第428章 王總的太太
重生離婚後我帶娃芶著致富了 作者：我也曾是村花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳紅深吸一口，臉上忍不住露出一個幸福的微笑，這是空間水結合大海的味道。
太鮮香了！
可能她幾次去海參生長海域去潑灑空間水，改善了海參的生存環境，這些海參才下鍋煮第一遍，陳紅就已經聞出了它們的品質比去年秋天捕撈的要提升了一個台階。
“鍋裏的海參受熱均勻，內髒就會紛紛從腹部被剪開的小口爆出。
這期間，鍋裏的水溫要一直控製在七十度左右。”
於洋好奇的問:“媽媽，我看村裏的人，有的是先把肚子剝開，去除內髒後再下鍋煮的，你為什麽不一樣呢？”
陳紅一看火候到了，立即關火。把空間水放進幹淨的大盆裏，用漏勺把鍋裏的海參都撈進大盆裏浸泡冷卻。
她這時才快速的給海參去除內髒，邊對於洋解釋:
“雖然下鍋前去除內髒也可以，不過不如下鍋加熱後更好操作。
你發現沒，下鍋前的海參又滑又粘，不好幹活不說，一不小心還容易傷到手。
下鍋後的海參，已經受熱自動把內髒吐出腹腔，這時候清理，很容易就可以把腸子泥沙等髒東西清理幹淨。
此時的海參，下鍋受熱後變得更加緊實q彈，握在手裏不但沒有了滑膩的感覺，還讓人特別踏實，很有一種幸福感。
把海參的內髒全清理幹淨，清洗幹淨，再次把鋼筋鍋裏的水加熱，這次要把水煮沸。
把海參再沒進鍋裏煮，煮開鍋後再轉最小火燜煮，大約再煮一個半小時。
到點把鍋裏的海參帶水倒進無油幹淨的塑料箱，蓋好蓋再燜一個小時。
然後撈出海參，放提前冷凍好的純淨水裏過涼。
這時候的海參腹部肌肉外翻，內部白筋外露，一看就特別幹淨q彈。
用剪刀把海參沿開口處把開口剪大，剪去海參的牙嘴，再清洗一遍，這時候的海參就可以直接吃了。
當然也可以曬幹製成幹貨，也可以分裝進密封袋，急凍保存。”
剝出來的海參腸子陳紅也沒浪費，收進空間留著有空喂魚蝦。
普通漁民可沒陳紅這樣財大氣粗，他們都會把海參腸子一根根挑出來，清洗幹淨，煮粥或者做湯，味道也很鮮美，營養也不遜色於其他海鮮。
弄了兩個多小時，陳紅才弄完一鍋海參。明麵上她也沒地方曬，隻好一隻隻裝進小密封袋，放冰箱急凍。
吃的時候，化凍即可食用，不會丟失營養，和剛煮好的新鮮海參味道幾乎沒有差別。
第二天送了於洋去學校，她也沒來的及迴家，開始一家家的送海鮮。
王叔家，劉叔家，同學家都送了一份。給娘家的海參和象拔蚌，陳紅也給準備出來了，抽個空也會送去。
尤其是海參，她都處理好了，化凍就可以直接食用，讓爸媽一天吃一個，補身體最好了。
要不是擔心她媽不會弄，下飛機她就想讓他們直接帶迴去了。
中午，陳紅接了孩子去了龍宮酒店，昨天晚上，王總給她打電話，約了今天的晚飯。
認識兩年了，陳紅還是第一次和王總一起吃飯呢！這次純屬家庭聚餐，參加的人除了陳紅母子，就隻有王總的太太和他的小女兒。
吃飯期間，陳紅了解到，王總有一兒一女兩個孩子。
大兒子出國留學了，去了美國的xx名校讀酒店管理專業，現在已經大二了，看來將來會子承父業，接他爸的班。
小女兒是老來得女，王總四十二歲才有的，現在已經九歲了，在濟南x私立貴族學校讀三年級。
聽說學習成績很好，小姑娘活潑可愛，自信又大方，一看就是接受過良好的教育，不是一般家庭能養出來的孩子。
小姑娘名字叫王心怡，長著一雙水靈靈的大眼睛，布靈布靈看人的時候，會讓人覺得心都融化了。
她一點兒不認生，很快就和於洋玩到了一起。
幫於洋介紹包廂裏的擺設，很有作為主人的樣子。做為小姐姐，也很會照顧弟弟的感受，絲毫沒有富貴家庭子女的嬌蠻。
