烏羅什給陳子桓講述了他們掌控的幾個黑幫情況，有一些的收入就很有意思。
就比如橄欖油的貿易。
雲山海的對麵就是意大利，意大利有一個世界級的產品，初榨橄欖油。
普利亞地處意大利南部，陽光充沛，氣候溫暖，土壤肥沃且降水良好，非常適合橄欖樹的生長，被譽為“橄欖之鄉”。約有一半的意大利橄欖油產自這裏。有著名的 terra di bari dop和 dauno dop等認證橄欖油。
世界最頂級的橄欖油就是這裏。
這裏和雲山的緯度其實差不太多，都是地中海氣候，意大利再南部一些的卡拉布裏亞和西西裏島的橄欖油也不錯。
很多人不清楚，95%特級初榨都是假的，這裏受到意大利黑手黨掌控，基本也淪為了黑手黨的家族產業。每天都有幾十輛大型油罐車裝滿橄欖油送往歐洲各地的高級餐廳和富人超市，這些所謂的特級初榨橄欖油因為來自優質產區通常能賣出天價。
盡管當地已經是全球最貴的橄欖油產區，然而黑手黨竟然用廉價種子油代替，成本超低······
用葉綠素染色後看起來和橄欖油一模一樣。
一個小工廠就能每周向歐洲賣出2.3萬升特級橄欖油，利潤高達10倍，每年賺取千萬歐元。
隻是一個小工廠！！！
優質橄欖油健康美味，從歐洲南部的黑手黨到歐洲貨架的主流品牌95%都是假冒偽劣，就連巴黎的頂級廚師都很少品嚐過真的橄欖油。
橄欖油必須在陽光明媚的地中海氣候才能生產，早在6000年前人們發現了這種神奇的金色油，它的樹枝來自和平女神能結出神聖的果實，而流淌的液體是珍貴的食物、藥物和燃料，是幾千年地中海文化的重要組成部分。
直到1960年，橄欖油才傳入美國，起因是美國醫生研究發現，盡管飽受戰爭和貧窮，意大利和希臘人依然健康長壽。他開始研究當地飲食，海鮮、堅果、蔬菜都平平無奇，結果發現他們不吃黃油，而是大量攝入橄欖油，於是地中海人吃橄欖油能長生不老的消息傳遍整個世界。
從70年代開始，美國所有美食節目都在談論橄欖油。
“隨便放，越吃越健康。”
從1960-2023年，美國橄欖油需求增長了幾十倍，特級初榨橄欖油尤其受富人歡迎，專家聲稱這是健康長壽的真正秘訣。
於是意大利村莊南部的橄欖油小作坊，迎來了各國經銷商爭相搶購橄欖油。
黑手黨也看到了商機便作為中間商，以合作社的形式層層加價，最終通過瓶裝廠出口到全球各地。
每年冬天，地中海沿岸的農場隻有一小部分古樹能產出寶貴的橄欖果實，一旦完全成熟掉落地麵必須在24小時內送到磨坊，在那裏把橄欖壓碎，通過離心機旋轉來分離橄欖油。
沒有任何加熱、過濾和化學添加，這些高品質的橄欖在物理壓榨下，迅速裝瓶、避光、冷藏，密封後在18個月內食用，這就是資源密集型的所有過程，但卻是特級初榨橄欖油的唯一方法，對心髒、大腦和骨骼都有好處，大口喝像是肥膩的草黃金。
但因為產量稀少，極為珍貴，意大利本地都不夠吃，於是黑手黨完全壟斷了產地，通過貼牌造假欺騙全世界，尤其是卡拉布裏亞黑手黨是意大利最有影響力的家族，他們控製著整座城市的港口貿易，大部分農田和所有橄欖園。
這個家族主要經營假冒偽劣的橄欖油，一種化學處理的“浮石”產品，裝瓶後貼上意大利特級初榨的標簽。這種廉價的化學衍生物，隨後被送到紐約，波士頓和芝加哥的高級餐廳，消費者花天價買的卻是廉價劣質油。
整個造假黑色產業鏈成為了意大利黑手黨的支柱產業，意大利警察每年都在抓，但數百倍的利潤讓犯罪集團越來越隱蔽，根本抓不完。
