第46章 逃荒路上的美味
全家穿越：逃荒！還沒金手指！ 作者：三各七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈知秋歎了一口氣，他有記憶，知道老爹他們的付出，可惜這世道，也不知道燕王那裏如何，走一步看一步吧。
“今天打算咋安排啊，小三子？”
沈太爺現在都習慣了，一睜眼就等著沈知秋安排任務。
沈知秋想了想：“咱們今天要多弄竹筒裝水，女人們把知了都煎出來，再去挖挖筍，糧食不多了，
盡量把東西都規整規整，該精簡的得精簡，破衣裳啥的不是必須用的，亂七八糟的東西，該扔的就直接扔，
推車和馬身上都盡量多拉水啊，不然咱能知道下一個找到水的地方在哪裏嗎？隻要記住吃的喝的最重要，留一身冬天穿的，其他的該扔扔。”
其實他說著這話，沈老爹和沈太爺能懂，但是更能懂村裏的女人們肯定舍不得，少不了又是一頓抹眼淚，
但是沒辦法啊，小三子說的對，該扔得扔，除了吃的喝的，其他的都不重要。
營地女人們叫喊開飯了，早食很豐盛，有鹵下水，還有沈呦呦做的手剝筍。
沈知秋是特意沒在飯前提得精簡東西的事兒，吃頓好的，就踏踏實實開開心心的吃唄。
豬下水其實村子裏人也吃，就是實在舍不得買肉了，又饞肉了就買點，但是這玩意它腥味重，不好吃啊，有一點辦法的都不樂意吃它。
“三嫂，你這下水做的真香啊，一點腥味沒有。”
楊氏站在一邊吸鼻子，這豬腸子以前給她吃她都不吃，可這做的也太香了，
李靜舒笑笑，指揮著女人們把下水都切好，饞得所有人都拚命咽口水，這也包括沈知秋和沈呦呦。
沈鹿鳴更按耐不住，一個勁兒的想往他娘身邊湊，也不說要吃，就抱著李靜舒的大腿蹭。
李靜舒：這孩子，你這裏磨嘰啥，別再燙著，也知道孩子是饞得，隻能切下一小段豬腸子，先遞給沈鹿鳴。
沈呦呦一臉羨慕的看著弟弟，她也饞，但她不好意思上前蹭。
行吧，她先去撈手剝筍，小姐妹們看到她撈筍也跟著上前幫忙，鍋蓋一打開，這味道也太霸道了，一股酸酸的很開胃的香味兒。
可惜沒辣椒，有辣椒就更完美了。
“呦呦，我咋感覺這筍子聞味道就肚子叫喚呢，好餓啊！”
沈呦呦看著摸肚子的二丫姐，一臉嚴肅：“二姐，你確定一下是聞我手剝筍餓的，還是聞我娘做的鹵下水餓的，這個問題很嚴肅的，你仔細想想。”
“嘿嘿，我覺得都有，”二丫嘿嘿傻樂。
沈呦呦翻個白眼，她姐這波情緒給的不到位。
一切都準備好，開飯了，每人分到了一些鹵下水，半個手剝筍，不過手剝筍不咋受歡迎，
百分之百的人，第一筷子都先給了鹵下水，包括做筍子的沈呦呦。
“這是豬肚吧？”
沈老爹夾了一塊豬肚放嘴裏，一個字香，
以前吃過這玩意，要嚼好久才嚼爛，而且還有一股腥臊味，今天這一口下肚，咋就這麽香，如果在來一杯小孫女的小酒那可就太美了。
你還真別說，沈呦呦和他爺爺這會兒神同步，她跑到車上倒了一小竹筒白酒，
吃豬下水了，咋能讓爺爺幹吃肉，不喝酒，這都不是她爺爺的風格啊。
不過吧，她在心裏告訴自己，最後一次啊，這麽多人，隻給老爺子們嚐嚐，一次都得一小桶了，那酒也架不住喝幾次的。
“爹，是豬肚子，”
李靜舒笑著迴答，她前世的公公就愛吃這口，每次還有喝上杯小酒，
所以盛菜的時候，就習慣性的多給現在的公公碗裏裝了點豬肚。
這邊李靜舒剛想著前世公公愛喝口小酒，她閨女就把小酒拿過來了。
“要喝酒的拿個小竹筒啊，我給你們分啊，隻能一人嚐一小口。”
沈呦呦其實食言了，她這次打算給老爹他們也嚐嚐，她爹肯定也饞酒了，
算了奢侈已迴吧，好不容易休息一日不趕路，還能吃上鹵下水，一咬牙她就裝了兩竹筒。