看到孩子們玩的好，陳紅和王太太相視一笑，兩個女人也低聲交流。
王太太是個看著脾氣很溫和的女人。她的個頭不高，大概有一米五七的樣子。皮膚白皙，容貌長的很普通，屬於融於人群就不容易被發現的人。
但是她的氣質特別好，畫著淡妝，穿著一身羊絨長裙，隻在頸間戴了一條看著不很起眼的白色珍珠項鏈。
但據陳紅這兩年對珍珠的了解，王太太的這條項鏈可不簡單，是由六十一顆很珍貴的東珠串成。
東珠是產自東北的冷水珠，一般都沒有人工優化的痕跡。全是曆經多年自然形成的質地最硬的珍珠，說東珠是有機寶石也毫不過分。
東珠是所有珍珠中唯一能曆經幾百年，仍然能珠光璀璨的珍珠品種。
隻不過日常沒有人去佩戴的話，少了人體自然分泌的油脂滋養，珍珠會出現細微的裂隙。也就會出現人們常說的“人老珠黃”的現象。
這一點兒和玉一樣，自古就有人養玉三年，玉養人一生的說法。同樣的，真正的好珍珠，越是貼身佩戴，越是光華內斂。
東珠如今已經絕跡了，它是產自東北鬆花江下遊及其支流的淡水珍珠。
它雖然透明度較差，但是色澤潔白晶瑩透徹，產量極少，四年生的珍珠才能滾圓，達到八年齡的東珠，會越來越圓。
時間越長，會越來越渾圓，也會越來越瑩潤！
所以在清代被視作貴重之物。
清典中規定，隻有宮中才可以支配，王侯大臣也不得隨意使用。
且東珠做的朝珠隻有皇帝和皇太後、皇後，在宮中舉行大典時才能佩戴。即使是皇子、親王都沒有資格使用。
清律還明確規定了東珠非奉旨不能取，對私自采捕者施以重刑。
受環境影響，東珠的生長極其緩慢，因此凡是采撈過的地方，需要停止十幾年或幾十年再采撈才能有收獲。
而清朝的過度采捕，也直接導致了東珠采捕業的衰落。
東珠，滿語為“塔娜”，因為來源於滿族的發祥地，在清朝時期，東珠被賦予了極高的地位，隻有皇家才可以使用，作為政治身份的象征。
在清代，無論男女都以身上佩戴或鑲嵌東珠為榮。
乾隆皇帝甚至公開說過:“東珠王公等冠頂飾之，以多少分等秩，昭寶貴焉！”
太鮮香了！
可能她幾次去海參生長海域去潑灑空間水，改善了海參的生存環境，這些海參才下鍋煮第一遍，陳紅就已經聞出了它們的品質比去年秋天捕撈的要提升了一個台階。
“鍋裏的海參受熱均勻，內髒就會紛紛從腹部被剪開的小口爆出。
這期間，鍋裏的水溫要一直控製在七十度左右。”
於洋好奇的問:“媽媽，我看村裏的人，有的是先把肚子剝開，去除內髒後再下鍋煮的，你為什麽不一樣呢？”
陳紅一看火候到了，立即關火。把空間水放進幹淨的大盆裏，用漏勺把鍋裏的海參都撈進大盆裏浸泡冷卻。
她這時才快速的給海參去除內髒，邊對於洋解釋:
“雖然下鍋前去除內髒也可以，不過不如下鍋加熱後更好操作。
你發現沒，下鍋前的海參又滑又粘，不好幹活不說，一不小心還容易傷到手。
下鍋後的海參，已經受熱自動把內髒吐出腹腔，這時候清理，很容易就可以把腸子泥沙等髒東西清理幹淨。
此時的海參，下鍋受熱後變得更加緊實q彈，握在手裏不但沒有了滑膩的感覺，還讓人特別踏實，很有一種幸福感。
把海參的內髒全清理幹淨，清洗幹淨，再次把鋼筋鍋裏的水加熱，這次要把水煮沸。
把海參再沒進鍋裏煮，煮開鍋後再轉最小火燜煮，大約再煮一個半小時。
到點把鍋裏的海參帶水倒進無油幹淨的塑料箱，蓋好蓋再燜一個小時。
然後撈出海參，放提前冷凍好的純淨水裏過涼。
這時候的海參腹部肌肉外翻，內部白筋外露，一看就特別幹淨q彈。
用剪刀把海參沿開口處把開口剪大，剪去海參的牙嘴，再清洗一遍，這時候的海參就可以直接吃了。
當然也可以曬幹製成幹貨，也可以分裝進密封袋，急凍保存。”
剝出來的海參腸子陳紅也沒浪費，收進空間留著有空喂魚蝦。