如今高級商店賣的橄欖油，70%都是假冒偽劣的，後期更嚴重會達到90%。
因為連頂級廚師都沒喝過真的，幾乎沒人能辨別真假，更何況價格昂貴，人們隻是在做飯用一點點。
如今西班牙和希臘的次級橄欖油也會運送到意大利進行貼牌造假，隻要貼上意大利產，價格就能貴一倍。
甚至連意大利當地所謂的特級初榨，都是用陳舊腐爛的混合油，或者橄欖園撿好幾周沒人要的爛果子製作而成，因為真正的好油黑手黨自己都舍不得喝，專供權貴階層，再加上層層加價，普通百姓根本買不到或買不起，但市場需求又大，所以即使造假也供不應求。
能看到很多美國高端品牌，瓶子上有意大利農民在橄欖園的浪漫田園風，上麵還寫著冷榨或精選，以及所謂的認可印章，但其實都是假的。因為就連最迷信橄欖油的美國，至今都沒有任何認證標準。
加州大學實驗室，對市麵上大部分高端品牌做了成分檢測，發現70%都是假的。對剩下30%進行第二輪品嚐，發現三分之二都不符合，因為酸性太強，根本不是特級初榨的品質。
多年來美國做了大量測試，結果都一致證明，消費者花昂貴價格買的優質橄欖油，看起來是液體黃金，經過所謂的精心生產和儲存運輸，含有濃鬱的橄欖味道，但其實都是假的。
有些有良心的商家，會用種子油或橄欖油代替，但特級初榨指的是製作工藝，從果園采摘、壓榨、裝瓶、存儲和運輸，快速高效過程，因此特級初榨大部分都是假的，隻有昂貴的價格是真的。
為何美國監管和食品安全不製止呢？
因為特級初榨不受法律監管，也沒有專人鑒別，所以標簽隨便貼，沒有任何懲罰。
熱榨法和精煉法是能買到真油的。
血影黑幫現在就在幹這個事······
同黑手黨合作，有錢大家一起賺。
他們從西班牙、希臘弄橄欖到意大利壓榨貼牌，利潤直接翻倍。
就比如橄欖油的貿易。
雲山海的對麵就是意大利，意大利有一個世界級的產品，初榨橄欖油。
普利亞地處意大利南部，陽光充沛，氣候溫暖，土壤肥沃且降水良好，非常適合橄欖樹的生長，被譽為“橄欖之鄉”。約有一半的意大利橄欖油產自這裏。有著名的 terra di bari dop和 dauno dop等認證橄欖油。
世界最頂級的橄欖油就是這裏。
這裏和雲山的緯度其實差不太多，都是地中海氣候，意大利再南部一些的卡拉布裏亞和西西裏島的橄欖油也不錯。
很多人不清楚，95%特級初榨都是假的，這裏受到意大利黑手黨掌控，基本也淪為了黑手黨的家族產業。每天都有幾十輛大型油罐車裝滿橄欖油送往歐洲各地的高級餐廳和富人超市，這些所謂的特級初榨橄欖油因為來自優質產區通常能賣出天價。
盡管當地已經是全球最貴的橄欖油產區，然而黑手黨竟然用廉價種子油代替，成本超低······
用葉綠素染色後看起來和橄欖油一模一樣。
一個小工廠就能每周向歐洲賣出2.3萬升特級橄欖油，利潤高達10倍，每年賺取千萬歐元。
隻是一個小工廠！！！
優質橄欖油健康美味，從歐洲南部的黑手黨到歐洲貨架的主流品牌95%都是假冒偽劣，就連巴黎的頂級廚師都很少品嚐過真的橄欖油。
橄欖油必須在陽光明媚的地中海氣候才能生產，早在6000年前人們發現了這種神奇的金色油，它的樹枝來自和平女神能結出神聖的果實，而流淌的液體是珍貴的食物、藥物和燃料，是幾千年地中海文化的重要組成部分。
直到1960年，橄欖油才傳入美國，起因是美國醫生研究發現，盡管飽受戰爭和貧窮，意大利和希臘人依然健康長壽。他開始研究當地飲食，海鮮、堅果、蔬菜都平平無奇，結果發現他們不吃黃油，而是大量攝入橄欖油，於是地中海人吃橄欖油能長生不老的消息傳遍整個世界。