給分酒的時候，她手都發抖，生怕給倒多了，她是不好意思再倒迴來的，但是有人多分了可能就有人喝不到。
結果最後還剩下了點，大河村和她奶奶差不多年紀的老太太正好十個，
行吧，給十個老太太都倒上點，這下子就麽了，誰也別惦記了。
太可憐了，瞅瞅一人分那麽一丟丟的小酒。他們還舍不得一口喝了，一點一點的細品啊！
“這酒這菜，得比鎮上酒樓裏的還好了吧！”
沈富貴突然感慨一聲，這是沈家村最窮的一戶人家，不是他懶惰，而是從小就是孤兒，在沈家村是吃百家飯長大的，
自己能過到現在娶了媳婦，還養活了三個兒子，分別是大毛二毛三毛，那已經是相當不錯了。
他路過鎮上酒樓好幾次，就想著一定要好好掙錢，這輩子咋說也得去那酒樓吃上一次，點兩個菜，來一壺小酒。
現在好了，這個願望是沒希望了，家沒了一切都得重新奮鬥，
原來還琢磨，不知道自己死後，兒子能不能祭拜自己的時候，給自己來兩個酒樓裏的菜和一壺小酒。
想著想著鼻頭發酸，沒想到才過去兩天就實現了，菜是真香，酒也清冽。
沈知秋注意到沈富貴的不自然，隻是掃了一眼，就收迴了目光。
但嘴裏卻隨意的說道：“真不是和你吹，就是縣裏的酒樓也沒這手藝，也沒這酒。”
手藝啥的他瞎說，不過他記憶裏吃的縣城最好的酒樓，確實沒媳婦做飯好吃。
這酒更別說了，這年代都是濁酒，哪裏有蒸餾過的高度酒賣。
單憑這酒，吃的比王爺都好了。
“嚐嚐這手剝筍啊，太好吃了，呦呦果然沒騙人。”
二丫吃了一口肉，就想說先吃筍吧，好的留著後麵吃，
結果一嚐嚇一跳，又嫩又脆，還有一股鮮筍獨特的清香。
就是皮有點硬咬不動。
“二姐，你那皮別那樣吃，我教你。”
沈呦呦湊過去，放下竹碗，開始剝筍皮，邊剝還把皮上嫩的地方吃掉，一點也不能浪費。
直到剩下一個剝好的筍子，“嗷嗚！”一口，脆，嫩，鮮，甜，香，各種味道齊齊充斥她的整個口腔。
讓她都有點控製不住自己，好懷念啊，
一口氣康吃康吃，自己分到的半個筍子都進了嘴裏，嘴巴鼓動的速度就跟倉鼠似的。
“今天打算咋安排啊，小三子？”
沈太爺現在都習慣了，一睜眼就等著沈知秋安排任務。
沈知秋想了想：“咱們今天要多弄竹筒裝水，女人們把知了都煎出來，再去挖挖筍，糧食不多了，
盡量把東西都規整規整，該精簡的得精簡，破衣裳啥的不是必須用的，亂七八糟的東西，該扔的就直接扔，
推車和馬身上都盡量多拉水啊，不然咱能知道下一個找到水的地方在哪裏嗎？隻要記住吃的喝的最重要，留一身冬天穿的，其他的該扔扔。”
其實他說著這話，沈老爹和沈太爺能懂，但是更能懂村裏的女人們肯定舍不得，少不了又是一頓抹眼淚，
但是沒辦法啊，小三子說的對，該扔得扔，除了吃的喝的，其他的都不重要。
營地女人們叫喊開飯了，早食很豐盛，有鹵下水，還有沈呦呦做的手剝筍。
沈知秋是特意沒在飯前提得精簡東西的事兒，吃頓好的，就踏踏實實開開心心的吃唄。
豬下水其實村子裏人也吃，就是實在舍不得買肉了，又饞肉了就買點，但是這玩意它腥味重，不好吃啊，有一點辦法的都不樂意吃它。
“三嫂，你這下水做的真香啊，一點腥味沒有。”
楊氏站在一邊吸鼻子，這豬腸子以前給她吃她都不吃，可這做的也太香了，
李靜舒笑笑，指揮著女人們把下水都切好，饞得所有人都拚命咽口水，這也包括沈知秋和沈呦呦。
沈鹿鳴更按耐不住，一個勁兒的想往他娘身邊湊，也不說要吃，就抱著李靜舒的大腿蹭。
李靜舒：這孩子，你這裏磨嘰啥，別再燙著，也知道孩子是饞得，隻能切下一小段豬腸子，先遞給沈鹿鳴。
沈呦呦一臉羨慕的看著弟弟，她也饞，但她不好意思上前蹭。
行吧，她先去撈手剝筍，小姐妹們看到她撈筍也跟著上前幫忙，鍋蓋一打開，這味道也太霸道了，一股酸酸的很開胃的香味兒。
