今年的冬天照樣是冷得很早,雪下得也早,老門山才忙著醃製東西,雪花就飄了起來。
這迴的雞鴨鵝比以往是不同樣的麻煩,以往宰殺拔毛清洗幹淨之後拆成零碎醃製炒製,裝袋之後真空包裝,雖然是麻煩,一個流程差不多一次能做完。
但是熏製成臘味就慢了。
在大隊部統一宰殺拔毛清洗幹淨之後按照數目一家一家的分派過去,讓大家在家裏醃製熏製,好在醃製的調料並不用再去找新的方子,還是按照老方子來醃製,熏製起來也不算是很麻煩,反正往年也是習慣了熏製臘肉的,就當是提前熏製了。
葉有華就趁著機會先把家裏養的三頭豬給宰殺了一起熏製臘肉,畢竟有些遠地方的包裹到達是需要時間的,而年禮這種東西是寧願早到也不好晚到的,所以要趕在年前寄到各處就得早些準備。
往年還可以慢一些準備,但是今年的路況可不順利呢,包裹寄出去了之後,一路上難說會不會順暢,就得早一些寄出去了。
到了冬月中旬,第二場雪下起來的時候,老門山就準備著先要把用來做豬血粑的豬給宰殺出來,要做豬血粑需要豆腐,做豆腐也要費力氣,然後把豬肉剁成肉糜也是需要很大的勁的,按說肉糜也可以用絞肉機來絞碎的,能省不少的力氣,但是大家總覺得用絞肉機絞碎的肉糜沒有用手剁出來的味道好。
所以哪怕老門山有一台絞肉機,大家還是寧願用手來剁碎豬肉。
這天中午,葉有華收到了小曹迎著風雪送來的一個包裹,葉有華看了看寄件人信息,是沈措從京都寄過來,包裹看起來不大,可是拎起來竟然還挺沉的。
葉有華拎迴堂屋,打開包裹一看,除了一包零碎東西,最多的竟然都是一些紅色外殼的書。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
大家早上好,這是今天的更新,萬字。嗯,這個月努力日萬吧。
第一年快要過完了,這一年裏發生的事情好多好多,往外地的買賣不能繼續了,但老門山的買賣羅科長又給接下來了,可是能不能順利呢?就算是羅科長為的是煤機廠的公事,這一點,也很難講呢。
另外,這一章中的關於壓縮學製提前畢業以及關於召學生複課參加活動,前者查的是官方資料,後者是網上搜索的。關於報紙上的語錄,確有其事,大家可以在網上搜索老資料,那段時間報紙的第一版第一項就是語錄。抄字文也是真實的,每一期報紙上總有一些類似的文章的。
有小天使評論擔心憂傷什麽的,可以說,本文最最憂傷的調子算是已經過去了吧,就是女主受傷的時候,應該不會比這更憂傷的了,如果大家不覺得那些內容憂傷,那就不用擔心這個了。渣渣錦盡量努力寫好消息。
謝謝大家一直以來的支持,祝大家幸福快樂闔家安康1
感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉[營養液]的小天使:
越貝貝 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第134章 :唐家進夥
葉有華把這一摞書從包裹裏給抱了出來, 粗粗一看這一遝就有幾十本呢。
葉有華給妻子和嶽父嶽母各遞了一本,自己也拿了一本翻開看了看,「嬌嬌,你說的就是這本吧?」
「應該就是了。」朱嬌嬌翻著這一本紅色外殼的書, 據說是袖珍版語錄,她心中有些說不出來的複雜。
葉有華翻完了書才去看沈措的信,「原來這是被接見的小將們在廣場上一直舉著的書,沈措想著這書我們可能有用, 就給我們買了這些給寄過來了。」
朱嬌嬌慢慢地翻看著,可不是有用麽?聽說後來的時候幾乎是人手一本。
之前葉有華還去縣城的書店裏找過, 結果沒找過, 朱嬌嬌翻到最前麵看了看,「這本好像是十月份才印刷出來的?嗯,上頭還註明了是內部資料呢。」難怪丈夫想找的時候都沒有找到呢。
「這書既然咱們已經有收到, 就給用起來吧。」葉有華順手把一本塞到口袋裏,又把幾個孩子要用的挑出來, 想了想, 留下一本存放收藏的,然後也給榮軍挑了一份, 再有榮亮幾個的, 孫工那邊給幾本,劉支書給一本, 還有唐美芙夫妻, 又有張大夫那邊。
沈措這迴的書寄得挺多的, 這麽一挑選分配之後,剩餘的還有五十多本呢。
「剩餘這些先給老門山的幹部們一人發一本,其他的就發給孩子們吧,孩子們剛好可以在廣播室廣播語錄的時候用得著。」
朱嬌嬌自然是沒有意見的,這麽多書,收藏也不可能全部都收藏著,肯定還是分出去比較好。
大冬天大家的午覺睡得也少,孩子們這會都窩在書房裏,她就揚聲喊了孩子們下樓來,素瓔幾個大的孩子走在前頭,成義牽著小成智走在後頭。
成忠接過一本看了看,「這是袖珍版的語錄?」
「對。」朱嬌嬌囑咐幾個孩子,「你們幾個一定要把這一本給背得滾瓜爛熟,不許鬆懈。」
素瓔看了看這本冊子,「不算太厚,背得下。」
「我也,背背。」小成智也伸手跟父親要了一本,「給,小成智。」小成智把自己的名字說得很是利落。
葉有華看他這副認真的小模樣真真是愛得不行,幹脆也遞了一本給他,「那小成智也記得要背下來哦。」