從70年代開始，美國所有美食節目都在談論橄欖油。
“隨便放，越吃越健康。”
從1960-2023年，美國橄欖油需求增長了幾十倍，特級初榨橄欖油尤其受富人歡迎，專家聲稱這是健康長壽的真正秘訣。
於是意大利村莊南部的橄欖油小作坊，迎來了各國經銷商爭相搶購橄欖油。
黑手黨也看到了商機便作為中間商，以合作社的形式層層加價，最終通過瓶裝廠出口到全球各地。
每年冬天，地中海沿岸的農場隻有一小部分古樹能產出寶貴的橄欖果實，一旦完全成熟掉落地麵必須在24小時內送到磨坊，在那裏把橄欖壓碎，通過離心機旋轉來分離橄欖油。
沒有任何加熱、過濾和化學添加，這些高品質的橄欖在物理壓榨下，迅速裝瓶、避光、冷藏，密封後在18個月內食用，這就是資源密集型的所有過程，但卻是特級初榨橄欖油的唯一方法，對心髒、大腦和骨骼都有好處，大口喝像是肥膩的草黃金。
但因為產量稀少，極為珍貴，意大利本地都不夠吃，於是黑手黨完全壟斷了產地，通過貼牌造假欺騙全世界，尤其是卡拉布裏亞黑手黨是意大利最有影響力的家族，他們控製著整座城市的港口貿易，大部分農田和所有橄欖園。
這個家族主要經營假冒偽劣的橄欖油，一種化學處理的“浮石”產品，裝瓶後貼上意大利特級初榨的標簽。這種廉價的化學衍生物，隨後被送到紐約，波士頓和芝加哥的高級餐廳，消費者花天價買的卻是廉價劣質油。
整個造假黑色產業鏈成為了意大利黑手黨的支柱產業，意大利警察每年都在抓，但數百倍的利潤讓犯罪集團越來越隱蔽，根本抓不完。
如今高級商店賣的橄欖油，70%都是假冒偽劣的，後期更嚴重會達到90%。
因為連頂級廚師都沒喝過真的，幾乎沒人能辨別真假，更何況價格昂貴，人們隻是在做飯用一點點。
如今西班牙和希臘的次級橄欖油也會運送到意大利進行貼牌造假，隻要貼上意大利產，價格就能貴一倍。
甚至連意大利當地所謂的特級初榨，都是用陳舊腐爛的混合油，或者橄欖園撿好幾周沒人要的爛果子製作而成，因為真正的好油黑手黨自己都舍不得喝，專供權貴階層，再加上層層加價，普通百姓根本買不到或買不起，但市場需求又大，所以即使造假也供不應求。
能看到很多美國高端品牌，瓶子上有意大利農民在橄欖園的浪漫田園風，上麵還寫著冷榨或精選，以及所謂的認可印章，但其實都是假的。因為就連最迷信橄欖油的美國，至今都沒有任何認證標準。
加州大學實驗室，對市麵上大部分高端品牌做了成分檢測，發現70%都是假的。對剩下30%進行第二輪品嚐，發現三分之二都不符合，因為酸性太強，根本不是特級初榨的品質。
多年來美國做了大量測試，結果都一致證明，消費者花昂貴價格買的優質橄欖油，看起來是液體黃金，經過所謂的精心生產和儲存運輸，含有濃鬱的橄欖味道，但其實都是假的。
有些有良心的商家，會用種子油或橄欖油代替，但特級初榨指的是製作工藝，從果園采摘、壓榨、裝瓶、存儲和運輸，快速高效過程，因此特級初榨大部分都是假的，隻有昂貴的價格是真的。
為何美國監管和食品安全不製止呢？
因為特級初榨不受法律監管，也沒有專人鑒別，所以標簽隨便貼，沒有任何懲罰。
熱榨法和精煉法是能買到真油的。
血影黑幫現在就在幹這個事······
同黑手黨合作，有錢大家一起賺。
他們從西班牙、希臘弄橄欖到意大利壓榨貼牌，利潤直接翻倍。