可惜沒辣椒，有辣椒就更完美了。
“呦呦，我咋感覺這筍子聞味道就肚子叫喚呢，好餓啊！”
沈呦呦看著摸肚子的二丫姐，一臉嚴肅：“二姐，你確定一下是聞我手剝筍餓的，還是聞我娘做的鹵下水餓的，這個問題很嚴肅的，你仔細想想。”
“嘿嘿，我覺得都有，”二丫嘿嘿傻樂。
沈呦呦翻個白眼，她姐這波情緒給的不到位。
一切都準備好，開飯了，每人分到了一些鹵下水，半個手剝筍，不過手剝筍不咋受歡迎，
百分之百的人，第一筷子都先給了鹵下水，包括做筍子的沈呦呦。
“這是豬肚吧？”
沈老爹夾了一塊豬肚放嘴裏，一個字香，
以前吃過這玩意，要嚼好久才嚼爛，而且還有一股腥臊味，今天這一口下肚，咋就這麽香，如果在來一杯小孫女的小酒那可就太美了。
你還真別說，沈呦呦和他爺爺這會兒神同步，她跑到車上倒了一小竹筒白酒，
吃豬下水了，咋能讓爺爺幹吃肉，不喝酒，這都不是她爺爺的風格啊。
不過吧，她在心裏告訴自己，最後一次啊，這麽多人，隻給老爺子們嚐嚐，一次都得一小桶了，那酒也架不住喝幾次的。
“爹，是豬肚子，”
李靜舒笑著迴答，她前世的公公就愛吃這口，每次還有喝上杯小酒，
所以盛菜的時候，就習慣性的多給現在的公公碗裏裝了點豬肚。
這邊李靜舒剛想著前世公公愛喝口小酒，她閨女就把小酒拿過來了。
“要喝酒的拿個小竹筒啊，我給你們分啊，隻能一人嚐一小口。”
沈呦呦其實食言了，她這次打算給老爹他們也嚐嚐，她爹肯定也饞酒了，
算了奢侈已迴吧，好不容易休息一日不趕路，還能吃上鹵下水，一咬牙她就裝了兩竹筒。
給分酒的時候，她手都發抖，生怕給倒多了，她是不好意思再倒迴來的，但是有人多分了可能就有人喝不到。
結果最後還剩下了點，大河村和她奶奶差不多年紀的老太太正好十個，
行吧，給十個老太太都倒上點，這下子就麽了，誰也別惦記了。
太可憐了，瞅瞅一人分那麽一丟丟的小酒。他們還舍不得一口喝了，一點一點的細品啊！
“這酒這菜，得比鎮上酒樓裏的還好了吧！”
沈富貴突然感慨一聲，這是沈家村最窮的一戶人家，不是他懶惰，而是從小就是孤兒，在沈家村是吃百家飯長大的，
自己能過到現在娶了媳婦，還養活了三個兒子，分別是大毛二毛三毛，那已經是相當不錯了。
他路過鎮上酒樓好幾次，就想著一定要好好掙錢，這輩子咋說也得去那酒樓吃上一次，點兩個菜，來一壺小酒。
現在好了，這個願望是沒希望了，家沒了一切都得重新奮鬥，
原來還琢磨，不知道自己死後，兒子能不能祭拜自己的時候，給自己來兩個酒樓裏的菜和一壺小酒。
想著想著鼻頭發酸，沒想到才過去兩天就實現了，菜是真香，酒也清冽。
沈知秋注意到沈富貴的不自然，隻是掃了一眼，就收迴了目光。
但嘴裏卻隨意的說道：“真不是和你吹，就是縣裏的酒樓也沒這手藝，也沒這酒。”
手藝啥的他瞎說，不過他記憶裏吃的縣城最好的酒樓，確實沒媳婦做飯好吃。
這酒更別說了，這年代都是濁酒，哪裏有蒸餾過的高度酒賣。
單憑這酒，吃的比王爺都好了。
“嚐嚐這手剝筍啊，太好吃了，呦呦果然沒騙人。”
二丫吃了一口肉，就想說先吃筍吧，好的留著後麵吃，
結果一嚐嚇一跳，又嫩又脆，還有一股鮮筍獨特的清香。
就是皮有點硬咬不動。
“二姐，你那皮別那樣吃，我教你。”
沈呦呦湊過去，放下竹碗，開始剝筍皮，邊剝還把皮上嫩的地方吃掉，一點也不能浪費。
直到剩下一個剝好的筍子，“嗷嗚！”一口，脆，嫩，鮮，甜，香，各種味道齊齊充斥她的整個口腔。
讓她都有點控製不住自己，好懷念啊，
一口氣康吃康吃，自己分到的半個筍子都進了嘴裏，嘴巴鼓動的速度就跟倉鼠似的。