菜，切菜的不能剝蔥，剝蔥的不能切蔥絲，這樣每個人都有專職的工作，不會亂的。”
“像你這麽分配工作的，我還是第一次看見，這也太不專業了！”
他們在飯店裏都是配合那些厲害的主廚的，像陸一晨這種連飯店主廚都不是的，怎麽配指揮他們？
聽了男人的話，陸一晨驚訝了，她是真不知道飯店裏那一大套，而且她也明白了，這些人不服氣她，覺得她不配指揮他們。
不過，這些人都是從大飯店或大食堂抽調過來的，平時也是服務領導的，有點傲氣也是可以理解的。
陸一晨笑了笑，不驕不躁的說道，“好，今天就按你說的來分配。”
停了一下，她才繼續說道，“我要求，半個小時後，豬肉處理幹淨，雞也要處理幹淨，同時洗菜和配料也要同時完成，你們這二十多個人，這麽點要求應該不過分吧！”
“不過，我醜話也要說到前麵，要是你們做不好，就得無條件服從我的安排，不服從者，我會讓他離開。”
陸一晨說完，也不再管這些人，而是帶著羅秀娟和呂秀琴出了廚房。
“一晨，這樣不會有啥事吧？”羅秀娟有些擔心。
“媽，你心放肚子裏吧，啥事也不會有的，我要不這樣，這些人用起來不順手，那才會有事呢！”
“嬸兒，聽一晨妹子的準沒錯，我也覺得那幫人就得收拾一下，不然不定會出啥幺蛾子。”
呂秀琴自從跟著陸一晨談過工作服的事情後，陸一晨在她眼裏就做啥都是對，說啥啥沒錯。
聽到兩人這麽說，羅秀娟也就放下心來。
而廚房裏麵，十分鍾已經過去了，剛剛那個男人才剛分配好每個人的工作。
剩下的二十分鍾，也很快就過去了。
陸一晨三人走進廚房時，就看到一個人拿著兩隻豬蹄站在一扇豬前，另外一個人正在將排骨拆下來。
等拆下排骨才輪到切肉，可是看那個拆排骨的動作，陸一晨覺得再有半個小時也拆不下來。
又轉頭看向處理雞的，總共十隻雞，隻有兩隻拔光了雞毛，還有八隻在叫喊著。
除了處理豬和雞的人，再加上兩個洗菜的，其他人都站在一邊看著，不時的說上一句，幾人議論幾句，就像是看熱鬧的。
陸一晨冷眼看了一圈，然後敲了敲廚房的門，裏麵的說話聲立時停了。
“半個小時到了，處理好的豬肉和雞拿到案板上，我要開始鹵肉了。”
陸一晨的聲音很平靜，臉上也一如平常，看不出喜怒。
在場的人都愣了一下，之前的男人臉上也都是尷尬。
“再半小時，一定能準備好！”
陸一晨瞥了他一眼，冷著臉說道，“一天總共才多少個半小時？再半個小時，我再給你一個小時，你也弄不出來。”
頓了一下，她繼續說道，“剛剛說好的，你們沒有完成，現在願意服從我安排的留下，不願意的離開。”
說完，陸一晨往旁邊一站，將廚房的門讓開，等著不願意的人離開。
可是等了一會兒，也沒看到有人要離開，連說話的那個男人也沒挪動半分。
“既然你們都不願意走，那就無條件服從我的分配，誰要是再出問題，我就直接去找負責人，讓他把人領走。”
“我最後再問一遍，還有沒有問題？”
“沒問題。”有了一個人帶頭，其他人也喊了出來。
“沒問題，就開始幹活，就按我剛剛分配的來。”
陸一晨一邊說著，一邊從刀架上拿起一把最大的菜單，走到半扇豬跟前。
先在排骨的邊緣劃出一道，然後再一手提著排骨，一手用刀一刀壓著一刀的切，動作麻利，如行雲流水。
“這刀工，比我們飯店的大廚還厲害！”
“比我們食堂的掌勺也厲害！”
“真沒想到她這麽年輕就有這麽好的刀工。”
……
陸一晨聽著他們的話，手下的動作更快了，很快半扇豬就分解好了。
“別光看著了，按剛剛分配的，都趕緊忙起來！”
這次，沒有人再遲疑，都開始忙碌起來，豬肉，豬排也都被需要的小組拿去處理了。