生意火爆蘇妍一個人真的忙不贏,又要撈鹵菜出來又要切,有的要涼拌,有的不需要涼拌。


    不涼拌的他們又要求打包蔥蒜沫香菜辣椒油,有的自己拿袋子在大鐵桶裏打鹵汁。


    打一勺鹵汁蘇妍也不會說什麽,有的為了占便宜一連打幾勺,蘇妍隻有笑著跟她解釋家裏老鹵不夠多,最多隻能給打她一勺。


    不到兩個小時,兩大桶鹵肉全賣完了,還有人問她明天來不來。


    “同誌,你明天還來擺攤吧?”


    “來,隻要不生病或家裏有事,每天都會過來擺攤。”


    等鹵菜生意真的做起來了,她就在家弄個賣鹵菜的櫃台,把靠著街邊倒座房的窗戶打開就可以做生意,一天都能在家賣鹵菜。


    當然早市這一波生意還是要做,最多辛苦一點,晚上早點睡,早上早點起來。


    “同誌,你要不要弄些實心豆腐和醬幹子來鹵。”


    “可以,我打算明天弄些素菜來賣。”


    蘇妍收好三輪車,就去賣豆腐的攤位,買了一些香幹和實心豆腐,再去賣早餐的攤位買了兩根油條,騎著三輪車先迴了娘家,跟江玲玲說了賣鹵菜的事。


    “媽,我做鹵菜一個人忙不過來,你能過去幫幫我嗎?我給你發工資。”


    “中午我要給他們做飯,下午才有空。”


    “那你吃完中飯再過來吧,下次我叫陸霆,把家裏那輛舊自行車騎過來,給你騎。”


    “妍妍,鹵菜的生意好做嗎?沒有人來抓吧?”


    “沒有人抓,生意好的不得了。媽,我偷偷告訴你,鹵味至少能對半賺。”


    其實不止對半賺,這錢看著很容易賺,其實也非常辛苦,天寒地凍要早起不說,每天處理那些肉就要費時費力。


    做鹵雞要燒水殺雞拔雞毛,一個早上十隻鹵雞都不夠賣,拔十個雞的雞毛就要花許多時間,還有其它肉呢。


    江玲玲一聽對半賺嚇了一大跳,原來做小本生意也能賺到這麽多錢,不過,她一想到閨女一天要處理這麽多肉,就非常心疼。


    “妍妍,真的辛苦了,等我給他們做好飯下午就過來幫你。”


    “謝謝媽,我先迴去了。”


    她得迴去給孩子準備中飯,還得準備明天要賣的肉。


    一迴到家,她把兩頭豬的豬心、豬舌、豬腳、豬小肚和豬大腸拿出來,又拿了半扇豬肉,十五隻雞十隻鴨,一百枚雞蛋。


    她把雞蛋先煮了,五分錢一個的雞蛋做成鹵蛋她賣一毛一個。


    一百枚雞蛋她就能賺五塊錢,一隻雞賺兩塊五,豬肉排骨…這些至少有六成利潤,就算除去成本一天賺百來塊絕對沒有問題,何況暫時不用成本,因為鹵菜原材料都來自空間。


    空間的牲畜畢竟有限,就算重新養多一點,也不能一下子就長大了。


    以後鹵菜生意隻會越來越好,鹵菜要是不夠賣,她還是要去鄉下收些雞蛋,收些雞和鴨,去屠宰場買豬肉迴來加工。


    煮好的雞蛋要放進冷水裏泡著,快速去殼,然後用木盆裝好。


    處理完雞蛋就來處理豬內髒和那半扇豬,用料酒薑片香蔥去腥煮沸,撈出用冷水泡著下午備用。


    雞和鴨等她媽下午來處理,時間不早了,她得給孩子們準備中飯了。


    剛把中飯做好,廚房還沒收拾孩子們就迴來了。


    陸一鳴想到老媽第一天賣鹵菜,自然要迴來打探一下行情。


    “媽,昨天做的那些鹵肉都賣完了嗎?”


    “賣完了,還不夠賣?”


    “真的嗎?真是太好了,搞得我都不想上大學了。”


    蘇妍狠狠瞪著陸一鳴一眼,教訓道:“你好好讀書,爭取漂亮國的交換生名額,到時候去賺外國人的錢。


    多讀書總是好的,要是去金融街上班說不定你一個小時賺的錢比我一個月賺的還多。”


    “媽,國外的錢真的這麽好賺嗎?”


    “嗯,應該很好賺,但是我還是希望你能學成歸來,迴國內帶領國人賺大錢。”


    “媽,我一定好好讀書,爭取出國留學,先去賺外國人的錢,迴國帶領國人賺大錢。”


    “快吃飯吧,以後中午別迴來了,在學校宿舍睡一個小時。”


    陸逸寧歎了歎氣,“可惜我們小學沒有宿舍,不然我中午也可以不迴。”


    蘇妍譏笑道:“你小子要是想吃冷飯冷菜,中午也可以不迴,我叫你大哥早上給你準備便當盒。”


    “還是算了吧,我怕菜會凝固吃了拉肚子。”


    “別貧嘴了,趕緊洗手吃飯。”


    陸一鳴知道老媽一天很辛苦,所以洗碗掃地這些活他直接安排弟弟妹妹去做,他主動去廚房幫媽媽燒水殺雞。


    蘇妍不讓他幹,勸道:“一鳴,你早點騎自行車迴學校,雞鴨我叫你外婆來殺,你外婆答應我每天下午都會過來幫忙。”


    “外公不是要給舅舅他們做飯帶孩子嗎?”


    “大的都在上學,小的你太公會幫忙看著,你外婆每天隻來忙半天。”


    至於發多少工資蘇妍還要想一下,看一個月到底能賺多少,賺的多多給一點,哪怕每天隻幹半天,總之一個月三四十塊總要給的。


    三胞胎吃完飯搞完衛生走路去學校,陸一鳴則騎著他新自行車去學校上學,他們剛走江玲玲就來。


    她看著廚房一大盆一大盆的白肉,心尖發顫,沒想閨女一天要鹵這麽多肉。


    “妍妍,你在鹵豆腐嗎?”


    “嗯,我在鹵豆腐、雞蛋和海帶結。下次去市場看看有沒有蓮藕,有就買點蓮藕迴來鹵。葷素搭配著來賣,吃不起鹵肉可以吃鹵素菜。”


    “真是沒想到素菜也可以鹵啊!”


    “鹵好讓你嚐嚐,好吃給哥哥帶些迴去。”


    “你留著賣錢吧!”


    “你是我媽,隻要你喜歡吃,就算我不做鹵菜去外麵給你也要買。”


    江玲玲笑了笑,還是閨女最貼心,這些年一直在補貼娘家,他們也沒幫上她什麽忙。


    下午蘇妍就帶著江玲玲在家做鹵菜,忙到五點,就讓她媽迴去了。


    江玲玲看著袋子裏的一隻鹵雞、十顆鹵蛋、半斤鹵海帶結和豆腐,兩斤鹵肉,手心一陣發燙。


    今天是第一次拿了就拿了,以後她來幫忙不能再帶鹵菜迴去了,不然閨女這生意不要做了,就算閨女以後真的給她發工資,她也不打算要。

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