這迴的雞鴨鵝比以往是不同樣的麻煩,以往宰殺拔毛清洗幹淨之後拆成零碎醃製炒製,裝袋之後真空包裝,雖然是麻煩,一個流程差不多一次能做完。
但是熏製成臘味就慢了。
在大隊部統一宰殺拔毛清洗幹淨之後按照數目一家一家的分派過去,讓大家在家裏醃製熏製,好在醃製的調料並不用再去找新的方子,還是按照老方子來醃製,熏製起來也不算是很麻煩,反正往年也是習慣了熏製臘肉的,就當是提前熏製了。
葉有華就趁著機會先把家裏養的三頭豬給宰殺了一起熏製臘肉,畢竟有些遠地方的包裹到達是需要時間的,而年禮這種東西是寧願早到也不好晚到的,所以要趕在年前寄到各處就得早些準備。
往年還可以慢一些準備,但是今年的路況可不順利呢,包裹寄出去了之後,一路上難說會不會順暢,就得早一些寄出去了。
到了冬月中旬,第二場雪下起來的時候,老門山就準備著先要把用來做豬血粑的豬給宰殺出來,要做豬血粑需要豆腐,做豆腐也要費力氣,然後把豬肉剁成肉糜也是需要很大的勁的,按說肉糜也可以用絞肉機來絞碎的,能省不少的力氣,但是大家總覺得用絞肉機絞碎的肉糜沒有用手剁出來的味道好。
所以哪怕老門山有一台絞肉機,大家還是寧願用手來剁碎豬肉。
這天中午,葉有華收到了小曹迎著風雪送來的一個包裹,葉有華看了看寄件人信息,是沈措從京都寄過來,包裹看起來不大,可是拎起來竟然還挺沉的。
葉有華拎迴堂屋,打開包裹一看,除了一包零碎東西,最多的竟然都是一些紅色外殼的書。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
大家早上好,這是今天的更新,萬字。嗯,這個月努力日萬吧。
第一年快要過完了,這一年裏發生的事情好多好多,往外地的買賣不能繼續了,但老門山的買賣羅科長又給接下來了,可是能不能順利呢?就算是羅科長為的是煤機廠的公事,這一點,也很難講呢。
另外,這一章中的關於壓縮學製提前畢業以及關於召學生複課參加活動,前者查的是官方資料,後者是網上搜索的。關於報紙上的語錄,確有其事,大家可以在網上搜索老資料,那段時間報紙的第一版第一項就是語錄。抄字文也是真實的,每一期報紙上總有一些類似的文章的。
有小天使評論擔心憂傷什麽的,可以說,本文最最憂傷的調子算是已經過去了吧,就是女主受傷的時候,應該不會比這更憂傷的了,如果大家不覺得那些內容憂傷,那就不用擔心這個了。渣渣錦盡量努力寫好消息。
謝謝大家一直以來的支持,祝大家幸福快樂闔家安康1
感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉[營養液]的小天使:
越貝貝 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第134章 :唐家進夥
葉有華把這一摞書從包裹裏給抱了出來, 粗粗一看這一遝就有幾十本呢。
葉有華給妻子和嶽父嶽母各遞了一本,自己也拿了一本翻開看了看,「嬌嬌,你說的就是這本吧?」
「應該就是了。」朱嬌嬌翻著這一本紅色外殼的書, 據說是袖珍版語錄,她心中有些說不出來的複雜。
葉有華翻完了書才去看沈措的信,「原來這是被接見的小將們在廣場上一直舉著的書,沈措想著這書我們可能有用, 就給我們買了這些給寄過來了。」
朱嬌嬌慢慢地翻看著,可不是有用麽?聽說後來的時候幾乎是人手一本。
之前葉有華還去縣城的書店裏找過, 結果沒找過, 朱嬌嬌翻到最前麵看了看,「這本好像是十月份才印刷出來的?嗯,上頭還註明了是內部資料呢。」難怪丈夫想找的時候都沒有找到呢。
「這書既然咱們已經有收到, 就給用起來吧。」葉有華順手把一本塞到口袋裏,又把幾個孩子要用的挑出來, 想了想, 留下一本存放收藏的,然後也給榮軍挑了一份, 再有榮亮幾個的, 孫工那邊給幾本,劉支書給一本, 還有唐美芙夫妻, 又有張大夫那邊。
沈措這迴的書寄得挺多的, 這麽一挑選分配之後,剩餘的還有五十多本呢。
「剩餘這些先給老門山的幹部們一人發一本,其他的就發給孩子們吧,孩子們剛好可以在廣播室廣播語錄的時候用得著。」
朱嬌嬌自然是沒有意見的,這麽多書,收藏也不可能全部都收藏著,肯定還是分出去比較好。
大冬天大家的午覺睡得也少,孩子們這會都窩在書房裏,她就揚聲喊了孩子們下樓來,素瓔幾個大的孩子走在前頭,成義牽著小成智走在後頭。
成忠接過一本看了看,「這是袖珍版的語錄?」
「對。」朱嬌嬌囑咐幾個孩子,「你們幾個一定要把這一本給背得滾瓜爛熟,不許鬆懈。」
素瓔看了看這本冊子,「不算太厚,背得下。」
「我也,背背。」小成智也伸手跟父親要了一本,「給,小成智。」小成智把自己的名字說得很是利落。
葉有華看他這副認真的小模樣真真是愛得不行,幹脆也遞了一本給他,「那小成智也記得要背下來哦。」