普通漁民可沒陳紅這樣財大氣粗，他們都會把海參腸子一根根挑出來，清洗幹淨，煮粥或者做湯，味道也很鮮美，營養也不遜色於其他海鮮。
弄了兩個多小時，陳紅才弄完一鍋海參。明麵上她也沒地方曬，隻好一隻隻裝進小密封袋，放冰箱急凍。
吃的時候，化凍即可食用，不會丟失營養，和剛煮好的新鮮海參味道幾乎沒有差別。
第二天送了於洋去學校，她也沒來的及迴家，開始一家家的送海鮮。
王叔家，劉叔家，同學家都送了一份。給娘家的海參和象拔蚌，陳紅也給準備出來了，抽個空也會送去。
尤其是海參，她都處理好了，化凍就可以直接食用，讓爸媽一天吃一個，補身體最好了。
要不是擔心她媽不會弄，下飛機她就想讓他們直接帶迴去了。
中午，陳紅接了孩子去了龍宮酒店，昨天晚上，王總給她打電話，約了今天的晚飯。
認識兩年了，陳紅還是第一次和王總一起吃飯呢！這次純屬家庭聚餐，參加的人除了陳紅母子，就隻有王總的太太和他的小女兒。
吃飯期間，陳紅了解到，王總有一兒一女兩個孩子。
大兒子出國留學了，去了美國的xx名校讀酒店管理專業，現在已經大二了，看來將來會子承父業，接他爸的班。
小女兒是老來得女，王總四十二歲才有的，現在已經九歲了，在濟南x私立貴族學校讀三年級。
聽說學習成績很好，小姑娘活潑可愛，自信又大方，一看就是接受過良好的教育，不是一般家庭能養出來的孩子。
小姑娘名字叫王心怡，長著一雙水靈靈的大眼睛，布靈布靈看人的時候，會讓人覺得心都融化了。
她一點兒不認生，很快就和於洋玩到了一起。
幫於洋介紹包廂裏的擺設，很有作為主人的樣子。做為小姐姐，也很會照顧弟弟的感受，絲毫沒有富貴家庭子女的嬌蠻。
看到孩子們玩的好，陳紅和王太太相視一笑，兩個女人也低聲交流。
王太太是個看著脾氣很溫和的女人。她的個頭不高，大概有一米五七的樣子。皮膚白皙，容貌長的很普通，屬於融於人群就不容易被發現的人。
但是她的氣質特別好，畫著淡妝，穿著一身羊絨長裙，隻在頸間戴了一條看著不很起眼的白色珍珠項鏈。
但據陳紅這兩年對珍珠的了解，王太太的這條項鏈可不簡單，是由六十一顆很珍貴的東珠串成。
東珠是產自東北的冷水珠，一般都沒有人工優化的痕跡。全是曆經多年自然形成的質地最硬的珍珠，說東珠是有機寶石也毫不過分。
東珠是所有珍珠中唯一能曆經幾百年，仍然能珠光璀璨的珍珠品種。
隻不過日常沒有人去佩戴的話，少了人體自然分泌的油脂滋養，珍珠會出現細微的裂隙。也就會出現人們常說的“人老珠黃”的現象。
這一點兒和玉一樣，自古就有人養玉三年，玉養人一生的說法。同樣的，真正的好珍珠，越是貼身佩戴，越是光華內斂。
東珠如今已經絕跡了，它是產自東北鬆花江下遊及其支流的淡水珍珠。
它雖然透明度較差，但是色澤潔白晶瑩透徹，產量極少，四年生的珍珠才能滾圓，達到八年齡的東珠，會越來越圓。
時間越長，會越來越渾圓，也會越來越瑩潤！
所以在清代被視作貴重之物。
清典中規定，隻有宮中才可以支配，王侯大臣也不得隨意使用。
且東珠做的朝珠隻有皇帝和皇太後、皇後，在宮中舉行大典時才能佩戴。即使是皇子、親王都沒有資格使用。
清律還明確規定了東珠非奉旨不能取，對私自采捕者施以重刑。
受環境影響，東珠的生長極其緩慢，因此凡是采撈過的地方，需要停止十幾年或幾十年再采撈才能有收獲。
而清朝的過度采捕，也直接導致了東珠采捕業的衰落。
東珠，滿語為“塔娜”，因為來源於滿族的發祥地，在清朝時期，東珠被賦予了極高的地位，隻有皇家才可以使用，作為政治身份的象征。
在清代，無論男女都以身上佩戴或鑲嵌東珠為榮。
乾隆皇帝甚至公開說過:“東珠王公等冠頂飾之，以多少分等秩，昭寶貴焉！”